Karamellisierte Pflaume in Zimt auf Brioche

Kategorie: Kulinarische Rezepte
Karamellisierte Pflaume in Zimt auf Brioche

Zutaten

Pflaumen (können durch Beeren oder andere Früchte ersetzt werden) 5 Stücke
Brioche 1 PC
Joghurt (kann durch saure Sahne, Hüttenkäse ersetzt werden) 3 EL. l.
Butter 2 EL. l.
Minze 2 Zweige
Zucker Geschmack
Zimt 0,5 TL
Ahornsirup 1 Teelöffel
Nüsse zum Servieren

Kochmethode

  • Wenn Sie etwas Süßes für Ihren Tee möchten und nur sehr wenig Zeit zum Kochen haben, können Sie ein so leichtes Dessert mit Brioche und Pflaumen zubereiten.
  • Karamellisierte Pflaume in Zimt auf Brioche Wir schneiden die Pflaumen in zwei Hälften.
  • Karamellisierte Pflaume in Zimt auf Brioche Wir legen ihre Form, mit Folie bedeckt, mit Zucker und Zimt bestreuen.
  • Karamellisierte Pflaume in Zimt auf Brioche Wir schneiden die Brioche in zwei Teile und fetten die Oberfläche mit Butter ein. Wir schicken, um unter dem Grill ein paar Minuten lang goldbraun zu backen.
  • Wir grillen die Pflaumen auch 2-3 Minuten lang.
  • Karamellisierte Pflaume in Zimt auf Brioche Wir nehmen die Brioche und die Pflaumen heraus. Die Karamellpflaumen auf die gebackene Brioche legen.
  • Joghurt (Sauerrahm, Hüttenkäse) darauf legen, Ahornsirup einschenken, mit Minze und Nüssen bestreuen.
  • Karamellisierte Pflaume in Zimt auf Brioche
  • Karamellisierte Pflaume in Zimt auf Brioche
  • Knusprige Brioche mit cremigen Karamellpflaumen! Genieße deinen Tee!

Das Gericht ist für ausgelegt

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

20-25 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

sas1974
Danke für das Rezept. Schon fertig, lecker. Gestern habe ich in Sibirien eine Pflaume für 35 Rubel auf dem Markt gekauft, Wunder
MariS
Zitat: sas1974
kaufte 35 Rubel auf dem Markt, Wunder
Wirklich Wunder!

Ich bin froh, dass mir das Dessert gefallen hat - für eine gute Gesundheit!
OhiAh
Zitat: sas1974
Gestern habe ich in Sibirien eine Pflaume für 35 Rubel auf dem Markt gekauft, Wunder
Nun, das ist JAaaa ... Frische Pflaume oder gefroren? Ich werde morgen zum Markt laufen. Zum Glück ist er nicht weit von zu Hause entfernt. Nur 1 Halt und bech etwas.
MariS
Zitat: OhiAh
Frische Pflaume oder gefroren?

Anscheinend frisch! Viel Spaß beim Einkaufen.
sas1974
Die Pflaume ist frisch, ich war selbst überrascht. Wir haben einen wunderbaren Markt in Nowosibirsk, Trauben für 80, Grapefruits für 35-40, brasilianische Mango 2 Stück für 50 Rubel. Ich werde morgen eine Rolle mit Mango machen, ich denke, es wird köstlich sein.
MariS
Zitat: sas1974
Ich werde morgen eine Rolle mit Mango machen, ich denke, es wird köstlich sein.

Ich denke es wird super !!! Die Mango schmilzt leicht in Zucker - es wird Karamell! Bei Zimt mit Mango bin ich mir nicht sicher ... Ich habe es nicht probiert und kann mir den Geschmack nicht vorstellen. Kann ich Vanille probieren ?!

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