Torte "Erdbeere mit Sahne"

[Korb:]

Torte "Erdbeere mit Sahne"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Kekse	300 gr.
brauner Zucker
Butter schmelzen und abkühlen lassen	120 g
Mousse:
Erdbeeren (in einem Mixer mit Puderzucker zerdrückt)	700 gr.
Puderzucker	3-4 EL. l.
Gelatine	10 gr.
Creme 35% + 2 EL. l. Puderzucker	200 ml.
grob geriebene dunkle Schokolade	30 gr.
Form 30 cm Durchmesser

Kochmethode

• Lecker, überhaupt nicht schwer zuzubereiten Sommerdessert! Sie können Erdbeeren durch Obst und Beeren ersetzen! Versuch es!
• Korb:
• Die Kekse in einem Mixer in Krümel stanzen.
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• Mit Butter, Zucker und, falls gewünscht, Zitronen- oder Limettenschale oder Zimt hinzufügen. Gut mischen.
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• Übrigens wollte ich schon lange zeigen, wie ich die Schale entferne. Ich wickle die Reibe mit einem Stück Backpapier ein und entferne es so von den Zitrusfrüchten. Und die Hände sind sicher und die Reibe ist sauber. Dann entferne ich das Papier mit einem Messer aus der Reibe und kratzte die Schale ab. Vielleicht wird es nützlich sein !?
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• Den Teig gleichmäßig in der Form verteilen. tamp. In einem auf 190 ° C vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen.
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• Den Korbboden heiß mit Schokolade bestreuen und vollständig abkühlen lassen.
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• Mousse:
• Die Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Auspressen und in 2-4 Esslöffel gut erhitztem Erdbeerpüree auflösen.
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• Mit dem Rest des Pürees kombinieren und gut mischen.
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• Schlagen Sie die Sahne mit 2 EL. l. sah. Pulver zu stabilen Peaks. Mit Erdbeerpüree kombinieren und in einen Korb geben.
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• In den Kühlschrank stellen, bis die Mousse vollständig ausgehärtet ist, vor dem Servieren mit Früchten garnieren.
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• Mit einem trockenen, heißen Messer in Portionen schneiden und genießen!
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Das Gericht ist für

12

Zeit für die Vorbereitung:

45 Minuten

Hinweis

Natasha, ein interessanter Kuchen, so jeden Tag, gemütlich und gemütlich. Das alles ist mit dem Klyubnik!
aber auf Kosten der Lust war ich auch sehr interessiert ... Ich habe eine solche Methode nicht gesehen, ich muss es versuchen! Und dass das Papier beim Reiben überhaupt nicht reißt? Tolle. Ich werde es auf jeden Fall versuchen!

es stellt sich heraus, dass alles so einfach ist, wickeln Sie die Reibe mit Backpapier und drei so viele, wie Sie wollen. und meine Finger sind immer blutig und dann nimmst du die Schale aus der Reibe. Natasha, du kannst dir gar nicht vorstellen, wie viele Frauenhände du gerettet hast, danke für den Rat !!!
Nun, über das Rezept, was soll ich sagen, wie immer unvergleichlich!

[danke Mädels! Nein, das Papier reißt nicht, es wischt nur ab, aber Ihre Hände sind intakt und Sie müssen die Reibe nicht herausgreifen!

Ich verstehe nicht, wenn es gerieben wird, bedeutet es, dass es immer noch in unser Essen gelangt ... Aber ich muss es nicht heraussuchen. Erstens spült es gut unter fließendem Wasser und zweitens wird in der Spülmaschine alles zu 100% von der Reibe abgewaschen. Aber aus Neugier werde ich es versuchen

aber natürlich brauchen wir es! es ist nur bequemer für mich!

[danke Mädels! Nein, das Papier reißt nicht, es wischt nur ab, aber Ihre Hände sind intakt und Sie müssen die Reibe nicht herausgreifen!

Dann ist es besser, eine Plastiktüte anstelle von Papier zu legen ...

Danke für den Kuchen. sehr schön und lecker auf jeden Fall.
Außerdem wird es bald Erdbeersaison geben ...

Ein erfolgloser Vanille-Biskuitkuchen wurde gebacken (anstelle der Top Ten schaltete ich den Grill ein). Ich beschloss ihn irgendwie zu retten. Ich habe es in zwei Hälften geschnitten und das Soufflé nach diesem Rezept hineingegossen .... Nicht an den Ohren ziehen .... vnuuuuuuusno !!!

Vielen Dank von unserer ganzen Familie ....

NatalyMur, wie großartig sind Sie auf die Idee gekommen ... und haben das Gebäck gerettet, das Soufflé getestet - ein neues Rezept hat sich herausgestellt ...

guter Kerl !!!

Mit einem trockenen, heißen Messer in Portionen schneiden und genießen!

Natasha, ist das das Geheimnis schöner Schnitte? Ich bewundere ständig, wie Sie die Kuchen in Portionen schneiden.

Natasha, wie immer, SUPER !!! Und gerade noch rechtzeitig! Ich bin gerade in den Computer gestiegen, um herauszufinden, wo ich Erdbeeren anbringen kann.

[Kamusik]

Vielen Dank, Mädchen!

Natasha, ist das das Geheimnis schöner Schnitte? Ich bewundere ständig, wie Sie die Kuchen in Portionen schneiden.

Ja, Tanyushik, ich nehme ein gerades und langes Messer, tauche es in kochendes Wasser, wische es schnell ab und schneide es in Portionen!

Kamusik

Und ich bin Ihnen wieder dankbar ... Es gibt dieses Jahr viele Erdbeeren ... Und das Erdbeersoufflé ist einfach super, aber letztes Mal haben wir entschieden, dass es immer noch nicht genug Schokolade wie im Rezept gibt. Dieses Mal wurde der Fehler korrigiert - alles wurde mit Schokolade verschmiert

danke für den schönen und leckeren bericht! froh, dass Sie es mögen!

Danke für das Rezept! Sehr lecker und schön!

und danke dir! für die Gesundheit kochen!

Guten Tag. Danke für das Rezept. Sehr einfach und schnell. Habe es noch nicht probiert, aber ich habe keinen Zweifel daran, dass es sehr lecker ist: Ich habe mir dieses Wunder in der DR gemacht, weil ich Soufflé liebe, habe ich beschlossen, mir selbst zu gefallen.
Schokolade 30 Gramm - nicht genug? Ich brauchte 130 für diesen Durchmesser.
Und noch etwas: Ich habe Kekse und Schokolade durch einen Fleischwolf gegeben und den Mixer bereut

[Ksenia]

Ksenia, ALLES GUTE ZUM GEBURTSTAG! und danke fürs teilen!

Natasha, wie viel Zucker brauchst du in der Basis?

Natasha, nimm den Bericht. Habe es heute Abend auf meiner DR gemacht.


Ohne die gespendeten Blumen und einen Korb mit Erdbeeren hätte ich kaum beschlossen, ein Foto zu machen ... Als ich es aus dem Kühlschrank holte, schmierte ich das Oberteil (krumm, verdammt), nun, ich werde es abends mit einer Erdbeere verkleiden. Und der Souffle ist köstlich
Danke Natasha

[Natascha]

Natascha, danke für den schönen und leckeren Bericht!