Multikocher-Schnellkochtopf Bork U700

Ehrlich gesagt war es für mich eine völlige Überraschung - die Nachricht über einen solchen Temperaturunterschied!
Es scheint keinen Grund zu geben, nicht zu glauben, aber es kann nicht so sein, da Cuckoo immer noch ein sehr seriöser Hersteller ist und keine Art chinesischer Sharashka. Und die Qualität dort ist absolut stabil und die Kontrolle darüber ist klar. Ich kann es nicht wirklich verstehen, Tan, so dass es sein könnte

Aber die Triebe von Suppen und Getreide sind viel erklärbarer, und zwar nicht durch den Unterschied in der Apparatur, sondern in erster Linie durch die Ausgangsprodukte.

[Ira]

Ira - Ich mochte den Künstler so sehr in dir, dass ich mich entschied, einen Auflauf mit der gleichen Technologie zu machen - ich habe ihn einfach aufgesetzt
Wir haben lange Zeit keine Aufläufe mehr gegessen, irgendwie waren die Käsepfannkuchen nach den Orioshki-Pfannkuchen so überwältigt, dass wir uns den Hüttenkäse lange nicht mehr ansehen konnten

Ich benutze dieses Rezept:

Hüttenkäse 500 gr
Kleine Eier 2 Stk
1/2 Tasse Zucker
Butter 1 EL l
Sonnenblumenöl 2 EL. l
Vanillezucker 1 Beutel
Stärke 40 gr

1. Stufe Ofen 30 min + Aufwärmen bei 60 ° С 20 min

Julia, der nächste Auflauf ist nach deinem Rezept! Kaufen Sie nur Stärke
Wir mögen auch keine Pommes, aber wir mögen sie nicht. Sie waren nicht einmal auf meinem Wunderauflauf, vielleicht gab es mehr Feuchtigkeit? Normalerweise halte ich Eier in großen Häusern.

Und 30 Minuten reichen für einen Auflauf nicht? Etwas, das ich auch schon lange nicht mehr gekocht habe, sie essen nichts außer Fleisch, und wenn ja, dann Katzenpotsaykas in Radieschen-02)))
Hier habe ich neulich Shelenas Rezept für gedämpften Hüttenkäsepudding gesehen. Ich dachte, ich würde es probieren, aber ich habe es immer noch nicht in den Händen, obwohl ich Hüttenkäse gekauft habe

Lizochka, wie entscheidest du dich, das Rezept zu teilen? Hüttenkäse ist unser Alles! Ich koche es sehr oft.

Ehrlich gesagt war es für mich eine völlige Überraschung - die Nachricht über einen solchen Temperaturunterschied!
Es scheint keinen Grund zu geben, nicht zu glauben, aber das kann nicht sein, da Cuckoo immer noch ein sehr seriöser Hersteller ist und keine Art chinesischer Sharashka. Und die Qualität dort ist absolut stabil und die Kontrolle darüber ist klar. Ich kann es nicht wirklich verstehen, Tan, so dass es sein könnte

Aber die Triebe von Suppen und Getreide sind viel erklärbarer, und zwar nicht durch den Unterschied in der Apparatur, sondern in erster Linie durch die Ausgangsprodukte.

Lisa, kannst du mir einen vorhersehbareren Topf für Suppen empfehlen? Ich kümmere mich um Boras Freundin, ich hätte auch gerne eine Koreanerin und Keramik ...
Sie wissen alles über sie

Ich werde Liza in den Hals beißen

Und hier ist mein Gestern: Roter Fisch mit Sauce (aus Bork's Buch).


Super lecker, zart, 2 mal weniger Wasser gegossen als das Rezept, auf "Fisch" gekocht, nichts entgangen, der Deckel ist sauber

Julia, der nächste Auflauf ist nach deinem Rezept! Kaufen Sie nur Stärke
Wir mögen auch keine Pommes, aber wir mögen sie nicht. Sie waren nicht einmal auf meinem Wunderauflauf, vielleicht gab es mehr Feuchtigkeit? Normalerweise halte ich Eier in großen Häusern.

Ja, vor allem wegen der Flüssigkeit.
Oder vielleicht, weil wir alle dort bei Tatita unterschiedliche Hitze haben - kaum eine Seele im Körper auf der 3. Ebene des Ofens.
Ich eile zwischen 20 und 25 Minuten, heute werde ich den gleichen Auflauf noch einmal versuchen und höchstwahrscheinlich 20.

Ja, vor allem wegen der Flüssigkeit.
Ich rase zwischen 20 und 25 Minuten, heute werde ich es noch einmal versuchen und höchstwahrscheinlich 20.

Komm schon, Auflaufbegleiter
Und heute habe ich vor, Pudding Borkovsky im Ofen zu probieren. Ich werde abends schreiben, was passiert (ich konnte keinen Smiley mit gekreuzten Fingern finden, "zum Glück").

Und hier ist mein Gestern: Roter Fisch mit Sauce (nach Bork's Buch).


Super lecker, zart, 2 mal weniger Wasser gegossen als das Rezept, auf "Fisch" gekocht, nichts entgangen, der Deckel ist sauber

Oh, was für eine Schönheit! Sie und alle werden hier verrückt! Ich möchte die ganze Zeit essen!

[Ira]

Julia, der nächste Auflauf ist nach deinem Rezept! Kaufen Sie nur Stärke
Wir mögen auch keine Pommes, aber wir mögen sie nicht. Sie waren nicht einmal auf meinem Wunderauflauf, vielleicht gab es mehr Feuchtigkeit? Normalerweise halte ich Eier in großen Häusern.

Ira - Wenn Sie keine zuckerhaltige Süße mögen - fügen Sie 1/4 Teelöffel Salz hinzu, ich habe vergessen, es in das Rezept zu schreiben, jetzt habe ich mich nur daran erinnert

Julia, ich habe gerade einen Pudding mit getrockneten Aprikosen nach Bork im Ofen gemacht, es gibt ein Rezept für Mehl, 25 Minuten sollten reichen. Mit 30 waren die Ränder leicht gebraten, nicht kritisch, aber immer noch. Und ich fürchte, 20 werden nicht gebacken.

Luxuriöser als 2 mal backen!



Hier ist der Lauf abgedunkelt, wirklich so:

[Irochka]

Irochka - um ehrlich zu sein - wo magst du den Hüttenkäse-Auflauf - aus einem normalen Ofen oder aus einem Schnellkochtopf? Oder ist es das gleiche?

Beim Mittagessen kaufte ich eine Glasschale mit Antihaftbeschichtung und Deckel für meinen AF. Und sie rannte schnell nach Hause - stellte einen Auflauf zum halben Preis hinein - 250 Gramm Hüttenkäse.

Für diejenigen mit AF:
15 Minuten bei 180 ° C ohne Deckel + 5 Minuten unter einem Deckel und in einer Form unter einem Deckel abkühlen lassen

(180, nicht 160, weil ich es eilig hatte)
Infolgedessen kam sie viel höher und zarter heraus als von einem Schnellkochtopf ... im Prinzip mochte ich AF mehr, aber jetzt habe ich nur noch einmal dafür gesorgt ...

Ehrlich gesagt war es für mich eine völlige Überraschung - die Nachricht über einen solchen Temperaturunterschied!
Es scheint keinen Grund zu geben, nicht zu glauben, aber das kann nicht sein, da Kuckuck immer noch ein sehr seriöser Hersteller ist und keine Art chinesischer Sharashka. Und die Qualität dort ist absolut stabil und die Kontrolle darüber ist klar. Ich kann es nicht wirklich verstehen, Tan, so dass es sein könnte

Aber die Triebe von Suppen und Getreide sind viel erklärbarer, und zwar nicht durch den Unterschied in der Apparatur, sondern in erster Linie durch die Ausgangsprodukte.

Liz, es hat keinen Sinn für mich und ich habe keine freie Zeit zum Erfinden. Ich möchte alles darin verstehen und neue Dinge lernen. Deshalb lese ich das Forum und stelle Fragen. Und ich freue mich wie ein Kind über jedes neue Gericht. Auf dem Programm machte OVKA eine Charlotte nach einem Rezept aus einem Buch - es funktionierte (aber zu klein für unsere Familie), versuchte ein Moränenhuhn zu backen - auf Stufe 3, 30 mDer Kichererbsenboden war leicht gebraten, da war Blut drin. Nun, ich habe bereits über das Braten für Suppe aus einer Karotte und einer Zwiebel geschrieben. Jetzt, da ich ein sieben Monate altes Kind habe, bereitet Bork hauptsächlich Haferbrei, Hüttenkäse, Fleisch für ihn und zwei ältere Kinder zu, die jeden Morgen Haferbrei zum Frühstück benötigen, sodass für das Experiment keine Zeit bleibt. Ich glaube nicht, dass dies eine Art Ehe ist, da es U700 gibt, bei dem die Temperatur nicht auf 35 * eingestellt ist. Ich war davon überzeugt, als ich 5 von 5 Multikochern kaufte, hatte nur einer eine solche Temperatur, in anderen 38 *, 42 * usw. Daher Ich würde nicht über irgendeine Art von Klarheit sprechen.

[Irochka]

Irochka - um ehrlich zu sein - wo magst du den Hüttenkäse-Auflauf - aus einem normalen Ofen oder aus einem Schnellkochtopf? Oder ist es das gleiche?

Beim Mittagessen kaufte ich eine Glasschale mit Antihaftbeschichtung und Deckel für meinen AF. Und sie rannte schnell nach Hause - stellte einen Auflauf zum halben Preis hinein - 250 Gramm Hüttenkäse.

Für diejenigen mit AF:
15 Minuten bei 180 ° C ohne Deckel + 5 Minuten unter einem Deckel und in einer Form unter einem Deckel abkühlen lassen

(180, nicht 160, weil ich es eilig hatte)
Infolgedessen kam sie viel höher und zarter heraus als von einem Schnellkochtopf ... im Prinzip mochte ich AF mehr, aber jetzt habe ich nur noch einmal dafür gesorgt ...

JuliaEhrlich gesagt - der erfolgreichste Auflauf, den meine Schwiegermutter auf dem Airfryer hat (ist das dasselbe wie AF?)
Auf dem zweiten Platz - Borya im Ofen
Und der letzte Ehrenplatz ist der Gasofen

[Irochka]

Irochka Also schien es mir nicht

Ja, der Airfryer und der AF arbeiten nach dem gleichen Prinzip.
Jetzt bin ich von der Arbeit nach Hause gerannt und lasse uns nacheinander zwei Aufläufe beißen - beide sind kalt, beide sind eingedickt, aber sie kauen irgendwie zäh vom Schnellkochtopf, und es scheint nicht zu sagen, dass es geschmacklos ist, sondern von AFka - wie ein echtes Dessert

[Yul,]

Yul, und wo sind vergleichende Aufläufe?
Was ist dein AF?
(Oh, wo sollen all diese Geräte hingelegt werden ...)

[Yul,]

Yul, und wo sind vergleichende Aufläufe?
Was ist dein AF?
(Oh, wo sollen all diese Geräte hingelegt werden ...)

AF ist wie die meisten - ein altes Modell:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108034.0
Ich habe es an vorderster Front gekauft, nur weil es keinen Platz für die AG gibt und der AF sehr klein und praktisch ist

Jetzt fotografiere ich nichts - Akum ist tot auf dem Foto und ich möchte es nicht einmal am Telefon ausprobieren - die Gruseligkeit kommt heraus.

Liz, es hat keinen Sinn für mich und ich habe keine freie Zeit zum Erfinden. Ich möchte alles darin verstehen und neue Dinge lernen. Deshalb lese ich das Forum und stelle Fragen. Und ich freue mich wie ein Kind über jedes neue Gericht. Auf dem Programm machte OVKA eine Charlotte nach einem Rezept aus einem Buch - es funktionierte (aber zu klein für unsere Familie), versuchte ein Moränenhuhn zu backen - auf Stufe 3, 30 mDer Kichererbsenboden war leicht gebraten, es war noch Blut darin, und ich schrieb bereits über das Braten für Suppe aus einer Karotte und einer Zwiebel. Jetzt, da ich ein sieben Monate altes Kind habe, bereitet Bork hauptsächlich Haferbrei, Hüttenkäse, Fleisch für ihn und zwei ältere Kinder zu, die jeden Morgen Haferbrei zum Frühstück benötigen, sodass für das Experiment keine Zeit bleibt. Ich glaube nicht, dass dies eine Art Ehe ist, da es U700 gibt, bei dem die Temperatur nicht auf 35 * eingestellt ist. Ich war davon überzeugt, als ich 5 von 5 Multikochern kaufte, hatte nur einer eine solche Temperatur, in anderen 38 *, 42 * usw. Daher Ich würde nicht über irgendeine Art von Klarheit sprechen.

Tanyushkin, warum hast du nicht alles "mein" gekochtes Schweinefleisch verschmiert? War das beabsichtigt? Sie scheint, wenn alles izvazyukannaya ist, hübscher zu werden. Und doch, wenn Sie das nächste Mal 40 Minuten lang 900 Gramm einlegen, ist es fertig und fällt nicht auseinander. Die Wahrheit wird noch leichter sein als das, was Sie jetzt getan haben. Und meins ist dunkler, weil es wegen des Gewichts eine Stunde und zwanzig stand. Und es stellte sich heraus, dass es viel war. Ich habe das Rezept für eine Viertelstunde geändert. In jedem Fall ist der Röstgrad im Schnitt jedoch nicht besonders sichtbar.

[Yul, Mädchen,]

AF ist wie die meisten - ein altes Modell:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108034.0
Ich habe es an vorderster Front gekauft, nur weil es keinen Platz für die AG gibt und der AF sehr klein und praktisch ist

Jetzt fotografiere ich nichts - Akum ist tot auf dem Foto und ich möchte es nicht einmal am Telefon ausprobieren - die Gruseligkeit kommt heraus.

Yul, Mädchen, Yandex hat überhaupt keinen einzigen AF für mich gefunden! Phillips ist nirgendwo verfügbar
Nur Aero-Grills ... Vielleicht sehe ich irgendwie nicht so aus ...
Und AG ist eine große Sache.

Okay, Ich werde pervers werden Ich werde verschiedene Optionen für Boryusik ausprobieren, vielleicht kann ich dem Wunder der Schwiegermutter näher kommen. Dort werden Aufläufe bereits in den Luftlöchern erhalten, zart, aber sie bereut Butter nicht, vielleicht ist das noch ein Geheimnis?
In meinen Ölen auf ein Minimum

Trotzdem wurden meine "Sohlen" dank Liza und Yulia viel gebackener und schmackhafter, was mein Mann und mein Sohn gutheißen

PS: Julia, muss nur die fotik wiederbeleben! Wir möchten, dass Sie Ihre Aufläufe bewundern

Tanyushkin, warum hast du nicht alles "mein" gekochtes Schweinefleisch verschmiert? War das beabsichtigt? Sie scheint, wenn alles izvazyukannaya ist, hübscher zu werden. Und doch, wenn Sie das nächste Mal 40 Minuten lang 900 Gramm einlegen, ist es fertig und fällt nicht auseinander. Die Wahrheit wird noch leichter sein als das, was Sie jetzt getan haben. Und meins ist dunkler, weil es wegen des Gewichts eine Stunde zwanzig stand. Und es stellte sich heraus, dass es viel war. Ich habe das Rezept für eine Viertelstunde geändert. In jedem Fall ist der Röstgrad im Schnitt jedoch nicht besonders sichtbar.
[/ quote]
Vielen Dank, Lenchik, für den Zeithinweis, das Fleisch war nicht überall verschmiert, weil es nur Basilikum aus trockenem Grün gab. Ich hatte Angst mit ihm, obwohl es sich als großartig herausstellte, werde ich wahrscheinlich ein Gewächshaus einerseits und ein anderes andererseits machen

Und hier ist mein Gestern: Roter Fisch mit Sauce (aus Bork's Buch).


Super lecker, zart, 2 mal weniger Wasser gegossen als das Rezept, auf "Fisch" gekocht, nichts entgangen, der Deckel ist sauber

Irisch, was für ein guter Fisch sich herausstellte. Mir hat auch das Programm gefallen. FISH, wenn ich ein Foto finde, werde ich ein Rezept veröffentlichen. Was ist deine Sauce?

Die Sauce aus Bork's großem Buch wird gestohlen:
5 EL Sauerrahm + 3 EL 6% Balsamico-Essig + 15 g Ölablass
+ frisch gepresster Zitronensaft (sie schreiben für mich die Hälfte - mehr als Zitronenarsch)
Schlage alles
Gehackten Schnittlauch (2 Zweige), Pfeffer, Salz hinzufügen und umrühren
Fisch ist einfach lecker

Ein bisschen Freitagsflut zu mehreren Themen:

Lena, ich habe diese Broschüre beim Kauf von Bori ganz zufällig im Media * -Bogen erhalten (ich weiß nicht, ob es möglich ist, die Namen der Geschäfte hier zu erwähnen?).
Ich verstehe, dass jeder autorisierte Bork-Händler sie haben sollte.
(Aber Cheshgrya, fast 1000 Rubel dafür sind irgendwie ... Nur 45 Rezepte)

Und ich habe keine, nur zwei kleine

Irisches Rezept für 18 Seiten, Ihre Kisyulik ist so cool, dass Sie sie nur am Ohr klopfen möchten

Nun, ich habe dieses Buch, aber ich habe es gelesen und weggeworfen. Das Gefühl ist, dass die Leute, die diese Rezepte in unserem SV anbieten, noch nie gekocht haben.
Übrigens, sie gaben es mir, der Grüne würde mich für diese Art von Geld erwürgen ...

Nun, ich habe dieses Buch, aber ich habe es gelesen und weggeworfen. Das Gefühl ist, dass die Leute, die diese Rezepte in unserem SV anbieten, noch nie gekocht haben.
Übrigens, sie gaben es mir, der Grüne würde mich für diese Art von Geld erwürgen ...

Ja, über die Kröte
Nun, wir hatten einfach Glück, als wir im Laden waren - wir gaben auch einen Borkovskaya-Doppelkessel (wir geben ihn dem Schwiegervater) und einen Einwegkessel
Übrigens sind in dem großen Buch alle Rezepte eines dünn gefärbten Bork (der im Bundle enthalten ist) immer noch dupliziert, aber irgendwo werden sie die Sauce aufschreiben, irgendwo werden sie einige Ratschläge hinzufügen.
Ich habe gestern wieder die Äpfel gekocht, ich hatte recht, 20 Minuten - das war's!
Deshalb werde ich die Rezepte von hier natürlich nach und nach mit Korrekturen und Kommentaren übertragen.
(Und Bork wird in der Lage sein, die 2. Ausgabe später zu veröffentlichen, ergänzt und überarbeitet - "Jetzt definitiv Ihr persönlicher Multi-Koch")

Irin, es ist toll, wenn es so viele Geschenke gibt. : yahoo: Ich mag diesen Laden auch, sie hatten im Sommer ein Sonderangebot, den dritten Artikel als Geschenk, und die Hauptsache ist, dass die Kosten nicht teurer sind als einer. Im November haben wir mit ihnen Einkäufe getätigt, sie haben einen Gutschein über 10 Tonnen gegeben. Das gespendete Buch ist also gut, wahrscheinlich zum ersten Mal, wenn Sie nicht wissen, wie Sie sich dem Cartoon nähern sollen, hilft es zumindest ein wenig :) Warten wir auf die Rezepte

Mädchen, Sie versuchen, den Inhalt kleiner und großer Bücher zu vergleichen. Meiner Meinung nach eins zu eins. Nur großes Hardcover. Ich habe nicht Seite für Seite nachgesehen, aber mit einem flüchtigen Blick ...

Und sie gaben uns einen Bratkinskaya-Dampfer.

Mädchen, Sie versuchen, den Inhalt kleiner und großer Bücher zu vergleichen. Meiner Meinung nach eins zu eins. Nur großes Hardcover. Ich habe nicht Seite für Seite nachgesehen, aber mit einem flüchtigen Blick ...

Und sie gaben uns einen Bratkinskaya-Dampfer.

Multibork, so wie ich es verstehe, können Sie Ihnen bereits zu Ihrem Kauf gratulieren. Welches haben Sie gewählt? Nun, ein Geschenk von einem Dampfer, es ist cool, jetzt weck Lenusik Mants auf, sie hat so eine wunderschöne Meisterklasse: Blumen: Und über die Bücher haben sie sogar zwei kleine, die sie beim Kauf setzen, die Rezepte gehen auseinander: Mädchen-q: Aber trotz allem Diese kleinen Dinge, ich mag den Multicooker wirklich, zu Recht schrieb Lisa, dass es jeden Tag mehr und mehr Liebe für sie gibt! : yahoo: Gestern habe ich meiner Freundin am Telefon gesagt, wie man gekochtes Schweinefleisch macht. Ich sage, wähle eine Stufe auf dem Ofen. Als Antwort habe ich keine solche. Dann mache ich alles nach einem Rezept auf einem Multi-Kocher. Dann wurde mir klar, dass sie 1, 5 Stunden lang einen Braten hatte ist fertig. Jetzt habe ich Angst anzurufen, was sie dort getan hat, wie sie sagen, geraten

[tatita]

tatita - Inwieweit unterscheidet sich Fleisch im Ofen um 120 vom Fleisch im Multipovar?

[tatita]

tatita - Inwieweit unterscheidet sich Fleisch im Ofen um 120 vom Fleisch im Multipovar?

Yul, es ist völlig anders, nicht einmal ein bisschen anders, es ist nur insofern ähnlich, als es gleich lecker ist. Wenn das Fleisch selbst nicht in zwei Teile geschnitten worden wäre, hätte ich gedacht, dass die Stücke unterschiedlich sind. Ich habe es auf einem Multi-Kocher überbelichtet, Lenchik hat dann richtig bemerkt, dass 40 Minuten völlig ausreichen,Das Fleisch war schwer zu schneiden, aber es gab so ein dummes "Mazyukalka", dass sie alle meine Mängel korrigierte. Nach Lizas Rezept möge sie mir vergeben, aber mein Ofen war nicht fertig, selbst auf dem Foto kann man sehen, dass das Innere ein wenig feucht ist, aber der Geschmack ist ein Lied, es gibt Lavrushka Ich habe solche Blumen nach Geschmack gegeben, nicht hinzugefügt, nichts abgezogen, ein besonderer Dank geht an ihre Großmutter, die ihr diese Köstlichkeit beigebracht hat: Rose: Für jeden Tag werde ich es nach den aktuellen Finanzen sicherlich nicht tun, aber an Feiertagen gibt es immer nur zwei dieser Rezepte und mehr keine Wurst! !!

Multibork, so wie ich es verstehe, können Sie Ihnen bereits zu Ihrem Kauf gratulieren. Welches haben Sie gewählt? Nun, ein Geschenk von einem Dampfer, es ist cool, jetzt weck Lenusik Mants, sie hat so eine wunderschöne Meisterklasse: Blumen: Und über die Bücher haben sie sogar zwei kleine, die sie beim Kauf legen, die Rezepte gehen auseinander: Mädchen-q: Aber trotz allem Diese kleinen Dinge, ich mag den Multicooker wirklich, zu Recht schrieb Lisa, dass es jeden Tag mehr und mehr Liebe für sie gibt!

Wir haben ein U701 gekauft. Erstens, um Geld zu sparen. Zweitens beschlossen wir, für eine Mahlzeit zu kochen. Wo sind sie falsch gelaufen? Kann für zwei gemacht werden. Aber frisch ist immer noch schmackhafter.
Wir gaben den Dampfer an Freunde (es gibt eine Mutter, in dem Sinne, die Gastgeberin des Hauses, die verrückt nach Diäten ist), kamen gerade rechtzeitig. Wir können es immer noch nicht in die Küche stellen.
Wir haben lange mit dem Cartoon nachgedacht. Wenn ich wüsste, dass so etwas auftauchen würde, würde ich bei der Renovierung einer Küche einen 2-Flammen-Herd einsetzen, nicht 4. Kleine Küche - 6 qm m.
Aber das Ding ist cool. Sie müssen sich nur anpassen. Es stellt sich heraus, gut Pilaw (laut dem Buch, aber anstelle von Fleisch - Hackfleisch), Haferflocken (mein Favorit ist begeistert), Buchweizen, Eintopf Hai, Fleisch mit Pflaumen.
Pins "Talker". Die Katze steht unter Schock. / Alle sind hier und in der Küche redet jemand. /

Yul, und Fleisch im Ofen aus Fleisch in einem Cartoon ist wie ein Zaporozhets von Mers. Obwohl ich denke, wir sollten versuchen, das alte Rezept meiner Mutter in einem Cartoon zu wiederholen ... Dann werde ich es dir sagen.

[Multipovare 95 Grad 21 Minuten]

: bye: Wir warten !!! Multibork, nun, dein Name ist kompliziert, während du ihn druckst, Glückwunsch zu deinem Kauf: Blumen: Teile das Rezept für Haferflocken, ich kann einfach keinen Kompromiss finden.

Tan, Haferflocken nach Bork's Rezept, aber weiter Multipovare 95 Grad 21 Minuten (Flocken sind 10 Minuten, meine Milch ist UHT).

Yul, es ist völlig anders, nicht einmal ein bisschen anders, wenn das Fleisch selbst nicht in zwei Teile geschnitten worden wäre, hätte ich gedacht, dass die Stücke unterschiedlich sind. Sie hat mich auf einem Multikocher ein wenig überbelichtet, Lenchik hat richtig bemerkt, dass 40 Minuten völlig ausreichen, das Fleisch war schwer zu schneiden, aber dort hat sie alle meine Mängel nach Lizas Rezept korrigiert, möge sie mir vergeben, aber mein Ofen ist dort nicht fertig geworden Das Foto zeigt, dass das Innere etwas feucht ist, aber der Geschmack ist ein Lied, die Lavrushka hat dort solche Blumen geschenkt, man muss nichts hinzufügen, nichts abziehen

Für den Geschmack ist klar, dass es völlig anders sein wird - schließlich wurden sie mit verschiedenen Dingen gefüllt. Ich war mehr an der endgültigen Struktur des Fleisches interessiert. Und wenn im Ofenmodus etwas schief gelaufen ist und das Fleisch auf dem Multi-Cooker verkocht wurde, ist ein korrekter Vergleich nicht möglich.

Nach der Lizin-Methode - in der Hülle im Ofenmodus, Stufe 2 (kein Druck) - habe ich bereits gekocht und als Ergebnis sooo glücklich - und Struktur und Saftigkeit, und perfekt gebacken und nicht zu viel gebrannt und verkocht!
Und nach der Methode von Elena Tim - auf Multipovar 120C (dh unter Druck) - habe ich es noch nicht ausprobiert. Ich wollte genau Lizina Füllung in den Ärmel nehmen, aber auf dem Multipovar, aber ich verstehe absolut nicht, welche Art von Fleisch in der Struktur im Vergleich zum Ofen herauskommen wird

Also dachte ich mir - zu wiederholen, was schon garantiert angenehm war, oder eine neue Option zu riskieren, weil dies zwei grundlegend unterschiedliche Methoden sind. Es ist sehr schwer für mich, das gekochte Schweinefleisch zu befriedigen, ich bin immer noch so anspruchsvoll, also habe ich es bereits wieder mit der Liza-Methode eingesetzt

[Multipovare 95 Grad 21 Minuten]

Tan, Haferflocken nach Bork's Rezept, aber weiter Multipovare 95 Grad 21 Minuten (Flocken sind 10 Minuten, meine Milch ist UHT).

Irin, was ist mit den Proportionen? Ich mache eins bis drei, aber die Ausgabe ist sehr gering und zu dick, ich muss sie aufteilen.Aus dem "Buch" kann man nicht ohne ein Lächeln sagen, ein bis vier sind vor mir weggelaufen. Ich weiß also nicht, wie ich es für 2 Stapel machen könnte. Haferflocken?

[Multi-Cook 95 Grad]

Irin, was ist mit den Proportionen? Ich mache eins bis drei, aber die Ausgabe ist sehr gering und zu dick, ich muss sie aufteilen. Aus dem "Buch" kann man nicht ohne ein Lächeln sagen, ein bis vier sind vor mir weggelaufen. Ich weiß also nicht, wie ich es für 2 Stapel machen könnte. Haferflocken?

Ein-Modus:

Multi-Cook 95 Grad

wird weder 1: 4 noch irgendein anderes Verhältnis weglaufen

Haferflocken sind definitiv nicht weniger als 1: 4, ich mag 1: 5, aber ich liebe Flüssigkeit und meine hausgemachten sind normal. Jetzt koche ich 1: 4 und verdünne meine Portion mit Milch auf einem Teller.

Wir machen es nach dem Rezept im Buch. Favorit fügt gehackte getrocknete Aprikosen hinzu. Im "Haferbrei" -Modus. Nie weggelaufen.
Konsistenz - wie in The Hound of the Baskervilles:
Vielleicht erinnert sich jemand nicht ...
- Wie geht es Ihnen dort?
- Barrymore, Sir.
- Barrymore.
- Jawohl.
- Was haben wir zum Frühstück?
- Haferflocken, Sir.

Unsere Milch ist zwar pasteurisiert, das heißt fast frisch. Vielleicht läuft es deshalb nicht wie Pulver davon.

Irin, was ist mit den Proportionen? Ich mache eins bis drei, aber die Ausgabe ist sehr gering und zu dick, ich muss sie aufteilen. Aus dem "Buch" kann man nicht ohne ein Lächeln sagen, ein bis vier sind vor mir weggelaufen. Ich weiß also nicht, wie ich es für 2 Stapel machen könnte. Haferflocken?

Tanya, 1: 4, es stellt sich heraus, mittlere Konsistenz, sehr zart
Und auf Kasha bekommt man wundervolle Hirse und halbgebackenen Buchweizen

DANKE an alle für die Antworten, ich sage, dass ich noch lernen und lernen muss, ich bin alle so "korrekt", wie es in den Büchern heißt: girl_red: Ich habe irgendwo gelesen, dass ein bis drei nicht im KASHA-Programm davonlaufen, also habe ich einen Monat lang gekocht. (meine armen Kinder), Yul hat nicht einmal daran gedacht, den Modus zu ändern, meine Liz liebt auch flüssiges Multi-Bork (...., :) Nun, schreibe deinen Namen), du hattest Glück, dass du nicht auf deinem eigenen Programm waschen musstest, Irin auch bin nicht gewesen. Möglicherweise müssen Sie Ihr eigenes Buch für Rezepte starten

Für den Geschmack ist klar, dass es völlig anders sein wird - schließlich wurden sie mit verschiedenen Dingen gefüllt. Ich war mehr an der endgültigen Struktur des Fleisches interessiert. Und wenn im Ofenmodus etwas schief gelaufen ist und das Fleisch auf dem Multi-Cooker verkocht wurde, ist ein korrekter Vergleich nicht möglich.

Yul, also hat Tanyushka nicht wegen des Rezepts "verkocht". Sie hat die Zeit nur unwissentlich nicht ein wenig berechnet, das Gewicht war auffallend anders als mein Stück. Und als sie um Rat fragte, war ich nicht da, um etwas vorzuschlagen. Ich war dreist. Und dann war es zu spät. Für das angegebene Gewicht ist die Zeit im Rezept für mich am optimalsten. Dann schneide ich sogar das gekochte Schweinefleisch, wenn die Panzerfaust nicht da ist, um die Küche vor den Überfällen meines Mannes zu schützen. Und nichts, alles ist gut. Es bricht oder reißt nicht. Aber natürlich hat sich das Lied abgekühlt!

[Tanyush,]

Irin hat noch nie Hirse geschmeckt. Möglicherweise müssen Sie Ihr eigenes Buch für Rezepte starten

Tanyush, So ist Millet in einem kleinen Standardfarbbuch - Seite 14. Köstlich mit Kürbis und ohne Kürbis
Übrigens wurde Buchweizen im gleichen Verhältnis wie Hirse gekocht: 2 m Buchweizen pro 4,5 m Wasser (oder 800 ml), unmittelbar nach dem Kochen von Buchweizenbrei, und trocknet dann aus, wird bröckeliger, bleibt aber weich im Gegensatz zum Buchweizenprogramm (bei dem Buchweizen trocken, bröckelig und garniert herauskommt).
Wenn ich das nächste Mal Buchweizen mit 5 m Wasser kochen möchte, sehen Sie die Konsistenz. Ich liebe Buchweizen

Zitat Autor = Iri.Ko Link = Thema = 170723.0 Datum = 1385219370]

Irin, ich hatte nicht einmal einen Kürbis, es riecht sogar schlecht, deshalb habe ich mir das Rezept nicht angesehen: Ups: Du wirst mir nicht glauben und ich habe keine Bratkartoffeln gegessen, bis ich 15 war, meine Mutter hat nur gekocht, als ich nicht zu Hause war. Und jetzt bin ich überrascht: Mädchen-q: Warum sind Kinder so, man kann Pilze nicht ausstehen, selbst in Pizza, wo es nur sehr wenige gibt, ein anderes Huhn, isst nur, wenn es ohne Knochen ist, es ist schwer, alle auf einmal zufrieden zu stellen :) Danke für den Brei ... Und jetzt habe ich ein NEUES BUCH, es ist nur schade, dass die Fotos nicht gedruckt werden, vielleicht weiß jemand wie?

[Irochka]

Irochka Also schien es mir nicht

Ja, der Airfryer und der AF arbeiten nach dem gleichen Prinzip.
Jetzt bin ich von der Arbeit nach Hause gerannt und lass uns nacheinander 2 Aufläufe beißen - beide sind kalt, beide sind eingedickt, aber sie kauen irgendwie zäh vom Schnellkochtopf, und es scheint nicht zu sagen, dass es geschmacklos ist, sondern von AFka - wie ein echtes Dessert

Yulyash, Heute Morgen habe ich einen Auflauf nach Ihrem Rezept zubereitet, auf Stärke, Ofen 1 - 20 Minuten, 20 Minuten auf 80 Grad erhitzt, 15 Minuten ungeheizt stehen.
Nun, hier ist das Ergebnis:

Es stieg nicht viel auf, könnte man sagen, es stieg fast nicht auf, wie die Puddings auf Gebäck (unter Druck), ich mischte den Teig mit meinen Händen, ohne etwas zu schlagen, ich trennte das Eigelb nicht mit Proteinen. Ich nahm 2 Packungen Hüttenkäse (das sind 360 Gramm) + 1 großes Ei (Klasse 0), der Rest nach Rezept.
Die Konsistenz ist sehr zart, feucht.
Der Sohn sah sich zuerst diesen Fall an und sagte (verwöhnt von üppigen Puddings auf Mehl): "Warum ist sie so dumm?"
Aber dann habe ich es versucht iiiiii ... Zieh es nicht weg !!! Wo, sagt er, ist die Kondensmilch?
Und jetzt abends aus dem Kühlschrank - nun, nur unser Käsekuchen ist prall geworden, weder trocken noch nass, eine interessante Sache
Aber wie könnte ich es in Bor luftig machen? Keine Ideen?

Natürlich gibt es.
Nicht unter Druck backen. Heute habe ich einen Mannik erlebt. Sie müssen mit dem Ofen experimentieren. Wenn ich morgen Zeit habe, melde ich mich zurück.

Jetzt werden Zucchini mit Bohnen zubereitet. Das Rezept stammt aus dem Internet, aber es sieht so aus, als ob die Modi "Ofen" und "Backen" bei verschiedenen Cartoons sehr unterschiedlich sind.

Aber wie könnte ich es in Bor luftig machen? Keine Ideen?

1. Sie können das Weiß trennen, zu einem festen Schaum schlagen und am Ende vorsichtig hinzufügen.
2. Sie können auch Backpulver oder Backpulver hinzufügen.

Nach meinem Geschmack passt diese Option am besten zu mir, und ich bin zu faul, um mit Proteinen herumzuspielen, und möchte kein Backpulver verwenden. Deshalb ertrage ich die Tatsache, dass es nicht sehr luftig ist, und ich werde es weiterhin in einer Luftfritteuse herstellen ...

Natürlich gibt es.
Nicht unter Druck backen. Heute habe ich einen Mannik erlebt. Sie müssen mit dem Ofen experimentieren. Wenn ich morgen Zeit habe, melde ich mich zurück.

Jetzt werden Zucchini mit Bohnen zubereitet. Das Rezept stammt aus dem Internet, aber es sieht so aus, als ob die Modi "Ofen" und "Backen" bei verschiedenen Cartoons sehr unterschiedlich sind.

Andrey, also ist das Ofenprogramm in unserem Cartoon einfach ohne Druck, im Gegensatz zu Baking, das mit Druck ist.
Deshalb übersetze ich nach und nach alle für mich relevanten Rezepte in den Ofen
Und am Beispiel von Pudding beträgt der Höhenunterschied das 1,5-2-fache!

1. Sie können das Weiß trennen, zu einem festen Schaum schlagen und am Ende vorsichtig hinzufügen.
2. Sie können auch Backpulver oder Backpulver hinzufügen.

Nach meinem Geschmack passt diese Option am besten zu mir, und ich bin zu faul, um mich mit Proteinen herumzuschlagen, und ich zögere, Backpulver zu verwenden. Deshalb ertrage ich die Tatsache, dass es nicht sehr luftig ist, und ich werde es weiterhin in einer Luftfritteuse machen ...

Yul, ich werde versuchen, die Weißen zu schlagen
Der Geschmack ist wirklich gut! Übrigens kann ich es beim nächsten Mal bis zu 23-25 ​​Minuten im Ofen halten, um überschüssige Feuchtigkeit zu verdampfen.

[Tanyush,]

Kollegen, ich habe gerade einen Kürbis mit Honig nach Bork's großem Buch gebacken ... Im Allgemeinen werde ich das Rezept noch nicht veröffentlichen, da der Kürbis nach meinem Geschmack gebacken ist und in diesem Gericht etwas fehlt, werde ich auch damit experimentieren

Irin, ich bin ein Kürbis, na ja, überhaupt nichts, selbst der Geruch wird schlecht

Tanyush, Ich verstehe sehr viel, ich würde es auch gerne milde als Kürbis bezeichnen - ich hasse es
ABER in dieser Hirse stellte sich heraus, dass es so cool war, genau wie es der Arzt verschrieben hatte, ohne einen üblen Geruch, der Geschmack ist dünn, butterig-cremig. Selbst unsere Urgroßmutter funktioniert nicht so (ich hasse ihre Hirse mit Kürbis seit ihrer Kindheit).
Und sie machten Kürbiscremesuppe nach Borkovskys Buch - das ist so ein Lied, mmmmmmmmmmmmm Hier werden die Hände erreichen, ich werde es wieder tun, nur ein bisschen anders, damit der Kürbis nicht wie zum ersten Mal durch das Ventil läuft
Nach diesen beiden Erfolgen entschied ich mich für das heutige Experiment mit Dessert, na ja, und für einen völligen Misserfolg. Der sehr böse Kürbis kam heraus, von dem ich zurückgewiesen wurde. Alles ist in einem Eimer. Ich frage mich, ob es noch anständige Rezepte für dieses Produkt gibt

Und gleichzeitig ist das Stück gebräunt, sei gesund. Ich empfehle daher, die Zeit um 10 Minuten zu verkürzen

Fügen Sie die Karotten und Kartoffeln in die Schüssel und braten Sie sie etwa 10 Minuten lang im Ofen 1 oder im Bratenprogramm (mildere Einstellung, wenn Sie nicht wie ich tief rösten möchten). Bei geöffnetem Deckel ist alles gleich.
Mädchen, ich lese Rezepte und Kommentare noch einmal durch und ärgere mich immer mehr. MEIN OFEN DRUCKT NICHT WIE SIE, sondern das Programm. Braten, es funktioniert sehr intelligent, die Schüssel heizt sich in 20 Sekunden auf und brät tatsächlich alles schnell.Vielleicht ist dies eine Art Fehlfunktion in den Programmen, und bevor es zu spät ist, müssen Sie darauf achten? Am Anfang war ich irgendwie ruhig, ich dachte, ich hätte 35 * Heizung, also arbeitet der Ofen auch leiser, aber jetzt fühle ich mich unwohl. Liza, Lenchik, Julia, Irish Was ist Ihre Mindesttemperatur für die Heizung? Ich verstehe, dass es nicht notwendig ist, diese Parameter zu vergleichen, aber es ist notwendig, den Ofen mehr zu testen, aber bitte antworten Sie mir trotzdem