Blätterteigpyramiden mit Fleisch

Blätterteigpyramiden mit Fleisch

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Blätterteig (ich habe Hefe)	500 g.
mageres Fleisch (Hähnchenfilet, Pute, Schweinefleisch)	200 g.
Hmeli-suneli (Gewürz Ihrer Wahl)	1h l.
Zwiebeln	2 Stk.
Salz Pfeffer	Geschmack
Sesam zum Bestreuen
Ei * zur Schmierung

Kochmethode

• Schneiden Sie das Fleisch (ich habe einen Truthahn) in kleine Würfel. Verwenden Sie keinen Fleischwolf oder Mixer !!!!!!
• Die Zwiebel würfeln oder auf einer groben Reibe reiben.
• Mischen Sie das Fleisch mit der Zwiebel, Salz und Pfeffer, fügen Sie die Suneli Hopfen. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
• Den Blätterteig auftauen, in eine Richtung rollen, in Quadrate schneiden. Schneiden Sie jedes Quadrat zusätzlich diagonal.
• Legen Sie die Füllung auf die Dreiecke. Verbinden Sie die beiden Ecken des Dreiecks und drücken Sie:
• 
• Danach schließen Sie mit der dritten Ecke.
• 
• Auf ein mit Papier ausgelegtes Backblech legen, mit geschlagenem Ei bestreichen, mit Sesam bestreuen. Ich schmierte mit saurer Sahne, die mit Milch verdünnt war.
• In einem auf 180 ° C vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen.
• Am besten warm servieren.
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• Der Mann sagte, wie Tünche, nur schmackhafter !!! Die Pyramiden verschwammen natürlich beim Backen, aber das hatte keinen Einfluss auf den Geschmack !!

Hinweis

Rezept von hier: 🔗

[Mistel]

das ist also samsa, Mistel - Genau das gleiche wird in Chaikhona Nr. 1 für 180 Rubel pro Sache serviert

Ich hatte keine Zeit, Lob für "Charlotte mit Grieß und Hüttenkäse (ohne Mehl)" zu schreiben.
und hier so eine Köstlichkeit-Schönheit ... Ich brachte es in die Mülleimer ...
Mädchen, du kannst nicht mit dem Kochen mithalten ...
Wo warst du gestern mit diesem Rezept?
Ich habe gerade das Fleisch gekauft, ich habe darüber nachgedacht, so ein neues zu machen ...
Wenn ich koche, schneide ich dort wieder die Zwiebel ... Wir respektieren ihn sehr ...

[Ksyusha]

Ksyushasehr appetitlich!

[Alexandra]

AlexandraIch komme aus dem dorf !!! Über Chaykhona sage ich nicht !!!

Wenn ich koche, schneide ich dort wieder die Zwiebel ... Wir respektieren ihn sehr ...

Galinaund es gibt Zwiebeln, die nur in den Zutaten verloren gehen. Ich habe es beendet.

Marish, ja, lecker !!

Welche Samsa-Pyramiden sind süß! Also streckte die Hand die Hand aus ...

[Mistel]

MistelWas für ein cooles Rezept! Sehr schön und lecker! Sagen Sie mir bitte (für besonders Begabte), wenn Sie die Pyramiden kleben, sollten sie sich trennen oder nicht? Ich habe keinen Blätterteig aus Hefe gebacken?

[Arka, tatulja12]

Arka, tatulja12 , Vielen Dank!

Wenn Sie die Pyramiden kleben, sollten sie sich trennen oder nicht?

Beeindruckend BräunenIch bin nur ganz verwirrt !!! Ich klebte es auf, salbte es, streute es und sofort in den Ofen. Ich ging und las die Anweisungen auf dem Paket, es heißt, es muss Abstand gegeben werden. Aber meine Laken schmolzen vollständig und die Zeit verging, während ich modellierte und auslegte. Alles wurde normal gebacken und stieg.

Murr ... de Fleischpasteten werden hier verteilt ??? !!! Paaahnuut !!!

[Ganechka]

Ganechka, Nur für dich !!! Aus den Behältern !!!

Oh, dieses Brötchen, aber für dieses Feld mit Glocken ...

Diejenigen, die mit Glocken um den Hals auf dem Feld sind, sind Pflanzenfresser ...

[Ksyusha]

Und lass mir mindestens einen Kuchen zum Probieren!
Ksyusha, coole Kuchen! Hast du die großen Quadrate geschnitten?

[Bräunen]

ja zu diesem Feld mit Glocken ...

Bräunen, dann ist unser Feld der Rasen des Anrufs !!!

[Ksyusha,]

Ksyusha, sehr appetitliche Pyramiden! Verwöhne meine Esser dieses Wochenende!

[Vitalinka]

Und lass mir mindestens einen Kuchen zum Probieren!

VitalinkaNun, nur eine Ruine mit dir !!! Es werden also keine Mülleimer ausreichen. Hier ist, was noch übrig ist, flieg rein.

Hast du die großen Quadrate geschnitten?

Es ist bequemer, größere Quadrate zu schneiden. Ich schnitt das erste Blatt auf, wurde gefoltert, um zu formen. Und der zweite wurde bereits in 6 oder 8 (ich erinnere mich nicht) Quadrate geschnitten. Praktisch.

Manechkaverwöhnen. Ich werde morgen mehr tun. Ich kaufte vorsichtig 2 Packungen Teig.

[Ksyusha]

KsyushaDanke, gütige Seele! Sehr lecker!
Am Wochenende werde ich es mir machen (eine Packung Teig lag nur im Gefrierschrank herum).

Oooh, es hat mir den Atem geraubt !!! Mistel, sooo lecker !!! Ich habe vor viereinhalb Stunden gegessen. Ist es wirklich möglich, das zu zeigen? Eh, ich werde etwas Wasser trinken gehen. Ich habe es zu Lesezeichen gebracht, es bleibt, um den Ofen zu reparieren

Ungesüßtes Gebäck und sogar Blätterteig ... Ich würde gerne ...

[LuLeka, Luysia]

LuLeka, Luysia , versuch es, Mädchen. Bereitet sich sehr schnell vor. Wenn Sie auch die Füllung hacken und vorher marinieren.

Eine Art großartiger Trick, keine Pyramiden ... Nein, so spiele ich nicht ...
Wie bis zum Morgen überleben?
Nun, sie werden träumen ... Anästhesie, sho eh, akzeptieren?

[inusik]

inusik, sho, schon mit Papier und Tinte bestückt ??? Du hast mir versprochen !!!

Anästhesie, sho eh, akzeptieren?

Toka für dich.

[Ksyusha,]

Ksyusha, Vielen Dank. Ich werde das gleiche mit meinem machen. Wie bringt man sie zum Aufstehen?

[Tanyush]

Tanyush, nein, sie gingen beim Backen runter und erwiesen sich als Buckel !!! Ich denke, wenn der Teig hefefrei ist, wird es stehende geben.

Sie überzeugten mich ... mein Tag in der Hitze flutete nach Fleisch und Teig (mein Mann, für den es schlimmer ist, in der Hitze auf den Markt zu gehen, als erschossen zu werden, eilte mit mir, als ich beiläufig fragte: "Was tun mit Fleischstößen?" ...)
Also werde ich es morgen früh aufkleben, ich habe schon Appetit bekommen ...

Wann werden wir eine Hitze haben !!!!

shl. Ja, Schimmel Kitty, Skulptur !!!

[Wenig]

Wenig, bedienen Sie sich!



Ich habe es nach deinem Rezept gemacht, ich habe nur die Dreiecke sofort geblendet. Meins mochte es zum Frühstück mit Kaffee. Sie sagten - lecker!

[Omela,]

Omela, Ich berichte: Ich habe es gekocht, es war sehr lecker, es war nichts mehr übrig (kalt, nicht weniger lecker).

Aber ich werde ehrlich sagen, ich war entschlossen, Pyramiden zu formen, aber am Morgen schlief ich ein wenig ein und als ich die hungrigen Augen meines Mannes sah, klebte ich schnell große Ecken.

[Vitalinka, Luysia]

Vitalinka, Luysia , froh, dass es dir gefallen hat, Mädchen !!!
Und heute habe ich mich mehr oder weniger ähnlich wie die Pyramiden herausgestellt.

Sehr verlockend! Bei uns ist Hefeflocken aus irgendeinem Grund nur süß. Vom hefefreien Trockner wird wohl sein? Wenn ich es morgen schaffen kann.

[Natascha]

Nataschawarum nur süß? Im Gegenteil, ich habe nichts Süßes gesehen. Ja, ich denke, sie werden härter von hefefrei sein.

Ich habe einen Teig wie diesen:


shl. Und du - ist es hde?

Nicht e-my ........ Ksyusha gut, wofür, ich habe gerade das Entot-Rezept geöffnet. Unsere Hitze ist +34 im Schatten, aber die Pyramiden wollen gehen Steh morgen um 6 Uhr morgens auf, während es +24 auf der Straße ist, und backe. So können Sie sich in der Nähe des Ofens aufhängen

Unsere Hitze ist +34 im Schatten,

Nein, na ja, Natasha, wir haben jeden Tag Regen und + 19C. Und du teraznissyayayayaya !!!!!

[Natascha]

Nataschawarum nur süß?

shl. Und du - ist es hde?

In Kasachstan! In der wunderschönen, ökologisch ungünstigen Stadt Ust-Kamenogorsk. Und um nicht zu sagen, dass es ein Dorf gibt, es gibt Geschäfte, aber ...
Und der Teig ist nicht so süß, sondern mit Vanille.
Heute hat mein Mann von der Arbeit angerufen und besteht kategorisch auf Pasta, damit die Pyramiden verschoben werden.

Nein, Pyramiden zum Abendessen verwöhnen !! Sie gehen mit uns zum Tee. Maximal für einen Nachmittagssnack !!!

Nein, ich verstehe! Wenn ich so etwas backe, koche ich etwas anderes - zum Beispiel Borschtsch. Der Stumpf ist für mich klar, es ist so - schmecken, schmecken den Geschmack. Natürlich öfter am Wochenende für einen Snack, aber ich will es jetzt.

Wie viele dieser Pyramiden sind das Ergebnis? Aus dem Lesezeichen im Rezept?
Was ist gleich der Größe - für Belyashi, für Manti, für Knödel?

In Kasachstan! In der wunderschönen, ökologisch ungünstigen Stadt Ust-Kamenogorsk. Und um nicht zu sagen, dass es ein Dorf gibt, es gibt Geschäfte, aber ...
Und der Teig ist nicht so süß, sondern mit Vanille.

Ich habe in Karaganda nichts Süßes gesehen.

[Landsmann]

Wie viele dieser Pyramiden sind das Ergebnis?

Landsmann Das Ergebnis sind 24 Stück. Ich schneide jedes Blatt in 6 Quadrate, jedes Quadrat in zwei Hälften. Rein theoretisch.wie Manty.

[Landsmann]

Landsmann Das Ergebnis sind 24 Stück. .... rein theoretisch. wie Manty.

Verstanden, danke. Lesezeichen. Ich werde es im Winter versuchen. Jetzt habe ich überhaupt Bauarbeiten ...

Hier sind meine Pyramiden (nimm zwei):



Na gut das nicht wirklich überhaupt keine Pyramiden. Ich kann keine Pyramiden formen, wenn hungrige Augen gegenüberstehen.
Deshalb rollte sie den Teig aus, legte die Füllung aus, bedeckte ihn mit einem Stück darüber und rollte ihn und schnitt ihn mit unserem Superrad.

[Luysia]

Luysia , super Nicht-Pyramiden !!! Ich werde es auch mit einem Rad versuchen!!!

[Luysia]

Luysia , super Nicht-Pyramiden !!! Ich werde es auch mit einem Rad versuchen!!!

Omela, Probieren Sie es aus, es stellt sich schnell heraus. _{Bei der Arbeit mit Blätterteig ist dies jedoch nicht möglich (ein Zusammendrücken der Ränder wird nicht empfohlen, da die Schwellungen abnehmen).}

Deshalb rollte sie den Teig aus, legte die Füllung aus, bedeckte ihn mit einem Stück darüber und rollte ihn und schnitt ihn mit unserem Superrad.

Entschuldigung, die Frage ist nicht zum Thema ...

Was sind diese Superräder? Kann dir jemand zeigen, wo du suchen musst ...

[Galinaind,]

Galinaind, Es gibt ein Foto HIER !

[Galinaind,]

Galinaind, Es gibt ein Foto HIER !

Vielen Dank!!!! Sah ...

Jetzt denke ich, wo in Moskau zu bekommen ...

Gebratene Pyramiden in einem Sandwichmaker !!!! Hackfleisch, roh.

Gebratene Pyramiden in einem Sandwichmaker !!!! Hackfleisch, roh.

Und hier wurde das Hackfleisch auch Pute und gehackt? Ich fürchte, es ist nicht wie Schweinefleischstücke. Warum streng schneiden?

Kann verdreht werden.

Vielen Dank. Ich habe mich in den letzten Tagen in Blätterteig verliebt. Schnell und lecker. Gestern habe ich Käsekuchen gebacken. Ich rolle nicht einmal den Teig für sie aus.