Mama Lena
Ich glaube also auch nicht daran, aber sie sagten es im Service. Und der Mann ist großartig, er hat einen Ausweg gefunden. Ich habe auch irgendwo gelesen, dass Kunststoff nur zum Design dient.
Mama Lena
Das sagt oursson
Der Multikocherdeckel besteht aus zwei Elementen: einer Metallbasis und einer Kunststoffabdeckung. Die Kunststoffabdeckung dient als dekorative Funktion. Der Druck im Inneren des Multikochers wird vollständig von einer festen Metallbasis gehalten.

Da es unmöglich ist, die wahre Ursache für den Ausfall eines Kunststoffprodukts festzustellen, und der Deckel ein integraler Bestandteil des Multikochers ist, werden alle Deckel in Service-Centern kostenlos gewechselt.

Ludo4ek
Hallo, alle miteinander!
und ich kaufte auch einen Super-Duper-Cartoon oursson 5005
nur in finnland cuchen genannt
einschließlich Lieferung und Bankprovision für die Überweisung 6200 irgendwo bezahlt
Ich bin in 11 Tagen angekommen.
und jetzt benutze ich es seit April - keine Risse oder Spinnweben!
Ich wollte noch eine bestellen - aber sie wurden bereits abgebaut: (((((((()))))).
Vielleicht weiß jemand, wo sonst genau Cuchen gekauft werden kann?
Veronik
Hallo, alle miteinander!
Ich habe auch Orssonchik bestellt, ich warte darauf, dass es ankommt. Ich habe eine Frage an diejenigen, die bereits einen Topf haben: Aus welchem ​​Material verwenden Sie Schaufellöffel dafür? Ich möchte kaufen. Funktioniert Nylon?
Administrator
In den Haushaltsabteilungen der Geschäfte gibt es viele verschiedene und mehrfarbige, flexible Silikonpaddel - also kaufen Sie sie zum Mischen :)
Und Sie können mit schwarzen Schöpflöffeln gießen

Und die Rezepte können hier eingesehen und kennengelernt werden https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0
TatianaSa
Heute habe ich einen Kuckuck gekauft ... aber ich möchte auch diesen, wie unterscheidet sich 5015 von 5005, außer natürlich dem Preis?
Administrator
Zitat: Tanyulya

Und ich denke, was für ein Modell 5015.

Du kommst hierher https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=250857.0
Nikollete
Mädchen, guten Tag! Entschuldigung, vielleicht nicht im Betreff - ich konnte nicht finden, wo ich schreiben soll. Hat jemand Wintervorbereitungen für den Winter in Ourson versucht? Ich habe mehrere Rezepte im Internet gelesen, aber anscheinend ist MV nicht wie unsere - ohne Druck. Dort braten sie zum Beispiel zuerst und schmoren dann 1-2 Stunden. Ich denke es ist eine lange Zeit. Und der Stau auf "Backwaren" beträgt 65 Minuten und kann immer noch durch das Ventil entweichen (dies zeigt einmal mehr, dass diese Modelle keinen Druck haben). Aber was ist mit der Marmelade - fünf Minuten? 65 Minuten kochen lassen! Und selbst mit Marmelade - ich habe gelesen, dass nicht mehr als 0,5 Beeren und 0,5 Zucker nicht gelegt werden - wird weglaufen. Hat jemand einen Kommentar?
Administrator
Hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179779.0 Ich habe Marmelade auf Gebäck ohne Druck gemacht, weil Sie beim Kochen von Marmelade Flüssigkeit aus den Früchten entfernen müssen.

Das Kochen von WINTER-Werkstücken in einem Schnellkochtopf ist jedoch nicht praktikabel:
- kleiner Ausweg
- Verschiedene Früchte verhalten sich unterschiedlich und bemühen sich manchmal, aus der Pfanne zu springen, da es Früchte mit hohem oder niedrigem Flüssigkeitsgehalt gibt.
- heftiges Kochen, das auch die Flucht fördert
- Sie müssen das Gerät ständig beobachten.

Es gab einen Fall, in dem die Beeren wegliefen und ich die Pfanne waschen musste. Es ist gut, dass alles geklappt hat und das Gerät funktioniert hat. Daher übe ich nicht mehr mit dem Kochen von Marmelade, es ist praktischer und einfacher, die richtige Menge auf einmal in einem Topf über dem Feuer zu kochen.
Ich habe versucht, in Brand Schnellkochtopf zu kochen, es gibt die gleiche Geschichte

In Bezug auf Gemüse.
Es ist einfacher, beim Backen zu braten, im Eintopf- oder Simmer-Modus zu kochen, Druck 1, ca. 50-60 Minuten, in Gläser zu füllen und sofort mit Deckeln zu schließen und die Deckel aufzusetzen, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Das Prinzip von gut zubereitetem Gemüsekonserven besteht darin, Gemüse mit angelehntem Deckel zu köcheln, bis die überschüssige Flüssigkeit verdunstet ist.Dieser Effekt kann bei keinem Schnellkochtopf erzielt werden, da Schnellkochtöpfe bei geschlossenem Deckel gekocht werden. Und selbst wenn Sie die Ursonchik auf einen Druck von 0 setzen, verdunstet die Flüssigkeit nicht gut genug und außerdem DAMPFEN Sie an die Decke !!!!! Brauchen wir es Ja, und die Kapazität ist gering.

Ich bevorzuge es, Gemüse auf dem Herd in einem Topf mit dickem Boden zu schmoren, zuerst unter dem Deckel, um Flüssigkeit zu bilden, Saft im Gemüse, und dann öffne ich den Deckel, um die überschüssige Flüssigkeit aus dem Gemüse zu verdampfen.
Es dauert ungefähr eine Stunde, aber die Qualität ist viel besser. Ich kann jederzeit das Kochen kontrollieren und das Gemüse umrühren, damit es besser kocht und nicht verbrennt.
Und die Ausgabe ist mehr auf einmal.
Nikollete
Danke für die Antwort. Und doch, wenn Sie Marmelade mit einem Druck von 1 kochen? Würden Sie nicht empfehlen?
Administrator
Zitat: Nikollete

Danke für die Antwort. Und doch, wenn Sie Marmelade mit einem Druck von 1 kochen? Würden Sie nicht empfehlen?

Versuchen
Wir alle lieben es, aus unseren eigenen Fehlern zu lernen, anstatt von anderen.

Laslovna
Hallo! Jetzt bin ich ein glücklicher Besitzer des OURSSSON Multicookers! Hat ihn gelitten !!!! Irgendwo in einem Thema habe ich über eine Moskauer Seite geschrieben, die Waren in die Ukraine schickt! Nun, ich habe es bestellt, ich habe 3 Monate auf die Lieferung gewartet! Gott sei Dank, dass ich zumindest mein Maultier bekommen habe, denn es gab eine 100-prozentige Vorauszahlung für die Waren, die Zollabfertigung und die Lieferung!
Laslovna
Vielen Dank Admin! Ich sitze hier und lese die Anweisungen und versuche sofort, Gulasch zu machen. Das erste Problem: Wenn Sie versuchen, das Fleisch im automatischen Modus zu braten, wird der Topf sehr lange aufgeheizt, in den Modus "Ihre Wahl" geschaltet, die Zeit auf 40 Minuten und die Temperatur auf 130 eingestellt. Im Laufe der Zeit wurde der Topf durch Drücken der Taste "Start-Abbrechen" nicht abgebrochen. ?
Administrator

Es ist besser, auf einem Prog zu braten und zu braten. Beim Backen ist die Temperatur gut.

Um den Prog-Modus zu deaktivieren / abzubrechen, müssen Sie die CANCEL-Taste (die unterste Taste rechts) drücken und einige Sekunden lang gedrückt halten, bis das Signal ertönt.
Laslovna
VIELEN DANK! Also habe ich nichts in der Anleitung gelesen. Ich kam aus der Situation heraus, indem ich das Maultier aus der Steckdose schaltete und an den Hersteller "schlecht" dachte (sie sagen, der Knopf sei fehlerhaft) !!!
AlenaMozh
Guten Tag! Gestern habe ich einen Multicooker OURSSON 5015 PSD gekauft ... der Verkäufer im Laden hat mich erschreckt, als er sagte: "Sei vorsichtig, wenn du Knöpfe durch Druck auswählst! Alles hängt davon ab, einschließlich deines Lebens!" und infolgedessen hatte ich so große Angst, dass ich nicht einmal weiß, wo ich anfangen soll, wie ich es überhaupt angehen soll? (((3 Stufen der Druckauswahl -1-2-3 ... laut demselben Verkäufer, was ist, wenn Sie es auf 3 setzen)? Zum Beispiel wird das Kochen von Buchweizen sofort innerhalb von 7 Minuten statt auf Stufe 1 erfolgen ... Soweit ich weiß, ist es keine andere Möglichkeit als die "Tipp" -Methode, höchstwahrscheinlich kann die erste Erfahrung der Kommunikation mit diesem Ding nicht festgestellt werden, oder? Helfen Sie mit Ratschlägen, wie Sie am besten beginnen können - mit welchem ​​Gericht und wie können Sie mit der Druckauswahl "umgehen"? (Vielen Dank im Voraus !!!
Administrator

Lesen Sie hier über die Wahl des Drucks. Bei welchem ​​Druck werden wir kochen? https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183259.0 Hab keine Angst, der Topf funktioniert gut.

Wählen Sie hier Rezepte aus und beginnen Sie https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0Sehen Sie, wie Programme und Druck ausgewählt werden, und versuchen Sie zu wiederholen.

Jeder Brei muss nach dem Brei-Programm gekocht werden. Die Zeit beträgt 30-40 Minuten, Druck 1.
AlenaMozh
Admin, vielen Dank für Ihre Antwort! "Kämpferwölfe gehen nicht in den Wald" ... Sie müssen es wirklich versuchen, das erste Mal, wenn es am schwierigsten ist, dann geht das Kirchenschiff entlang des gerändelten) Ich habe weder die Zeit noch den Wunsch, am Herd zu stehen + Gerüche machen im wahrsten Sinne des Wortes verrückt - Monat der Schwangerschaft, der der Grund für den Kauf von CF war. Nochmals vielen Dank, ich werde es versuchen!
Akulina
Hallo allerseits, alle, alle! Ich lese dieses Forum jetzt seit einigen Monaten. Ich beschloss, mir ein Geschenk zu machen - Ourson zu kaufen. Ich habe nur auf den richtigen Moment gewartet (Geburtstag). Und dann kam er. Ich ging zur Website des Geschäfts, um eine Bestellung aufzugeben, und war neugierig auf Bewertungen auf dieser Website. Und - oh Horror !!! viele negative. Erstens schreiben viele, dass der Deckel Risse hat. Nicht bis zum Auseinanderbrechen ...Zweitens wurde beim Braten des Geflügels mit Knochen die Schüssel zerkratzt. Und drittens, dass das Backen nicht funktioniert - alles ist schon unten gebraten und oben ist nass. Es gab keine Kraft, weiter zu lesen. Ich habe so viele Monate nach einer Meeräsche gesucht, dass sich sowohl Seele als auch Augen freuen. So viele Foren geschaufelt. Ich habe bei Ihnen angehalten, weil es eine aufrichtige Kommunikation gibt und jeder seine Eindrücke sehr detailliert teilt. Nun, das ist alles im Zweifel ... Bitte helfen Sie, sie zu zerstreuen.
Administrator

Sie müssen sich an alles, an jedes Gerät gewöhnen und sich damit anfreunden

Hühnerknochen können jede Oberfläche zerkratzen, insbesondere Teflon. Wenn Sie braten, versuchen Sie, sehr vorsichtig umzudrehen und in kleinen Stücken zu braten. Ich habe meinen Schnellkochtopf seit fast einem Jahr, benutze ihn jeden Tag und der Boden des Topfes ist in gutem Zustand. Ich habe einen zweiten Topf für meine Schicht gekauft, ich benutze ihn, während einer von ihnen beschäftigt ist.

Mit einem Deckel hat jemand Glück und wie viel Glück haben Sie vielleicht, da Sie viel später gekauft haben.

Auch bei Backwaren funktioniert alles einwandfrei, da der Schnellkochtopf sehr vorsichtig und nicht aggressiv backt. Das Backen sollte ohne Druck erfolgen, Position 0, damit die Backwaren nicht zu nass werden.

Schauen Sie sich unsere Rezepte an und versuchen Sie, sich an die Modi und den Druck zu erinnern https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0 und wiederholen Sie zunächst nach uns.

Ich hoffe es gelingt Ihnen. Der Schnellkochtopf ist sehr praktisch und zuverlässig!
Lungenkraut
Zitat: Lungenkraut

Ich hatte nicht viel Glück beim Backen in Oursson, vielleicht wachsen meine Hände an der falschen Stelle, vielleicht habe ich den Topf nicht vollständig herausgefunden. Heute hat sie Schwarzbrot fast nach Elena Bos Rezept gebacken. Warum praktisch? - weil ich Roggen- und Weizenmehl mit dem Auge gemessen, die Schuppen im Dorf vergessen und Rosinen hinzugefügt habe. Ich hatte etwas mehr als 1/3 Roggenmehl und die entsprechende Menge Weizenmehl. Die Flüssigkeitsmenge ist genau wie vorgeschrieben. Beim Mischen wurde ich vom Brötchen geführt (es war weich, aber nicht verschmiert). Der Teig wurde in einem Multicar nach dem Joghurt-Programm zunächst 30 Minuten lang gepflegt, dann manuell geknetet und weitere 40 Minuten lang eingestellt. Sie backte im Modus Meine Wahl bei einer Temperatur von 120g. 1 Stunde 20 Minuten. Dann drehte ich es um und färbte es beim Backen für 15 Minuten. Passierte! Das Brot ist hoch, ca. 8 cm, braun. Ich habe es mit einer hölzernen Stricknadel überprüft - es wurde innen gebacken. Abkühlen lassen und reifen lassen. Ich werde versuchen, dir zu sagen, wie gut es ist. In Oursson 5005 können Sie definitiv Brot backen!
Lungenkraut
Praktisch die ganze Familie hat es versucht. Ich mochte es sehr. Es ist nicht nur schön, sondern auch köstlich! Ich habe vergessen zu sagen, dass ich 2 weitere Esslöffel hinzugefügt habe. Esslöffel Borodino-Mischung. Gut geschnitten, mäßig flauschig, nicht sehr dunkel. Am Abend werden wir versuchen, ein Foto zu senden, wenn nur noch Brot für die Ankunft unseres Sohnes übrig ist.
kat-mtt
Leute, sag mir, was ich tun soll. Ich habe ein Problem - ich habe das gesamte Forum gelesen und herausgefunden, wie Druck funktioniert. In der Praxis passiert jedoch Folgendes: Der Brei beginnt sofort zu spucken (Haferflocken auf dem Wasser). Flüssiger Rotz spritzt aus den Ventilen, ergießt sich über den Deckel und spritzt gegen die Wände. Und bei 1m Druck und 2m. Dies kann daran liegen, dass eine kleine Menge Getreide und Wasser? (für eine Portion). Dann habe ich versucht, Reis zu kochen - eine kleine Menge. verbrannt, Wassermilch verdunstet. Beim zweiten Versuch - (3-4 Portionen) im "Haferbrei" -Modus gekocht, nach 20 Minuten ausgeschaltet (halbgebackener Reis wurde benötigt) - stellte sich heraus, dass er vollständig gekocht war. Zu Beginn des Zyklus spuckte der Multicooker aber auch. Du musst neben ihr stehen und abwischen. Im Eintopfmodus mit Gemüse schmoren - das Fleisch wird normal gekocht, das Gemüse ist vollständig gekocht. Obwohl ich es mit einer Differenz von 20 Minuten gelegt habe. d.h. Gemüse wurde 20 Minuten mit Fleisch gedünstet. klassischer Quarkauflauf mit Grieß, der in meinem Ofen in 20-25 Minuten ideal gekocht wird - er wurde nicht in einer Stunde gebacken. Und die Konsistenz ist wie ein halbgebackenes Manna. Im Allgemeinen möchte ich nicht mehr experimentieren, ich kann es nicht ansehen. Kannst du meine Augen öffnen, was mache ich falsch? Alle Bekannten sind mit ihren Redmon-Panas zufrieden. Sie tanzen nicht um sie herum, wischen den Rotz nicht ab, alles wird von selbst vorbereitet. Ich werde sofort feststellen, dass ich gut und lecker koche und eine lange Erfahrung habe.
Administrator

Nicht zu sehen, wie Sie kochen und wie Sie handeln, ist schwierig, Ratschläge zu geben

Der Schnellkochtopf kocht perfekt Brei nach dem Brei-Programm und Brei nach Wasser und Milch. Wir stellen den Druck auf 1 (niedrig) ein, damit der Brei nicht aus dem Ventil spuckt.

Schauen Sie sich unsere Kochrezepte an und sehen Sie, wie wir mit Modi arbeiten, wie viel und was wir in die Pfanne geben.
Für feste Lebensmittel, langes Kochen, Fleisch, Erbsen, Kichererbsen usw. sollte ein hoher Druck von 2-3 eingestellt werden.
Wir backen überhaupt ohne Druck, setzen es auf 0, damit die Flüssigkeit den Teig verlässt.

Es sollte beachtet werden, dass das Gerät nach dem Kochen den Druck entlastet, aber gleichzeitig das Essen in einer heißen Pfanne weiter kocht, sodass der halbgebackene Reis fertig wird.

Unsere Rezepte sind hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

Sie müssen sich mit dem Gerät anfreunden und lernen, wie man es benutzt. Wenn Sie mit diesem benutzerfreundlichen Gerät nicht kochen können, kann niemand garantieren, dass Sie sich mit anderen Schnellkochtöpfen anfreunden können.

Viel Glück!
Tanyulya
kat-mtt, Der Brei ist immer noch sooo gut gekocht Ihrer Wahl bei 95 Grad, Zeit 40-50 Minuten wunderbare Brei.
Aufläufe auf Backwaren in 50 Minuten fallen sehr gut aus, für eine Vielzahl Ihrer Wahl Druck 1 Temperatur 115 Zeit 40 Minuten,
Oursson MP5005PSD Multikocher-Schnellkochtopf - Bewertungen und Diskussion Sie haben die Wahl, es gibt fast einen Hüttenkäse 500 g und 1,5 Esslöffel Grieß.
Ich koche auch Reis für Beilagen Ihrer Wahl 125 Grad Druck 3 18 Minuten.
Alles muss ausprobiert werden, ich koche in allen Abkürzungen mit einem Notizbuch und einem Bleistift, schreibe was und wie auf und leite dann für mich selbst den Kochalgorithmus ab, wo und wie er besser und schmackhafter ist. und dann wird alles automatisch erledigt.
Ich koche oft Fleisch für Simmer und Simmer. Gemüse für Eintopf und Brei, aber spielen Sie mit Druck und Zeit. Ich koche viel für Ihre Wahl. Dort ist es möglich, sowohl bei Temperatur als auch bei Druck verschiedene Optionen zu wählen.
Viel Glück und ich hoffe, Sie werden Freunde sein.
Fata verde
Guten Tag an alle oursson und oursson Experten! Ich bin seit etwas mehr als einem Jahr der glückliche Besitzer dieses schnellen Multiplikators. Vor ein paar Monaten begann der Deckel zu bröckeln (was jetzt zu einem völlig obszönen Zustand gekommen ist. Und ich habe anscheinend die Garantiezeit verpasst. ((Aber darum geht es nicht.
Ich wollte über das Backen in diesem insgesamt absolut wunderbaren Cartoon sprechen. Fast von Anfang an hörte ich mit dem "Backen" -Programm auf zu backen, da der Boden IMMER brennt. Vielmehr ist dies kein völlig korrekter Begriff. Am Ende des Backens bildet sich eine ziemlich dicke, überfrittierte Kruste, und wenn es sich um Früchte (Charlotte usw.) handelt, dann kommen sie aus einem Multi mit Hypertrophie und sind nicht immer notwendig, damit ich sie mit einer charakteristischen Bitterkeit backen kann.
Tatsache ist, dass selbst beim Backen bei etwa 125 Grad, das ich im Programm "Your Choice" eingestellt habe, dieses Problem bestehen bleibt: Die Kruste ist zu frittiert und das Backen selbst ist blass. Dies ist die Zweiteilung von Gut und Böse .....)))
So kam es, dass ich vorübergehend die Möglichkeit hatte, parallel einen Panasonic Multicooker zu verwenden. Ohne auf Nuancen und Unterschiede einzugehen, möchte ich nur sagen, dass ich mit Panas kein solches Problem gefunden habe. Er ist empfindlicher oder so. Wenn es blass ist, dann ALLES.
Bitte sagen Sie mir, liebe Kollegen, wie gehen Sie mit dieser Nuance um oder ... legen Sie einfach keinen Wert darauf? Sehr dankbar im Voraus)
Tanyulya
Fata verde, mit einem Deckel natürlich keine angenehme Sache, aber Sie kontaktieren den Service, wenn die Garantie abgelaufen ist, werden Sie für Geld wechseln.
Beim Backen brennt mein Hintern nie. Backen beim Backen. Aufläufe sind häufiger Ihrer Wahl. Mein Keks ist "schwer", ich mag es nicht ein wenig. Obwohl, wenn die Früchte auf den Boden fallen (in Charlottes), ja ... können wir wahrscheinlich sagen, dass es zu viel Braten gibt, also lege ich die Früchte in den Teig oben drauf. Und in Panasik wahrscheinlich das beste Gebäck.
Olekma
Fata Verde, Ich backe ziemlich oft mit oursson und was Sie beschreiben, habe ich noch nie darin gesehen. In Charlotte passiert es, wenn die Früchte auf den Boden fallen, aber sie werden nur gebraten, ohne Bitterkeit. Und der Keks kommt großartig heraus, nicht trocken vom Boden, ohne eine dicke Kruste.
Mama Lena
Zitat: Tanyulya

Fata verde, mit einem Deckel natürlich keine angenehme Sache, aber Sie kontaktieren den Service, wenn die Garantie abgelaufen ist, werden Sie für Geld wechseln.
Beim Backen brennt mein Hintern nie. Backen beim Backen. Aufläufe sind häufiger Ihrer Wahl. Mein Keks ist "schwer", ich mag es nicht ein wenig. Obwohl, wenn die Früchte auf den Boden fallen (in Charlottes), ja ... können wir wahrscheinlich sagen, dass übermäßiges Braten vorhanden ist, also lege ich die Früchte in den Teig oben drauf. Und in Panasik wahrscheinlich das beste Gebäck.

Tatyana, sag uns, wie du einen Keks deiner Wahl backst?
Tanyulya
Zitat: Mama Lena

Tatyana, sag uns, wie du einen Keks deiner Wahl backst?
Nach Ihrer Wahl backe ich oft Charlotte-Aufläufe. Bei einer Temperatur von 120-125 ist ein Druck von 1, 40 Minuten das Minimum (Sie müssen versuchen, die Zeit zu erfassen), manchmal reichen 40 für mich und manchmal müssen 50-60 eingestellt werden
irina6412
Mädchen. Hallo! Ich musste meinen Namen ändern, ich durfte die Seite nicht betreten. Ich schrieb über den rissigen Deckel und wie ich den Cartoon an den Dienst übergab. Nach 45 Tagen rief mich niemand an, sie nannte sich. Der Multikocher wurde für mich gegen einen neuen ausgetauscht, da mein Deckel noch nicht angekommen ist. Sie dienten schnell, aber ohne zu erklären, was passieren würde, wenn sich die Geschichte wiederholt. Es ist beängstigend zu bedienen, plötzlich treten wieder Probleme auf. Während ich dort war, haben wir den gleichen Cartoon gekauft, nur teurer, es gibt bereits 48 Programme. Ich frage mich, wie sie sich unterscheiden. Der Junge kaufte seine Mutter als Geschenk und half, es herauszufinden, wenn sie nur ein solches Problem hatten. Und ich bin auch froh, dass die Garantiezeit ab heute gültig ist. Allen viel Glück!!!
Administrator
Zitat: irina6412

Es ist beängstigend zu bedienen, plötzlich treten wieder Probleme auf.

Nun, es wird Probleme geben und es wird Probleme geben, warum Sie darauf warten und im Voraus vorhersagen. Sie haben eine Garantiezeit. Verwenden Sie diese, fahren Sie das Gerät zu 100% und lassen Sie sich bei der Arbeit zeigen, dass Sie sich darum kümmern sollten
lillay
Experten für dieses Multi, bitte sagen Sie es mir!
Ich habe in diesem Gerät einen Kuchen nach diesem Rezept gebacken:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=290237.0
auf Backprogramm, Standardzeit 1 Stunde, kein Druck. Die Füllung enthielt frische Äpfel und Pflaumen. Während des Backens wurde Dampf ausgegossen, die Dampfanzeige aktiviert, als würde ich unter Druck kochen. Am Ende des Programms wartete ich ein wenig, öffnete den Deckel und der Kuchen war oben nass ... Er war gebacken, unten rötlich und oben leicht und feucht. Vielleicht müssen Sie das Programm Ihrer Wahl backen? Tanyulya dort drüben macht er Kekse ... aber es ist kein Keks. Und dann müssen Sie den Druck einstellen? Kontinuierliche Fragen, die ich nach dem ersten Backen in Oursson habe ....
Fata verde
Tanyulya, OlekmaVielen Dank für Ihre Antworten! Und trotzdem bleiben meine Fragen bei mir. Zum Beispiel habe ich eine Charlotte von meiner Homepage Oursson gemacht. Die Äpfel sind dort unten. Nun, und natürlich wurden sie bis zur Dunkelheit und Bitterkeit vollständig karamellisiert. Aber dies ist die "kulinarische App von Oursson"! Und der Keks kommt wirklich zu schwer heraus ... und die Kruste ... nein, natürlich brennt nichts, aber er ist dick und hart ... zu gebacken. Braten "), wenn Sie die Goldigkeit von Zwiebeln, klassischem Sofritto usw. brauchen. Und ich backe auf" Ihre Wahl ", obwohl es auch nicht spart.
Und im Gegensatz zu Panasonic. Ich bin ein bisschen verärgert. Ich möchte den PERFEKTEN Keks in Ourssone.
Fata verde
... Ich möchte nicht unbegründet sein, aber ich möchte mich wirklich der beherrschten Technologie rühmen, für die ich bei Amazon speziell einen Staubsauger und Taschen für Sous-Vide gekauft habe. Es ist das Programm Ihrer Wahl, das es ermöglicht, in einem "Vakuum" bei niedrigen Temperaturen (ab 60 Grad) zu kochen. Leider ist es unmöglich, es auf 1/2 Grad zu regulieren, aber selbst in dieser Annäherung erhalten Sie aus dem am Vortag besonders marinierten Filet ein verrücktes Roastbeef !!!! Wenn jemand interessiert ist, während die Großmutter das Kind übernimmt, werde ich versuchen, das Rezept zu beschreiben.
Tanyulya
Fata Verde, über das Backen ... Sie werden nicht so perfekt wie in Panasika, aber ich schreibe immer, dass Kekse zu schwer sind ... leider habe ich es nie perfekt gemacht, Backen ist gut geworden).Und über Sous-Vide, wir sind sooo interessiert, wir werden das Rezept mit Interesse betrachten. Und bitte schreiben Sie ausführlicher über die Pakete. Vielen Dank
lillay
Zitat: Tanyulya

Fata Verde, über das Backen ... Sie werden nicht so perfekt wie in Panasika, aber ich schreibe immer, dass Kekse zu schwer sind ... leider habe ich es nie perfekt gemacht, Backen ist gut geworden).

Bedeutet das, dass sich mein Obstkuchen als nass herausstellte, es gibt nichts Überraschendes, alles ist natürlich? Und in diesem Cartoon ist ein solches Ergebnis die Norm?
Michael121
Hallo, vor ein paar Tagen habe ich, wie meine Oma es ausdrückte, diese EINHEIT gekauft. Dies ist mein erster Slow Cooker und Schnellkochtopf. Ich habe mir lange Zeit verschiedene Modelle genau angesehen. Ich habe hier vor allem dank der Werbung von "Tanya Makarenko" Halt gemacht. Ich sehe, dass sie (Tanyulya) auch hier anwesend ist und nicht als Gast. Ich möchte Tatyana für die großartigen Videos und die großartige Arbeit danken, die insbesondere in diesem Forum geleistet wurde. Sehr lebendige und verständliche Videos. Ich schaue mir das Video nicht gerne an - wo gemalte Frauen mit Assistenten (scheinbar Haushälterinnen), deren Namen verwirrt sind, lehren, wie man kocht, welches Essen "vergeistigt" ist und welches nicht (zum Beispiel hat Borscht aus dem Kühlschrank seine "Spiritualität" verloren. - Ihre sind qualitativ anders. Und nicht mit der Kamera, auf der die Aufnahme stattfindet, sondern mit Ihnen, nochmals vielen Dank für Ihre Arbeit und den Bediener (wenn ich mich nicht mit dem Namensvetter irre).
Vom Multicooker erfreuen bisher positive Eindrücke fast alles. Der Geschmack der darin zubereiteten Gerichte hat mir sehr gut gefallen. Die Funktionalität überraschte die Bekannten, die bereits Multikocher und Schnellkochtopf haben, ebenso die Bequemlichkeit und das Design.
Administrator

Milchbrei läuft vom Topf weg oder nicht - es kommt auf die MILCHQUALITÄT an!

Ich kaufte zwei identische Flaschen natürliche Milch, wie auf den Flaschen angegeben. Ich kaufe jedoch immer Milch in solchen Flaschen.

Gestern habe ich Reisbrei in Baby Redmond 01 gelegt, am Ende des Kochens lief Milch aus allen Löchern des Multikochers direkt auf den Tisch
Heute habe ich Reisbrei in Ursusha 5005 mit dem gleichen Reis und der gleichen Milch aus der Flasche gegeben - die Milch stützte das Ventil ab und zischte, ich musste dringend den Druck 2 einstellen, damit die Milch nicht spuckte.

Ich möchte darauf hinweisen, dass mein Brei immer 5+ ist, ich hatte nie Probleme! Und hier - zweimal gekocht und punktiert! Die Milch ist also schuld!

Unter einem Druck von 2 wurde der Brei zur Bereitschaft gebracht, so dass nur das Ventil ein wenig fleckig war, ich verfolgte den Milchaustritt rechtzeitig

Reisbrei mit Milch erwies sich als lecker!

Tanyulya
Ich habe Triebe von Dorfmilch. und oft saurer rustikaler Brei.
Dann stellte ich die Heizung ein, es schien frisch und schmeckte gut, aber geronnen
Administrator
Zitat: Tanyulya

Ich habe Triebe von Dorfmilch. und oft saurer rustikaler Brei.
Dann stellte ich die Heizung ein, es schien frisch und schmeckte gut, aber geronnen

Richtig, Dorfmilch ist sehr kurz haltbar, praktisch ohne Konservierungsstoffe.
Heute habe ich eine Flasche geöffnet, also hatte er eine Schicht Sahne am ganzen Rand, ungefähr 5 mm. dick, ich war sogar überrascht über diese Natürlichkeit der Milch. Ich habe die Milch probiert, bevor ich sie in die Pfanne gegossen habe, es war normal

Und gestern habe ich Baby 01 Joghurt auf natürliche Milch + ein Glas aus der letzten Portion Sauerteig gegeben, der Joghurt hat sich als so dick herausgestellt !!!! kippte die Pfanne um und nichts fiel heraus
Administrator
Quote: lillay

Was ist Cumberlen Sauce .....

Leckere Sauce Rezept gab hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108432.0
Welle
Mädchen. hallo ich bin verärgert, schon auf diesen cartoon (orsen) eingestellt. Ich habe Ihre Kommentare ein wenig gelesen und weiß jetzt nicht, was ich tun soll, meine sind abgedeckt (sehr einfaches VES, aber die Kekse sind hervorragend geworden), ich backe viel und in Orson funktionieren Kekse nicht, die oft backen, helfen Sie bitte mit Rat!
lillay
Mädchen, sag mir, wie du Traubensaft in unserem Multikocher-Schnellkochtopf machen kannst ...
Hier gibt Lika das Rezept:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297376.0
aber ich kann nicht herausfinden, wie ich dieses Rezept an unser oursson anpassen kann ...
Helfen Sie mir bitte!
Olekma
Quote: lillay

Mädchen, sag mir, wie du Traubensaft in unserem Multikocher-Schnellkochtopf machen kannst ...
Hier gibt Lika das Rezept:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297376.0
aber ich kann nicht herausfinden, wie ich dieses Rezept an unser oursson anpassen kann ...
Helfen Sie mir bitte!
Ich würde dies tun, wie kona schreibt, ich würde die Trauben in einen tiefen Dampfgarer legen und sie für 10 Minuten bei 120 Grad in den manuellen Modus schalten. Im Allgemeinen ist alles so, wie es nur in Oursson geschrieben ist.
Zitat: Welle

Mädchen. hallo ich bin verärgert, schon auf diesen cartoon (orsen) eingestellt. Ich habe Ihre Kommentare ein wenig gelesen und weiß jetzt nicht, was ich tun soll, meine sind abgedeckt (sehr einfaches VES, aber die Kekse sind hervorragend geworden), ich backe viel und in Orson funktionieren Kekse nicht, die oft backen, helfen Sie bitte mit Rat!
Achten Sie auf Brand 6051, sie backt Kekse gut!
Franchise
Ich dachte und wunderte mich und traf immer noch meine Wahl und kaufte einen Multikocher. Oder ich hoffe wirklich, dass die Wahl richtig war. Jetzt bin ich in Ihren Reihen, meine lieben Kameraden. Das erste Kocherlebnis war erfolgreich, obwohl ich mich anfangs nicht enttäuscht verstecken werde, zu lange Kochzeit, wenn Sie sich das Rezeptbuch ansehen, dann habe ich das Forum gelesen, festgestellt, dass es Optionen gibt, und ist es wichtig, wenn sie fast selbständig und ohne Aufsicht kocht.
Administrator
Quote: Franchise

Ich dachte und wunderte mich und traf immer noch meine Wahl und kaufte einen Multikocher. Oder ich hoffe wirklich, dass die Wahl richtig war. Jetzt bin ich in Ihren Reihen, meine lieben Kameraden. Das erste Kocherlebnis war erfolgreich, obwohl ich mich anfangs nicht enttäuscht verstecken werde, zu lange Kochzeit. Wenn Sie sich das Rezeptbuch ansehen, dann habe ich das Forum gelesen, festgestellt, dass es Optionen gibt, und ist es wichtig, wenn sie fast unabhängig und ohne Aufsicht kocht.

Begleiten Sie uns!

Die Garzeiten sind bei allen Schnellkochtöpfen nahezu gleich! Mit leichten Abweichungen! Oft geben sie einfach die Zeit an, die auf der Anzeigetafel angezeigt wird, und nicht die Gesamtzeit für den Druckanstieg und dessen Freisetzung. Wenn Sie ihn addieren, erhalten Sie fast das Gleiche. Unser Schnellkochtopf hat Zeit, um Druck aufzubauen und in einigen Modi abzubauen. Die Zeiteinstellungsprogramme sind in verschiedenen Töpfen unterschiedlich eingestellt.
Lernen Sie im Laufe der Zeit, den optimalen Zeitpunkt für das Kochen festzulegen. Mit der Erfahrung wird es von selbst kommen. Schauen Sie sich unsere Rezepte an, alles wird klappen
Unser Topf ist ruhig, er kocht nicht aggressiv
Franchise
Vielen Dank für Ihren Rat. Ich verstehe langsam, lese, vertiefe mich, ich möchte nur den Algorithmus verstehen, indem ich die bereits gesammelte Erfahrung benutze, um das Rad nicht neu zu erfinden. Es gibt keine Erfahrung mit Multicooker zu kommunizieren und bald zu kochen, aber es gibt eine sehr lange Erfahrung mit einem gewöhnlichen chinesischen Kocher zu kommunizieren, ich habe fast alles darauf gekocht, und Suppen und Müsli und Gemüse und Kartoffeln, hier denke ich, wird alles einfacher. Es war die Anwesenheit derart reaktionsschneller Forscher auf dem Gebiet der Kulinarik und die Existenz des Standorts, die zum Hauptgrund für die Wahl dieses Geräts wurde. Wir haben hauptsächlich die führenden Anbieter im Verkauf von Polaris und Redmont, niemand hat von uns gehört, und Sie haben so viele Informationen über die Funktionen und Rezepte an diesem Tag lese und bewundere ich, gut gemacht, vielen Dank!
Nikollete
Und ich habe überhaupt keine Probleme mit dem Backen, nichts wird auch nur einmal verbrannt. Hier ist das weiße Oberteil - ja. Aber wenn ich Brot backe, wähle ich die Standard-60-Minuten und drehe sie dann um und für weitere 10-15 Minuten. In Charlotte ist das Zentrum zwar feucht, aber irgendwie nicht kritisch. Kuchen "Schokolade auf kochendem Wasser" - im Allgemeinen nicht zu loben. Ich habe noch nie einen Keks so hoch im Ofen gemacht.

Ich habe ein anderes Problem gezogen. Es scheint mir, dass CF nicht ausreichend an Druck gewinnt. Zum Beispiel, wenn Suppe 13 Minuten lang bei 2 Drücken gekocht wird. vor dem Ende des "Zuhälters" - die Anzeige ist gefallen, dh es gibt keinen Druck. Übersetzt auf 3 - es hat funktioniert. Was war das? Wie prüfe ich die Druckstärke? Und beim 2. Druck wurde das Fleisch nach dem "alten Rezept" hergestellt, dort sollten Butter und Wasser, am Ende der Flüssigkeit sollte genug bleiben (und bleiben), aber auch der Zuhälter fiel mitten im Programm.Der Deckel wurde zerlegt und gereinigt (obwohl es keine besondere Verschmutzung gab). Aber es ist unmöglich, es falsch zu drehen - dort ist alles elementar. Und ein inneres Gefühl sagt mir, dass 1 und 3 Druckmodi funktionieren, bezweifle nur, dass der dritte in der Stärke immer noch der dritte ist oder vielleicht wie der zweite? Und Sie werden es nicht zum Service tragen - alles scheint fehlerfrei zu sein. Niemand hat solche Tricks? Oder ist es meine Panne?
Tanyulya
Zitat: Nikollete

Und ich habe überhaupt keine Probleme mit dem Backen, nichts wird auch nur einmal verbrannt. Hier ist das weiße Oberteil - ja. Aber wenn ich Brot backe, wähle ich die Standard-60-Minuten und drehe sie dann um und für weitere 10-15 Minuten. In Charlotte ist das Zentrum zwar feucht, aber irgendwie nicht kritisch. Kuchen "Schokolade auf kochendem Wasser" - im Allgemeinen nicht zu loben. Ich habe noch nie einen Keks so hoch im Ofen gemacht.

Ich habe ein anderes Problem gezogen. Es scheint mir, dass CF nicht ausreichend an Druck gewinnt. Zum Beispiel, wenn Suppe 13 Minuten lang bei 2 Drücken gekocht wird. vor dem Ende des "Zuhälters" - die Anzeige ist gefallen, dh es gibt keinen Druck. Übersetzt auf 3 - es hat funktioniert. Was war das? Wie prüfe ich die Druckstärke? Und beim 2. Druck wurde das Fleisch nach dem "alten Rezept" hergestellt, dort sollten Butter und Wasser, am Ende der Flüssigkeit sollte genug bleiben (und bleiben), aber auch der Zuhälter fiel mitten im Programm. Der Deckel wurde zerlegt und gereinigt (obwohl es keine besondere Verschmutzung gab). Aber es ist unmöglich, es falsch zu drehen - dort ist alles elementar. Und ein inneres Gefühl sagt mir, dass 1 und 3 Druckmodi funktionieren, nur Zweifel, dass der dritte noch der dritte in der Stärke ist oder vielleicht wie der zweite? Und Sie werden es nicht zum Service tragen - alles scheint fehlerfrei zu sein. Niemand hat solche Tricks? Oder ist es meine Panne?
Meine Backwaren haben nie gebrannt, und im Allgemeinen hat nichts gebrannt.
Und es gab keine Probleme mit Druck, t-t-t, ich koche normalerweise bei einem Druck von 2-3
Es gibt nichts, was das Ventil verstopfen könnte, es ist sehr leicht zu verstehen.

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