Hausgemachte Brühwürfel

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
eine Henne	1 PC
Salz-	Geschmack
würzen	Geschmack
Backbeutel	1 PC

Kochmethode

Sehr oft besteht die Notwendigkeit, Fleischbrühe für einige Gerichte zu verwenden, und als böse ist es nie zur Hand und es gibt nichts zu kochen, und es gibt nicht viel Zeit.
Tatsächlich gehört mir die Idee, solche Würfel herzustellen, nicht. Ich fand das Rezept auf einer Website, aber es stellte sich als zu verwirrend heraus. musste diesen Prozess vereinfachen ...
und so ... das Huhn salzen, mit Ihren Lieblingsgewürzen reiben und 10 Minuten ruhen lassen, dann in einen Backbeutel legen und 40-50 Minuten (bis zum Kochen) in den Ofen geben, wenn das Huhn fertig ist, wird das Fett während des Garvorgangs geschmolzen Also brauchen wir es. Gießen Sie das Fett vorsichtig aus dem Beutel in die Formen, lassen Sie es abkühlen und geben Sie es in den Gefrierschrank. Entfernen Sie nach einigen Tagen das Fett aus den Formen und wickeln Sie es in Plastikfolie ein. Wir lagern im Gefrierschrank.
Sehr praktisch für die Zubereitung von Saucen und leichten Suppen.

Das Gericht ist für ausgelegt

Wiki

Alles Geniale ist einfach!
Und mein ganzes Leben lang habe ich dieses Juwel zusammen mit dem Paket weggeworfen
Danke für die Idee!

TATbRHA

Und auch nach Hühnchen im Airfryer und nach gekochtem Schweinefleisch im Airfryer und Multicooker. Ich lege es nicht in Formen: Ich lagere es in einem Plastikbehälter im Gefrierschrank.

Grypana

Ich mache das immer - ich koche Hühnchen oder Fleisch für etwas. Und ich brauche keine Brühe. Ich gieße es in Geschirr, Formen und in den Gefrierschrank. Und wenn Brühe benötigt wird, zum Beispiel zum Schmoren von Fleisch oder einer schnellen Suppe, habe ich sie herausgenommen, hinzugefügt und voila.