Parfait "Kondensmilch und Kaffee"

Kategorie: Milch- und Eierspeisen
Kondensmilchparfait und Kaffee

Zutaten

Creme aus 30% Fett 200 ml
Kondensmilch 110 g
Kaffee 50 ml

Kochmethode

  • Kondensmilchparfait und Kaffee
  • Kaffee machen. Ich nahm 2 TL. Instantkaffee und 100 ml. kochendes Wasser. Ich habe eine doppelte Portion gemacht. Dann kühlen wir den Kaffee bis kalt.
  • Wir kombinieren Kaffee und Kondensmilch.
  • Sahne schlagen.
  • Sahne und Kondensmilch mit Kaffee vermischen.
  • Kondensmilchparfait und Kaffee
  • Wir bedecken das Formular mit einem Film und verteilen die resultierende Masse, um es leichter zu bekommen.
  • Sie können das Formular nicht mit einem Film abdecken, sondern dann mit einem Löffel auftragen.
  • Andere Option. In Tassen anrichten.
  • Dann mindestens 3-4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
  • Sie können Tassen für mindestens 1,5-2 Stunden setzen.

Hinweis

Das Rezept stammt von einer italienischen Website.

Ilmirushka
Oh! was für ein lecker! Hauptsache ohne Probleme!
Semper giovane
IlmirushkaDieses Rezept hat mich auch angezogen.
Trishka
Ein interessantes Rezept, danke!
Sag mir, wie hoch ist der Fettanteil der Creme?
Ilmirushka
Zitat: Trishka
Creme von was% Fett
Ksyusha, auf dem Foto auf der Packung 33%, ich denke, es sind sie. Oder CHO, denkst du - nein
SanechkaA
Ein interessantes Rezept und vor allem - einfach und schnell)
Semper giovane
Trishka, Ksyusha, mehr als 30% Sahne, die zum Schlagen ist. Die auf meinem Foto peitschen nicht immer gut. Aber in unserer Stadt sind sie am einfachsten in einem Geschäft zu finden.
Trishka
Ich dachte schon, danke!
Ilmirushka
Tatyana, aber habe es noch nicht mit saurer Sahne probiert, ist es die Sahne, die du brauchst?
Semper giovane
Ilmirahabe es nicht versucht. Ich denke, Sie können immer verschiedene Optionen ausprobieren. Jeder hat unterschiedliche Geschmäcker. Zum Beispiel möchte ich versuchen, die Kondensmilchmenge zu reduzieren und Kaffee durch Apfelmus zu ersetzen. Aber da ich ein Kaffeeliebhaber bin, habe ich es nicht eilig, mit Apfelmus zu experimentieren.
Ilmirushka
Zitat: Semper giovane
Ich möchte versuchen, die Menge an Kondensmilch zu reduzieren und Kaffee durch Apfelmus zu ersetzen.
Dies ist, wie sie sagen, eine ganz andere Geschichte. Lass uns experimentieren
kristina1
Semper giovane, Tatyana, cooles und schnelles Rezept, danke ..
afnsvjul
Beeindruckend !!! Was für eine Schönheit!!! Dies ist nur das Rezept für diejenigen, die keine Eismaschine haben. Und wie hoch ist der Output einer bestimmten Produktmenge?
Ilmirushka
afnsvjul, JuliaIch dachte auch, dass ein solches Dessert im Laden gekauftes Eis durch Palmöl ersetzen könnte.
Semper giovane
afnsvjulIch mache immer eine doppelte Portion. Ich bekomme es innerhalb von 1,2 Litern (vielleicht etwas mehr oder weniger).
Marina22
Semper giovane, super, fauler Geschmack. Was ich liebe. Vielen Dank.
Macha
Semper giovane, Tatiana, danke für das Rezept!
Hab es geschafft - es ist sehr einfach!
Ich nahm keinen Instantkaffee, sondern brühte starken natürlichen Kaffee.
Sehr harmonischer Geschmack und was für eine seidige Textur, mmmm ...
Im Gefrierschrank kostet es 4 Stunden, ist aber bereits angewendet. Noch nicht gefroren, wahrscheinlich wie Eis und wird nicht einfrieren? Das ist aber für uns nicht nötig ...
Ihr Rezept am Vorabend von NG hat mir geholfen: - Napoleon ist kaputt gegangen, ich kann die Kuchen nicht rollen, gestern habe ich die Bänder in der Bürste gedehnt.
Aber sie blieben nicht ohne Süßigkeiten.
Frohes neues Jahr!
Macha
Ich möchte nach einer Weile hinzufügen.
Es ist einfach tolles Eis. Es schmeckt wie ein Eis aus der Kindheit, nur mit einem Kaffeegeschmack.
Ich habe Eis geschrieben. Denn nur der erste Tag im Gefrierschrank ist Parfait und dann - weder geben noch nehmen - Eis.
Aber - kalorienreich - die Bombe! Aber Kochen ist elementar, keine Eismaschine, keine Bewegung, kein Tanzen mit einem Tamburin. Die Textur ist luftig und homogen, da die Schlagsahne direkt aus dem Gefrierschrank kommt. Sie können sie problemlos mit einem starken Löffel einnehmen.
Ich frage mich - und wenn wir nicht Kaffee, sondern andere Aromen oder Zusatzstoffe nehmen, wird das Ergebnis ähnlich sein?
Irgata
Aber wenn dieses Kaffeeeis kein Nacktkaffee ist, sondern daraus gemacht
Zitat: Semper giovane
2 TL Instantkaffee und 100 ml. kochendes Wasser
Kaffeesahne?
Die Struktur des Parfaits wird sich nur verbessern und der Geschmack von Kaffee wird weicher.
Nur laut Bewertungen - Kaffee in kochendem Wasser ist am leckersten.



Macha
Zitat: Irgata

und der Geschmack von Kaffee wird weicher.
Da wir seit mehr als einem Dutzend Jahren keinen Instantkaffee mehr im Haus haben, habe ich gemahlenen Kaffee verwendet, der stark auf Türkisch gebrüht wurde.
Es war nicht hart und schmeckte natürlich.
Löslich wird sich wahrscheinlich stärker anfühlen ....

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