Jungkartoffeln in Minzsauce

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Jungkartoffeln in Minzsauce

Zutaten

Kartoffeln jung 700 g
Frische Minze 3 Zweige
Dill 3 Zweige
Ghee Butter 40 g
Salz Geschmack

Kochmethode

  • Kartoffeln schälen und abspülen.
  • Trennen Sie die Blätter von der Minze, die Seitenzweige vom Dill. Mit einem Mixer mahlen.
  • Fügen Sie weiche Butter hinzu, salzen Sie, mischen Sie.
  • Kartoffeln mit Sauce mischen, in Folie legen. Wickeln Sie es so ein, dass die Sauce beim Kochen nicht ausgeht. Achtung, eine Folienschicht reicht !!!!!!
  • In einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen 30 Minuten oder in AF backen.
  • Die Beilage erwies sich als sehr ungewöhnlich und lecker. Es gab Zweifel an dem Gras, ich dachte, ich müsste es abziehen, aber nein, wir haben es mit all den "Innereien" gegessen.


Leska
Wie lecker, es gibt fast alles von der Liste ... nur die Folie fehlt.
Lichtpunkt
Und ich habe alles außer JUNGEN Kartoffeln. ;) Bald werden die Kartoffeln erwachsen, ich werde es auf jeden Fall versuchen!
Natusik
Ksenia, super lecker !!! Und ich habe keine Minze ... Wie oft wollte ich pflanzen ... Jetzt werde ich definitiv pflanzen!
VishenkaSV
Und ich habe ALLES. Am Wochenende auf dem Grill werden wir versuchen, * JOKINGLY * Ksyusha zu bauen, danke !!
Leska
Zitat: Lichtpunkt

Und ich habe alles außer JUNGEN Kartoffeln. ;) Bald werden die Kartoffeln erwachsen, ich werde es auf jeden Fall versuchen!
Auf der anderen Seite verkauft unser Markt Ihre Kartoffeln jedoch bereits mit Macht und Kraft
Omela
Mädchen, danke, ich bin froh, wenn das Rezept nützlich ist!

Zitat: Leska

Es gibt nur Folie.
MarishIn einem Backbeutel kannst du.

Zitat: Natusik

Und ich habe keine Minze ...
Natasha, erst letztes Jahr haben sie mir selbst Setzlinge gegeben. Drei verschiedene Typen, aber welchen weiß ich nicht. Er ist immer noch ein Gärtner. Ich habe dieses verwendet, es hat einen feineren Geschmack:

Jungkartoffeln in Minzsauce

Zitat: Leska

Auf der anderen Seite verkauft unser Markt Ihre Kartoffeln jedoch bereits mit Macht und Kraft
von dort.
Leska
Ich weiß, es ist Nacht. Es ist schädlich für jemanden (und der Arzt hat mir erlaubt, nur alles Grün zu essen) - die Farbe ist genau richtig. Mit Zitronenmelisse gebacken - vkuusnoo! Ich werde es auf jeden Fall morgen wiederholen! Ksyusha, ich liebe dich!
Omela
URAAAA !!!!
shl. Marish, was ist auf meinem Foto?
Leska
Reibe die Blätter ... wie riecht es? Minze hat ein leicht raues Mentholaroma und die Blätter sind länglich und spitz, und Zitronenmelisse hat einen Duft, der etwas an Zitrone erinnert, und die Blätter sind runder. Wie in meinem ungebildeten (Balkonanbau) - Sie haben Zitronenmelisse.

Omela
Zitat: Leska

Du hast Melissa.
Minze wächst in der Nähe. Und du grillst, es gibt eine Art Zitrone ... und auch Menthol ... und mehr ...verdammte Wolke Ich habe es auf Wikipedia gelesen.
Leska
So fand ich folgende Unterschiede zwischen Minze und Zitronenmelisse:
Minze hat einen geraden Stiel, während Zitronenmelisse einen verzweigten Stiel hat.
Minze riecht nach Menthol und der Duft von Zitronenmelisse ist würziger und erinnert an Zitrone.
Minzblüten werden in spitzenförmigen Blütenständen und in Zitronenmelisse in falschen Ringen gesammelt.
Minze hat einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen, Zitronenmelisse ist viel weniger.
Beim Kochen werden sowohl Minze als auch Zitronenmelisse verwendet. Aber Minze ist eher ein Aroma und Zitronenmelisse als Gewürz.

Omela
Mit wem sprichst Du? Boom nimm alles
Lichtpunkt
Zitat: Leska

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Leska, Omela und das ist kein Scherz! Leute, die es zu Ihnen bringen, um Geld zu verdienen, es Mitte April pflanzen und es vorläufig in einen warmen Raum zum Aufwärmen bringen, haben dies selbst vor ein paar Jahren getan. Jetzt handeln wir nicht, wir pflanzen es schon nach den Maiferien, warum brauchen wir es früh in meinem Keller ... Je früher Sie pflanzen - je früher Sie reinigen - desto länger wird es gelagert, aber warum?
Obwohl mein Mann gestern nach der Bekanntmachung des "fantastischen Rezepts" zu einem Freund gefahren ist, einen jungen Eimer ausgegraben hat, werde ich ihn morgen kochen, während wir ihn in Töpfen essen
Omela
Zitat: Lichtpunkt

fuhr zu einem Freund, gegraben Eimer
Ich will einen Eimer !!! Tambow !!!

shl. Lichtpunkt, Ich hoffe, dass es Ihnen gefällt!
Lichtpunkt
OmelochkaMit Vergnügen wird für Ihre Rezepte, sogar für eine Tüte, der Strom nicht in den Monitor geleitet. Ich habe kürzlich Ihre Gans aus der Tambow-Gans gekocht und dann aus den Resten einen Eintopf gemacht. ich habe mich an dich erinnert! Für Talent
Omela
AAAAAA !!! halte mich sieben .. es gibt auch eine Gans !!!!!!!!
shl. Danke für die netten Worte! Iss für eine gute Gesundheit!
Lichtpunkt
Rapunzel
Erledigt! Sehr ungewöhnlich und sehr lecker. Gemacht zum Abendessen mit Hühnersalat aus celfh, für die sie wiederholt geküsst wurde. Vielen Dank!!!
Lichtpunkt
Ich habe es gestern auch gemacht! heiße Kartoffeln sind ungewöhnlich kalt in der Hitze, würde ich so sagen! Und mit Okroshechka auf einem Kifirchik
MariS
Ksyusha, sehr leckere Kartoffeln, habe ich versucht! Das Foto im Gras ist Schönheit.
Und es ist auch sehr lecker mit Minz-Tomaten. Es ist köstlich, sie einfach ein wenig mit Minze zu schmoren.
Omela
Mädchen, ich bin froh. was hat dir gefallen! Mücken stören das Tippen, rufen !!
Irishka CH
Zitat: Omela

Mücken stören das Tippen, rufen !!

Also den Begasungsapparat einschalten !!!
Hier wachsen Nadys früh reifende Kartoffeln und ich werde es definitiv mit Minze versuchen !!! Interessanter Geschmack finde ich. Und ich werde meiner Familie nichts sagen!
Omela
Zitat: Irishka CH

Also den Begasungsapparat einschalten !!!
Nun, du verdammtes Geschäft! wo ich die auf die natur bringen werde lYaktrichestvo !! Ich habe ein Feuer für den Platz des Begasers!
Irishka CH
Zitat: Omela

Nun, du verdammtes Geschäft! wo ich die auf die natur bringen werde lYaktrichestvo !! Ich habe ein Feuer für den Platz des Begasers!

Oh! Ich bitte um Entschuldigung! Nun, ich habe gerade das aktuelle "Tetris" gefaltet, nachdem ich Ihre Korrespondenz mit Ikra in "Und wir haben ..." gelesen habe. Tady ist klar, woher die Mücken kommen! Die Leute ruhen sich aus! Großartig! (Und es gibt ein Spray für Mücken! Oder ischo Vierfaden ...)
Omela
Zitat: Irishka CH
Und es gibt ein Spray für Mücken! oder ischo vierfaden ...)
Na ja .. na ja .. Tokma-Mücken wissen es nicht !!
Rapunzel
Sie wissen es einfach. Wenn du stinken Wenn Sie nach einem Spray riechen, blühen sie in der Nähe aktiv und warten, bis der Duft ein wenig atmet. Hier sind sie
Gala
Omelkinhaben Sie wahrscheinlich schon Ihre Kartoffeln vergessen.
Omela
GalaNein, Gal, ich habe nicht vergessen, ich warte darauf, dass mein Mann seine Ernte ausgräbt.

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