Alexandra
Bamix M200 Superbox Mixer und die gesamte Bamix Mixerfamilie
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Alexandra
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Manna
Zitat: Catwoman

Mannochka, wirklich, wirklich! Aber ich bin noch nicht bereit, es auszugeben, es ist ein bisschen teuer.
Lenus, hier ist die Hauptsache ein Traum! Auch ich habe weder Zepter noch Bamix gekauft. Sie gaben alles. Nun, ich sage, die Hauptsache ist ein Traum!

AlexandraVielen Dank für den Fotobericht über Hackfleisch und Gemüse in SliceSy !!! Meiner Meinung nach ist das Hackfleisch großartig geworden. Wie werden wir nach Hause zurückkehren, denke ich, meinen Mann mit Ihren Fotos von Hackfleisch in SliceSy verführen

Und hier sind meine Berichte.
Beginnen wir mit dem Test (ich habe bereits darüber gesprochen). Also "VOR" (alles wird auf altmodische Weise mit einer Gabel gemischt), "NACH" (Bamix mit universellem Aufsatz)
Bamix M200 Superbox Mixer und die gesamte Bamix Mixerfamilie Bamix M200 Superbox Mixer und die gesamte Bamix Mixerfamilie

Ich habe auch Kürbiskaviar gekocht. Gehackter Knoblauch, gedünstetes Gemüse. Grüne. Geschmorte Zwiebeln. Geschmorte Zucchini.
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Und heute ist Adjika. Gehackter Knoblauch, Kräuter, Peperoni, blanchierte Tomaten und Paprika.
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Alexandra
Ich bekam so faul gefüllte Kohlrouladen, dass alle Produkte (außer geriebenem Käse oben), wie oben gezeigt, mit einem Messer zum Hacken von Bamixfleisch gehackt wurden


Bamix M200 Superbox Mixer und die gesamte Bamix Mixerfamilie
Dinadinovna
Guten Tag! Ich habe eine Frage an die Besitzer von Bamix.
Ich möchte mich kaufen (Tests und Ihre Fotos haben mein Verlangen gestärkt). Die Frage ist dies. Wie notwendig ist diese zusätzliche Düse, die alles so wunderbar zerbröckelt? Ist es wirklich möglich, darauf zu verzichten, oder ist es noch besser, es sofort im Kit zu kaufen?
Ich möchte im Austausch für den sterbenden Mulinex kaufen. Er hat mich total verärgert (
Obwohl er Kräuter und Gemüse perfekt gehackt hat ...
Alexandra
Dinadinovna,

Ich wurde hier im Forum vor dem Kauf gewarnt - nimm einfach einen leistungsstarken (M200) und voll beladen - separat und kaufe dann teurer. Ich fragte nach der Wahl eines Mixers in Temko. Ich bezweifelte auch, ob ein Aktenvernichter benötigt wurde. Als ich anfing, es zu beherrschen, habe ich es nicht bereut.

Hier hat Kapet mich beraten und die Mädchen aufgeklärt https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138.0
Omela
Zitat: Dinadinovna

Wie notwendig ist diese zusätzliche Düse, die alles so wunderbar zerbröckelt?
Dinadinovna Willkommen im Forum! Dies hängt davon ab, welche Aufgaben Sie für den Mixer festlegen. Ich habe keinen Aktenvernichter, es ist, als würde ich herumkommen ... Aber die Idee zu kaufen entsteht.

Zitat: Alexandra

separat dann teurer kaufen. ich
Nein, nicht teurer, aber wenn es eine Gelegenheit (Material) gibt, ist es bequemer, natürlich ein komplettes Set zu kaufen.
Dinadinovna
Omela, vielen Dank für Ihr Willkommen!
Interessantes Forum. Ich bin froh, dass die Leute ihre Erfahrungen mit der Technik teilen.
Über meine Erwartungen an den Mixer ... Mein sterbender Moulinex kann viel. Ich möchte, dass es nicht schlimmer wird))
Meistens verwende ich es, um pürierte Suppen zuzubereiten, Zwiebeln und Karotten zu hacken, Nüsse für Saucen, Teig für Pfannkuchen und Cocktails zu hacken. Es ist ratsam, Hackfleisch herstellen zu können.
Der alte Mixer ist dazu ursprünglich nicht in der Lage. Ich habe keinen Fleischwolf, aber ich möchte ihn auf keinen Fall wegen seltener Hackfleischgerichte kaufen. Deshalb brauchen wir wirklich ein Gerät, das den Mähdrescher ersetzt. Ich koche für 2 Personen.
Danke für deinen Rat!
Alexandra
Mistelochka, nun, ich habe es speziell probiert und für die Mannochka habe ich einen etwas höheren Fotobericht in derselben Temka veröffentlicht - mit einem Bamix-Aktenvernichter können Sie perfekt Hackfleisch zubereiten
Omela
Alexandra, das mit einem Aktenvernichter ist verständlich, ich meinte nur mit einem Fuß. Es gibt auch ein spezielles Fleischmesser.
Dinadinovna
Hier sind die Mädchen! Ich interessiere mich nur für diesen Moment über das Fleischmesser.
aber es scheint, als hätte mein Mann bereits zugestimmt, ein komplettes Set zu kaufen))
Alexandra
Semyon Semyonitch !!!

Ich fand es unhygienisch, mein Bein zu benutzen, es in rohes Fleisch und dann in reine Gemüse-Obst-Sahne zu tauchen
Außerdem habe ich einen zweiten Aktenvernichter gekauft, um Gemüse in einem zu hacken und Hackfleisch in dem anderen zu machen ...
Manna
Zitat: Alexandra

Ich fand es unhygienisch, mein Bein zu benutzen, es in rohes Fleisch und dann in reine Gemüse-Obst-Sahne zu tauchen
Deshalb benutze ich auch kein "Fleischmesser" für rohes Fleisch.

Ob Sie ein komplettes Set benötigen oder nicht ... Meiner Meinung nach hängt alles von der Ausstattung ab, die sich bereits in der Küche befindet. Wenn es einen guten Aktenvernichter gibt, macht es natürlich keinen Sinn, einen anderen zu kaufen. Wenn nicht, dann ist SliceSy (ein Aktenvernichter von Bamix) sehr gut.

Und ist es teurer oder nicht ein komplettes Set auf einmal oder in Teilen ... Shredder + Bamix M200 SwissLine = Bamix M200 Superbox SwissLine. Der Shredder + Bamix M200 SwissLine ist also 500 Rubel teurer als der Bamix M200 Superbox SwissLine. Auf der anderen Seite können Sie keine Bamix M200 SwissLine nehmen, sondern ein billigeres Modell ... Dann ist es in Teilen billiger als ein komplettes Set.

Übrigens, ich habe nur nachgesehen, alles (im Sinne von ALLES im Allgemeinen) ist auf Ozone bereits ausverkauft. Schnell
Alexandra
MannochkaNun, es liegt wahrscheinlich an Ihrem Tipp, dass die Leute auf Ozone gestoßen sind. Denn vorher hat mir Yandex diese Option nicht angeboten, aber an allen anderen Orten zum gleichen Preis. Nun, aber (ich tröste mich) für diesen Preis wählte ich den Haushalt nach Herzenslust, zuerst den Bamix selbst, und dann einen zusätzlichen Aktenvernichter in drei Farben - mit einem schwarzen Deckel, so dass er sich von dem silbernen von dem unterschied Hauptsatz und war immer noch rot, aber ich habe schon geschrieben - rot passt nicht zu mir in der Farbe ...

Meiner Meinung nach habe ich irgendwo gelesen, dass ein Aktenvernichter eine Leistung von 160 Watt benötigt, was bedeutet, dass es sich nicht lohnt, billiger als der M160 zu kaufen, wenn Sie später einen Aktenvernichter kaufen.
Manna
Zitat: Alexandra
war noch rot, aber ich habe schon geschrieben - rot passt nicht zu mir in der Farbe ...

Meiner Meinung nach habe ich irgendwo gelesen, dass ein Aktenvernichter eine Leistung von 160 Watt benötigt, was bedeutet, dass es sich nicht lohnt, billiger als der M160 zu kaufen, wenn Sie später einen Aktenvernichter kaufen.
Oh, und ich hätte Rot genau richtig
Und ich wusste nichts über die Kraft. Und auf dem Aktenvernichter selbst gibt es keine solchen Inschriften? Ich habe es zu Hause ... Es gibt auch eine Schachtel davon. Ich muss mir die Schachtel später ansehen ...
Dinadinovna
Aus irgendeinem Grund hat Ozone eine einjährige Garantie (ich denke, der Kauf einer so teuren Ankunft ist das Risiko nicht wert. Aber ich habe noch etwas bemerkt! Im Online-Shop, der in St. Petersburg und Moskau verkauft, sind die Preise unterschiedlich. Für Moskau ist der Preis für ein und das gleiche Modell um mehrere tausend höher ... Seltsam).
Manna
Zitat: Dinadinovna

Aus irgendeinem Grund hat Ozone eine einjährige Garantie (ich denke, der Kauf einer so teuren Ankunft ist das Risiko nicht wert.
Garantie vom Hersteller, nicht vom Laden. Und auf Ozon wird die Beschreibung oft verwechselt.
Dyrocol
Ich habe 140 Mono gekauft. Ich habe lange im Internet gesucht, wo es billiger ist als auf der offiziellen Website (5690 Rubel). Gefunden nur für 4405 Rubel. Nun, sie kämpfen aus irgendeinem Grund. In der Tat 0,5% Milchschaum, wie in der Werbung gezeigt. Aber Creme mit jeglichem Fettgehalt schlägt überhaupt nicht nieder. Obwohl die Anweisungen besagen, dass es mit einer Festplatte herunterfährt. Ich habe es sowohl mit einer Scheibe als auch mit einer Scheibe mit Löchern versucht - es schlägt immer noch nicht um. Vielleicht eine Art Churning-Technologie? Mit einem gewöhnlichen Mixer mit zwei Schneebesen wird die Sahne mit 33% Fett mit einem Knall abgeschlagen, zumindest hier platzen Sie. Ich werde versuchen, die Eichhörnchen niederzuschlagen. Ich fürchte, es wird dasselbe Schicksal passieren wie bei der Creme.
Dyrocol
Ich habe Proteine ​​ausprobiert. Er schlug auf ein C. Per Definition muss die Proteinmasse dick sein. Die Bamiks fingen an, es niederzuschlagen, die Masse verdickte sich, begann sich überall niederzulassen, außer dem Messer selbst, und begann sich nach dem langen Abschlagen (etwa 1 Minute) zu erwärmen. Nachdem der Prozess über alle Oberflächen verteilt, aber nicht die erforderliche Dichte erreicht hatte, musste er gestoppt werden, da sonst eine Überhitzung sehr stark gewesen wäre.
Deshalb verirrt sich die Sahne nicht - sie erwärmt sich und für sie ist es sehr zerstörerisch, sie können sich in Butter verwandeln.
Ich ziehe Schlussfolgerungen. Für Cocktails, Kartoffelpüree, Mayonnaise ist dieses Gerät geeignet. Sie werden nicht in der Lage sein, Sahne, Eiweiß und Butter damit zu schlagen - verwenden Sie dazu einen Mixer mit Rührgeräten.
Die Werbung zeigt übrigens, was er wirklich kann. Sie vermieden sorgfältig Sahne, Eiweiß und Butter. Und nicht umsonst - Bamix kann mit ihnen nicht umgehen. Beachten Sie auch, dass in der Anzeige der Vorgang des Öffnens von SliceSy nach dem Zerkleinern nicht angezeigt wird. Dort ist noch viel nicht geschreddertes Produkt übrig.
Omela
Dyrocol Willkommen im Forum! Lass mich dir nicht zustimmen. Sahne aufschlagen. Und Eichhörnchen auch. Ich habe wirklich 160.

Zitat: Margit

Alexandra,
Das Protein wird auf jeden Fall gekühlt (und nicht nur das Protein). Lassen Sie das Glas Protein eine Weile im Gefrierschrank stehen. Ich habe speziell das Weiß eines Eies geschlagen, es zwei oder drei Minuten im Gefrierschrank aufbewahrt, die Fotos waren wirklich nicht sehr gut, ich hatte es eilig, ich musste dringend gehen. Das Foto zeigt, dass die Masse dicht ist und nicht gießt.
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Was für ein Gericht schlagen Sie hinein? Es muss schmal und hoch sein. Wie hältst du den Container? Es sollte schräg sein.
Dyrocol
Schlagen Sie ein Glas vom Set ein (hoch und schmal). Ich halte den Mixer schräg. Die Eichhörnchen verdicken sich, aber dann werden sie an der Wand und am Mixer verschmiert und erreichen das Messer nicht mehr. Die Härte wie beim Schneebesen funktioniert nicht. Ich sage nicht, dass sie nicht peitschen. Sie werden geschlagen, aber sie haben nicht die Qualität, die für die Dekoration eines Kuchens erforderlich ist.
Manna
Dyrocol1 Minute ist schon viel. Ich verquirle sowohl Weiß als auch Sahne. Ich friere die Sahne vor dem Schlagen leicht ein. Alles wird fest gepeitscht. Und die Eichhörnchen ... Ich habe sie nicht geschlagen, damit ich den Kuchen damit dekorieren konnte, sondern auf dem Kuchen (den Tränen eines Engels) ... nun, auf den Keksen ... habe ich sie geschlagen. Ich habe bereits etwas früher geschrieben, dass ich zuerst mit der ersten Geschwindigkeit wische, dann, wenn die Masse auf die zweite verdichtet wird, den Mixer anhebe und die Masse anhebe. Wenn Sie sofort mit der zweiten Geschwindigkeit schlagen, wird die Masse in Teilen geschlagen, ohne Zeit zu haben, alles zu verdicken, und beginnt abzuplatzen. Im Allgemeinen schaue ich auf den Zustand der gepeitschten Masse, manchmal wische ich sie nur mit der ersten Geschwindigkeit.
Dyrocol
Ich habe versucht, 33% der Sahne mit 1 Geschwindigkeit zu peitschen - es hat funktioniert. Es ist notwendig, sich richtig an den Mixer anzupassen, dann wird er wahrscheinlich sein Geheimnis preisgeben.
Aber aus 0,5% Milch wird ein Cocktail aus der Kindheit gewonnen. Das zieht mich einfach herum.
Macha
Ich bin froh, dass so ein Thema aufgetaucht ist! Bamix verdient ein eigenes Thema!
Ich benutze Superbox 200 seit fast einem Jahr (ich habe eine schwarze) und habe absolut keine Beschwerden über diesen Mixer. Anfangs hatte ich auch Schwierigkeiten, Weiß und Sahne zu schlagen, aber ich habe mich daran gewöhnt.
Ich mache Kartoffelpüree mit einer Düse mit Löchern, aber ohne Fanatismus.
Bamix ersetzt mich durch eine vollwertige Küchenmaschine (ich nehme mein Brown nur für Hackfleisch auf Knödeln heraus - ich mache jeweils 3-4 kg). Dies ist natürlich nur für das tägliche Kochen und für eine Familie mit 2-3 Personen möglich.
Ich habe bereits geschrieben, dass ich Bamix (für mich selbst) und Kenwood (für meine Mutter) gleichzeitig gekauft habe, und meine Mutter hat keine Lust, dieses Gerät überhaupt zu benutzen (summend, vibrierend, schwer, alles spritzt, es ist schwer zu waschen). und ich benutze mein Haus 3-4 mal am Tag. Sie haben die gleiche Leistung (in Watt). Das sind meine Gefühle. Ich glaube, dass verschiedene Arten von Geräten dieser Mixer sie in verschiedenen Stadien platzieren. Ich habe keine Angst vor einem großen Wort, der Evolution.
Alexandra
Macha, danke für das Teilen!
Manna
Zitat: Macha

Ich mache Kartoffelpüree mit einer Düse mit Löchern, aber ohne Fanatismus.
Also doch mit Löchern. Und die Kartoffelpüree sind es wert, nicht Gluten?
Macha
Ich habe verschiedene Optionen ausprobiert. Schnell hergestellt mit einem multifunktionalen Messeraufsatz, aber immer klebrig. Und bei Löchern ist dies das akzeptabelste Ergebnis, wenn Sie sich bei niedriger Geschwindigkeit wie ein Schwarm verhalten. Aber fangen Sie den Moment ein, in dem Sie sich sagen müssen, dass Sie aufhören müssen! Und dann können Sie auch Gluten beenden.
Dinadinovna
Hurra!
Endlich ist es passiert). Jetzt haben wir auch diesen wunderbaren Mixer. Ich habe es geschafft, Mayonnaise zu machen, Milch zu peitschen, ein paar Gemüse für den Salat zu schneiden (ich habe es aus Neugier versucht). Ich habe auch gefrorene Himbeeren perfekt gemahlen. Ich war froh, dass der Unterricht komplett auf Russisch ist. Es gab auch ein Rezeptbuch als Geschenk ... Ich weiß nicht, wie viel es nötig ist, aber es ist schön, es einfach durchzusehen. Und Sie können verstehen, welche Düse besser ist. Ich werde meine kulinarischen Experimente fortsetzen)). Trotzdem ist seine Zuverlässigkeit auf eine ausgefallene Weise zu spüren ... Es ist wie ein Monolith im Vergleich zu meinem alten Mixer.
Ich hoffe, es wird treu dienen.
Dinadinovna
Er ist wirklich gut. Sie müssen nur den Ratschlägen zur Verwendung folgen.) Ich denke, es wird in den nächsten Wochen nicht langweilig, wenn Sie seine Fähigkeiten studieren.
Dinadinovna
Ich habe eine Frage an Superbox-Besitzer. Warum ist es bequemer, Zwiebeln zu hacken?
Gestern habe ich es in der Mühle versucht, aber es stellte sich heraus, dass es Brei mit Saft war. Und in SliceSy wird das Ergebnis wahrscheinlich besser sein, aber dort müssen Sie sofort große Volumes verwenden.
Was und wie verwenden Sie, wenn Sie eine Zwiebel fein hacken müssen (ohne Saft und vorzugsweise eine Konsistenz)?
Hilf mir zu verstehen)
Administrator
Eine Zwiebel?

Ich schneide eine Zwiebel mit Griffen. Zwiebel halbieren, abschneiden, in einen Metallkamm mit kleinen Zellen stecken und mit einem Messer entlang und quer weiter schneiden. Man erhält kleine Würfel ohne Saft. Und es gibt schnell keine vorübergehenden Probleme
Manna
Zitat: Dinadinovna

Ich habe eine Frage an Superbox-Besitzer. Warum ist es bequemer, Zwiebeln zu hacken?
In SliceSy funktionieren saftige (Zwiebeln, Kräuter usw.) besser (nun, das ist verständlich, dort wird das Messer geschärft, aber in der Mühle nicht geschärft). Und in einer Mühle ist es besser, Schüttgut (Getreide, Gewürze, Kaffee usw.) zu mahlen.

Übrigens habe ich auch eine Zwiebel und sogar zwei () mit Griffen geschnitten
Dinadinovna
Nun, für Salate schneide ich normalerweise auch Zwiebeln mit Griffen.)) Mit einem alten Mixer war es einfach sehr praktisch, Zwiebeln in einem Zerhacker zu schneiden ... Ich habe leider noch nicht so fein mit meinen Händen gelernt)))
Nur für die Suppe war es toll, eine große Zwiebel und eine Karotte zu schneiden ... Alles in 5 Sekunden. Ich möchte für solche Zwecke keinen alten Mixer herausnehmen ... die Küche ist sehr klein.
Und wenn Sie viele Dinge gleichzeitig mit einem Mixer kochen, warum nicht eine Zwiebel damit schneiden?

Ich werde es weiter versuchen
Manna
Zitat: Dinadinovna

Und wenn Sie viele Dinge gleichzeitig mit einem Mixer kochen, warum nicht eine Zwiebel damit schneiden?
Warum nicht In SliceSy?
gnädige Frau
Ich bin seit 3 ​​Jahren der Besitzer des Bamix Mixers. Während dieser Zeit - keine Beschwerden. Ich liebe Milchcocktail und hausgemachte Mayonnaise, obwohl ich letztere nicht oft mache, haben wir einfach keine Zeit, sie in 3 Tagen zu essen.
Tikulya
Ich mag auch Bamix. Und ich schneide die Zwiebeln in SliceSy, reibe die Karotten dort und schicke sie dann zum Braten. Sehr bequem. Ich habe sehr schnell Hühnchenpfannkuchen mit Zucchini und Knoblauch gemacht.
Manna
Heute gebacken Bamix M200 Superbox Mixer und die gesamte Bamix Mixerfamilie Bamix M200 Superbox Mixer und die gesamte Bamix Mixerfamilie Bamix M200 Superbox Mixer und die gesamte Bamix Mixerfamilie
Manna
Heute habe ich beschlossen, den perforierten Mischaufsatz zu probieren, um Kartoffelpüree für zu machen Bamix M200 Superbox Mixer und die gesamte Bamix Mixerfamilie Bamix M200 Superbox Mixer und die gesamte Bamix Mixerfamilie

Die Kartoffelpüree stellte sich schnell und ohne Klumpen heraus
celfh
Zitat: Manna


Die Kartoffelpüree stellte sich schnell und ohne Klumpen heraus
Das Püree hat mir nicht gefallen. Es stellte sich als klebrig heraus. Wenn Sie weniger schlagen, bleiben die Klumpen. Neulich hast du Cracker gemahlen, was soll ich sagen? Lang und trostlos, die Portionen sind zu klein. Bisher mache ich keinen Anspruch auf Bamiks, sondern auf mich selbst. Vielleicht mache ich etwas falsch.
Im Moment mache ich also nur Mayonnaise.
In naher Zukunft gibt es Pläne für Foie Gras Pate von Uncle Sam, ich werde sehen, wie ich damit umgehe. Ich möchte direkt in die Pfanne schlagen, und mit der ich die Leber kochen werde und so weiter. So ähnlich.
Manna
Zitat: celfh

Das Püree hat mir nicht gefallen. Es stellte sich als klebrig heraus. Wenn Sie weniger schlagen, bleiben die Klumpen.
Vielleicht habe ich ein gutes Püree gemacht, weil es nicht genug davon gab? Ich weiß nicht. Wenn ich dann eine größere Portion probiere, werde ich mich abmelden

Zitat: celfh

Neulich hast du Cracker gemahlen, was soll ich sagen? Lang und trostlos, die Portionen sind zu klein.
Und wenn Sie versuchen, Cracker in SliceSy zu mahlen? Es gibt mehr Volumen. Und wenn Sie nicht fein mahlen, können Sie in einer Mühle zu Pulver verarbeiten. Obwohl sie theoretisch mahlen sollten
celfh
Manna, ich kaufte ohne SliceSy-Anhang.
Ehrlich gesagt, ich mag die Zwiebacke am meisten von einem Fleischwolf, ich liebe es, sie zu fühlen. Und Bamix mahlt zu Pulver. wahrscheinlich nicht in Pulverform, aber um alle Teile bis zum Ende zu zermahlen, muss man lange mit dem Fuß arbeiten und die Masse wird zu Staub zermahlen)))))
Manna
Zitat: celfh

du musst lange mit deinem Fuß arbeiten und der Großteil wird zu Staub zermahlen)))))
Und wenn Sie die Mühle in der Hand halten und schütteln ... sind noch nicht alle Teile gemahlen?
Shushlaew
Kannst du es mit Käse reiben? Ich dachte über den Kauf nach, sah aber keinen der Besitzer, der es zeigte.
Manna
Zitat: SHUSHLAEW

Kannst du es mit Käse reiben? Ich dachte über den Kauf nach, sah aber keinen der Besitzer, der es zeigte.
Es gibt Aktenvernichter in SliceSy. So können Sie Käse mit ihnen reiben. Irgendwie ziehe ich es vor, den Käse mit meinen Händen direkt auf die Pizza zu reiben oder was sonst ...
Tikulya
Ich habe versucht, Schweizer Käse in SliceSy auf der kleinsten Reibe zu reiben, der Bamix summte sehr seltsam, ich dachte, ich würde ihn verbrennen. Der Käse wird wirklich mit großer Anstrengung gerieben. Normal auf einer mittleren Reibe. Im Allgemeinen habe ich Käse in einer Mühle gemahlen. Fotos können nicht eingefügt werden.
Macha
Ich habe versucht, Schweizer Käse in SliceSy auf der kleinsten Reibe zu reiben, der Bamix summte sehr seltsam, ich dachte, ich würde ihn verbrennen. Der Käse wird wirklich mit großer Anstrengung gerieben. Normal auf einer mittleren Reibe. Im Allgemeinen habe ich Käse in einer Mühle gemahlen. Fotos können nicht eingefügt werden.

Und ich habe so eine Erfahrung! Und auch im Hubschrauber! Es ist sehr gut geworden! Darüber hinaus stellte sich heraus, dass Käse wie Dutch, Kostroma in der Mühle große Krümel waren. In dieser Form verkaufen sie geriebenen Parmesan im luftleeren Raum. Es hat mir sehr gefallen.
celfh
Gestern habe ich Mayonnaise für Salat gemacht.
Der Salat ist groß, ich habe beschlossen, sofort eine doppelte Rate zu machen. Geben Sie alles Essen hinein und setzen Sie das Mixerbein auf. Mixer. Eine Minute, zwei ... und anstelle von Mayonnaise-Wolken verstehe ich einige weiße Blasen nach oben. Nun, ich denke, es ist schwer für einen Mixer, die Rate zu verdoppeln. Ich mischte für 5 Minuten, die Mayonnaise stellte sich heraus, aber wässrig. Okay, ich denke, steh im Kühlschrank, vielleicht wird es dicker. Ich fing an mein Bein zu waschen und da, Mamadaragaya ... Ich habe die Düse nicht geklebt !!!! Der Mixer, wenn auch schlecht, peitschte die Mayonnaise ohne Düse !!!!!! Das heißt, nur ein kleiner Stift drehte sich, auf den die Düse gesetzt wurde. Ja, ein ausgezeichneter Mixer, er ist ein Mixer in Afrika, es ist nicht umsonst, dass es gutes Geld kostet
Ich setzte eine Düse auf und in 10 Sekunden verdickte sich die Mayonnaise schließlich
Manna
Zitat: celfh

Der Mixer, wenn auch schlecht, aber die Mayonnaise ohne Düse geschlagen !!!!!! Das heißt, nur ein kleiner Stift drehte sich, auf den die Düse gesetzt wurde. Ja, ein ausgezeichneter Mixer, er ist auch ein Mixer in Afrika, es ist nicht umsonst, dass es gutes Geld kostet
Und das ist richtig, ein großartiger Mixer
KMASYA
Hallo zusammen!!! Nachdem ich dieses Thema im Internet entdeckt hatte, registrierte ich mich beim Brotbackautomaten. Ich bin auch ein glücklicher Besitzer der Bamix M 200 Swiss Line Super Box. Bevor ich den ersten Mixer in meinem Leben kaufte, schaufelte ich das gesamte Internet. Ich konnte nichts Besseres als Bamix finden. Vor ihm gab es ein solches Missverständnis für 300 Rubel vom Magneten, der immer noch in seinen Händen zittert und kurz vor der Explosion steht. Mahlen Sie keinen Kaffee, mahlen Sie kein Eis. Er kümmert sich nur um die Kekse. Jetzt auf dem Schrank liegen. Während wir auf eine Beförderung in Eldorado warten, tauschen wir die alte Ausrüstung gegen eine neue aus und erhalten einen Rabatt
Und ich bin sehr zufrieden mit dem Bamix. Aber die Wahrheit ist 0,5% Fettmilch. Wie Milch mit 2,5% Fett (stand vor dem Auspeitschen 20 Minuten im Gefrierschrank) gelang es mir aus irgendeinem Grund nicht, zu peitschen. Sie sollten wahrscheinlich Parmalat wie in dem Video in diesem Thread versuchen. Sahne aus 33% Fett wird in ein paar Minuten geschlagen (besonders aus der Müllkippe, die 38% Fett enthält und bereits bei der ersten Geschwindigkeit geschlagen wird), Petmol ist etwas langsamer. Sahne 22% haben nicht versucht zu peitschen, aber in den Bewertungen auf Yandex habe ich gelesen, dass sie sie nicht peitschen können (was schade ist!) Ich mühle ständig Kaffee. sah. Ich mache das Pulver selbst, ich mahle den Käse in der Mühle. Für Hackfleisch mahle ich Kartoffeln und Zwiebeln. Schokolade zum Streuen des Kuchens. Pfannkuchen ein- oder zweimal und du bist fertig, Messer an deinem Bein.
Slicey kam mit einem geriebenen Weich- und Mittelkäse (!) Nicht gut zurecht. Das Auto wurde langsamer. Die Gemüsereibe funktioniert super. Ich benutze keine Aktenvernichter.
Jetzt habe ich eine Frage an Sie, glückliche Besitzer dieses Supergeräts. Wie benutzt man eine Wischscheibe? Sagen Sie uns ausführlich, Schritt für Schritt, sozusagen, ich bin eine Bremse, weil. Ich bin auf keine Anweisung gestoßen. sehr kurze.
Und hat jemand versucht, die Schokolade auf einer Scheibenreibe zu reiben? Und was kam daraus?
KMASYA
Ich habe die Funktionen einer Düse mit Löchern nicht ganz verstanden, Mayonnaise mit einem GANZEN (Eigelb und Weiß) Ei ist perfekt gemacht und eine Messerdüse. Weiß jemand, wie man Mayonnaise NUR auf Eigelb mit Bamix OHNE Proteine ​​macht? Dennoch erweist sich Mayonnaise auf Eigelb als weicher und schmackhafter.

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