Leberkuchen in einem Mehrkocher Polaris 0508D floris

Leberkuchen in einem Mehrkocher Polaris 0508D floris

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Hühnerleber	800 g
Karotte	1 PC.
Zwiebel	1 PC.
Knoblauch	2-3 Nelken
Backpulver	1 Teelöffel
Ei	1 PC.
Mehl	etwa 0,5 mst.
Grieß	etwa 0,5 mst
Salz und Pfeffer	Geschmack
Für die Füllung
Karotte	2-3 Stk.
Zwiebel	2-3 Stk.
Pflanzenöl	zum Braten
für die Soße
Sauerrahm	3 EL. l.
Mayonnaise	3 EL. l.
Knoblauch	1-2 Nelken

Kochmethode

• Leber. Zwiebeln, Karotten, Knoblauch hacken. Fügen Sie das Ei, Backpulver, Salz, Pfeffer, Mehl und Grieß zur Hälfte zu dem resultierenden Hackfleisch hinzu, bis die Konsistenz von flüssiger Sauerrahm erreicht ist. Wenn das Mehl niedrig ist, fügen Sie es hinzu, bis es gewünscht wird. Der Boden der Schüssel war mit Backpapier ausgekleidet, das mit Pflanzenöl geölt war. Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel und backen Sie sie 1 Stunde lang.
• Während dieser Zeit bereiten wir die Füllung vor. Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl zart braten. Abkühlen.
• Nach der Fertigstellung den Kuchen in Stücke schneiden und mit Sauce einfetten, Sandwich mit Füllung.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Hinweis

Es stellte sich als sehr einfach heraus, einen Kuchen in einem Multikocher zu backen. Es wird köstlich und zart.

danke für die idee! das ist die Wahrheit, die sie sagen, alles Geniale ist einfach! und mit einem Gitter herausziehen? fällt nicht auseinander?

Ja, mit einem Gitter. Nein, es fällt nicht auseinander, es stellt sich als sehr dicht heraus.

Ist es leicht, in Kuchen zu schneiden?

Ich schneide mit einem einfachen langen Messer, du musst nur ein wenig abkühlen. Zuerst schneide ich entlang der Kante und dann durch die Mitte.

Im Allgemeinen verstehe ich wie ein Keks.

Danke für die "One" -Kuchenidee ...

Mir hat es am besten gefallen!

Einen leckeren Kuchen gemacht! Vielen Dank!!

Gesundheit!

[Mehr]

Ich habe einen Leberkuchen gemacht ... Lecker - unglaublich ...: nyam: Genauer gesagt, es hat sich als sehr, sehr zart herausgestellt ...
Ich habe den gebackenen Kuchen in nur 3 Teile geschnitten. Er war sehr zerbrechlich, er brach - ich hatte Angst, dünner zu schneiden ...
Hier kann nur eine Ergänzung vorgenommen werden: Mehr Karotten und Zwiebeln für eine Schicht braten ...

Ich habe noch kein Foto gemacht (wenn sie heute nicht alles essen, werde ich definitiv ein Foto machen)

Ich bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat. Aber warum hat es sich für dich als zerbrechlich herausgestellt, vielleicht haben sie ein wenig Mehl hineingelegt? Ich hatte eine dichte Textur und schnitt sehr gut.

Ich bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat. Aber warum hat es sich für dich als zerbrechlich herausgestellt, vielleicht haben sie ein wenig Mehl hineingelegt? Ich hatte eine dichte Textur und schnitt sehr gut.

Es wurde gut geschnitten und die Struktur war auch dicht ...
Es sah aus wie die oberste Schicht eines Vogelmilchkuchens ... Ich weiß warum - weil ich es nicht kalt, sondern etwas abgekühlt geschnitten habe ...

Sogar mein heißer war sehr dicht.

Und hier ist der Schnitt meines Leberkuchens

Ich habe heute einen Leberkuchen gebacken.

[Anna]

AnnaIch bin froh, dass es dir gefallen hat.