Eingereifte Tomatensnacks in 30 Minuten früh reifen lassen

[Und einige Informationen zu den gesundheitlichen Vorteilen von Knoblauch.]

Eingereifte Tomatensnacks in 30 Minuten früh reifen lassen

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Tomaten	3 Stk.
Gehacktes Gemüse (Koriander, Dill und Basilikum)	1 Esslöffel. l
Knoblauch	1 Gewürznelke
Salz	1/3 - 1/4 TL
Zucker	1/3 TL
Französischer Getreidesenf	1/2 TL
Gemahlener Pfeffer	ein wenig zu schmecken
Apfelessig oder Weinessig	1/2 -1 EL. l
Olivenöl	2 EL. l

Kochmethode

• - Tomaten für unsere Vorspeise sind süß und fleischig, mittelgroß. Wir schneiden sie in Ringe.
• - Das Gemüse fein hacken, den Knoblauch mit einer Gabel oder einem Messer zerdrücken und dann mit einem Messer hacken, damit das Aroma und die nützlichen Eigenschaften des Knoblauchs besser sichtbar werden (dies ist ein wichtiger Punkt - lesen Sie die Hinweise). Alles für die Marinade hinzufügen, eine runde Tomate mit beiden Seiten mischen und in die Marinade tauchen gießen Sie jeden Kreis erneut oben.
• 
• Zwei bis drei Tomatenscheiben mit einem Turm unterheben, abdecken und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
• Der Geschmack dieser Vorspeise ähnelt vage gesalzenen roten Tomaten, aber der Geschmack ist viel reicher. So hell und frisch im Geschmack, dass ich ihn am selben Tag noch einmal wiederholen musste. Der gesamte Saft wird geleckt, bestenfalls mit frischem Weiß- oder Schwarzbrot aufgenommen. Perfekt für Bratkartoffeln oder Kartoffelpüree mit Steak! Nicht sehr würzigen Fisch zu dämpfen, umso mehr.
• Guten Appetit!

Hinweis

Schnell, einfach und ich möchte endlos wiederholen!
Vernachlässigen Sie nicht das Hinzufügen von Basilikum, ich habe zwei Arten hinzugefügt (Zitronengrün und Blau). Als letzten Ausweg Koriander, Dill und Petersilie hinzufügen.
Nächstes Mal mache ich es mit Honig.
Und einige Informationen zu den gesundheitlichen Vorteilen von Knoblauch.
Wenn frischer Knoblauch zerkleinert wird, baut sein eigenes Enzym (Enzym) Alliinase (Alliinase) Alliin ab und setzt darin Allicin frei - die wichtigste biologisch aktive Substanz der Pflanze, die eine starke bakteriostatische Wirkung hat. Die Vorteile von Knoblauch manifestieren sich auch in einer Abnahme der Blutgerinnsel in Blutgefäßen, einer Verbesserung der Blutzusammensetzung, einer Erhöhung der Immunität und einer Antitumorwirkung.
Hier finden Sie weitere Informationen zur Komposition. ( 🔗)
Bereits vor 2 Jahrhunderten wurden die Eigenschaften von Knoblauch als natürliches Antibiotikum entdeckt. Diese Eigenschaften sind auf den Gehalt an organischem Geraniol in Knoblauch zurückzuführen, der die Bakterien von Salmonellen, Staphylococcus aureus, Escherichia coli und Influenzaviren zerstören kann. Die Vorteile von Knoblauch bei der Hemmung des Wachstums von Candida-Pilzen. Geraniol beruhigt das Nervensystem.
Linalool ist eine Substanz mit einem angenehmen Geruch, die in Knoblauchknoblauch aufgrund der reicheren Aromen nicht zu spüren ist. Es wirkt sich positiv auf den Körper aus, beruhigt das Nervensystem und verringert die Erregbarkeit des Herz-Kreislauf-Systems.

Kaffeesäure. Sein Wert liegt in der Tatsache, dass es an der Synthese von Lignin beteiligt ist. Diese Substanz hat reinigende Eigenschaften.

Kaffeesäure hat entzündungshemmende Eigenschaften und wirkt sich günstig auf das Immunsystem aus.

Rutin ist eine Substanz, die auf Kapillaren und Blutgefäße wirkt, die Wahrscheinlichkeit von Blutungen verringert, die Arbeit des Herzmuskels verbessert und dem Auftreten von Atherosklerose entgegenwirkt.

Quercetin ist ein Flavonol mit vielen positiven Auswirkungen auf den Körper. Es genügt zu sagen, dass Quercetin ein Antioxidans und Diuretikum ist. Dadurch wird die überschüssige Flüssigkeitsmenge im Körper reduziert. Quarcetin wirkt entzündungshemmend und krampflösend.

Ferulasäure reduziert die Stärke von Herzrhythmusstörungen, ist ein Antioxidans, verhindert die Zerstörung von Vitamin C und Vitamin E, verstärkt deren Wirkung.

Chlorogensäure ist ein starkes antioxidatives, bakterizides Mittel.

Kaempferol reduziert die Zerbrechlichkeit von Blutgefäßen, Kapillaren und entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper. Wirkt entzündungshemmend.

Stigmasterol wirkt antiseptisch, senkt den Gesamtcholesterinspiegel im Blut und ist ein prophylaktisches Mittel gegen Herzerkrankungen.

Hier ist keine vollständige Liste der wertvollen Substanzen in Knoblauch.

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[Rada-dms]

Rada-dms - Olya, ein wunderschöner Snack! Ich werde es heute Abend kochen!
Es gibt nur viele Tomaten, fleischig, süß, nur Zeit zum Sammeln! Danke für das Rezept !!!

[Margit]

MargitIch halte mich schon an den Händen, es ist so lecker für mich - sie sind alle scharf! Meine
Ehemann-Super-Intellektueller wollte die Schüssel lecken. Versuche zu schreiben, wie es dir gefällt ?!
Oh, jetzt werde ich die Eigenschaften von Knoblauch hinzufügen! Zerdrücken Sie den Knoblauch entweder mit einer Gabel oder einem Messer und hacken Sie ihn dann mit einem Messer, da sonst die vorteilhaften Eigenschaften des Knoblauchs nicht vollständig sichtbar werden.

Oh oh oh! Sabbern! Und ich bin auf der Arbeit!
Ich werde es auf jeden Fall am Abend kochen.
Rada-dms Danke!

[Rada-dms]

Rada-dms, ein exzellentes Rezept, bereits umgesetzt! Ich habe den Weinessig durch meinen Lieblingsbalsamico ersetzt, jetzt sind die Tomaten im Kühlschrank und warten in den Flügeln ... Das Aroma ist umwerfend, also sitze ich und überlege, ob ich auf meinen Mann vom Angeln warten soll oder ...

[Seekuh]

Seekuh, Oder!! Darin separat !! Sag es mir, besonders für ihn !!!
Heute bin ich ein 12-jähriger italienischer Balsamico, ich habe alles für ein gutes Rezept aufbewahrt!

Rezepte fühlen sich köstlich an
Ich werde es auf jeden Fall tun !!!

Ich habe es gemacht!! Vkuuusnooo, sie leckten die Marinade in einem Mixer, nahmen Honig anstelle von Zucker und fügten ein wenig Balsamico mit Basilikum und Olivenöl hinzu, das aus dem Herzen herauslief. Mein Basilikum war grün, nicht lila - die Marinade war eher wie Pesto, nur drei Maalo-Tomaten !! Ich werde es morgen machen
Oh, ich habe vergessen zu sagen, wenn wir all diese Pracht mit Solekäse gegessen haben, ist dies eine solche Kombination, nur eine Bombe!

[m0use]

m0useNun, mit Honig, Feta und Balsamico wäre es nicht lecker !!! Ich habe es heute nicht gemacht und wollte es wieder. Mit Apfelessig erinnern sie eher an salziges Fass und mit Balsamico-Caprese-Salat, besonders mit Feta-Käse !? Vielen Dank für Ihr Feedback !!! Ich bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat!
Ich wollte dort danke schreiben, meine Hand fiel ab!

Nein, ich habe es nicht verloren, ich habe ein "Dankeschön" meiner Meinung nach mehr Caprese bekommen frisch sanft, aber hier so ein Aufruhr von Geschmack und Aussehen, ja, sehr ähnlich. Dieses Rezept wird definitiv Wurzeln bei uns schlagen, danke!

[m0use]

m0use, genau das hast du gesagt - ein Aufruhr des Geschmacks !!!!!

[Rada-dms]

Rada-dmsDanke für das Rezept! Machte eine ganze Tasse, sehr lecker und schnell. Erst wenn ich das nächste Mal Essig (oder besser gesagt zum Abendessen) den üblichen Essig nehme, schaue ich schief auf den Apfelwein.

[Lotoslotos]

Lotoslotos, nimm besser Wein Balsamico!

Ja, der Geruch bringt sie in Verlegenheit, nicht der Geschmack selbst ... Heute haben sowohl Mutter als auch Nachbarin dank dir getan und vermittelt !!! Sie sagen köstlich, und wenn jemand keine Zeit hat, die Marinadensauce einzuweichen, dann setzen sie sofort die zweite Portion

[Lotoslotos]

LotoslotosIch bin sehr, sehr froh, dass alle um dich herum die Tomaten mochten !!! Danke auch für meine Mutter und gute Gesundheit !! Morgen werde ich es für die Ankunft von Verwandten und Freunden wieder tun !!

Ausgezeichnete Tomaten, wenn es kühler wird - ich mache es
für einen Snack

Und wo können Sie für das Rezept stimmen?
oder nicht notwendig, ich bin verwirrt
Teil der Rezepte mit Abstimmung, Teil - Nr

[David]

DavidKlicken Sie unter dem Avatar auf "Danke" - Sie werden Danke in das Fenster schreiben!

von dem, was zur Hand war - sehr lecker!

[Tsakhes]

TsakhesDu hast so genüsslich über den "Snack" geschrieben, dass du etwas in den Kühlschrank stellen musstest, um ihn abzukühlen! Vielen Dank, dass Sie nicht zu faul sind, um ein "Danke" zu schreiben! In Odessa schmecken wahrscheinlich Tomaten mit überirdischem Geschmack ...

[radalina3]

radalina3, schön, pink, süß! Es ist großartig geworden !! Danke, dass du mein Rezept ausprobiert und geschrieben hast !!!

Scarlett, Vitalinka, Margot! Vielen Dank, Mädchen, dass Sie aufmerksam sind und diese Tomaten schätzen! Ich selbst bin noch nicht müde von ihnen !!

Gestern habe ich sie zu einem Picknick mitgenommen, es ist noch nicht bekannt, was der Schaschlik oder die Tomaten schneller "wegflogen" und einen perfekt geleckten Behälter nach Hause brachten

[Rada-dms]

Rada-dms,

Wir haben ein Königreich von Gurken und Tomaten (c)

Aber in letzter Zeit werden leider oft erfolglose Sorten gefunden

Danke für das tolle Rezept, der Saft ist wirklich lecker. Sie tauchten das Brot ein. Und die Tomaten sorgten in der Familie für große Überraschung, und am Morgen wurden sie noch köstlicher gesalzen. Meine Familie ist glücklich.

[toy09]

toy09, großartig !!! Sie haben erst am Morgen überlebt: lol: Wir müssen es verstecken ... Danke, dass du deine Eindrücke geteilt hast !!!;)

: oops: Ich schneide kleine Tomaten in Hälften und große in Ringe. Wir haben zuerst die Ringe gegessen. Und am Morgen Hälften. Hier.

[Rada-dms]

und am Morgen wurden sie noch köstlicher gesalzen

Und es hat mir auch besser gefallen, wenn sie nicht 30 Minuten, sondern 3 Stunden standen. Ich machte sie um 5 Uhr - nach 30 Minuten versuchte ich es und setzte mich um 8 Uhr zum Abendessen. Also beim Abendessen war der Geschmack mmmmmm !!!!!
Rada-dms, Vielen Dank!!!

Tomaten - lecker

In einer solchen "Marinade" mache ich auch Auberginen, koche sie wie auf Diäten. Kaviar und Fett, auch in der Mitte, oder in Kreise schneiden. Es ist einfacher für mich, dies zu tun als das beliebte "Licht".

[Tsakhes]

TsakhesIch habe noch keine Auberginen mit Senf probiert - das ist eine Idee !!

Und ich will diese Tomaten! Höchst!!!
Ich werde es auf jeden Fall versuchen, danke Radachka!

[Rada-dms]

Rada-dmsIch wurde mit eingeweichten Äpfeln behandelt, dem so berühmten Rezept, dass zur besseren Aufbewahrung ein paar Esslöffel gewöhnliches Senfpulver hinzugefügt werden. Die Sole ist nicht trüb und es lohnt sich, der Geschmack ist etwas pikant.
Seitdem habe ich nur noch auf Senf geachtet, aber mit Französisch wird es meiner Meinung nach noch raffinierter

[Tsakhes]

TsakhesIch habe ein paar Mal eingelegte Äpfel gemacht und auch Senf und Honig hinzugefügt. Wir gingen auf die Felder, sammelten Roggenstroh, wuschen es im Badezimmer auf den Gittern, dampften es und zwei Fässer begannen zu spielen! Alle meine Bekannten waren begabt, ich erinnere mich noch an den Geschmack !!

[MariS]

MariSIch hoffe es gefällt euch natürlich, Basilikum und Koriander geben einen besonderen Geschmack

[Rada-dms]

Rada-dmsJa, Stroh verleiht den Äpfeln einen Geschmack, auch wenn sie gelagert werden
Oh, oder ist es Heu?
Etwas zu viel Ich bin ein Stadtbewohner, sie haben in meiner Jugend nur für Tomaten und Gurken auf die Felder geschickt.
Ich erinnere mich übrigens an so etwas, als die Gurken gepflückt wurden, dann träumten sie die ganze Nacht und als die Tomaten nicht träumten

Oh, oder ist es Heu?

Stroh!

Im Allgemeinen, wie sich alles ändert! In Russland wurde den Soldaten beigebracht, mit Hilfe von Heu und Stroh zwischen rechts und links zu unterscheiden. Und jetzt, anscheinend im Gegenteil, müssen Sie lernen zu unterscheiden, wo Heu und wo Stroh ist!

Sie machen nass im Stroh, nicht nur in der Toilette!

[Tsakhes]

Tsakhes, RusalcaNach der Ernte bleibt Stroh auf den Feldern, und Heu ist getrocknetes ganzes Gras.
Ich bin auch ein rein städtischer Bewohner mit einem großen Verlangen nach Natur, nach ländlichem Leben und seit meiner Kindheit!

Heu ist getrocknetes ganzes Gras.

Entschuldigung, ich habe zu diesem Thema nichts Besseres gefunden

Gerade in der Saison wird es eine Tomatensorte geben, danke!

[Irina]

IrinaJa, je nach Jahreszeit - Sie müssen es verwenden, aber im Winter leide ich nur ohne Bodentomaten! : cray: Ich denke, vielleicht kann dieses Rezept die Abwesenheit irgendwie aufhellen!
Vielen Dank, dass Sie das Rezept bemerkt haben!

Ich bin auch eine Tomatenseele. Es ist klar, dass Sie importierte und Gewächshäuser kaufen können, aber das ist es nicht. Im Sommer friere ich auch ein wenig Tomate ein. Obwohl Sie im Winter Pizza machen können, ist alles besser als mit Nitraten zu kaufen.

UV. FROH! Vielen Dank für dieses einfache und köstliche Rezept. Es ist so schnell und so lecker selten. WAHRHEIT UND ESST SCHNELL. ALLES FÜR GESUNDHEIT !!!!!

[Marunichka]

MarunichkaNun, Sie wissen, wie man Dankbarkeit ausdrückt !!! Und von mir nur ein großes Dankeschön !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Sie haben mich so sehr unterstützt, dass ich gerne mehr Rezepte ausstellen würde - ich habe "Thunfisch-Tartar" gedruckt. Ich bin sehr froh, dass das Rezept im Hof ​​hängen geblieben ist !!

[Rada-dms]

Rada-dms, cooles Rezept, ich habe es verpasst - ich war im Urlaub! Geht zu Lesezeichen - ich werde am Wochenende kochen

[julia_bb]

julia_bbVersuchen Sie, sie sind so scharf, duftend! Die Hauptsache ist, mehr frisches Brot zur Hand zu haben - in die Sauce zu tauchen !!

[Rada-dms]

Rada-dms,: und ich werde etwas Brot backen, nochmals vielen Dank

: girl_curtsey: Radochka, OH und TASTY, OH und FAST !!! : mashet: Schon denke ich, dass Tomaten 3 mal 4 sind !!!! VIELEN DANK ! Vielen Dank ! VIELEN DANK!!!

Und ich glaube nicht, dass ich einen Behälter mit Sauce im Gefrierschrank habe! 15 Minuten und du bist fertig!

Vielen Dank für das Rezept, sehr relevant und schnell in der Vorbereitung, ich bringe mein Pluszeichen mit Dankbarkeit!