Pilze in allen Formen - fest, flüssig, gasförmig ...

Mashul, warum hast du ihn nicht direkt in die entsprechende Abteilung geschickt? Es ist seltsam, dass so ein Mädchen überhaupt aufgetaucht ist.

Gestern habe ich schwarze Milchpilze gesalzen, mein Mann hat eine schwere Tüte gezogen und gesagt, dass sie letztes Jahr (im Sinne von salzig) irgendwie sehr schnell zu Ende gingen.

jetzt liegen zwei tanten, die herzlich "grün" gegessen haben

Tanya, was würdest du wissen, was für ein köstlicher salziger schwarzer Milchpilz, gewürzt mit Zwiebeln und saurer Sahne ... mmm ... du kannst ihn essen.

Was kann ich über Tanten sagen? Im Wald wachsen viele grüne Dinge. Und der blasse Giftpilz hat auch eine grünliche Tönung.
Aber die grüne Ryadovka ist ein toller Pilz !!!!
Informationen zur Verarbeitung von Pilzen aus Sand: Schneiden Sie bei Bedarf die Beine ab, entfernen Sie große Rückstände, legen Sie die Pilze 20 Sekunden lang in kochendes Wasser, legen Sie alle Pilze in ein Waschbecken und spülen Sie jeden Pilz unter fließendem Wasser ab. In kochendem Wasser wird der Pilz elastisch, bricht nicht und ermöglicht so das Waschen des gesamten Sandes.
Ich habe bereits fünf Mal über das Waschen von Pilzen geschrieben. Aber ich denke, dass es in diesem Thema nicht überflüssig sein wird.

[celfh]

Tanya, was würdest du wissen, was für ein köstlicher salziger schwarzer Milchpilz, gewürzt mit Zwiebeln und saurer Sahne ... mmm ... du kannst ihn essen.

Was kann ich über Tanten sagen? Im Wald wachsen viele grüne Dinge. Und der blasse Giftpilz hat auch eine grünliche Tönung.
Aber die grüne Ryadovka ist ein toller Pilz !!!!
Informationen zur Verarbeitung von Pilzen aus Sand: Schneiden Sie bei Bedarf die Beine ab, entfernen Sie große Rückstände, legen Sie die Pilze 20 Sekunden lang in kochendes Wasser, legen Sie alle Pilze in ein Waschbecken und spülen Sie jeden Pilz unter fließendem Wasser ab. In kochendem Wasser wird der Pilz elastisch, bricht nicht und ermöglicht so das Waschen des gesamten Sandes.
Ich habe bereits fünf Mal über das Waschen von Pilzen geschrieben. Aber ich denke, dass es in diesem Thema nicht überflüssig sein wird.

celfh Vielen Dank für den Rat, das ist sicher, es ist nie überflüssig. Ich mache jedes Jahr gesalzene Milchpilze, ich mag es nicht, mit Einweichen herumzuspielen, Wasser zu wechseln, zu waschen, aber Essen ist JA! Besonders wenn die Kleinen jung sind! Ich habe einige Ratschläge gelesen, dass man sie nicht einweichen kann, sondern sie in kochendem Salzwasser kochen und den Schaum entfernen kann - sie sagen, die ganze Bitterkeit wird mit dem Schaum verschwinden - ich entscheide nichts, es ist schmerzhaft bitter ...

Ich liebe auch gesalzene Milchpilze. Aber ich weiß einfach nicht, wie ich sie machen soll. Es scheint so einfach, aber es funktioniert nicht

Mashul, warum hast du ihn nicht direkt in die entsprechende Abteilung geschickt? Es ist seltsam, dass so ein Mädchen überhaupt aufgetaucht ist.

Also lag er auf dem Profil Selbstmord + Toxikologie

Ich liebe auch gesalzene Milchpilze. Aber ich weiß einfach nicht, wie ich sie machen soll. Es scheint so einfach, aber es funktioniert nicht

Oh, Tan, und ich liebe dich. Ein Nachbar gab uns einen Leckerbissen, warf die Schüssel weg, gewürzt mit Butterzwiebeln, mmmmmmmmmmm, stirb nicht auf

Ich liebe auch gesalzene Milchpilze. Aber ich weiß einfach nicht, wie ich sie machen soll. Es scheint so einfach, aber es funktioniert nicht

Oh, Tan, und ich liebe dich. Ein Nachbar gab uns einen Leckerbissen, warf die Schüssel weg, gewürzt mit Butterzwiebeln, mmmmmmmmmmm, stirb nicht auf

Aber wenn die Enti die meisten Milchpilze sind - eingeweicht, wie es sein sollte und sogar in Salzlake gekocht (nur für den Fall) - wenn man schon zwei Jahre stehen kann ..... Kannst du es essen? Man kann sofort gehen, aber dieser "ging verloren" ... Er versiegelte nicht fest.

Aber wenn die Enti die meisten Milchpilze sind - eingeweicht, wie es sein sollte und sogar in Salzlake gekocht (nur für den Fall) - wenn man schon zwei Jahre stehen kann ..... Kannst du es essen? Man kann sofort gehen, aber dieser "ging verloren" ... Er versiegelte nicht fest.

Ich denke, dass man nur wenig essen kann.Ich habe irgendwo gelesen, dass es gesalzene Pilze sind, die länger halten (besser?) Als gerollte. Kann ich ein Rezept für in Salzlake gehärtete Pilze haben? Ansonsten habe ich nur roh gesalzen

Wenn es keinen Schimmel gibt und in der Kälte stand, dann können Sie. Butulizma lebt in einer anaeroben Umgebung und ausgerollte Konserven sind undicht. Im Allgemeinen sollte es wie bei Tschechow sein: "Die Familie kaufte Fisch und gab ihn dem Großvater. Wenn der Großvater am nächsten Tag nicht starb, aß die ganze Familie ihn." (Aus Notizbüchern)

"Die Familie kaufte Fisch und gab ihn dem Großvater. Wenn der Großvater am nächsten Tag nicht starb, aß die ganze Familie ihn." (Aus Notizbüchern)

Man muss also dringend nach "Großvater" suchen. wie meine Schwester sagt: "Ich esse keine Pilze, die sonst in der Familie einen Krankenwagen rufen sollten."

In-in, mein Mann, der auch viele Jahre in unserer Abteilung gearbeitet hat, isst Pilze nur einen Tag, nachdem ich sie gekocht habe. Was ist, wenn sho? Manchmal läuft er Gefahr, ohne Pilze zu bleiben, aber das ist nicht mein Problem.
Es stimmt, ich habe mir angewöhnt, einen Tag vor dem Servieren Pilze zu öffnen und zu probieren. Nun, Sie können es tun, die Arbeit hat ihre eigenen Spuren hinterlassen

Cool, meins fragt mich "Ist es zwei Stunden vergangen, nachdem du es versucht hast?"
So haben unsere Männer Angst vor Pilzen, aber sie sagen, dass wir das schwächere Geschlecht sind

Zwei Stunden sind kein Zeitraum, mindestens 6 müssen erwartet werden, aber langfristige Konsequenzen, irgendwo an einem Tag

Wenn es keinen Schimmel gibt und in der Kälte stand, dann können Sie. Butulizma lebt in einer anaeroben Umgebung und ausgerollte Konserven sind undicht. Im Allgemeinen sollte es wie bei Tschechow sein: "Die Familie kaufte Fisch und gab ihn dem Großvater. Wenn der Großvater am nächsten Tag nicht starb, aß die ganze Familie ihn." (Aus Notizbüchern)

Nun, vor ein paar Tagen habe ich alle Brötchen in den Mülleimer geworfen. Es wurde nicht unterschrieben, in welchem ​​Jahr ich mich nicht erinnern konnte, also musste ich alles "entfernen". Sie weinte - sie ertrug so schöne Pilze. Ich habe nur die Blaubeeren des letzten Jahres in der S / S gelassen, lass sie noch leben.

Ich habe es herausgenommen, ich würde die Rolle meines Großvaters spielen. Wenn es nicht geschwollen ist, dann ist es das nicht wert.

Jedenfalls versteckt sich Essen vor mir
Haben wir sie deshalb nicht rechtzeitig gegessen ?! 🔗

Ich habe es herausgenommen, ich würde die Rolle meines Großvaters spielen. Wenn es nicht geschwollen ist, dann ist es das nicht wert.

Es ist zu spät, Manya, ich habe dieses Thema noch nie gesehen ...

Ja. Ich habs. Danke für den Rat - ich werde nach Opa suchen.
Heute bei der Arbeit habe ich einen gefragt - weißt du, ob du essen kannst? Ja, sagt er, ich verstehe, besonders wenn es sich schlecht anfühlt.

Ein abgeschnittener Plastikdeckel wurde in das Glas geschoben, alles wurde mit Salzlake darüber gegossen, es gab keinen Schimmel.
Boom zu versuchen ... Wenn Th - zwei Finger in Ihrem Mund?

Und ich werde dir das Rezept nicht sagen. Ich habe lange im Internet gegraben und es zwei Tage lang durchnässt, ich erinnere mich wahrscheinlich nicht. Und dann beschloss ich, es zu kochen, schob es in die Gläser und schloss es mit Nylondeckeln. Als wir aßen, erinnere ich mich, dass sie salzig waren.

Bisher wurden nur fertige geknackt, aus der Provinz Kostroma gebracht, in Fässern gesalzen ...
Jetzt gibt es niemanden, der uns verwöhnt.

Zwei Stunden sind kein Zeitraum, mindestens 6 müssen erwartet werden, aber langfristige Konsequenzen, irgendwo an einem Tag

Danke für die Richtlinien, aber ich werde ihm nichts davon erzählen

[Notrufnummern des N.V. Sklifosovsky Research Institute for Emergency Medicine]

Wenn Sie sich krank fühlen: Notrufnummern des N.V. Sklifosovsky Research Institute for Emergency Medicine 8 (495) 680-89-76 8 (495) 680-67-22. Sie werden Ihnen dort helfen!

Danke für die Richtlinien, aber ich werde ihm nichts davon erzählen

hier sind sie, Betrug und Liebe

[Notrufnummern des N.V. Sklifosovsky Research Institute for Emergency Medicine]

Wenn Sie sich krank fühlen: Notrufnummern des N.V. Sklifosovsky Research Institute for Emergency Medicine 8 (495) 680-89-76 8 (495) 680-67-22. Sie werden Ihnen dort helfen!
hier sind sie, Betrug und Liebe

Hier ist es, ein sehr origineller Humor von Ärzten! Ich musste ... gegenüberstehen!

[Notrufnummern des N.V. Sklifosovsky Research Institute for Emergency Medicine]

Wenn Sie sich krank fühlen: Notrufnummern des N.V. Sklifosovsky Research Institute for Emergency Medicine 8 (495) 680-89-76 8 (495) 680-67-22. Sie werden Ihnen dort helfen!

Danke, nette Frau!
(Ich werde ... ich werde darüber nachdenken)

Danke, nette Frau!
(Ich werde ... ich werde darüber nachdenken)

Ich habe völlig vergessen, ich wollte schon lange schreiben. Fortsetzung der Diskussion über Schweine - warum das Argument hier nicht funktioniert: "... und wir essen, und noch hat sich niemand vergiftet." Im Oktober veranstalteten wir das Festival "Pilze und Beeren" im Jussupow-Garten. Unter anderem (Verkauf aller Art, Verkostungen) hielten Mykologen Vorträge. Und jetzt zu den Schweinen.Darüber hinaus haben neue Studien gezeigt, dass sie Substanzen enthalten, die sich im Körper ansammeln und rote Blutkörperchen auflösen, was zum Tod führen kann. Aber was mich am meisten nervt (wir haben lange keine Schweine mehr gegessen), aus dem gleichen Grund sind schwarze Milchpilze, die ich so sehr liebe, in der Liste der Giftpilze enthalten!