tatita
Zitat: Elena Tim

Tanya, warum überhaupt mit Bork? Sie müssen die Sahne noch umrühren. Wenn Sie nur einen Plastik-Schneebesen verwenden ... In fünf Minuten wird die Sahne in einem gewöhnlichen Topf + einem gewöhnlichen Schneebesen auf dem Herd gebraut (wie sie es ihr ganzes Leben lang getan haben). Und es wird lange dauern, bis man sich in einer Borkovsky-Schüssel abgekühlt hat, und wenn man sie in eine andere überführt, wird ein weiterer Topf schmutzig ... Mir scheint, das Spiel ist es nicht wert. Für eine so einfache Aufgabe wie Pudding würde ich mich nicht einmal an einen Multikocher erinnern.
Ja, sie haben mich mit diesem Rezept fasziniert, in diesem langsamen Kocher hat es nicht gestört und sind fast selbst auf den Kuchen gesprungen, also dachte ich, warum ist unser Rezept schlimmer? : my6050: Aber wie sie sagen, der Morgen ist klüger als der Abend, ich habe dieses Unternehmen aufgegeben! Ich werde nicht mehr in die Foren anderer Leute gehen, :) nur gut übersetzen, jetzt haben wir genug von unseren eigenen Rezepten
Vei
Nun, ich verstehe, warum nicht auf dem Herd. Ich benutze es seit einem Jahr nicht mehr, ich habe bereits einen Tischofen und eine 1,6-Liter-Mini-MB-Waage. Deshalb passe ich absolut alle Rezepte für CF an. Und mein Schneebesen ist aus Silikon, obwohl der aus Metall bequemer ist.
tatita
Zitat: Vei

Nun, ich verstehe, warum nicht auf dem Herd. Ich benutze es seit einem Jahr nicht mehr, ich habe bereits einen Tischofen darauf und eine 1,6-Liter-Mini-MB-Waage. Deshalb passe ich absolut alle Rezepte für CF an. Und ich habe einen Silikon-Schneebesen, obwohl der Metall-Schneebesen bequemer ist.
Oh Liz, sag mir nicht, es scheint, dass mein Slow Cooker erst 1, 5 Monate alt ist und ich möchte schon alles darin kochen. Jetzt verstehe ich Mädchen, die ganze Multi-Parks haben, es ist so ein Vergnügen !!!
Multibork
Multikocher-Schnellkochtopf Bork U700

Und hier ist das visuelle Ergebnis:
Das gleiche Manna-Rezept, links in der "Bäckerei", rechts im "Ofen".
Kommentare sind meiner Meinung nach überflüssig.
Elena Tim
Quote: multibork

Multikocher-Schnellkochtopf Bork U700

Und hier ist das visuelle Ergebnis:
Das gleiche Manna-Rezept, links in der "Bäckerei", rechts im "Ofen".
Kommentare sind meiner Meinung nach überflüssig.
Wow! Andrey, welche Stufe von "Oven"? Und rechtzeitig?
Multibork
Stufe - Sekunde, Zeit - 40 Minuten. Das Rezept ist üblich (wo ich es genommen habe - ich erinnere mich nicht - im Internet).
Elena Tim
Quote: multibork

Stufe - Sekunde, Zeit - 40 Minuten. Das Rezept ist üblich (wo ich es - ich erinnere mich nicht - im Internet aufgenommen habe).
Wow, was ist der Unterschied? Es stellt sich heraus, dass der Kuchen ohne Druck lockerer und praller ist. Ich bin nur überrascht, dass es nicht ausgebrannt ist. Immerhin "Ofen" auf einem Kopekenstück, sei gesund. Danke, Andrey, jetzt werde ich daran denken, dass du auch im Ofen backen kannst.
Iri.Ko
Flachs, Ofen und 3 sind gesund, noch gesünder, aber Charlotte nach Bork's Originalrezept hat sich als großartig herausgestellt!
Multibork
Auf einem Kopekenstück - 180 - ganz normal zum Backen.
In einem gewöhnlichen Ofen, Len, wie lange backst du?
Ich dachte so darüber nach und entschied, dass die Zwei genau das Richtige war.
Vei
Quote: multibork

Auf einem Kopekenstück - 180 - ganz normal zum Backen.
In einem gewöhnlichen Ofen, Len, wie lange backst du?
Ich dachte so darüber nach und entschied, dass die Zwei genau das Richtige war.
Nun, Sie können nicht die gleichen Temperaturen für das Backen in MV einstellen wie in einem herkömmlichen Ofen. Denn im Ofen erwärmt man zuerst die Luft und dann wirkt sie bereits mit ihrer Temperatur auf das Geschirr mit dem Produkt.
Und im MV gibt es eine Kontaktheizung von den Wänden des Geschirrs direkt zum Produkt, es gibt keinen Wärmeverlust und daher sollten die Betriebstemperaturen niedriger sein - von 120 ° C bis 150 ° C, abhängig von der Art des Backens.
tatita
Quote: multibork

Multikocher-Schnellkochtopf Bork U700

Und hier ist das visuelle Ergebnis:
Das gleiche Manna-Rezept, links in der "Bäckerei", rechts im "Ofen".
Kommentare sind meiner Meinung nach überflüssig.
Andryukha, was ist mit deinem Geschmack? Mannik auf "Backwaren" gebacken? Es scheint mir, dass die Temperatur in diesem Programm 180-200 * beträgt, dann ist es gut geeignet für einen Keks und wahrscheinlich für Brandteig (bereits eingestellt, mal sehen, was fließen wird), und wahrscheinlich aufgrund des Drucks stellt sich heraus, dass das Backen saftiger und feuchter ist, ich weiß nicht einmal, welches Wort hier ist es besser aufzuheben, aber gleichzeitig kommt es zur vollen Bereitschaft. Ich vergleiche es mit einem herkömmlichen Ofen, in dem die Backwaren auch trockener waren.
Elena Tim
Quote: multibork

Auf einem Kopekenstück - 180 - ganz normal zum Backen.
In einem gewöhnlichen Ofen, Len, wie lange backst du?
Ich dachte so darüber nach und entschied, dass die Zwei genau das Richtige war.
In-in! Auch ich habe kürzlich so nachgedacht und beschlossen, eine Sache auf dem "Ofen" zu backen. Es wurde nichts gebacken, ich musste es mir beim "Pastry" vorstellen, aber das Ergebnis war nicht mehr erfreulich. Deshalb hat mich Ihr hohes Manna angenehm überrascht. Ich glaube, dass der "Ofen" einfach nicht für alle Backwaren geeignet ist.
Elena Tim
Mädchen und Jungen, ich habe in unserem Cartoon einen Kuchen aus Lavash gebacken. Es stellte sich als sehr, sehr lecker heraus! Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen!
Multikocher-Schnellkochtopf Bork U700
Multikocher-Schnellkochtopf Bork U700
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310984.0
tatita
Zitat: Elena Tim

Mädchen und Jungen, ich habe in unserem Cartoon einen Kuchen aus Lavash gebacken. Es stellte sich als sehr, sehr lecker heraus! Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen!
Multikocher-Schnellkochtopf Bork U700
Multikocher-Schnellkochtopf Bork U700
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310984.0
Len, welches Programm hast du benutzt? Schön geworden! und wahrscheinlich sehr lecker!
Elena Tim
Zitat: tatita

Len, welches Programm hast du benutzt? Schön geworden! und wahrscheinlich sehr lecker!
Ich habe es 60 Minuten lang auf dem "Gebäck" aufbewahrt. Obwohl es den Wunsch gab, es früher zu öffnen, schleppte ich mich am Kratzer des Multi und ließ es zu Ende gehen.
Lecker ist nicht das richtige Wort!
Elena Tim
Jetzt werde ich diesen Kuchen im Ofen backen, damit mehr! Ich habe nur eine große rechteckige Metallform, also wird der ganze Lavash dorthin gehen, nur mit den Seiten wird es sich herausstellen.
Tanya, ich backe gerne einen großen im Ofen, pfeife dir zu - was ist passiert? Sie müssen nur eine große Familie "in einem Zug" ernähren!
tatita
Zitat: Elena Tim

Jetzt werde ich diesen Kuchen im Ofen backen, damit mehr! Ich habe nur eine große rechteckige Metallform, also wird der ganze Lavash dorthin gehen, nur mit den Seiten wird es sich herausstellen.
Nun, ich war nur froh, dass es möglich war, mehr Chavot auf unserem "Backen" zu machen, und sie springt bereits zum Ofen, alles ist nicht genug für sie, wir sind gleich
Mädchen und Jungen, ich habe meine Kränzchen herausgenommen, nach dem "Backen" -Programm ist es einfach schrecklich, versuche nicht einmal, es zu probieren, nun, es passt überhaupt nicht zu diesem Geschäft: nea: Wahrscheinlich musst du die Kuckucksmacher besuchen, deinen Kopf herumkriegen, die Essenz des Schnellkochtopfs verstehen.
Elena Tim
Zitat: tatita

Nun, hier war ich nur froh, dass du immer noch Chavot auf unserem "Backen" machen kannst, und sie springt bereits zum Ofen, es ist nicht genug für sie, wir sind die gleichen
Tanyukh, na ja, Duc und mach es in einem Multikocher zur Probe. Plötzlich wird es dir nicht mehr gefallen (obwohl ich es stark bezweifle). Und wenn Sie mehr verpfuschen müssen, backen Sie im Ofen.
Elena Tim
Zitat: tatita

Mädchen und Jungen, ich habe meine Kränzchen herausgenommen, nach dem "Backen" -Programm ist es einfach schrecklich, versuche es nicht einmal, nun, es passt überhaupt nicht zu diesem Geschäft: nea: Wahrscheinlich musst du die Kuckucksmacher besuchen, dich umsehen, die Essenz des Schnellkochtopfs verstehen.
Und was, jemand hat bereits erfolgreich Profiteroles in einem Multicooker gebacken?
tatita
Zitat Autor = Elena Tim Link = Thema = 170723.0 Datum = 1385895010]
Und was, jemand hat bereits erfolgreich Profiteroles in einem Multicooker gebacken?
[/ quote]
Lenul, ich habe gesehen, dass sie in gewöhnlichen Slow Cookern gebacken haben, um 180 *, 25-30 Minuten zu backen, nun, es hat Feuer gefangen
Multikocher-Schnellkochtopf Bork U700
So habe ich es gemacht, es scheint, dass der Monat des Kochens einen starken Einfluss auf das Programm hat. Dampfer, überall, wo ich diesen Grill schieben möchte: Ich dachte daran, sie dann zu schneiden und mit Pastete zu füllen und Käsecreme aus einer Tüte darauf zu geben, aber sie gingen fast hoch.
Ps Lenul, und Sie wollen keinen Lavash-Kuchen, setzen Sie ihn in unsere Rezepte ein, mit Kommentaren für unseren Topf, ich denke, viele würden sich als nützlich erweisen.
Elena Tim
Zitat: tatita

Zitat Autor = Elena Tim Link = Thema = 170723.0 Datum = 1385895010]
Und was, jemand hat bereits erfolgreich Profiteroles in einem Multicooker gebacken?

Lenul, ich habe gesehen, dass sie in gewöhnlichem Multikocher gebacken haben, um 180 *, 25-30 Minuten zu backen, nun, es hat Feuer gefangen
Multikocher-Schnellkochtopf Bork U700
So habe ich es gemacht, es scheint, dass der Monat des Kochens einen starken Einfluss auf das Programm hat. Dampfer, überall, wo ich diesen Grill schieben möchte, dachte ich daran, sie zu zerschneiden, mit Pastete zu füllen und Käsecreme aus der Tüte zu geben, aber sie gingen fast hoch.
Ps Lenul, und Sie wollen keinen Lavash-Kuchen, setzen Sie ihn in unsere Rezepte ein, mit Kommentaren für unseren Topf, ich denke, viele würden sich als nützlich erweisen.
Hören Sie, wie schön sie sind! Hast du den Teig aus dem Beutel geschöpft? Es stellte sich als fabelhaft heraus! Schade, dass sie sich nicht erhoben haben.Und auf Kosten des Lavash-Kuchens ... Weißt du, Tanya, es ist unpraktisch für mich, das Rezept eines anderen zu nehmen und es auf einer separaten Seite herauszugeben. Dort ist alles klar. Der Autor schreibt sogar über den "Backmodus". Es scheint mir, dass es nichts hinzuzufügen gibt. Ich habe gerade ein paar Kommentare hinzugefügt und das wars. Werfen Sie es in Ihre Lesezeichen, und es stellen sich Fragen - pfeifen Sie lauter, ich renne los! Morgen werde ich es wieder in einem Cartoon backen, sonst fürchte ich, es gibt nicht genug Lavash für einen großen Kuchen.
tatita
BRAUCHEN SIE BERATUNG! Ich möchte Rinderleber kochen, für Mädchen in einem Keks, nach dem Braten, auf einem Multibove für 1 Minute, ich erinnere mich nicht, wie ich die Zeit für unseren Cartoon ändern soll (kleine half: Familie: alle meine Einträge lesen, kann nicht wiederhergestellt werden, Mädchen wie lange sollte ich setzen? Arbeit wird kommen, aber ich habe nichts vorbereitet
Lenul beim Schreiben kam Ihre Antwort, Len, warum ist es unpraktisch? Es ist nur so, dass es definitiv im allgemeinen Thema verloren gehen wird, und wenn das Ding wirklich lecker ist, wird es für viele nützlich sein. Ich habe sehr wenig Zeit, um mir Rezepte für andere "Töpfe" anzusehen und mich an unseren Cartoon anzupassen. Und ich denke, der Autor sollte nicht beleidigt sein, wir werden uns alle bei ihm und Ihnen für die Tests bedanken
Elena Tim
Zitat: tatita

BRAUCHEN SIE BERATUNG! Ich möchte Rinderleber kochen, für Mädchen in einem Keks, nach dem Braten, auf einem Multi-Kocher für 1 Minute, ich erinnere mich nicht, wie ich die Zeit für unseren Cartoon ändern soll (kleine half: Familie: alle meine Einträge lesen, kann nicht wiederhergestellt werden, Mädchen für wie lange sollte ich setzen? Arbeit wird kommen, aber ich habe nichts vorbereitet
Tanya, wir haben einen "Multipovar" für mindestens 10 Minuten. Na ja, hör irgendwann auf, aber schalte den Cartoon aus. Und lassen Sie es bis zur Ankunft ihres Mannes stehen.
Elena Tim
Oh, ich habe es gerade verstanden. Aber du, Tanyush, brauchst es wahrscheinlich nicht mehr. Kuckucke zeigen die Zeit anders als wir. Es stellt sich insgesamt mehr heraus. Da die Leber jedoch bereits gebraten wurde, reichen zusätzlich zu einem Mehrfachkoch fünf Minuten für sie in unserem Cartoon aus, da sie sonst trocken und zäh ist. Ich hoffe ich habe es geschafft ...
Multibork
Andryukha, was ist mit deinem Geschmack? Mannik auf "Backwaren" gebacken? Es scheint mir, dass die Temperatur in diesem Programm 180-200 * beträgt, dann ist es gut geeignet für einen Keks und wahrscheinlich für Brandteig (bereits eingestellt, mal sehen, was fließen wird), und wahrscheinlich aufgrund des Drucks stellt sich heraus, dass das Backen saftiger und feuchter ist, ich weiß nicht einmal, welches Wort hier ist es besser aufzuheben, aber gleichzeitig kommt es zur vollen Bereitschaft. Ich vergleiche es mit einem herkömmlichen Ofen, in dem die Backwaren auch trockener waren.
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Entschuldigung, ich habe den Prozess abgebrochen ...

Ja, ja, das "Backen" erwies sich als saftiges und feuchtes Gummi-Backprodukt, nicht als Manna. Wir mögen es, wenn diese Dinge trocken und bröckelig genug sind.
Elena Tim
Multibork
Zitat: Vei

Nun, Sie können nicht die gleichen Temperaturen für das Backen in MV einstellen wie in einem herkömmlichen Ofen. Denn im Ofen erwärmt man zuerst die Luft und dann wirkt sie bereits mit ihrer Temperatur auf das Geschirr mit dem Produkt.
Und in MV gibt es eine Kontakterwärmung von den Wänden des Geschirrs direkt zum Produkt, es gibt keinen Wärmeverlust und daher sollten die Betriebstemperaturen niedriger sein - von 120 ° C bis 150 ° C, abhängig von der Art des Backens.

Lizochka, ich stimme nicht zu.
Im Ofen wird das Gericht gekocht, wenn die Temperatur der Wände des Geschirrs die erforderliche Temperatur erreicht, dh die Temperatur der Luft im Ofen.
Versuchen Sie mich davon abzubringen, dass die Temperatur der Wände des Kohlenbecken (ich habe zum Beispiel Steingut mit einem Deckel mit einem Fassungsvermögen von 4,5 Litern) im Ofen niedriger ist als die Temperatur im Ofen selbst.
Versuchen Sie nun zu berechnen, was billiger zu heizen ist: ein Ofen mit einem Volumen von 100 Litern oder ein Cartoon-Fassungsvermögen von 3 oder 5 Litern und mit Induktion.

Ich habe auch eine LG Mikrowelle mit Konvektion zu Hause. Sie haben es lange gekauft und seine Abmessungen sind nicht klein. Ich hatte das Gefühl, dass dieses Ding cool ist. Aber lange Zeit konnten sie die Schönheit dieser Funktion nicht verstehen. Bis sie anfingen, Aerogrills zu bewerben ... Hier dämmerte es mir !!!
tatita
Mädchen, nun, ich kann nicht schon ohne dich leben: girl_hug: Ich dachte, alles wäre zu Hause, Familie und keine Bäcker.Jetzt hat der Kleine seine ersten Zähne, schreit, weint, schlaflose Nächte, kurz gesagt, die Nerven sind nicht zur Hölle. : Obwohl, was er dir erkläre, du bist schlau, du verstehst alles selbst: girl_wink: Beim Mittagessen gekocht, Lenusika rassolnik, nun, das ist eine Art Wunder, und warum habe ich Gerste vorher nicht respektiert? Allen hat es gefallen !!! Und das ist bei uns so selten, na ja, wie kann man nicht Danke sagen: Rose: Zum Abendessen war der Cartoon mit Fleisch beschäftigt und beschloss, die Kartoffeln auf dem Gasherd zu kochen, also war das Fleisch bereits gekocht, und die Kartoffeln waren übrigens kurz davor zu kochen, na ja, Lizika Rezept, 20 Minuten, und das Abendessen ist fertig! : girl_dance: Und vielen Dank hier: rose: Morgen möchte ich einen Kuchen backen, und da die Nächte schlaflos sind, sind Gedanken wie dieses Emoticon, ich möchte, dass Irishkin und Yulchik Crème Brлеlée im Kuchen probieren, obwohl ich mir nicht einmal vorstellen kann, was es ist Ich weiß nur, dass für uns ein solches Volumen klein sein wird, wieder wird jemand beleidigt sein, aber ich möchte es wirklich versuchen. Also kann ich auf keinen Fall ohne euch Mädchen leben!
Julifera
Seltsamerweise, aber das Programm hat mir sehr gut gefallen Toasten!
1 - es ist ohne Druck und der Deckel kann jederzeit geöffnet werden - das Programm wird nicht zurückgesetzt !!! eigentlich ein langsamer Kocher!
2 - es erreicht seine konstante Temperatur für 3-5 Minuten (abhängig von der Menge an Essen im Topf), danach arbeitet es genau 15 Minuten!

Ich machte Kartoffeln beim Braten mit geschlossenem Deckel und ein paar Esslöffeln Öl, bestreut mit vorgebratenen, groß gehackten Pilzen, mit etwas Knoblauch in Pulverform und schwarzem Pfeffer.
GESAMT:
- der Geschmack von wirklich gebackenen Kartoffeln, ich mochte es beim Braten viel mehr als den leicht verschmierten, gekochten Geschmack von Buchweizen;
- Kartoffeln in kleinen Vierteln in einer Schicht sind in 18 Minuten klar gebacken! Aber ich hatte eine schnell kochende Sorte, für eine engere Sorte ist es besser, 30-50 Gramm Wasser hinzuzufügen und 2 Mal mit dem Rühren dazwischen zu beginnen.

Ich habe noch keine Kartoffeln auf der ersten Stufe im Ofen probiert, vielleicht wird es in 15 bis 20 Minuten schmackhafter, wenn ich es das nächste Mal probiere, aber beim Braten ist alles sehr ordentlich geworden und nichts hat gebrannt
tatita
Zitat: Julifera

Seltsamerweise, aber das Programm hat mir sehr gut gefallen Toasten!
Julia, hast du mit offenem Deckel gekocht?
Elena Tim
Zitat: tatita

Julia, hast du mit offenem Deckel gekocht?
Geschlossen, Tanyush. Punkt 1 Der Deckel kann jederzeit geöffnet werden, um auszuspionieren!
tatita
Zitat: Elena Tim

Geschlossen, Tanyush. Punkt 1 Der Deckel kann jederzeit geöffnet werden, um auszuspionieren!
Ich liebe dieses Programm, aber aus irgendeinem Grund benutze ich es immer mit geöffnetem Deckel. So viel muss ich noch lernen, noaaa, ​​das Gehirn der Blondine wird nicht so viel aushalten. Übrigens, wenn Leute Probleme haben, gehen sie einkaufen und kaufen sich schöne Dinge, aber da ich nach der Geburt noch ein paar kg habe, dann ich Technologie, und etwas ist schon so viel davon geworden, aber ich habe immer noch wenig und wenig, es ist Zeit, mich alle zu behandeln,
Julifera
Zitat: Elena Tim

Geschlossen, Tanyush. Punkt 1 Der Deckel kann jederzeit zum Ausspähen geöffnet werden!

Ja, alles ist richtig, denn bei geschlossenem Deckel backt es schneller
Elena Tim
Zitat: tatita

Ich liebe dieses Programm, aber aus irgendeinem Grund benutze ich es immer mit geöffnetem Deckel. So viel muss ich noch lernen, noaaa, ​​das Gehirn der Blondine wird nicht so viel aushalten. Übrigens, wenn Leute Probleme haben, gehen sie einkaufen und kaufen sich schöne Dinge, aber da ich nach der Geburt noch ein paar kg habe, dann ich Technologie, und etwas ist schon so viel davon geworden, aber ich habe immer noch wenig und wenig, es ist Zeit, mich alle zu behandeln,
Es gibt viele Techniken, die NICHT WO-EAT! Es scheint, dass alles da ist ... und hier ... jeder hat Eismaschinen! Aber ich habe nicht !!! Natürlich sehe ich Bork an. Der Ehemann ist raus, er sagt, es gibt keinen Ort, an dem man wetten kann! Aber ist das mein Problem? Mein Geschäft ist zu wollen!
tatita
Zitat: Julifera

Ja, alles ist richtig, denn bei geschlossenem Deckel backt es schneller
Yulia, solche Informationen sind in einem allgemeinen Thema in keiner Weise möglich. So wollen Sie Ihre Geliebten, Kartoffeln mit Pilzen, und suchen Sie danach. Auf welcher Seite steht sie? Vielen Dank für das Teilen mit uns
Zitat: Elena Tim

Es gibt viele Techniken, die NICHT WO-EAT! Es scheint, dass alles da ist ... aber hier ...Jeder hat Eismaschinen! Aber ich habe nicht !!! Natürlich sehe ich Bork an. Der Ehemann ist raus, er sagt, es gibt keinen Ort, an dem man wetten kann! Aber ist das mein Problem? Mein Geschäft ist zu wollen!
Lenchenok, Eismaschine, das ist gut! : nyam: Sie haben jederzeit ein Naturprodukt zu Hause. Besser noch, die Technik bringt zumindest Vorteile. Und dann hatte ich eine Wunschliste, dann ein volles Blumenhaus, dann Aquarien in jedem Zimmer, und dann nahm der Aufwand zu
Natalia2409
Mädchen und Jungen! Wo finden Sie ein Essiggurkenrezept? Ehemann liebt sehr, aber jetzt für CF!
Elena Tim
Zitat: Natalia2409

Mädchen und Jungen! Wo finden Sie ein Gurkenrezept? Ehemann liebt sehr, aber jetzt für CF!
Natal, ja, bitte, Sie können gerne einlegen!
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=308447.0
Denken Sie nur an die Qualität des Fleisches und die Größe seiner Scheiben! Für Suppen verwende ich nur Rindfleischhals, es ist weich, nicht fettig und kocht hervorragend bei 95 ° C.
Multibork
Zitat: Elena Tim

Es gibt viele Techniken, die NICHT WO-EAT! Es scheint, dass alles da ist ... und hier ... jeder hat Eismaschinen! Aber ich habe nicht !!! Natürlich sehe ich Bork an. Der Ehemann ist raus, er sagt, es gibt keinen Ort, an dem man wetten kann! Aber ist das mein Problem? Mein Geschäft ist zu wollen!

Defchenki, ich lausche dir.
Ich selbst bin ein Fan aller Arten von Anpassungen: aber die Frage: - "Wo soll ich setzen?" - Es stimmt!!!
Wir wissen nicht, wo wir Ihre Geräte platzieren sollen !!
Lassen Sie sich von Ihren Männern nicht beleidigen - sie wissen es wirklich nicht.
Sie haben eine Garage für ihre Geräte.
Und du hast keine Garage ...

Sie werden mich töten ...

Iri.Ko
Also, meine Lieben, hier ist ein Problem mit einem Sternchen in Physik und Thermodynamik:
Ich habe heute beschlossen, 1,5 Kilo Hähnchenkeulen herauszubringen. Das heißt, irgendwo mit einem halben Topf Fleisch vollgestopft, mit einer Zwiebel mit Senf versetzt, etwas Wasser knapp unter dem Fleischniveau gegossen (es wird immer noch Saft geben), nun, Stewing setzen.
Ich sage es ruhig so, da Bork auch verspricht, dass Sie Hundesaft eintopfen können, und "es ist nicht notwendig, Wasser hinzuzufügen" (Zitat), und empfiehlt, Suppen darauf zu kochen. Und außerdem hängt die letzte Suppe hier von Stew.
Und was?
Die endgültige Veröffentlichung von Steam - WAS !!! Sehr, sehr, sehr lang, fast wie ein Dampfer. Nun, natürlich gibt es mit diesem Dampf eine weißlich fette Brühe, verdammt noch mal !!!!
Alles zerlegen, zweimal waschen, um sich selbst zu reinigen ...
Pfui!
Borka warf heute Probleme
Kurz gesagt, ich denke, dass flüssige Produkte benötigt werden oder gießen, bis der Topf fast voll istbei 100 Grad kochen und so ein wenig Dampf in einem geschlossenen System bilden (erinnern Sie sich an meinen Kürbis mit Wasser am Boden? Bei 100 Grad auf einem Multi-Cook in 10 Minuten drängte er sich unter den Deckel und kroch in den Kondensatbehälter, und die Fischsuppe etwa 2 Liter ging nirgendwo hin). , oder bei 95-99 Grad, so dass praktisch kein Druck erzeugt wirdbereitete sich bis zum Kochen vor.

Vopchim, richtig, wenn du Ideen hast. Und ich hatte es satt, heute mit Bori Fett zu reiben
PS Und es schien mir auch, dass das Kondensatvolumen nach 2 Selbstreinigungen irgendwie gering war. Ich hoffe, ich habe nichts durch Löschen gebrochen
Vei
Nein, selbst ein solches Löschen kann Boria nicht töten. Aber warum dort Wasser gießen, auch 50g sind absolut nicht nötig! Je mehr Fleisch und Zwiebeln, desto mehr eigener Saft wird freigesetzt.
Beim Eintopfen habe ich ein Glas Bier für den Schweinshaxen hinzugefügt, und das nur, weil es im Bier gedünstet werden musste. Es ist überhaupt nicht notwendig, Flüssigkeit auf Stew oder Fry hinzuzufügen, es sei denn, Sie möchten eine Pfanne Brühe für einen anderen Zweck erhalten.
Iri.Ko
Oh, danke, Lizochka, ich bekomme so viele wertvolle Informationen von Ihnen, wie Borku seine Anweisungen für weitere 200 Jahre bearbeiten und ergänzen muss
Und das Fleisch war ausgezeichnet, schließlich mochte ich Fry viel mehr - es ist saftig)))) weich - ohne einen Hauch von Braten, als wäre es überhaupt keine Schenkel, sondern fettiges Schweinefleisch))
Und wie sehr ich Rüben auf dem Steamer-3 in 25 Minuten für einen Salat mag! ...
Oh, Borya - manchmal ist es schwer mit ihm, aber er ist ein guter, guter Schlingel!
Iri.Ko
Nun, Kollegen, heute hat sich Borya so sehr entschuldigt!
Ich habe noch nie einen so hohen Auflauf aus 2 unglücklichen Packungen Hüttenkäse gebacken!
Multikocher-Schnellkochtopf Bork U700

Alles war nach unserem Schema mit Julia, nur dieses Mal peitschte ich die Proteine ​​für 2 Minuten (mit maximaler Geschwindigkeit).
3,5 CM !!!!! Mit Löchern !!!!
Yul, und Borya und ich scheinen die Schwiegermutter der AG überholt zu haben))
Iri.Ko
Zitat: Julifera


Ich habe gestern beim Braten Kartoffeln gemacht
GESAMT:
- der Geschmack von wirklich gebackenen Kartoffeln, beim Braten gefiel es mir viel besser als der leicht verschmierte, gekochte Geschmack von Buchweizen;

Yulyash, ich möchte deine Ofenkartoffeln probieren, soll ich das mit offenem oder geschlossenem Deckel machen? Oh, das habe ich schon bei einem geschlossenen gefunden)))
Sie nehmen es immer noch mit einem separaten Rezept heraus, damit Sie sich nicht verlaufen
Auf dem Ofen, wenn Sie versuchen, schreiben Sie auch :) Wir lieben Kartoffeln
Julifera
Zitat: Iri.Ko.

Yulyash, ich möchte deine Ofenkartoffeln probieren, soll ich das mit offenem oder geschlossenem Deckel machen?

Geschlossen!
Je nach Kartoffelsorte und Schnittgröße kann mehrmals hintereinander mit dem Rösten begonnen werden.
Die Hauptsache ist, dass es definitiv nicht brennt.
Vei
Und ich brate nichts gerne bei geschlossenem Deckel, schließlich verdunstet die Feuchtigkeit so viel schlimmer (meiner Meinung nach). Obwohl dies in einigen Fällen nicht kritisch ist.
Übrigens brate ich jetzt auch öfter. Während dort alles faul geröstet wird, habe ich Zeit, alle anderen Zutaten zuzubereiten.
Julifera
Zitat: Vei

Und ich brate nichts gerne bei geschlossenem Deckel, schließlich verdunstet die Feuchtigkeit so schlimmer (meiner Meinung nach).
Obwohl dies in einigen Fällen nicht kritisch ist.

Wir sprechen also von einem geschlossenen Deckel nur auf einer Kartoffel
Wenn Sie es offen tun, dann werden es Bratkartoffeln sein!
Unter dem Deckel geschlossen - gebacken!
Und auf Buchweizen wird es im Allgemeinen gebacken gekocht

Wir machen es schmackhafter und bequemer für uns
tatita
Mädchen, aber mein "Ofen" fing an zu funktionieren und wie und worum ging es, verstehe ich nicht? : pardon: Zu meiner Schande zeige ich das Ergebnis
Multikocher-Schnellkochtopf Bork U700
Ich stimme Lisa zu, dass die Temperaturen eines herkömmlichen Ofens nicht für einen Multikocher geeignet sind.
Vei
Tanya! Dies ist definitiv der Borkovsky Ofen! Was für ein Albtraum und was war das, Ananas?
tatita
Zitat: Vei

Tanya! Dies ist definitiv der Borkovsky Ofen! Was für ein Albtraum und was war das, Ananas?
Ja, Liz, ich habe es erraten, ich versuche, Designänderungen mit einem weißen Oberteil vorzunehmen. Es hätte sich als "Wechseln mit Ananas" herausstellen sollen, Stufe 2, und die Zeit für Charlotte beträgt 60 Minuten. Nun, hier ist das Ergebnis
Vei
Ich denke, vielleicht haben Sie wirklich Spannungsabfälle im Netzwerk, und deshalb hat sich der Ofen vorher nicht gezeigt? Immerhin schreiben viele, dass die Temperaturen in vielen MVs mit abnehmender Spannung deutlich gesunken sind.

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