Julienne in Brötchen

Julienne in Brötchen

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Frische Pilze	200 g
Sahne	3/4 Tasse
Zwiebeln	1/2 Stk.
Knoblauch	1 Gewürznelke
Salz Pfeffer	Geschmack
Hartkäse, gerieben	2 EL. l.
Portion Brötchen	2 Stk.
Öl sl.	2 EL. l.

Kochmethode

• Pilze (ich habe immer einen Vorrat an gefrorenen Waldpilzen aus der letzten Ernte) in Butter mit Zwiebeln und Knoblauch braten. Am Ende des Bratens Sahne, Salz und Pfeffer einfüllen und köcheln lassen, bis sie eingedickt sind. Schneiden Sie die Oberseite der Brötchen ab, entfernen Sie den Kern und geben Sie sie von innen mit geschmolzener Butter in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 10 Minuten. Die Füllung in die getrockneten Brötchen geben, geriebenen Käse darüber gießen und die Brötchen 5 Minuten lang in den Ofen zurückschicken, bevor der Käse gebacken wird.

Das Gericht ist für

1-2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Cooles Rezept! Ich liebe alles einfach und lecker. Besonders mit Pilzen habe ich es zu den Lesezeichen gebracht. Vielen Dank!

Lecker!

Ich mache Julienne mit dem Zusatz von Grieß. Es bindet überschüssige Flüssigkeit und es dauert nicht lange, bis es verdunstet ist. Ich mag lange Eintöpfe nicht wirklich. Aber ein Brötchen hineinstecken ... es ist nichts! Ich habe es nicht erraten. Gut gemacht, Dopletochka!

[eine gemeinsame]

Aber ein Brötchen hineinstecken ... es ist nichts! Ich habe es nicht erraten.

Und das kannst du auch eine gemeinsame koche eine Laibkiste! Übrigens müssen Sie nicht lange schmoren, die Creme härtet sehr schnell aus und die Julienne ist saftiger und kalorienärmer als Grieß.

Ich werde es auf jeden Fall versuchen!

Larissa, sag mir bitte, ob du Julienne selbst im Kühlschrank kochst und am nächsten Tag (vor dem Servieren) backst. Wird es funktionieren? Ich habe gerade nie Julienne gekocht, aber hier hat es Feuer gefangen, aber mit der Zeit funktioniert es nur so ...

Larissa, sag mir bitte, ob du Julienne selbst im Kühlschrank kochst und am nächsten Tag (vor dem Servieren) backst. Wird es funktionieren? Ich habe gerade nie Julienne gekocht, aber hier hat es Feuer gefangen, aber mit der Zeit funktioniert es nur so ...

Es wird funktionieren, es wird funktionieren! Im Widerrist wird es natürlich dicker, aber seien Sie nicht beunruhigt, wenn es erhitzt wird, wird es wieder flüssiger!

Danke, Larisa! Ich ging die erste Charge kochen ...

Larissa, in den ersten Zeilen meines Briefes möchte ich mich ganz herzlich für dieses einfache, aber sehr nützliche Rezept bedanken. Dies ist ein festliches Abendessen in 10 Minuten. Füllen Sie den Kühlschrank, rollen Sie in den Gefrierschrank ... Gäste sind vor der Haustür ... und voila, wir stellen schnell alles zusammen, und dies ist nicht nur Abendessen, sondern Abendessen mit Gästen ... und Sie (im Sinne von mir) sind ein Kazyayka. Danke noch einmal.
Da es nur wenige Gäste gab, beschloss ich, alles in AF zu machen und es gerne zu versuchen. Sie backte vier Brötchen, nahm die Eingeweide heraus, trocknete sie in AF und wartete auf die Gäste, als sie ankamen, sofort die Füllung (die Füllung war am Tag zuvor vorbereitet worden und wartete in den Flügeln) in den Brötchen, Käse oben und wieder in AF. Der Käse wurde braun und nahm ihn auf den Tisch. Freundinnen beneideten AF erneut. Und ich bin so froh. Schnell, ungewöhnlich und glamourös

... Und ich bin so froh. Schnell, ungewöhnlich und glamourös

Und ich bin froh, dass du froh bist, Vladzia! Vielen Dank für den Bericht, ich freue mich sehr!

Also kam ich zum Rezept)) Ich kochte 5 Dinge, nur ich fügte Hühnerfilet hinzu)) Das köstliche Essen, das sich hier herausstellte, ist ein Foto) Obwohl mein Mann 4 aß, hatte ich nur noch 1 übrig, aber sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept {\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
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Und danke, Olya, für deine Aufmerksamkeit für das Rezept und seine wunderbare Verkörperung!

[Larissa]

Larissa, gefüllt mit dem, was war Und es gab die wenigsten Pilze: drei Butterdosen und drei pennygroße Safranmilchkappen, der Rest ist gebratener Speck, Mozzarella, Hartkäse, Tomaten, also ist es schwer, Julienne zu nennen, eher eine Pizza in einem Brötchen. Aber immer noch sehr lecker Vielen Dank für ein sehr leckeres und schnelles Abendessen

Tanya, ich verstehe nicht einmal, warum du mir dankst! Sie haben ein völlig eigenständiges Rezept - eher ist es wirklich Pizza!

Ich verstehe nicht einmal, warum du mir dankst

für die Kochtechnik