Torte mit Pfirsichen und Buttercreme

Kategorie: Bäckereiprodukte
Torte mit Pfirsichen und Buttercreme

Zutaten

für den Test:
Butter (Schmelze) 115 g
Mehl 180 g
Zucker 100 g
Vanillin 1 g
gemahlene Mandeln 2 EL. l.
für Sahne:
Sahne (wenn möglich fettig) 120 ml
Ei 1 PC.
Stärke 1 Esslöffel. l.
Honig 2 EL. l.
Pfirsiche 600 g

Kochmethode

  • Die Torte erwies sich als mega-lecker und noch schmackhafter.) Die dünnste Schicht knusprigen Nussteigs, die zartesten Sahne- und Honigpfirsiche. Sie scheint schmackhafter zu sein als der Kuchen, den ich noch nicht probiert habe!) Und ich habe genug davon probiert.
  • Backofen auf 180 gr vorheizen. Butter und Zucker mischen, den Rest der Zutaten außer den Mandelkrümeln hinzufügen und mit einem Spatel umrühren. Sie erhalten einen Teig wie ein Keks. Schmieren Sie die Form mit Öl (ich habe Silikon - nicht geschmiert, 23 cm Durchmesser). Den Teig auslegen und über den Boden und die Seiten streichen (nicht sehr hoch, ca. 2 cm). Den Teig an mehreren Stellen platzieren und 15 Minuten im Ofen backen. Für Sahne Honig, Sahne, Vanillin zu einem leicht geschlagenen Ei geben, schlagen und Stärke hinzufügen, erneut schlagen, damit keine Klumpen entstehen. Pfirsiche, waschen, in Keile schneiden. Entfernen Sie die Kruste, bestreuen Sie sie mit Mandelkrümeln (um nicht von der Sahne zu tränken), legen Sie die gehackten Pfirsichscheiben auf die Kruste und gießen Sie die Füllung vorsichtig ein. Backen Sie die Torte noch etwa 50 Minuten, bis die Füllung fest ist und die Kruste gebräunt ist. Die abgekühlte Torte mit Puderzucker bestreuen.
  • Diese Torte passt auch gut zu Nektarinen und Aprikosen.

Das Gericht ist für

6-8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 10 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Rezeptautorin Lena Lawson, Quelle 🔗

LyuLyoka
Oooh, sehr schön !!! Bravo
SanechkaA
LyuLyoka, danke für die Bewertung! und es ist auch sehr lecker
Olesya425
Sanechka, danke für das Rezept! Köstlich !!! Meine Kinder waren am Wochenende glücklich. Nur anstelle von Pfirsichen lege ich Birnen. Auch sehr schön.
Administrator

SanechkaSind Sie definitiv der Autor dieses Rezepts und seines Fotos? Die Suche ergab so viele Autoren dieses Rezepts, aber mit dem gleichen Foto !!

Im Forum gibt es eine Regel: Wir veröffentlichen Rezepte und Fotos von Gerichten nur aus unserer persönlichen Zubereitung
SanechkaA
Administrator 100% mein Foto, ich habe das Rezept von einem Freund genommen, es für mich selbst neu gemacht, den Autor des Originals angegeben 🔗 wo das Foto zum ersten Mal erschien, und dann begannen alle und verschiedene, es ohne Zuschreibung zu kopieren, aber im Allgemeinen laufen viele meiner Fotos im Internet, sogar auf ukrainischen Websites, auf denen ich mich nicht getroffen habe
Administrator

Lass es uns hoffen!
SanechkaA
Ich weiß nicht einmal, wie ich beweisen soll, dass ich ich bin, ich poste viele Fotos im Kontakt und alles ist in einem ähnlichen Stil, es gibt viel auf demselben Teller und vor demselben Hintergrund viel, möchten Sie es hier hinzufügen?
aber übrigens https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=176951.40 wenn Sie unter dem Krostat des Backens von Natapit scrollen - auf demselben Hintergrund mit der Unterschrift und auf demselben Teller

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