Kuchenbrötchen

[Teig]

Kuchenbrötchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig
Mehl	800-1000 g
frische / trockene Hefe	50 g / 2 h l.
Margarine	100 g
Milch	0,5l
Zucker	0,8 Tassen
Salz-	0,5 TL
Ei	1 PC
Puddingcreme
Milch	2 Gläser
Zucker	1,5 Tassen
Ei	1 PC
Mehl	1 Esslöffel. ein Löffel mit einer Rutsche

Kochmethode

• Teig
• Margarine bei schwacher Hitze schmelzen lassen, ohne zu kochen, Milch einfüllen. Als Ergebnis wurde eine Mischung aus Raumtemperatur erhalten, zu der Hefe und Zucker gegeben wurden. Gut umrühren. Salz, Ei und Mehl hinzufügen. Um die Arbeit mit dem Teig zu erleichtern, können Sie 1 Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen. Teig gut und aufgehen lassen.
• Puddingcreme
• 1 Glas Milch in einen Topf geben, 1 Glas Zucker hinzufügen und bei schwacher Hitze erhitzen. Bereiten Sie einen "Sprecher" vor. Mischen Sie dazu 0,5 Tassen Zucker mit 1 Esslöffel Mehl und fügen Sie 1 Ei hinzu. Gut umrühren, um alle Klumpen aufzulösen. Gießen Sie die restliche Milch aus. Fügen Sie die "Chatterbox" der kochenden Milch hinzu und rühren Sie sie kontinuierlich mit einem Löffel um, damit nichts am Tag der Pfanne haftet. Sobald Anzeichen von Kochen auftreten, nehmen Sie die Pfanne sofort vom Herd. Die Creme wird beim Abkühlen dicker.
• Versammlung
• Ein Backblech mit Seiten mit Margarine dünn einfetten (ich habe es mit der Hand verschmiert) und mit Backpapier auslegen. Wenn der Teig aufgeht, in zwei ungleiche Stücke schneiden, aber sehr leicht ungleich. Das meiste davon ausrollen, etwas mehr Backblech. Fetten Sie den Tisch leicht mit Pflanzenöl ein, damit der Teig leichter ausrollt. Übertragen Sie den gerollten Teig auf ein Backblech. Den Pudding gleichmäßig darauf verteilen. Schneiden Sie den zweiten Teil des Teigs in zwei weitere Teile und rollen Sie jeweils ein Rechteck aus, das Sie mit allem bestreuen können, was Sie möchten. Ich habe Walnüsse, Zucker, Rosinen gehackt. Reduzieren Sie zwei Rollen. Schneiden Sie jede Rolle in 12 Stücke. Legen Sie die Brötchen auf den Pudding. Es ist notwendig, die Brötchen in einiger Entfernung auszulegen, sie nehmen stark an Volumen zu. 20 + -25 Minuten gehen lassen. 20-25 Minuten bei 220 Grad backen.
• Wenn der Kuchen abgekühlt ist, mit Puderzucker bestreuen.
• Man erhält sehr zarte und leckere Brötchen))))
• 

Hinweis

Ich habe die Hälfte der Norm gebacken und den Teig in einer Brotbackmaschine gemacht.

Tanya, halt mich sieben - wie lecker !!!!

[Oksan]

Oksan, danke, eigentlich sehr lecker

[celfh]

Wow, was für ein Häschenkuchen !!!!! celfh, außergewöhnlich lecker! Lesezeichen bis zum Wochenende.

[tatulja12]

tatulja12Ich hoffe es gefällt euch und ihr werdet es nicht bereuen

[Tanyusha]

Tanyusha, der Kuchen ist einfach lecker !!! Zu Lesezeichen weggezogen

[tatulja12]

tatulja12Ich hoffe es gefällt euch und ihr werdet es nicht bereuen

Ja, ich weiß, ich werde es nicht bereuen, also wo kannst du dir nachjagen? Dann Mistel dann kotzt celfh...

[Tanyusha,]

Tanyusha,Was für ein appetitliches kleines Plüschtier!

Nachts wurde der Blick auf den Tee, den sie tranken, noch schmackhafter. Nur wenige von ihnen blieben übrig

[Celfh, Tanechka,]

Celfh, Tanechka, das ist kuchen !!! Kuchen für alle Kuchen !!! Sehr lecker und schön!

Sehr lecker

Echt lecker

Tanya! Wie schön!
Und das sind überhaupt keine Brötchen, das sind Mondkrater
Mondkuchen ...

[Arka]

ArkaWas für eine Fantasie!

Tatyana, es gibt viel Mehl. Ist es auf zwei Blättern oder alle auf einem? Passen 24 Brötchen auf ein Blatt? Oder kommen sie klein heraus?

Olesya, ich mache die halbe Norm, ich bekomme ein Blatt und 12 Brötchen