Ungewöhnlicher Apfelkuchen in einem Mehrkocher Polaris 0508D floris

Ungewöhnlicher Apfelkuchen in einem Mehrkocher Polaris 0508D floris

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Äpfel	4-5 Stück (~ 1 kg)
Butter -	120-150 g
Mehl	1 Glas
Grieß	1 Glas
Zucker	1 Glas
Backpulver	1,5-2 Teelöffel
Vanillezucker	3 Teelöffel
Zimt optional	Geschmack

Kochmethode

• Bereiten Sie eine trockene Mischung vor:
• Gesiebtes Mehl. Mehl mit Backpulver, Zucker, Grieß, Vanillezucker (1 Löffel) mischen und gut mischen.
• Äpfel waschen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.
• In einer nicht geölten Multikookerform in Schichten auslegen: eine Schicht Trockenmischung, eine Schicht geriebene Äpfel.
• Wechseln Sie daher die Schichten ab, bis die Form gefüllt ist (die letzte Schicht sollte eine trockene Mischung sein). Trockene Schichten sollten so dünn wie möglich sein
• Gut gekühlte Butter auf einer groben Reibe reiben und mit Vanillezucker (1-2 Esslöffel) bestreuen. Den fertigen Kuchen in einer Form abkühlen lassen und schneiden.
• 1,40 Minuten backen.

Zeit für die Vorbereitung:

1.40

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Hinweis

mein cartoon polaris floris für 5 liter auf backwaren 118-145 gr

Ich habe den Boden mit Backpapier ausgekleidet, wobei die Seiten höher waren (bis zur Höhe des Kuchens). Ich hatte Angst, dass er kleben würde. Nächstes Mal werde ich versuchen, die Form nur mit Öl einzufetten. Ich brauchte 7 Äpfel, es stellte sich heraus, 7 Schichten: 4 trocken und 3 Apfel. Da ich einen Kuchen auf Backpapier backte, holte ich ihn sofort heraus. Es stellte sich als saftig heraus und fiel nicht auseinander.

Je mehr Äpfel, desto saftiger wird es. Auf trockenen Schichten können Sie Butter in Stücke geben, um sie saftiger zu machen.

Ich nehme es zu mir ... Ich mochte das Rezept in der "Einfachheit" der Zubereitung wirklich ...

Das Rezept für diesen Kuchen gibt es hier schon nur unter dem Namen Bulgarian Apple Pie. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171029.0

[Olesya]

Olesya, sag mir, wie viele Grad hat dein Multicooker im Backmodus? Irgendwie stellt sich mit der Zeit viel zum Backen heraus. Liegt es an der niedrigen Temperatur?
Ich mochte das Rezept, ich möchte so einen Kuchen backen, aber ich habe einen anderen Cartoon, also finde ich die Feinheiten des Kochens heraus

Ich habe einen 5 Liter Polaris Floris. Wir haben 118-145 gr. Für eine lange Zeit, wahrscheinlich damit der Saft aus den Äpfeln die trockenen Schichten einweichen kann.

Olesya, danke!
Sobald ich so einen Kuchen mache, werde ich über das Ergebnis berichten!

sieht großartig aus! Mit Dankbarkeit im Sparschwein!

Sehr schöner Kuchen und sehr einfach! Ich werde es auf jeden Fall versuchen! Vielen Dank!

Ich habe das vor ein paar Jahren gemacht.
Wenn Sie kein Geld sparen und das Öl und nicht dessen Ersatz verwenden, ist es wirklich lecker.
Und die Äpfel müssen sehr saftig sein, sonst klebt der Kuchen nicht zusammen und zerbröckelt stark.
Für mich hat alles geklappt, aber mein Nachbar kam einmal zu trocken heraus.
Nehmen Sie saftige Äpfel und verschonen Sie sie nicht.

Olesya, danke für das Rezept! Ich werde es auf jeden Fall kochen. CurlySue danke für die Kommentare: Ich werde auf jeden Fall zuhören. Und ich mochte den bulgarischen Apfelkuchen (unter dem Link) nicht wirklich. Olesin ist auf dem Foto "schmackhafter" und die Äpfel werden nach Bedarf geschrieben, aber nicht dort. Und im Allgemeinen ... Olesya ist großartig!

Olesya, danke für das Rezept! Ich werde es auf jeden Fall kochen. CurlySue danke für die Kommentare: Ich werde auf jeden Fall zuhören. Und ich mochte den bulgarischen Apfelkuchen (unter dem Link) nicht wirklich. Olesin ist auf dem Foto "schmackhafter" und die Äpfel werden nach Bedarf geschrieben, aber nicht dort. Und im Allgemeinen ... Olesya ist großartig!

Ja, es gibt auch den Punkt, dass in diesem Rezept die Äpfel gerieben werden (offensichtlich gibt es deshalb genug Saft), und in dem Rezept, das dem Link folgt, wurden sie einfach in Scheiben geschnitten ...

CurlySue, besonderer Dank für die Empfehlungen!
PySy ..Ich habe schon einmal darauf gestoßen, dass ich über dem Dach einen Link zu den gleichen Rezepten gegeben habe - erhalten -. Jetzt umgehe ich dieses Thema! Sori ... .. aber in diesem Fall werde ich dieses Thema nicht weiter kommentieren ...

Danke Mädels für das Lob! Ich bin sehr froh, dass mir das Rezept gefallen hat. Ich habe dieses Rezept von der Seite des Multicookers genommen, es ist für Panasonic, ich habe es für meinen Cartoon angepasst. Backen Sie zu Ihrer Gesundheit !!!

Ich sehe nichts falsches daran, einen Link zu geben. Es ist nur so, dass ich nicht alle Themen sehe, ich habe so einen Kuchen nicht gesehen. Lass sie gleich sein, ich habe es im Thema für mein Multi geschrieben. Die Leute werden wählen, welche sie mögen. Dazu sind wir hier und kommunizieren, damit jeder seine Meinung schreibt und Hilfe und Rat bekommt.

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Danke für das Rezept! 1 Stunde 20 Minuten gebacken. im Cartoon (Panasonic 18) bei geöffnetem Deckel warm werden lassen. Neben Äpfeln enthält die Füllung saftige Birnenstücke und sooo saftigen Pfirsich. Ich bedeckte jede Schicht der Trockenmischung mit etwas Margarine. Es stellte sich heraus, nicht trocken und sehr lecker, einfach toll für Kaffee! Vielen Dank!

In der frühen Kindheit wurde ein solcher Kuchen von meiner Mutter in einem Kanal gebacken (nur mit Margarine). Wir haben es sehr geliebt für seine Knusprigkeit! Vielen Dank für die schönen Erinnerungen! Wir müssen es selbst kochen.

Tatyana, wie groß du bist! Ich bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat.
Ich habe nicht mit Margarine gebacken, nur mit Butter. Wie hat es geschmeckt?

Es schmeckt großartig! Knirscht nicht. Überhaupt nicht trocken, Margarine half. Alles ist gebacken. Weich, sehr zart, mit Apfel- und Birnengeschmack. Es gab nur einen Pfirsich, fast unhörbar. Es hat uns sooooo gut gefallen, wir haben jeweils einen halben Kuchen gegessen. Im Allgemeinen passen saftige Früchte sehr gut zu diesem Kuchen. Der Grieß nimmt alles perfekt auf. Saftige Birnen, Pfirsiche, Nektarinen - es wird großartig Übrigens schneide ich Birnen und Pfirsiche in Stücke und lege sie in die mittlere und obere Schicht. Ich habe auch drei Schichten Obst und vier Trockenmischungen.

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl , Tatyana, was für einen schönen Kuchen du hast!
Sie müssen es selbst tun. Ich habe viele Pflaumen, wir haben nur die Saison. Ich denke, sie werden zusammen mit Äpfeln in die Füllung passen.

Lilya, danke! Es sollte wunderbar mit Pflaumen und Äpfeln sein!

Olesya, danke! Sehr lecker und einfach!

Svetlana, bitte. Schön, dass es dir gefallen hat. Es stellte sich als schön heraus.

Und ich habe diesen Kuchen gemacht, aber es gibt kein Foto, der Kuchen endete sehr schnell ... Dies ist sein offensichtlicher Nachteil
Es stellte sich als köstlich heraus, ich tat es mit Äpfeln und Pflaumen. Jede Schicht mit Butter überzogen. Sie backte 1 Stunde lang im "Back" -Modus im Oursson Multi. Der Kuchen backte gut, war aber feucht. Deshalb musste ich warten, bis es vollständig abgekühlt war, und es dann aus dem Topf nehmen. Alle hatten es satt zu warten, sich den Cartoon anzusehen und sich die Lippen zu lecken ...
Rezept abgesetzt! Ich werde noch einen Kuchen backen!

Lilia ist froh, dass es ihr gefallen hat! Nächstes Mal ein Foto von dir !!!

Ich habe es gestern auch gekocht und am Morgen habe ich es probiert - ich mochte den Geschmack wirklich ... So zart ... Äpfel wurden aus Melba-Sorten genommen

Und ich habe es vor einer Stunde gekocht, habe es schon probiert, es ist köstlich. Ich warf auch ein wenig Hüttenkäse, den Rest. Ich erinnere mich, dass ich dieses Rezept vor ein paar Jahren gekocht habe. Gerade jetzt hat es sich als nützlich erwiesen - der Älteste kann keine Eier haben und ich auch nicht)

Mädchen, teile ein Foto, sei nicht gierig !!! ::

Mädchen, teile ein Foto, sei nicht gierig !!! ::

Ich werde versuchen, es am Abend zu bestehen, wenn ich mich nicht drehe.

Olesya, danke für das Rezept. Es stellte sich heraus, dass es ein sehr leckerer Kuchen war, obwohl ich ihn 45 Minuten lang in Philips gebacken hatte. Saftig, lecker. Entschuldigung, kein Foto. Vor der Arbeit habe ich es aus dem Multi bekommen. Mit Kaffee ist ein Stück einfach super

Galina bitte! Schön, dass es dir gefallen hat!

Und ich backte in Dex und stellte für 1 Stunde ein ... die ersten 15-20 Minuten mit einem Ventil, und dann entfernte ich das Ventil, so dass es kein Kondensat gab ...

* Anyuta * in einer Stunde gut gebacken? Ich habe gerade gebacken wie im Originalrezept, ich habe nicht weniger Zeit eingestellt. Sie haben einen Dex, schließlich einen Multikocher. Warum wurde er in das Ventil eingebaut? Kann er ohne Ventil funktionieren?

Olesya, danke für den leckeren Kuchen! Ich rannte von der Arbeit nach Hause und kochte es schnell. Die Angst vor Unterhitzung versagt mir immer.Ich habe in Redmond 60 Minuten lang gebacken und wäre genug gewesen, aber ich habe weitere 20 Minuten hinzugefügt und leicht gebrannt. Trotzdem hat uns allen der Geschmack sehr gut gefallen.

Iss zu deiner Gesundheit !!!

[viel]

* Anyuta * in einer Stunde gut gebacken?

Alles war wunderbar gebacken ...

Sie haben einen Dex, schließlich einen Multikocher. Warum wurde er in das Ventil eingebaut? Kann er ohne Ventil funktionieren?

schon beantwortet ...

und dann entfernte sie das Ventil - so dass es kein Kondensat gab ...

Natürlich kann es ... und Kondenswasser sammelt sich an viel weniger, es wäre noch richtiger zu sagen, dass es überhaupt nicht existiert ...
Dieses Merkmal mit Kondensation wurde "aufgedeckt", als ich anfing, Brot in MV zu backen. Wenn also das Ventil vorher überhaupt nicht entfernt worden war, war die Oberseite des Brotes feucht (genau von Tropfen) und so hatten fast alle Backwaren ... Backen ist in jeder Hinsicht perfekt geworden ...

Ich wollte diesen Kuchen zwei Wochen lang backen. Ich habe es heute gemacht, aber ich hatte Angst, im Cartoon zu backen. (Ich hatte Angst, dass es beim Herausziehen zusammenbrechen würde). Ich habe es im Ofen in einer Glaspfanne gebacken, damit alle Schichten sichtbar sind. Backen 1.30. Es stellte sich als sehr lecker und zart heraus. Aber ich würde kaum aus der Form kommen können. Es sieht eher aus wie ein Auflauf. Danke für das Rezept. Ich werde es verlassen und ich werde es immer noch tun.

Danke für das Rezept, das ich mit meiner Tochter gemacht habe. Ich habe in einem Cartoon gekocht, ihn mit Papier bedeckt und ihn großartig gemacht. Sehr origineller Geschmack - süße Schicht und Schicht saurer Äpfel - sehr lecker und frisch. Oils war gierig, aber es hat allen sehr gut gefallen.

Alena, bitte, ich bin froh, dass dir das Rezept gefallen hat !!!

Aber ich würde kaum aus der Form kommen können. Es sieht eher aus wie ein Auflauf. Danke für das Rezept. Ich werde es verlassen und ich werde es immer noch tun.

Vergebens hatten sie Angst. Es kommt mit Hilfe eines großartigen Dampfkorbs heraus. Probieren Sie es das nächste Mal!

Ich habe gerade diesen Dampfer bekommen. Erst zuerst deckte ich den Kuchen direkt im Multikocher mit dem Teller um. (Mein Teller hat einen solchen Durchmesser, dass er in den Multikocher geht). Und stellen Sie einen Wasserbad auf. Und drehte es um.
Ich weiß nicht, ob sie es klar erklärt hat

Alles klar. Ich dachte, dass man es nicht aus dem Multicooker herausholen könnte, und dann las ich es sorgfältig, es stellte sich heraus, dass es nicht in der Form war.

Und du kannst Apfelmus machen, frage ich mich?

In Apfelmus, so scheint es mir, gibt es nicht genug Flüssigkeit, um die trockenen Schichten einzuweichen, der Kuchen fällt einfach auseinander. Aber Sie können versuchen, wenn Sie mehr Öl auf die trockenen Schichten geben, vielleicht klappt es.

Hallo, alle miteinander! Die Datscha ist voller Äpfel (wir wissen nicht, wo wir sie sonst anbringen sollen), ich habe versucht, diesen Kuchen zu machen. Es stellte sich als sehr lecker heraus!

Schön, dass es dir gefallen hat!

Bei Kartoffelpüree war es übrigens großartig. Vergessen, sich abzumelden)

War es nicht trocken? Wie viel Öl hast du hineingegeben?

Und aus irgendeinem Grund bekam ich Grießbrei mit Äpfeln

War es nicht trocken? Wie viel Öl hast du hineingegeben?

100 Gramm Öle setzen. Nicht trocken, tolles Pastetchen

Und aus irgendeinem Grund bekam ich Grießbrei mit Äpfeln

Welche Backzeit hast du eingestellt? Haben Sie alles nach Rezept oder mit Ihrer eigenen Anpassung gemacht?

Ja, alles scheint nach dem Rezept zu sein ... Vielleicht habe ich mehr Äpfel genommen? Backen in Polaris 0517 AD zwei Zyklen von 50 min.

Äpfel im Prinzip, je mehr desto besser, ich habe 2-3 große Äpfel pro Schicht. Ich kann nicht einmal erraten, warum es nicht geklappt hat. Ich backe es regelmäßig, bis alles geklappt hat.