Pfützensalat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Pfützensalat

Zutaten

Frischer Kohl 300 g
Gekochte Rüben 2-3St
Knoblauch 8-10 Nelken
Kartoffeln 6-7 Stk
Rindfleisch 300-400 g
Mayonnaise 300 g
Salz Geschmack
Sonnenblumenöl zum Braten 300-350 ml

Kochmethode

  • Einmal bei einem Besuch habe ich dieses Gericht unter diesem Namen probiert, zu Hause habe ich beschlossen, es zu wiederholen. Dies ist unser Lieblingsgericht zusammen mit HERRING UNDER A FUR COAT.
  • Im Allgemeinen ähnlich wie Venigret, daher kann die Menge von Ihrer Präferenz genommen werden.
  • Lange wollte ich dieses Rezept auslegen, aber da ich noch kein Foto habe, habe ich es nicht gewagt.
  • Hacken Sie den Kohl also wie gewohnt für Salat und Salz. Wir zerknittern es, um es weicher zu machen. Wir stellen es in einen großen Topf.
  • Schneiden Sie die geschälten Kartoffeln in Streifen und frittieren Sie sie, das heißt, wir bekommen FRANZÖSISCHE Pommes.
  • In einen Topf mit Kohl geben.
  • Das Rindfleisch mit einer Seite von 1,5-2 cm in Würfel schneiden und in einem Topf goldbraun braten.
  • Wir nehmen den Rest der Produkte heraus und stellen ihn in einen Topf.
  • Der Knoblauch kann fein gehackt oder durch eine Knoblauchpresse geführt werden.
  • Die Rüben schälen und in Würfel schneiden. In einen Topf geben, Mayonnaise hinzufügen und alles mischen.
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  • 🔗 Durch Mischen aller Zutaten erhalten wir so viel Salat:
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  • Vielleicht wird es so klarer

Zeit für die Vorbereitung:

1-1,5 Stunden

Hinweis

Ich würde mich freuen, wenn sich jemand für mein Rezept interessiert.

ttvttv
Danke Albina! Ich habe etwas Ähnliches gemacht, aber nur ohne Kartoffeln und Rüben, ich werde sie zu Lesezeichen bringen und versuchen.
Albina
ttvttv, probier es aus. Vielleicht wird es dir auch gefallen
Yara
Wenn nur ein Foto
Gaby
Yara von Tee und Baluvan gibt ein Foto. Und der Salat ist interessant, Albina, warum so ein Name?
Albina
Ich habe den Namen mit dem Rezept. Deshalb nennen wir ihn so
Wer Vinaigrette liebt - das ist genau das Richtige. Ich habe die Vinaigrette in der Hälfte der Portion gemacht. Und dieser fliegt weg für eine süße Seele. Es stimmt, ich koche es oft nicht: 1-2 mal im Monat.
Jeder präsentiert eine Vinaigrette, nur diese mit Fleisch und Pommes Frites. Entschuldigen Sie daher das Foto so schnell wie möglich.
AlenaT
In-in war es der Name, der mir aufgefallen ist!)))
Yara
Zitat: Gabi

Yara von Tee und Baluvan gibt ein Foto.
Egal wie viel ich lese, es wird kein Speichel freigesetzt. Aber sobald ich mir das Foto ansehe, dann ALLES !! * Scherzhaft * Ich will es sofort !!!
Albina
Ich wollte meine Fotos in mein Rezept einfügen
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🔗 Durch Mischen aller Zutaten erhalten wir so viel Salat:
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Vielleicht wird es so klarer
Yara
Nun ist es eine andere Sache!
iritka
Zitat: Albina
Schneiden Sie die geschälten Kartoffeln in Streifen und frittieren Sie sie, das heißt, wir bekommen FRANZÖSISCHE Pommes.

In einen Topf mit Kohl geben.

Das Rindfleisch mit einer Seite von 1,5-2 cm in Würfel schneiden und in einem Topf goldbraun braten.

Wir nehmen den Rest der Produkte heraus und stellen ihn in einen Topf.
Heiß? Das heißt, Sie müssen Kartoffeln und Fleisch nicht kühlen, bevor Sie sie anderen Lebensmitteln hinzufügen?
Zhivchik
Zitat: ttvttv

Ich habe etwas Ähnliches gemacht, aber nur ohne Kartoffeln und Rüben

Pfützensalat

Albina
Zitat: iritka

Heiß? Das heißt, Sie müssen Kartoffeln und Fleisch nicht kühlen, bevor Sie sie anderen Lebensmitteln hinzufügen?
Ja, wir haben alles heiß gemacht. Wir essen es sogar fast sofort warm. Aber wenn es dann abkühlt und aufgießt, ist dieser Salat wie Borschtsch, er wird nur schmackhafter

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