Chocolate Smart Cake

[Genießen)]

Chocolate Smart Cake

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Milch	500 ml
Zucker	150 Gramm
Weizenmehl / Sorte	85 Gramm
Kakao	25 Gramm
Ei C1	4 Stück
Vanille	Geschmack
Salz-	Prise
Butter	125 Gramm
einteilige Form mit einem Volumen von 1,2-1,5 Litern	Ich habe 28 * 18 * 4
Kakao oder Puderzucker zum Bestreuen	Möglichkeit

Kochmethode

• Butter schmelzen und abkühlen lassen.
• Teilen Sie die Eier in Weiß und Eigelb.
• Das Eigelb mit Zucker schlagen, bis es weiß wird.
• Mehl und Kakao sieben. Rühren.
• Öl in Teilen hinzufügen.
• Milch in Portionen gießen.
• Der Teig ist sehr dünn.
• Das Weiß knusprig schlagen.
• Dem Teig Portionen hinzufügen.

• So sieht der Teig aus.

• Gießen Sie den Teig in eine gefettete Form.
• In einen kalten Ofen stellen.
• Schalten Sie die Temperatur 150 Grad und den Ofen ab dem Zeitpunkt der Installation im Ofen für ca. 50 Minuten ein.
• Wir überprüfen mit einem Holzspieß. Es sollte trocken herauskommen.
• Der Kuchen wird im Ofen aufgehen, aber dann wird er viel abfallen. Es ist in Ordnung. Es sollte so sein.
• In der Form vollständig abkühlen lassen und erst dann in Portionen schneiden.
• Wir bedienen.
• 
• 
• Genießen)

Das Gericht ist für

10 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1,5 Stunden

Hinweis

Dies ist der berühmte "Smart Cake". Die Seite hat klassische Version von Sonadora. Ich zeige ihm eine Schokoladenversion. Die Suchmaschine hat mir kein Analogon gegeben.
Mit minimalem Aufwand und Produkten erhalten wir ein delikates Kuchen-Dessert. Während des Backens wird der Teig auf wundersame Weise in 3 Schichten aufgeteilt: Keks, Soufflé und Pudding. Ich hoffe es gefällt euch, wenn ihr backt. Ich empfehle es auszuprobieren. Ein faszinierender Anblick.

Köstlich!!!! Schön!

[Ang-Kay]

Ang-KayAngela, was für eine Schönheit! Einfach und lecker!
Und wie sich der Teig magisch spaltete

Mit minimalem Aufwand und Produkten erhalten wir ein delikates Kuchen-Dessert.

Ich respektiere solche Rezepte wirklich!
Du bist eine Zauberin!

Angel, danke. Müssen versuchen. Ich mag die klassische Version ... nicht sehr. : girl_pardon: obwohl dieses mystische Bündel faszinierend ist.

[Angela]

Das mystische Bündel ist faszinierend.

Oooh, ja!

AngelaDanke für die Schokoladenoption!

[Mädchen]

Mädchen, Gesundheit. Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit

Ich mag die klassische Version ... nicht sehr.

Tanyulya, und hier gibt es nichts Besonderes, aber es ist auf jeden Fall faszinierend.

Wie ist das??? Bis die aufgrund des Gewichtsunterschieds der Komponenten aufgenommene Wärme gebildet wird, bilden sich Schichten, oder?

[Leinen,]

Leinen, Ich weiß nicht. Magie)

Lena, das ist Mystik !!!! Wenn ich es backe, werde ich einfach hoch, wie es passiert, aber der Geschmack ist nicht sehr gut für mich. Ich backe viel.
Wir müssen die Schokolade probieren. Obwohl ich versuche, klassischen Zitronensaft hinzuzufügen.

Wie gießt du es in die Form? Ich möchte backen.

Ich habe eine Form von 28 * 18 * 4. War fast fertig

Ich habe eine Form von 28 * 18 * 4. War fast fertig

Vielen Dank

Ich liebe diese Kuchen! Stellen Sie sicher, dass Sie Schokolade mit einem Lesezeichen versehen! Mein Shokoman wird glücklich sein!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, gebackener Klassiker, dachte aber nicht an Schokolade. Wahrscheinlich schmackhafter ... Irgendwie werde ich es auf jeden Fall versuchen. Danke für die Idee!

Es ist gut, dass morgen ein freier Tag ist))) wir warten auf den Morgen

Ich möchte es wagen, Snickers zu lüften, aber das Baiser ist sehr peinlich, aber diese Schönheit ist genau am Morgen und ich amüsiere es))

Danke für die Idee !!!

[Angela]

Angelawas für eine andere Schönheit!

[Jeanne]

Mädchen, danke) Erwarten Sie nichts Übernatürliches vom Geschmack, wenn Sie backen. Einfach lecker, aber kein Meisterwerk. Ich habe das Rezept beworben))))

aber sehr verwirrt von Baiser

Jeanneda ist nichts kompliziertes. Du wirst es schaffen)

[Angela]

Angela, danke für die Unterstützung. Ich versuche es schon, wie ...
Kann ich Milch direkt aus dem Kühlschrank holen?

Hier kannst du

[Angela]

Angela, zu Lesezeichen weggenommen. Danke für das Rezept

Es sieht aus wie ein Keks. Wir warten darauf, dass es abkühlt. Ich glaube nicht, dass es nichts Besonderes ist, die Aromen von Vanille und Schokolade regen die Fantasie an. Okay, einatmen, ausatmen und warten ...

Hinzugefügt Sonntag, 19. Juni 2016, 13:12 Uhr

Nun, für mich ist es eine Schokoladen-Panna-Cotta (die ich verehre) mit einem Keks. Es stimmt!!! Ich bin begeistert!! Die Tochter hat zwei große Stücke gegessen und dies ist der beste Beweis dafür, dass alles in Ordnung ist !!!! Vielen Dank!!

Und ich habe es in der mittleren Schicht nicht geschafft, aber es ist großartig ohne es

[Jeanne]

Jeannekam großartiger Kuchen heraus. Sie haben 3 Schichten, aber Gott weiß nur, wie sie sich bilden werden. Ich bin froh, dass du glücklich bist und auch Familie. Vielen Dank für den Bericht und Vertrauen in das Rezept)

[Ang-Kay]

Ang-KayIch frage mich, ob es stark steigt? Kann es in der Prinzessin in der Form gebacken werden?

[Kavmins]

KavminsIch habe keine Prinzessin, daher weiß ich nicht, welche Lautstärke es gibt. Es steigt nicht viel.

[Ang-Kay]

Ang-Kay, wenn es nicht viel steigt, dann werde ich auf jeden Fall versuchen, das Rezept ist sehr interessant, vielen Dank! Die Prinzessin hat einen Durchmesser von 30 cm und eine Höhe von ca. 4 cm

[Kavmins]

Kavminssollte dann kommen. Wenn Sie backen, dann teilen Sie, pliz. Ich denke, es wird für diejenigen interessant sein, die eine Prinzessin haben.

Ich habe es schon zweimal gemacht. Einmal streng nach Rezept und in einem guten Elektroofen mit Konvektion. Ich mochte es nicht wirklich - es backte nicht gut, obwohl es länger als die angegebene Zeit hielt. Der Geschmack war langweilig.
Das zweite Mal in einem Gasprimitivofen verlief sehr gut. Anstelle von Kakao nahm ich Schokolade in Pulverform und fügte der Milch Vanillin hinzu. Backt 2 mal länger als im Rezept angegeben. Alle Schichten sind gut ausgedrückt, der Geschmack ist hell.
Danke für das Rezept!

[Macha]

Macha, Gesundheit. Ich bin froh, dass alles geklappt hat und Sie Ihren Geschmack und den richtigen Zeitpunkt zum Backen gefunden haben. Öfen sind für jeden anders. Vieles verdoppelt natürlich die Zeit. Vielleicht ist deine Schicht dicker? Ich denke, es ist köstlich mit Schokolade, aber es gibt Vanille im Rezept) Vielen Dank für das Teilen

Gestern habe ich diesen Kuchen zum Tee gebacken.
Ich las das Rezept sorgfältig durch und war rückversichert und goss den Teig in zwei Formen. 50 + 10 Minuten bei 150 ° C gebacken. Der Fischgrätenkuchen wurde sehr gut gebacken und die Schichten sind deutlich sichtbar.


Und die zweite in größerer Form, als sie sich umzudrehen begann, stellte sich in der Mitte als flüssig heraus, sodass alles, was beim Umdrehen in die Platte gelangte, erneut in die Form gegossen und weitere 20 Minuten gebacken wurde.


Während dieser Zeit aß mein Kind den ersten Kuchen, ohne ihn abkühlen zu lassen !!!!
Und aufgrund der Tatsache, dass ich den Teig in großer Form gestört habe, erwiesen sich die Schichten als nicht gleichmäßig, beeinflussten aber den Geschmack überhaupt nicht.
Ich mochte den Geschmack, ich werde es backen. Danke für das Rezept.

[Innochek]

Innochek, Inna, wundervolle Kuchen. Ich bin froh, dass es uns gefallen hat. Peks und bitte Lieben!

Ich habe einen Smart Pie in einem Smart Redmond Slow Cooker gebacken, übrigens ging es nicht viel in die Schüssel)))) Die Schönheit stellte sich heraus und lecker !!!

[Annushka]

Annushka, Ich bin froh. Hoffe du kannst noch mehr kochen)