Blätterteigpyramiden mit Fleisch

Sie müssen es nicht ausrollen, aber dann wird es viel Teig geben. Ich habe das heute meinem Mann auf der Straße angetan, also murrte er nur vor Vergnügen.

Ich rolle nicht nur auf Käsekuchen. Ich schneide in Quadrate, lege Hüttenkäse mit einer Kugel in die Mitte. Infolgedessen steigt der Teig an den Seiten auf und die Füllung wird in der Mitte wie bei Ochsen erhalten

[Omela]

Omela, danke für das Rezept!
Ich mochte es wirklich.
Ich machte aus einem Blatt gekauften Blätterteigteig.
Dünn ausgerollt, in acht Teile geteilt. Ich habe viel mit den Augen gefüllt. Ich habe es kaum in Kuchen gepackt.
Aber während des Backvorgangs stieg der Teig sehr gut auf, der Schnitt zeigt, dass im oberen Teil des Kuchens viel Platz ist.
Meine Proportionen:
Teig 250g.
Hähnchenfilet 350g.
Hopfen-Suneli 1h. l.
Zwiebel 1pc.
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Sesam
Schmiermittel Ei

[Gandalf]

Gandalf, Yuri, wie lecker !!!!! Schön, dass es dir gefallen hat!

[Omela]

Basierend auf dem Rezept ... war es sehr lecker und irgendwie schnell verschwunden ☺
Ich hatte Hühnchenklumpen gehackt und dort Zwiebel und Pfeffer gemischt. Da ich zu faul zum Formen war, rollte ich einfach den Blätterteig aus und wickelte das Hackfleisch ein. OmelaVielen Dank für das Rezept, sehr lecker und schnell.

[Ksyu-Juha]

Ksyu-JuhaEs kamen tolle Brötchen heraus.
Vielen Dank für die "Aktualisierung" des Rezepts, sonst habe ich es nicht gesehen

[Julia]

Juliadanke, ich habe es mir lange angesehen. Dann gibt es keinen Teig ... dann Fleisch
Und dann war alles ... und da sie schneller verlangten, machte ich sie mit einem Strohhalm ... sehr lecker und schön und es gibt keine Worte zu riechen.