Brot mit Käse, Zwiebeln und Schinken

Brot mit Käse, Zwiebeln und Schinken
Kategorie: Hefebrot
Zutaten
Kefir 350 ml, Ei-2 Stück, Weizenmehl 400 g, Vollkornmehl 100 g
Butter 20 g, Salz 1 TL. l., Zucker 1 h. l., Käse 50 g, Zwiebel 0,5 Stk., Schinken 50 g, Hefe 1-1,5 TL.
Kochmethode

Ich habe eine Myrtha-Brotbackmaschine, die ich jeden Tag backe. und heute habe ich beschlossen, ein experiment zu machen.
Sie goss erwärmten Kefir in Baumwolle (Raumtemperatur), fügte Salz, Zucker und Butter hinzu, brach dann die Eier und siebte das Mehl und legte die Hefe an die letzte Stelle. Der in anderer Baumwolle eingestellte Modus "basic" wird als "basic" bezeichnet. Wenn das Signal zum Hinzufügen von Zutaten ertönt, fügen Sie Zwiebeln, Käse und Schinken hinzu.

Die Schale ist für 0,9 kg ausgelegt
Garzeit: 3h 10min
Kochprogramm: Basic