Hühnchenpfannkuchen "Chicken Duos"

Kategorie: Fleischgerichte

Kochmethode

Ich habe alles vom Sehen aus gemacht.
Das Filet zusammen mit in Milch und Butter getränktem Weißbrot durch einen Fleischwolf geben. 2 Eier in die Masse geben, 1/3 Tasse Sahne (Sie können weniger tun, das Hackfleisch sollte nicht zu flüssig sein), Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles mischen. Aus dem Hackfleisch dünne, flache Kuchen von der Größe einer Palme machen und in Mehl panieren, dann in geschlagene Eier tauchen. Und auf beiden Seiten in Butter goldbraun braten.
Die Zwiebel würfeln und den Knoblauch durch den Knoblauch geben. Die Zwiebel goldbraun braten und am Ende Knoblauch hinzufügen, umrühren.
Auf einen fertigen Pfannkuchen eine dünne Schicht gebratener Zwiebeln mit Knoblauch geben und mit dem zweiten Pfannkuchen bedecken. Den zweiten Pfannkuchen mit leichter Mayonnaise und Ketchup bestreichen. Schneiden Sie die Tomaten in dünne Scheiben und legen Sie mehrere Scheiben auf jede Pyramide von zwei Pfannkuchen.
Köstlich!