Marihuna
Ich habe mich mit dem "Guru" über den Multikocher beraten und auf meinem eigenen Kopf die Information gehört, dass zum Beispiel in Cuckoo 1054 und 1010 der Deckel ziemlich oft schmutzig wird (aufgrund intensiven Kochens und anderer Kochfunktionen). Und was ist mit Bork's (das ist der gleiche Kuckuck)? Wie oft ist der Deckel beim Kochen von Suppen, Müsli und anderen Dingen fleckig?
Und hier ist noch ein wichtiges Detail. Der Hersteller 1054 empfiehlt dringend, keine Gerichte mit einer großen Menge Flüssigkeit bei einer Temperatur von 120 Grad zu kochen, da die Gefahr besteht, dass Flüssigkeit durch das Ventil austritt und kontaminiert wird. Was sagt Bork dazu?
Rina
Ich weiß nicht, was Bork dazu sagt (zumal Bork ein Zwilling eines Kekses ist), aber es sollte ein elementares Wissen über die Prinzipien und Merkmale der Arbeit unter Druck geben.

Der Deckel färbt jeden Schnellkochtopf - das Kochen, selbst bei hohem Druck, kocht. Darüber hinaus, wenn es automatisch Druck ablassen soll. Klar in der Physik - wenn der Druck sinkt, sinkt auch der Siedepunkt. Aber wenn wir mit einem Schnellkochtopf zusätzlichen Druck bekommen, bekommen wir 120 Grad Kochen, wenn das Gericht dann auf eine Temperatur unter 100 Grad abkühlt, so dass es bei normalem atmosphärischem Druck kein Kochen gibt?

Aus diesem Grund müssen Sie sehr vorsichtig sein, wenn Sie große Mengen FLÜSSIGKEIT unter Druck kochen. Lassen Sie den Druck nicht gewaltsam ab... Das Ausspucken durch das Ventil geschieht nur, wenn Sie den Druck am Ende des Garvorgangs gewaltsam ablassen. Sie sollten während des Garvorgangs nicht spucken, wenn das Ventil sauber ist.
Marihuna
Ja, das stimmt. Es ist nur so, dass die Besitzer von Oursson MP5005PSD (und insbesondere diejenigen, die sowohl 5005 als auch Cuckoo1054 haben) ihre Aufmerksamkeit darauf richten. Dass der Deckel des Oursson MP5005PSD unter nahezu gleichen Kochbedingungen fast immer sauber bleibt. Ich wundere mich warum?
Und ich, ein Dummkopf, habe mich irgendwie völlig verirrt, als ich zwischen drei "Birken" gewählt habe - Bork (gut, aber sehr und ungerechtfertigt teuer), Oursson 5005 (anscheinend werden sie in letzter Zeit sehr gelobt) und Cuckoo1054 (sie wurden auch schon früher gelobt, aber " - "- nicht trennbarer Deckel, Probleme mit dem Ventil, Brennen, schlechtere Schüssel).
Kisa7767
Zitat: Oxysss

15:09
Heute habe ich es gekauft) Ich werde anfangen zu testen) Ich habe mich lange entschieden, langweilig ... als Ergebnis habe ich beschlossen, pleite zu gehen ...

PS Ich muss sagen, dass Bork keine Probleme mit dem Service hat (foo foo)! Tassen sind im Verkauf, Roste ... kurz gesagt, was immer Sie wollen. Bei Problemen ändern sie sich sofort. Die Garantie beträgt 2 Jahre.
Sag mir, wo ich eine zusätzliche Schüssel für einen Multikocher kaufen kann.
Sazalexter
Im Dienst
Vei
Heute hat mir mein Mann einen Bork U700 geschenkt. Davor hatte ich gerade die Wahl zwischen Element, Cuckoo 1054 und Bork U700, die sich mein Mann erlaubt hatte, nachdem ich mir alle Vor- und Nachteile angehört hatte. Als ich dieses Wunder in meiner Küche und nicht im Regal im Laden sah, wurde mir klar, dass er Recht hatte!
Und das erste, was ich kochen wollte, war Pilaw. Es stellte sich als köstlich heraus, nur nicht Pilaw und nicht einmal Haferbrei mit Fleisch, sondern Reispüree))))), aber meine Hände sind immer noch schief, oder besser gesagt, die Rezepte aus Bork's Buch verstehe ich immer noch wörtlich. Anscheinend hat es sich nicht gelohnt, aber dies ist mein erster Cartoon, ich weiß noch nichts. Also habe ich auf die Hilfe des Publikums gehofft, aber hier ist niemand, kann jemand antworten?
Sazalexter
Vei Sie haben eine "manuelle Auswahl" in Bork, hier ist das Rezept und die Methode https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92825.0
PS: Die meisten Rezepte eignen sich für den Kuckuck und andere Schnellkochtöpfe, da es sich im Wesentlichen um einen Kuckuck handelt, nur um ein anderes Modell
Vei
Zitat: Marihuna

Ich habe mich mit dem "Guru" über den Multikocher beraten und auf meinem eigenen Kopf die Information gehört, dass zum Beispiel in Cuckoo 1054 und 1010 der Deckel ziemlich oft schmutzig wird (aufgrund intensiven Kochens und anderer Kochfunktionen).Und was ist mit Bork's (das ist der gleiche Kuckuck)? Wie oft ist der Deckel beim Kochen von Suppen, Müsli und anderen Dingen fleckig?
Und hier ist noch ein wichtiges Detail. Der Hersteller 1054 empfiehlt dringend, keine Gerichte mit einer großen Menge Flüssigkeit bei einer Temperatur von 120 Grad zu kochen, da die Gefahr besteht, dass Flüssigkeit durch das Ventil austritt und kontaminiert wird. Was sagt Bork dazu?

BORK sagt überhaupt wenig aus, aber die Anweisungen besagen, dass die empfohlene Temperatur für den Multi-Cook-Modus 120 ° C beträgt. Ich stelle es nicht auf einen Multikocher, aber bei automatischen Programmen weiß ich nicht, wie hoch die Temperatur ist, nur der Deckel wird schmutzig und der MV ist auch stark genug ... Obwohl der Deckel vollständig zerlegt und gewaschen ist.
Oxysss
Zitat: Vei

Heute hat mir mein Mann einen Bork U700 geschenkt. Davor hatte ich gerade die Wahl zwischen Element, Cuckoo 1054 und Bork U700, die sich mein Mann erlaubt hatte, nachdem ich mir alle Vor- und Nachteile angehört hatte. Als ich dieses Wunder in meiner Küche und nicht im Regal im Laden sah, wurde mir klar, dass er Recht hatte!
Und das erste, was ich kochen wollte, war Pilaw. Es stellte sich als köstlich heraus, nur nicht Pilaw und nicht einmal Haferbrei mit Fleisch, sondern Reispüree))))), aber meine Hände sind immer noch schief, oder besser gesagt, die Rezepte aus Bork's Buch verstehe ich immer noch wörtlich. Anscheinend hat es sich nicht gelohnt, aber dies ist mein erster Cartoon, ich weiß noch nichts. Also habe ich auf die Hilfe des Publikums gehofft, aber hier ist niemand, kann jemand antworten?
Sie gossen viel Wasser ein. Wir gingen durch. Sie brauchen genug Wasser, um den Reis ein wenig zu bedecken. Das heißt, Fleisch braten, eine Schicht Zwiebeln, Karotten, Reis im "Ofen". Mit Wasser füllen. Pilaf-Modus. Alle. PS Nun, Reis, Essno, langkörnig.
Vei
Tatsache ist, dass echter Pilaw nur aus rundem Reis hergestellt wird und die chinesische Küche, die wir lieben und oft kochen, auch rundum ... Glücklicherweise habe ich bereits gekochten "Kuban" durch Versuch und Irrtum auf den Standard gebracht, den wir brauchen ... Schade, dass wir dafür Produkte und Zeit transferieren mussten. Wenn das Rezeptbuch angemessen wäre und die Anweisungen normal wären, wäre es eine andere Sache, das Leben würde einfacher werden. Und jetzt habe ich diesen Cartoon als brillantes, aber schwieriges Kind - Sie verstehen, dass Sie, bevor Sie das Ergebnis erhalten, eine Menge Nerven aufwenden müssen ((((wenn ich das Ergebnis beherrsche, ist die Frage, wann es sein wird)!
Ich habe gerade Brand 502 für meine Mutter gekauft, während ich es selbst teste. Ich bin schockiert über die Anweisungen, Rezepte und Funktionen für dieses und jenes Geld. Mit Bork sind sie natürlich in völlig unterschiedlichen Gewichtsklassen, ABER die Leute arbeiten (ich meine Brand) !!!
Warum tut Bork nicht wenigstens so, als würden sie ihr Premium-Segment ausarbeiten?
Vei
Nein, wer hätte das gedacht ?! Ich brate, ich brate im Bratmodus - aber es brät nicht, es ist so lala. Ich dachte, nun, es sollte so sein: langsam: bis ich versuchte, die Zwiebel in Brand 502 (850 Watt, also für eine Minute) zu übergeben. In Brand waren die Zwiebeln nach 20 Minuten noch gebraten, und in Bork - keineswegs
Hier dämmert es mir immer noch, den "Ofen" Level 3 auszuprobieren - das ist alles. - In 2 Minuten wurden Zwiebeln, Karotten und Paprika gebraten !!!! Verdammt, meine Kameraden aus Bork haben mich mit ihrem "Bratmodus" in die Knie gezwungen. Ich wusste - traue deinen Augen nicht, das heißt Borks Anweisungen und Rezeptbuch, obwohl sie es natürlich nicht tat, weil es der erste Cartoon in meinem Leben war, wie. .. und trotzdem ist sie cool
Sazalexter
Kuckuck hat auch die Ofen Pommes und das Braten ist nicht sehr gut, das ist ihre Familie
Sanechka
Schönen Tag!
Heute erschien dieses Wunder des 21. Jahrhunderts in meiner Küche! Ich bin sehr glücklich! Weiß, schön und klug. Eher wenig weiß, schön und klug
Und alles begann so ... Für das neue Jahr haben wir ein Element meiner Wahl vorgestellt. Sie war auch glücklich als Elefantin. Selbst ohne Rezepte war alles, was sie zu kochen versuchten, super! Und Milchreisbrei und Suppen und Eintöpfe. Aber ... leider. Herstellungsfehler! Der Plastikring am Deckel platzte. Der Dienst sagte, dass es bereits der vierte Cartoon mit einem solchen Problem ist. Zuerst wollte ich es gegen das gleiche eintauschen, aber der Laden hat den Preis dafür stark gesenkt, was erklärt, dass es viele Beschwerden für diesen Cartoon gibt! Schrecklich aufgebaut! Und so fiel die Wahl auf Bork.
Das erste, was wir gekocht haben (mit meinem Mann für ein Paar.Er ist auch ein Fan des Experimentierens) Ohr auf Finnisch! Es stellte sich sehr viel heraus! Sogar mein prekärer Sohn hat alles verprügelt! Jetzt ist der Brei auf dem Timer. Morgen werde ich schreiben, wie es sich herausstellte ...
Oh! Ich bin alle in Erwartung :))
Vei
Herzliche Glückwünsche!!! : rose: Ich freue mich sehr über den Nachschub, da nur sehr wenige von uns hier sind. Und welche Art von Brei haben sie gelegt? Ich war hier in solcher Euphorie - ich kochte ein paar feilbare Köstlichkeiten auf einem Multikocher, und als ich nach einem Rezept aus einem Buch zum Kochen von Haferbrei gedrängt wurde ... Gott, ich wusch dort meine Vasya - fast die ganze Nacht! seitdem habe ich eine Phobie - ich habe Angst vor einer Wiederholung dieses Albtraums!
Sanechka
Ich lege den Reis hinein. Sowohl Kinder als auch Ehemann lieben. Ich gebe zu, dass ich in Borok Erfahrung mit der Herstellung von Milchbrei hatte. Für das neue Jahr wurde die Mutter meines Mannes gegeben. Das erste Mal im "Haferbrei" -Modus stellte sich heraus, dass es völliger Unsinn war. Der Ehemann hat sich nicht beruhigt ... Wir entschieden uns für einen "Multi-Cook" 105C und 30 min. Die Proportionen sind 1 bis 6. Es stellte sich heraus, großartig ... Und beim Erhitzen bekam es eine goldbraune Farbe! Wie vom Herd
Vei
Ich habe Haferbrei genau nach dem Rezept aus dem Buch gekocht ... Ich weiß nicht, wie die Sterne dort nicht zusammengekommen sind, aber sie ist weggelaufen, so dass selbst in den Scharnieren des Deckels alles in Brei war, ganz zu schweigen von der Klappe und anderen Rissen. Ich habe es tatsächlich die ganze Nacht gewaschen und dann noch einen halben Tag zur Selbstreinigung. Danach war es in vollen Zügen fehlerhaft, ich dachte alles - wir kamen an, es war keine Woche vergangen und bereits im Reparaturdienst. Aber dann passierte einfach eine fabelhafte Sache, fast magisch, mystisch, gut oder was auch immer Sie mögen:
Ich kann mich nicht erinnern, wo ich im Forum gelesen habe, dass einigen Mädchen im Dienst dringend empfohlen wurde, ihre Gerätenamen anzugeben, damit sie nicht kaputt gehen. Und als wir diese fantastische schwarze Einheit bekamen und mit männlicher Stimme sprachen, begannen wir, verschiedene Namen dafür zu erfinden (gemäß der Logik des Mannes, männlich). Sie zeichneten sich nicht durch Originalität aus und nannten zuerst Borya (schließlich ist dies Bork). Aber dieser Name hat niemanden belogen ..., schlug ich Warja vor - da sie kocht und ihr Mann sagt: "Was für eine Warja ist das, der mit Männerstimme spricht?" - und schließlich richtig ... Dann weiß ich nicht, warum ich DIESE Vasya angerufen habe ...
Als das Maultier nach meiner Superwäsche anfing, heftig zu glitzern (anscheinend ist das Wasser irgendwo angekommen, ich weiß nicht), hatte ich ernsthafte Angst: Sie zahlten nicht nur, als sie es aus dem Flugzeug schlossen, sondern ich war wieder selbst am Herd und noch zum service gehen! Im Allgemeinen habe ich viel Nerven ausgegeben und zwei Nächte lang nicht geschlafen.
Das Interessanteste geschah als nächstes, nämlich nachdem ich versehentlich HER VASILISSA angerufen hatte !!! für manche wird es unsinnig erscheinen, sie hätte es wahrscheinlich nicht geglaubt, aber sie fing plötzlich sofort an zu arbeiten, und so war es auch. Jetzt leben wir mit Vasilisa (was der Weise sicher ist)))) und ich habe Angst, nach dem "wunderbaren" Herkulesbrei automatische Programme zu verwenden!
Tanyulya
Kochen Sie Brei, wie wir es im Kuckuck auf Multipovar tun, bis zu 95 Grad, je höher jeder sicher weglaufen wird. Das Prinzip mit einem Kuckuck ist für sie dasselbe, kleine Nuancen werden unterschieden, und bei dieser Art von Schnellkochtopf ist das Ventil das schwache Glied.
Sanechka
Was für lecker !!! ) Pts wir lieben es, uns mit tschechischen Gerichten zu verwöhnen! Besonders nach einer Reise nach Prag, in die wir uns endlich verliebt haben! Es stimmt, sie haben noch nicht in Mulk gekocht. Hatte keine Zeit. Im Moment versuchen wir etwas Einfacheres. Wir müssen das Prinzip und die Möglichkeiten verstehen ...
Und wenn es kein Geheimnis ist (für unerfahrene Benutzer der Ressource), wo können Sie das Rezept einsehen?
Und über den Namen, ja! Ich hatte so eine Situation mit dem Auto. Wir sprechen jetzt mit ihr, und anscheinend hört sie mir zu

Sanechka
Mädchen, ich berichte über Brei:
1 Multi-Siacan-Reis
5 Gläser Milch
1 Glas Wasser
Salz Zucker Butter Butter nach Geschmack ...
"Multi-Cook" -Modus 105C, 30min ...

Nichts entkam, nichts brannte ... Alles kochte wunderbar. Der Deckel ist zwar nicht perfekt sauber, aber ich denke, das ist die Norm ...
Oxysss
Und diejenigen, von denen das Gericht "Pilaw" stammt, wissen, dass sie Chinesen sind? Sie benutzen es irgendwie langkörnig und nicht "für Sushi". Aber das ist so .. Texte .. Seit wann funktioniert der "Haferbrei" -Modus nicht mehr? Alle (Reis, Hirse und andere wie sie) kochen gut.Herkules wird, wie zart und schnell gekochte Grütze, insbesondere in modernen Versionen von "Express-Grütze", in Borok auf einem Multi-Kocher 120 gr 10 min gekocht.
PS Mode "Brei" 1 EL Getreide für 4 EL Flüssigkeit. Flüssigkeit wie du willst, aber 2 Milch + 2 Wasser.
Oxysss
Zitat: sazalexter

Ein Weg, um Brei zu kochen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0
45 (!!!) Minuten Haferbrei kochen ???
Vei
Zitat: Sanechka

Es stimmt, sie haben noch nicht in Mulk gekocht. Hatte keine Zeit. Im Moment versuchen wir etwas Einfacheres.
Und wenn es kein Geheimnis ist (für unerfahrene Benutzer der Ressource), wo können Sie das Rezept sehen?

Ich weiß nicht warum, aber ich habe ein Problem mit einfacheren Gerichten und insbesondere mit automatischen Programmen.
Ich selbst habe die technischen Aspekte des Hinzufügens von Rezepten noch nicht herausgefunden, aber über mein Profil können Sie wahrscheinlich mein Rezept oder eine Suche sehen. Ich habe kein separates Thema mit Rezepten für den Bork Multicooker gefunden. Nichts)))) wir werden alles ruhig meistern - sowohl mulyu als auch forum!
Sanechka
Vooot, um nicht unbegründet zu sein: ein Foto von dem, was passiert ist ... Es war köstlich, aber meiner Meinung nach viel. Kinder lieben es dünner, obwohl sie es gerne gegessen haben ...

Multikocher-Schnellkochtopf Bork U700
Sanechka
Zitat: Oxysss

45 (!!!) Minuten Haferbrei kochen ???
Ja, Brei 45 ist eine lange Zeit. Ich koche die gleiche Menge auf dem Herd ... Warum also in diesem Fall ein Cartoon ?!
Sanechka
Und meine Frage ist reif)
Der bespritzte Deckel ist also stark oder im normalen Bereich? Oder können Sie sicherstellen, dass Sie überhaupt nicht schmutzig werden?
Multikocher-Schnellkochtopf Bork U700
Levitan
Auf dem Herd stehen Sie herum und warten, bis es kocht, um es leiser zu machen, und achten Sie dann darauf, dass es nicht brennt. In einem Multikocher mit Brei funktioniert das Prinzip - er warf es und ging, während er das Müsli in kalte Milch warf. Und die Pfanne wird nur von unten erhitzt, und der Multikocher ist wie eine Thermoskanne, und der Brei darin ist schmackhafter, besonders wenn der Brei erhitzt bleibt. Ich mag die Methode zum Beispiel von Hirse, wenn sie 30 Minuten lang gekocht und 30 Minuten lang erhitzt wird - und ohne meine Teilnahme wird sie leiser gestellt und auf Erhitzen umgestellt. Übrigens ist es in einem Slow Cooker sehr einfach, Haferbrei (und nicht nur Haferbrei) mindestens ein paar Stunden warm zu halten, dieser Brei ist nur gut dafür.
Ich verstehe das Bork nicht ganz genau oder eher, warum es besser ist als Multicooker, was viel billiger ist (meiner Meinung nach sind sie viel funktionaler), aber der Multicooker selbst (jeder) ist eine sehr nützliche Sache.

Die Abdeckung (unten) ist leicht zu entfernen und zu reinigen. Es gibt kein Problem.
Julifera
Zitat: Sanechka

Ich berichte über Brei:
"Multi-Cook" -Modus 105С, 30 min ...

Zitat: Sanechka

Und meine Frage ist reif)
Der bespritzte Deckel ist also stark oder im normalen Bereich? Oder können Sie sicherstellen, dass Sie überhaupt nicht schmutzig werden?

Setzen Sie 100 C.
Wenn es schmutzig wird, versuchen Sie es bei 95 ° C.

Hier entweder dies oder das:
1 - entweder ein verschmierter Deckel, aber schneller
2 - entweder ein sauberer Deckel und langsamer

Ich bin ein Befürworter des sanften und weichen Kochens von Brei, mit einer Neigung zum Schmachten, sie öffnen sich immer noch schmackhafter, das heißt, ich bevorzuge Option 2
Oxysss
Zitat: Sanechka

Ja, Brei 45 ist eine lange Zeit. Ich koche die gleiche Menge auf dem Herd ... Warum also in diesem Fall ein Cartoon ?!
"Haferbrei" -Modus - 20 min. Einschließlich alles - sowohl das Set als auch die Druckentlastung. Also übrigens.
Sanechka
Zitat: Oxysss

Und diejenigen, von denen das Gericht "Pilaw" stammt, wissen, dass sie Chinesen sind? Sie verwenden irgendwie Langkorn und nicht "für Sushi". Aber das ist so .. Texte .. Seit wann funktioniert der "Haferbrei" -Modus nicht mehr? Alle (Reis, Hirse und andere wie sie) kochen gut. Herkules wird wie zart und schnell gekochte Grütze, insbesondere in modernen Versionen von "Express-Grütze", in Borok auf einem Multi-Kocher 120 gr 10 min gekocht.
PS Mode "Brei" 1 EL Getreide für 4 EL Flüssigkeit. Flüssigkeit wie du willst, aber 2 Milch + 2 Wasser.

Jeder in meiner Familie liebt Reisbrei, der flüssig und gekocht ist, gekocht! Hier sofort sie und
Wir haben versucht, es zu kochen. Es stellte sich als völliger Unsinn heraus. Reis hat Milch nicht mit Wasser aufgenommen, wie es sollte, ist nicht verderbt ... Ich weiß nicht warum. Aber wir haben es nicht noch einmal versucht. Beim Multi-Brew stellte sich heraus, wie es sollte ...
Irgendwie so...
Sanechka
Zitat: Levitan

Auf dem Herd stehen Sie herum und warten, bis es kocht, um es leiser zu machen, und achten Sie dann darauf, dass es nicht brennt. In einem Multikocher mit Brei funktioniert das Prinzip - er warf es und ging, während er das Müsli in kalte Milch warf. Und die Pfanne wird nur von unten erhitzt, und der Multikocher ist wie eine Thermoskanne, und der Brei darin ist schmackhafter, besonders wenn der Brei erhitzt bleibt.Ich mag die Methode zum Beispiel von Hirse, wenn sie 30 Minuten lang gekocht und 30 Minuten lang erhitzt wird - und ohne meine Teilnahme wird sie leiser gestellt und auf Erhitzen umgestellt. Übrigens ist es in einem Slow Cooker sehr einfach, Haferbrei (und nicht nur Haferbrei) mindestens ein paar Stunden warm zu halten, dieser Brei ist nur gut dafür.

Oh, da stimme ich Ihnen voll und ganz zu ... Alle vier Jahre, als mein jüngstes Kleinkind aufwuchs, träumte ich, dass anstelle von mir jemand Brei kochen, Omeletts kochen und Aufläufe backen würde ... Dies ist wahrscheinlich einer der Grundwünsche von - für die sie ein Maultier gekauft haben :) und es sind immer noch so viele Dinge drin, nur eine Kopfdrehung)
Ich verstehe das Bork nicht ganz genau oder eher, warum es besser ist als Multicooker, was viel billiger ist (meiner Meinung nach sind sie viel funktionaler), aber der Multicooker selbst (jeder) ist eine sehr nützliche Sache.

Bork ist eine bestimmte Lebensphilosophie !!! (Lesen Sie hoch geflogen!)
Ich mache natürlich Witze! Es ist nur eine moderne Einheit, die richtig aussieht. Jemand hält es für funktionell, jemand nicht ... Aber das geht alle an. Eine Frage des Geschmacks und der Flosse. Chancen. Übrigens würde ich sehr gerne etwas über Nichtfunktionalität wissen ... Was kann man nicht mit anderen Cartoons vergleichen? Ich freue mich sehr, ihn in meiner Küche anzusehen. sofort besteht der Wunsch, etwas Faden zu kochen. Bei anderen gibt es so etwas nicht (außer bei elementa, aber es ist ein Durcheinander, darüber habe ich oben geschrieben).

Die Abdeckung (unten) ist leicht zu entfernen und zu reinigen. Es gibt kein Problem.
Ja, es macht mir nichts aus ... Es ist nur so, dass sich alle so sehr beschwert haben, dass der Deckel schmutzig wird ... Oder ich hatte den Eindruck, dass sie sich beschwert haben. Wahrscheinlich etwas, das ich nicht verstanden habe ...
Sanechka
Zitat: Julifera

Setzen Sie 100 C.
Wenn es schmutzig wird, versuchen Sie es bei 95 ° C.

Hier entweder dies oder das:
1 - entweder ein verschmierter Deckel, aber schneller
2 - entweder ein sauberer Deckel und langsamer

Ich bin ein Befürworter des sanften und weichen Kochens von Brei, mit einer Neigung zum Schmachten, sie öffnen sich immer noch schmackhafter, das heißt, ich bevorzuge Option 2

Genau, du hast recht! Müssen versuchen. Immerhin war es früher ein Problem, früh aufzustehen und Brei zu kochen. Und jetzt die verzögerten Startfahrten! Sie können die Temperatur senken und Zeit hinzufügen. Wahrscheinlich wird es sich als reich und gebacken herausstellen.
Danke, ich werde versuchen zu experimentieren!
Levitan
Zitat: Sanechka

Was kann man im Vergleich zu anderen Cartoons nicht bork ???
Sie können alles in Panasonic tun, aber es ist schwierig. Wie zum Beispiel, um saure Sahne (maximale Temperatur 35 Grad) oder Joghurt (maximale T 40 Grad) in Bork zu machen. Können Sie auf dem Teig bestehen (damit Sie, ohne ihn später zu berühren, direkt zum Backen von Brot wechseln können)? Nein, die Mindesttemperatur am Multikocher ist zu hoch und die Zeit zu kurz.
Oder zum Backen brauche ich 40 Minuten oder 1 Stunde 20 Minuten, wie kann ich die Zeit in der Rinde ändern? Nein, die Zeit zum Backen wird nicht wie bei anderen Programmen zurückgesetzt. Dies ist unpraktisch. Sehen Sie es sich an und schalten Sie es früher aus oder schauen Sie es sich noch einmal an und starten Sie es ein zweites Mal neu. Stellen Sie sich dann erneut darüber, um es für ein halbes Programm auszuschalten. Dies ist alles andere als eine vollständige Antwort auf die gestellte Frage, sondern nur ein kurzer Blick.

Zitat: Sanechka

das sieht aus wie
Schön, kein Zweifel. Äußerlich gibt es 2 Multicooker, die Bork sehr ähnlich sind (übrigens funktionaler als es, aber billiger) - das sind Polaris 517 und Redmond M90. Sie sind beide ohne Druck, was meiner Meinung nach für viele Gerichte besser ist - und man kann unter den Deckel schauen, nicht nach dem Prinzip "alles werfen" kochen, sondern nach echten Rezepten (zum Beispiel füge ich der Suppe gerne schrittweise etwas hinzu); Warten Sie nicht, bis der Dampf freigesetzt ist. Es ist gut, lang spielende Gerichte mit Druck zu kochen (z. B. geliertes Fleisch, aber es funktioniert nicht viel in der Rinde). Fleisch ohne Druck ist schmackhafter (es wird unter Druck sehr gepresst).

Zitat: Sanechka
Eine Frage des Geschmacks und der Flosse. Chancen.
Finanzielle Fähigkeiten zu haben bedeutet nicht, sie gedankenlos für Pathos zu verschwenden. Ein erfahrener Multikocher wird niemals auf einen solchen Köder hereinfallen. Für meinen Geschmack beträgt der Preis an einem Markttag 10 Tausend, der Rest ist eine Zahlung für den Mythos, dass je teurer desto besser. Es ist lustig. Für dieses Geld habe ich 3 verschiedene Multicooker gekauft - es gefällt mir besser. Wenn es dir nicht gefällt, werde ich es ändern. Aber der Bork ist kein Eis, zum Beispiel ist der Multi-Cook bei der Marke 37501 100-mal steiler (T von 40 bis 180 Grad - er brät so und die Zeit beträgt 12 Stunden) - wenn nur 33.000 Funktionen in den Bork gesteckt würden, würde ich kaufen , ohne zu zögern.

Es ist wieder etwas passiert. Ich habe nur Fragen beantwortet.
sola19
Ich lese und frage mich ... es fühlt sich an, als ob jeder Cartoon anders eingerichtet ist, dies ist auch auf anderen Websites der Fall ... Zum Beispiel ist Haferbrei im Haferbrei-Modus einfach großartig. Ich habe mir das Video für Bork angesehen und das Gleiche getan: 1 Glas Haferflocken und 2,5 Milch (drei sind möglich) Das einzige, was ich abgezogen habe, ist nicht zu salzen oder zu süßen, schrieb jemand, dies ist in Bork. Ich weiß nicht, ob es stimmt oder nicht, aber ich habe eine großartige Klasse. Dies ist mein erster Cartoon, ich benutze ihn seit einem Monat, während alles geklappt hat. Er heißt Gosha. Sofort angerufen ... Das einzige, das erste Mal auf dem Weg. TAG DES KAUFES - Borscht lief weg ... in die Augäpfel gegossen ... wusste es noch nicht ... das Ende war ... Honigkuchen gemacht, gekochte Zunge, gebackenes Schweinefleisch im Teig, gebackener Braten ... bis zur Norm. Die Kartoffeln werden 20 Minuten gekocht. auf einem Multi-Kocher 120gr. ganze Schüssel. Ich habe auch Lachs auf Blätterteig gemacht, mit Zwiebeln und Käse! Nur Klasse. Gestern kaufte ich meiner Mutter ein Baby Binatone Muc -2116. Sie redet auch, nur ein Mädchen - sie nannten Niusia. Im Allgemeinen haben wir Spaß ... über sie in ihrem Thema ...
Vei
Irina Levitan, sag mir, hast du Redmond RMC-M90? Ich bin ein wenig verwirrt mit deiner Technik))))
Wenn ja, dann wollte ich Sie mit Fragen zu diesem Modell quälen, weil ich es mir genau anschaue.
Levitan
Nein, ich habe einen m70 sowie einen Orson 5005 und eine Schnellkochtopf-Räucherei der Marke 6060.
Zitat: Vei

Irina Levitan, sag mir, hast du Redmond RMC-M90? Ich bin ein wenig verwirrt mit deiner Technik))))
Wenn ja, dann wollte ich Sie mit Fragen zu diesem Modell quälen, weil ich es mir genau anschaue.
Es gibt ein Thema im Forum über m90, obwohl klein, aber die ersten Besitzer erschienen dort https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186519.0
Vei
Ja, danke, ich war nur verwirrt, weil jemand von den Mitgliedern des Forums erwähnte, dass er den Redmond-90-Wettbewerb gewonnen hat. Es schien mir, dass Sie es waren.
Es ist schade, dass Sie immer alle Vor- und Nachteile in den Regalen so sinnvoll und vernünftig klären. ))))
Vei
Zitat: sazalexter

Ein Weg, um Brei zu kochen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0

Und welche Gedanken zum Thema Perlgerstenbrei oder Vollkornweizen (einschließlich gekeimter Weizen) und anderen Vollkornprodukten des langen Kochens. Welchen Modus würden Sie empfehlen und Proportionen? Auf dem Wasser ... und auch auf Milch.
Sazalexter
Zum Kochen in Wasser habe ich einen Haferbrei-Modus, den ich aber fast nie benutze
Vei
Zitat: sazalexter

Zum Kochen in Wasser habe ich einen Haferbrei-Modus, den ich aber fast nie benutze

Also frage ich - wie ist es BESSER, lang gekochte Beilagen zu kochen?
Levitan
Zitat: Vei

Ja, danke, ich war nur verwirrt, weil jemand von den Mitgliedern des Forums erwähnte, dass er den Redmond-90-Wettbewerb gewonnen hat. Es schien mir, dass Sie es waren.
Es ist schade, dass Sie immer alle Vor- und Nachteile in den Regalen so sinnvoll und vernünftig klären. ))))
Ich habe m70 gewonnen (für einen Kuchen bei 4502)
m90 zum Verkauf für etwa einen Monat, es gab kaum eine Konkurrenz dafür irgendwo.
Aber wenn das ... ich bin für jeden KIPish, außer Hungerstreik
Zitat: Vei

Stellen Sie alle Vor- und Nachteile in die Regale. ))))
in m90 nur theoretisch und dann oben, ohne viel ins detail zu gehen. Es gibt eine Anleitung im Internet, Sie können sie lesen, es ist verständlich.
Levitan
auf Boston Quiche
Ich habe nicht nur gewonnen, wir sind fünf Gewinner. Der Wettbewerb fand vor sechs Monaten statt.

Manchmal finden in diesem Forum wundervolle Wettbewerbe statt, erst kürzlich ist der Wettbewerb von der Marke beendet worden https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178481.0 mach mit - meiner meinung nach ist es interessant.
Oxysss
Oh, wie ich es "mag", wenn Leute, die kein Gerät haben, über seine Unzulänglichkeiten und das "gepresste" Fleisch darin sprechen ... Als ich den Kuckuck einen Plastikeimer nannte, wurde ich in Stücke gerissen.
Und der kleine Benechka 2116 ist gut!))) Ich will ihn wirklich)
Levitan
Oxysss
Ich habe mehrmals Fleisch in verschiedenen Multikochern unter unterschiedlichem Druck und ohne Druck gekocht, damit ich vergleichen kann. Wenn Sie den Geschmack von Fleisch nicht kennen, das ohne Druck gedünstet gekocht wird, ist Fleisch unter Druck köstlich.
Vei
Zitat: Vei

Und welche Gedanken zum Thema Perlgerstenbrei oder Vollkornweizen (einschließlich gekeimter Weizen) und anderen Vollkornprodukten des langen Kochens. Welchen Modus würden Sie empfehlen und Proportionen? Auf dem Wasser ... und auch auf Milch.
Sazalexter
Zitat: Vei

Also frage ich - wie ist es BESSER, lang gekochte Beilagen zu kochen?
Wie gesagt, fast alle Ideen aus dem Kuckuck reichen aus, zum Beispiel diese https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169253.0 oder dieses https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75429.0 Kannst du etwas anderes für dich finden? https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0
Vei
Gestern habe ich mit dem Kochen von gekeimtem Weizen experimentiert. Zuerst stellte sich heraus, dass es fast gebratenes Popcorn war. Dann dampfte sie alles - goss es mit Wasser ein und legte es wieder auf den Brei. Am Ende hat etwas geklappt, auf jeden Fall hat mein Mann alles mit Vergnügen gegessen, aber für mich ist es so ungenießbar. Trotzdem war es nicht roh. Ich habe nie eine Option gefunden. Ich koche es einen halben Tag auf dem Herd, aber es stellte sich als köstlich heraus
Annnita
Levitan, ich verstehe nicht, Sie schreiben in mehreren Foren, dass Sie Gerichte von Mehrfachdruckkochtöpfen nicht mögen, aber was machen Sie dann hier? Wenn überhaupt, habe ich keinen Bork, einen anderen Mehrfach-Schnellkochtopf, der auch nicht billig ist, aber ich lese über verschiedene, ich interessiere mich nur für den Unterschied zwischen ihnen, aber wo immer ich hinschaue, gibt es Ihren IMHO. Selbst wenn Sie Fleisch sowohl unter als auch ohne Druck gekocht haben, ist dies nur eine Frage Ihres Geschmacks, und zu welchem ​​Preis sich Menschen Multicooker oder Multi-Schnellkochtopf kaufen, ist ihr eigenes Geschäft und ihr persönliches Geld. Keine Notwendigkeit, die Ausrüstung anderer Leute zu beschuldigen und sie als Trottel zu zeigen, da sie Bork gekauft haben, dessen Preis "am Markttag" (Ihrer Meinung nach) 10 Tausend für 35 beträgt. Sie wissen, und viele sind sogar sehr zufrieden mit dem Kauf! Verzeihen Sie mir, wenn ich Sie beleidigt habe, aber Sie sprechen Ihr IMHO auch irgendwie falsch an.

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