Kartoffelsoufflé von Herrn Septim

[Ich liebe Louis de Funes und all seine Filme! Vielen Dank für den Wettbewerb, der es ermöglichte, "Mr. Septim's Restaurant" zu überarbeiten. Die ganze Familie lachte herzlich!]

Kartoffelsoufflé von Herrn Septim

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Küche: Französisch

Zutaten
für 3 normale Personen!
Kartoffeln	500 gr.
Milch	500 ml
Butter	45 gr.
Eier (klein)	2 Stk.
Salz Pfeffer	Geschmack
gemahlene Muskatnuss	1/4 TL
Schmalz oder Speck für Pommes	60 gr.

Kochmethode

• Ich liebe Louis de Funes und all seine Filme! Vielen Dank für den Wettbewerb, der es ermöglichte, "Mr. Septim's Restaurant" zu überarbeiten. Die ganze Familie lachte herzlich!
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• Die Kartoffeln mit Milch übergießen und unter ständigem Rühren köcheln lassen, damit die Milch nicht verbrennt.
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• Milch kocht viel.
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• Übertragen Sie die Kartoffeln mit Milch in eine tiefe Schüssel.
• Öl, Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen und mit einem Mixer schlagen. Muscatnus! Muscatnus! Muscatnus!
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• Eier in Weiß und Eigelb teilen. Das Eiweiß mit einem Mixer schlagen, bis die Spitzen fest sind.
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• Das Eigelb zum Püree geben und mit einem Mixer schlagen, den Mixer entfernen, wir werden ihn nicht mehr brauchen.
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• In drei Schritten die Proteine ​​zum Püree geben und mit einem Spatel von unten nach oben und im Kreis rühren.
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• Es stellt sich eine schöne und üppige Masse heraus.
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• Teilen Sie die Kartoffelmasse in feuerfeste Formen. Und in einem auf 200-220 "C vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten backen.
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• Schmalz oder Speck braten, damit sie zu knusprigen Pommes werden.
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• Die Pommes auf das fertige Soufflé legen und sofort servieren. Ich sehe Herrr Mühler !!!
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Das Gericht ist für

3

Zeit für die Vorbereitung:

90

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

[Hausschuhe senken !!!]

Nein, nur normale Franzosen können 90 Minuten auf Schwarten mit Kartoffeln in Katzenschalen warten!
Hausschuhe senken !!!

Dort und in allen Restaurants gibt es fertige Kartoffelpürees - entweder vorbestellen oder warten! und du, dass meine Schalen meine nicht mögen, sie sind sogar sehr, aber ich werfe keine Hausschuhe: nea: Ich bin eine friedliche und geduldige Person! Danke für's vorbeikommen!

Wenn es nur Salz und Streichhölzer auf dem Bauernhof gibt
Es tut weh, Schmalz aus Gewohnheit zu betrachten!
(ShuMakher bestätigt meine Diagnose)
Die ganze Toxizität des Speichels
Vor Hunger! Ohne Zweifel !!

Danke liebe! Gott bewahre, ihr alle im Haushalt - eine volle Tasse !!!

[Tante Besya]

Tante Besya Cholezystopankreatitis mit Zwölffingerdarminsuffizienz, kompliziert durch Photophobie vor dem Hintergrund einer Amblyopie

Wenn es nur Salz und Streichhölzer auf dem Bauernhof gibt
Es tut weh, Schmalz aus Gewohnheit zu betrachten!
(ShuMakher bestätigt meine Diagnose)
Die ganze Toxizität des Speichels
Vor Hunger! Ohne Zweifel !!

Sing nicht, Schönheit, sagst du mir
Chukhonias Gesang ist traurig:
Sie gingen dort für Streichhölzer,
Ein Bier auf eine entfernte Farm gebracht.

Natashas unvergleichliche Rezepte regen poetische Talente an!

Nun, nein, Natashas Themen sind definitiv nicht hungrig!

VIELEN DANK!!!

Wir sind in den Urlaub gefahren. Wie wäre es ohne chemisches Püree und Wurst? Die Wurst wird gegessen, aber das Püree bleibt. Ich werde in der französischen Küche entsorgen

solche Kartoffelpüree wird nicht funktionieren! Sie brauchen frische Kartoffeln in Milch gekocht!

Natasha, ein wunderbares Rezept

solche Kartoffelpüree wird nicht funktionieren! Sie brauchen frische Kartoffeln in Milch gekocht!

Und sie werden ihn mit heißer Milch verdünnen

In Milch gekochte frische Kartoffeln haben nichts mit Kartoffelpulver zu tun, auch nicht in Sahne! besonders beim backen von asho wird es zu einem clester !!!

In Milch gekochte frische Kartoffeln haben nichts mit Kartoffelpulver zu tun, auch nicht in Sahne! besonders beim backen von asho wird es zu einem clester !!!

Ich weiß.Ich habe bereits versucht, Gnocchi aus Kartoffelpulver herzustellen. Dann habe ich alles weggeworfen ...

nur im Rezept gibt es weder Schmalz noch Beinschienen von Septim. aber du hast an alles cool und kreativ gedacht. Super!

Was für eine Schönheit aller üblichen Produkte !!!))))