Wurzelselleriesuppe in einem Multikooker BORK U700

Wurzelselleriesuppe in einem Multikooker BORK U700

Kategorie: Gesunde Ernährung

Zutaten
Große Selleriewurzel	0,5 Stück
Große Kartoffel	1 PC
Birne	1 PC
Eine Knoblauchzehe	2 Stk
Bouillon	1L
Sahne	100 ml
Salz	Geschmack
Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Zuerst machen wir Brühe. Gießen Sie einen Liter Wasser in den Multikocher. Wir setzen 1-2 Beine (je mehr, desto reicher natürlich). Schließen Sie den Deckel und schalten Sie das Brühenprogramm ein. In ungefähr einer Stunde haben Sie einen Liter wunderbare Brühe und viel leckeres Hühnerfleisch. Jetzt näher an der Suppe.
• Sellerie und Kartoffeln schälen und würfeln.
• Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
• Zwiebeln und Knoblauch in Pflanzenöl leicht anbraten.
• Kartoffeln und Sellerie in die Pfanne geben und 5 Minuten braten.
• Geben Sie unser gesamtes Gemüse in die resultierende Brühe, schließen Sie den Deckel und stellen Sie das Multi-Cook-Programm für 15 Minuten bei 110 Grad ein. Jetzt gießen wir das resultierende Werkstück in eine Schüssel, in der es bequem ist, alles mit einem Mixer zu mahlen (ich habe ein Tauchboot). Fügen Sie Sahne, Salz, Pfeffer hinzu und mahlen Sie alles zu einem zarten Püree.
• In diesen Anteilen stellt sich heraus, dass die Suppe relativ flüssig ist, aber in diesem Fall ist sie sehr thematisch. Dies sind zwei Portionen, etwas Suppe übrig)

Hinweis

Gesundes Essen sollte lecker sein!)))

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: hi: Zhenya, die Suppe ist gesund, aber nicht jeder ist an den Geschmack von Wurzelsellerie gewöhnt. Sie können das Huhn auch in der Suppe beginnen und zusammen mit allen Zutaten schlagen. Es wird dicker und befriedigender sein (wer braucht es). Unsere Familie liebt Cremesuppen sehr, aber so schnell. Zhenya, aber als Multicooker arbeitet Bork im Fry-Modus. Oder war es Braten? Wie aktiv ist dieser Modus?

aber nicht jeder ist an den Geschmack von Wurzelsellerie gewöhnt.

aber ich bin anderer Meinung. Dieser gestielte Sellerie hat einen kräftigen Geschmack und Geruch und die Wurzel ist sehr zart. Wenn ich es zu Hause habe, schiebe ich es in eine Suppe, wie eine Karotte.

Galina, ich liebe Sellerie in jeder Form, aber ich kenne Leute, die überhaupt keinen Sellerie essen. : girl_curtsey: Für Sellerieliebhaber ist diese Suppe ein Lied.

Galina, ich liebe Sellerie in jeder Form, aber ich kenne Leute, die überhaupt keinen Sellerie essen. : girl_curtsey: Für Sellerieliebhaber ist diese Suppe ein Lied.

Ich stimme zu, es gibt verschiedene Leute. In letzter Zeit gibt es sogar modische Tendenzen zu gesundem Essen, so dass diese Suppe für "Fashionistas" nützlich sein wird.

Zhenya, aber als Multicooker arbeitet Bork im Fry-Modus. Oder war es Braten? Wie aktiv ist dieser Modus?

Sie müssen also in einer Pfanne braten und dann alles mischen, in den Schnellkochtopf laden und die Programme "Multi-Cook" und "Brühe" verwenden, um das Kochen zu beenden.

Wurzelselleriesuppe in einem Multikooker BORK U700

Wurzelselleriesuppe von Lena-Golovach
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Große Selleriewurzel 0,5 Stück
Große Kartoffel 1 Stk
Zwiebel 1 Stk
Knoblauchzehe 2 Stk
Brühe 1l
Creme 100 ml
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack

Zuerst machen wir Brühe. Gießen Sie einen Liter Wasser in den Multikocher. Wir setzen 1-2 Beine (je mehr, desto reicher natürlich). Schließen Sie den Deckel und schalten Sie das Brühenprogramm ein. In ungefähr einer Stunde haben Sie einen Liter wunderbare Brühe und viel leckeres Hühnerfleisch. Jetzt näher an der Suppe.
Sellerie und Kartoffeln schälen und würfeln.
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Zwiebeln und Knoblauch in Pflanzenöl leicht anbraten.
Kartoffeln und Sellerie in die Pfanne geben und 5 Minuten braten.
Geben Sie unser gesamtes Gemüse in die resultierende Brühe, schließen Sie den Deckel und stellen Sie das Multi-Cook-Programm für 15 Minuten bei 110 Grad ein. Jetzt gießen wir das resultierende Werkstück in eine Schüssel, in der es bequem ist, alles mit einem Mixer zu mahlen (ich habe ein Tauchboot). Fügen Sie Sahne, Salz, Pfeffer hinzu und mahlen Sie alles zu einem zarten Püree.
In diesen Anteilen stellt sich heraus, dass die Suppe relativ flüssig ist, aber in diesem Fall ist sie sehr thematisch. Dies sind zwei Portionen, etwas Suppe übrig)

Etwas, das ich nicht verstanden habe? Wer hat wessen Rezept geleckt, wer ist der Autor des Rezepts?