Knoblauchkrapfen

[LECKER!!!!!!!!!!!!!!! speziell für borscht !!!]

Knoblauchkrapfen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: ukrainisch

Zutaten
Trockenhefe	2 TL
Weizenmehl	470 g
Zucker	1 Teelöffel
Salz-	1,5 TL
Ei	1
Milch	250 ml
Wasser	3 EL. l
geschmolzene Butter)	65 g

Kochmethode

• HP-TEST
• Die Kugeln in die Form geben, 30 Minuten gehen lassen, einfetten Eigelb + 1 EL. l. Milch
• Im Ofen bei 180 Grad 30-40 Minuten backen
• Heiße Donuts mit Knoblauch bedecken Füllung: 3-5 Knoblauchzehen + Petersilie (meine ist trocken) + Pflanze. Öl + etwas Wasser

Das Gericht ist für ausgelegt

16 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden 20 Minuten + 30 Minuten + 30-40 Minuten

Kochprogramm:

TEIG

Hinweis

Ich hatte keine Milch, ich fügte Wasser + 1,5 EL hinzu. l. Milchpulver
und es gab keine Butter, fügte ich Margarine hinzu, bei Panasonic gleicht der Teig die Temperatur aus, also habe ich die Margarine nicht geschmolzen, sondern in Stücke geschnitten, das ist der ganze Exkurs!

LECKER!!!!!!!!!!!!!!! speziell für borscht !!!

Danke für das Rezept! Entschlüsseln, wenn nicht schwierig, die erste Ziffer der Garzeit, ist es die Knetzeit in PS? Was ist Proofing?

Zhenya, was für schöne Donuts du hast! Proofing ist, wenn die Produkte vor dem Backen, Ausruhen und Verlassen in der Wärme stehen.

Entschlüsseln, wenn nicht schwierig, die erste Ziffer der Garzeit, ist es die Knetzeit in PS? Was ist Proofing?

Ja. Genau so-2.20 ist die Zeit des TEST-Modus in meiner HP. Das Prüfen ist die Zeit vor dem Ofen: Nachdem Sie die Brötchen geformt haben, legen Sie sie in die Form. 30 Minuten warten, mit Eigelb und Milch einfetten und backen.

Zhenya war den ganzen Tag verwirrt darüber, wie sie ihre Freunde am Wochenende verwöhnen sollte Um es schnell und lecker zu machen. Anscheinend habe ich mich entschieden, ich mache sie zu Donuts zum Abendessen! Vielen Dank!

[Merri]

Merri, und das ist die richtige Entscheidung !!!!

Ich habe viele Rezepte für Donuts gesehen, aber ich mochte dieses, ging Sorry und 1 Ei - ist es für Teig oder zum Einfetten? Ja, in einem anderen Rezept schreiben sie, dass der Teig ohne Ei weicher ist ... Ich ging zum Kneten.

Vielleicht ist der Teig ohne Ei weicher, aber ich habe dem Teig 1 Ei hinzugefügt (wie im Rezept + 1 Eigelb zur Schmierung). Viel Erfolg!

[Еcheva]

Еcheva, lasst uns hinzufügen. Mein Mehl ist trocken, es kann notwendig sein, mehr Milch hinzuzufügen. Ich werde es in 30 Minuten herausfinden

Es ist okay, die Hälfte der Donuts wird gegessen!

Wie schön!!! Ich wollte nur nach einem Rezept für Donuts für Borscht suchen ... Und jetzt ein Wunder. Danke danke danke!!!

Heute habe ich dieses Wunder gebacken! So ein leckerer Teig, mmm! Teil I ohne Knoblauch gemacht, der Kleine isst nicht, und Teil mit Knoblauch habe ich ihn in 20 Kugeln geteilt. Sehr gut ausgestattet. Ein unvergleichliches Rezept! Vielen Dank!

Ich hätte fast vergessen, mich zu melden!
Der Schnurrbart ist großartig, Chef !!!
Die Brötchen werden sauber gegessen. Ich bin nicht vom Rezept abgewichen. Ersetzte nur Hefe durch frische. Der Teig ist roh und sehr gut fertig. Das Rezept ist nicht schwer. Vielen Dank!

Ich bin so froh, dass die Donuts nach meinem Geschmack waren - das nächste Mal empfehle ich, ukrainischen Borschtsch für sie zu kochen!

Ich bin so froh, dass die Donuts nach meinem Geschmack waren - das nächste Mal empfehle ich, ukrainischen Borschtsch für sie zu kochen!

Aber was ist ohne ihn? Mit ihm, Liebes, kam ein erstaunliches Duett heraus))

Heute habe ich ukrainische Küche zum Mittagessen: Borschtsch und Knoblauchkrapfen!

Köstlich!!!

Was für ein wunderbares Ergebnis !!!

Zhenya, wir alle mochten die Donuts am zweiten Tag noch mehr. Sie haben einen so delikaten Knoblauchgeschmack bekommen! Oh, schade, dass am zweiten Tag fast nichts mehr übrig ist!

wow .... am 2. tag habe ich nicht versucht, es gab nichts ... nächstes mal werde ich sparen

wow .... am 2. tag habe ich nicht versucht, es gab nichts ... nächstes mal werde ich sparen

Um zu bleiben, müssen Sie nachts backen, während einige Schlemmer bereits schlafen.

Meine Schlemmer auf dem Geruch werden aufwachen

Einmal tat ich es aus Neugier und meine Mutter und ich stellten fest, dass wir nichts verstanden.
Anscheinend muss man es von Kindheit an essen, um sich daran zu gewöhnen und sich vertraut zu machen.

In der Kindheit nahmen sie einen Laib heißes "Ziegelbrot", schnitten die Kruste ab, rieben gut mit einer Knoblauchzehe, gesalzen mit Salz der 1. Mahlung ... mmmm

ja Ja! Genau das haben sie getan!

[echeva]

Mädchen, ich werde dich jetzt überraschen: Ich mochte diesen Teig so sehr, dass ich bereits Brötchen und Käsekuchen daraus gebacken habe. Und heute habe ich Kuchen daraus gebacken. Nur ein Lied: weiches, rötliches, wundervolles Wunder !!! Meine Mutter hat sie heute modelliert, ich hatte einfach keine Zeit, also war sie erstaunt über den Test, wie angenehm es ist, mit ihnen zu arbeiten. Beachten Sie, dass die Kuchen meiner Mutter von jedem bewundert werden, der sie jemals probiert hat! Damit! echeva, Ich liebe dich !!! und lyu dein Rezept

UV .. wie froh ich bin !!!!!!!!!!! : girl_red: Frohe Ostern !!!! und hallo zu deiner mama !!!!

Danke für das Rezept! Das Ergebnis ist ein duftendes leckeres))))))))))

[Helen-01]

Helen-01, ausgezeichnetes Ergebnis !!!

[echeva]

echevaVielen Dank für das Rezept! Die Verwöhnungen sind köstlich! Der Teig erwies sich als perfekt - weder mit Mehl bestäuben noch mit Butter bestreichen, um ihn zu kneten und zu schneiden. Ich denke, ich werde es auch für andere Backwaren verwenden, es stellt sich als zu flauschig und lecker heraus. ))

[Olga]

OlgaIch bin sehr froh, dass Sie das Rezept in die Praxis umsetzen! Viel Spaß beim Backen!

Echeva, 1 Ei. Zum Einfetten von Donuts oder direkt zum Teig?

[MAMIK]

MAMIK, diese Frage wurde bereits gestellt, ich beantworte das gleiche - Vielleicht ist der Teig ohne Ei weicher, aber ich habe dem Teig 1 Ei hinzugefügt (wie im Rezept + 1 Eigelb zur Schmierung). Viel Erfolg!

echeva, danke für die antwort. : rose: Ich bin nicht so aufmerksam

Vielen Dank für das Rezept, die Donuts sind ein Wunder. Das Aroma stand so ... mein Mann kam von der Straße gerannt, um herauszufinden, was ich kochte. Die Familie warf alle Donuts in einer Sitzung ab, richtig heiß, schnappte sich morgens kaum eine Sache - probieren Sie es aus!

[Shoko]

Shoko, für Freude und Vergnügen!

Heute habe ich diese sehr lecker gemacht, danke für das Rezept

[Aygul]

Aygulfroh. dass deine Familie die Brötchen mochte. Und ich vergesse alles über sie. wenn ich anfange borscht ...

Und wir sind ohne Borscht als Erkältungsprävention. Wir essen nur keinen Knoblauch, aber er ist weg

Vielen Dank für das Rezept! Das Ergebnis sind hervorragende Donuts! Der Ehemann freut sich Said, dass jetzt Borscht nur bei ihnen ist))))
Hier sehen sie gut aus:

[Aygul]

Aygul, saisonale Nutzung ist aktuell! Zu Ihrer Gesundheit und Ihrem Nutzen!
Aufstecken, sieh gut aus! Der Ehemann kann seinem Wortgesetz nicht widersprechen

Ich habe gelesen, dass Kuchen nach diesem Rezept gebacken werden. Ich legte den Teig zum Kneten in die KhP, und dann erschienen unerwartet die Gäste. Ich vergaß den Teig und als ich mich erinnerte, war es fast Nacht. Ich mischte es mit italienischen Kräutern und stellte es in den Ofen. Es kam einfach wunderbares und duftendes Brot heraus! Der Teig ist also auch dafür geeignet.

Katya, danke! Und ich habe es nicht erraten!

Hallo, habe es gerade aus dem Ofen genommen))) Es hat sich in der Mitte herausgestellt und alles ist knusprig. Ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht. Beim Kneten wurden nur ein paar Esslöffel Mehl hinzugefügt, sonst klebte der Teig an den Wänden des CP. Ich bin sehr glücklich! Danke für das Rezept)))

[OkSi]

OkSiIch bin froh, dass es dir gefallen hat. Vielen Dank für das Vertrauen in das Rezept

: drink_milk: Ich habe gerade den Teig in xp gelegt: friends: der borsch ist schon gekocht und wartet auf donuts 8) wirklich kein ganz ukrainischer borschik * scherzhaft * belarussisch! Ich werde später einen Bericht schreiben!

[Tonhöhe]

Tonhöheund was ist der Unterschied zwischen ukrainischem Borschtsch und Weißrussisch? Ich halte meine Fäuste für dich !!!

Belorkskiy ohne Paprika, ohne Kohl * JOKINGLY * aber auch lecker, und die Pompushki sind ähm, Apupenny !!!!!!!! : girl_love: Schnurrbart gegessen! Du hast es geliebt! : girl_claping: danke für das rezept! : rose: Ich weiß nicht, wie man Bilder einfügt * JOKINGLY * Laie und ich hätte keine Zeit gehabt: lol: Ich werde wiederholt backen !!

[Tonhöhe]

TonhöheEs ist nur ein Wunder, wie deine Donuts mit Borschtsch riechen! Ich habe es einfach gefühlt !!!!

Belorkskiy ohne Paprika, ohne Kohl * JOKINGLY * aber auch lecker, und die Pompushki sind ähm, super !!!!!!!! : girl_love: ein Schnurrbart gegessen Du hast es geliebt! : girl_claping: danke für das rezept! : rose: Ich weiß nicht, wie man Bilder einfügt * JOKINGLY * Laie und ich hätte keine Zeit gehabt: lol: Ich werde wiederholt backen !!

Smolka, woraus kochen Weißrussen Borschtsch? Überhaupt kein Kohl?)

Danke für das Rezept! Gestern habe ich sie für Borscht gebacken. köstlich!

[Irina]

IrinaIch bin froh, dass die Donuts Sie und Ihre Familie glücklich gemacht haben