Magerer Apfelkuchen

Magerer Apfelkuchen

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
TEIG:
Mehl	2 Gläser
Zucker	2 EL. l.
Salz-	Prise
Pflanzenöl raffiniert	125 ml.
kaltes Wasser	6 EL. l.
Füllung:
Äpfel	2 Stk.
Zucker	100 g.
Zimt	1 Box der Löffel
Mehl	2 EL. l.

Kochmethode

• 1. Kneten Sie den Teig und stellen Sie ihn 30 Minuten lang in den Kühlschrank
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• 2. Bereiten Sie die Füllung vor: Hacken Sie die Äpfel, geben Sie jedoch Mehl, Zimt und Zucker hinzu, bevor Sie die Füllung auf den Teig geben.
• 3. Teilen Sie den Teig in zwei Teile, groß nach unten, kleiner nach oben.
• 4. Auf Pergament ausrollen, die Füllung auf dem Teig verteilen und eine Seite von 2 cm lassen
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• 5. Rollen Sie den zweiten Teil des Teigs mit einem kleineren Durchmesser ebenfalls auf Pergament aus, damit er bequemer auf den Kuchen übertragen werden kann
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• 6. Heben Sie die linke Seite an und schließen Sie den Kuchen. Stechen Sie ihn mit einem Zahnstocher durch, um Dampf abzulassen
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• 7. Wir backen bei 180 Grad. 50 Minuten
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• 8. Lassen Sie den Kuchen abkühlen, schneiden Sie ihn. Der Teig ist bröckelig zart. Ich liebe es, diesen Kuchen mit Antonovka zu machen, aber dieses Mal habe ich mit Ligol gebacken und es hat sich auch als lecker herausgestellt.

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Ich habe dieses köstliche Apfelkuchenrezept auf der Website von Cooking at Home gefunden, wofür ich mich beim Autor bedanke

Lena, danke für das Rezept! Ich werde auf jeden Fall morgen kochen!

Lena, danke für das Rezept! Ich werde auf jeden Fall morgen kochen!

Gesundheit

Danke für das Rezept, ich mache es !!!

Danke für das Rezept, ich mache es !!!

BlackHairedGirl, viel Glück!

Ich habe es gemacht. Aber ... der Teig "bröckelig, zart" hat bei mir nicht geklappt ... Wahrscheinlich habe ich etwas falsch gemacht ... Ich werde es noch einmal versuchen! Danke für das Rezept!



Und das ist ein bisschen mehr Teig

BlackHairedGirl! Danke für den Bericht. Dem Foto nach zu urteilen, scheint alles geklappt zu haben, es wurde etwas stärker gebacken, also sind die Öfen anders und es waren noch Kekse übrig. Ich habe keine mehr, aber wenn ich frische Antonovka-Äpfel habe, mache ich eine doppelte Portion Teig.