Reis mit Kohl und Karotten (DEX DMC-50)

Kategorie: Hefe Brot
Reis mit Kohl und Karotten (DEX DMC-50)

Zutaten

Reis 0,5 EL.
Karotte 1-2 Stk.
Kohl 0,5 kg.
Pflanzenöl (idealerweise fett nach dem Braten der Ente) 2-3 st. l.
Salz Geschmack

Kochmethode

  • Gießen Sie Öl in den Multicooker-Topf und schalten Sie das Eintopfprogramm 1,5 Stunden lang ein. Den gewaschenen Reis in die Butter geben. Während sich der Cartoon aufwärmt, schälen Sie schnell drei Karotten und werfen Sie sie dort hin, mischen Sie. 10 Minuten Karotten mit Reis köcheln lassen (Sie können 1 EL L. Wasser hinzufügen). 1 EL einfüllen. Wasser und warten, bis es kocht (Sie können sofort kochendes Wasser gießen). Zu diesem Zeitpunkt den Kohl zerkleinern. Den Kohl in den Multikocher geben, den Deckel schließen und unter gelegentlichem Rühren (nicht oft) köcheln lassen. 10 Minuten vor dem Kochen salzen. Alle. Das Gericht kann früher als nach 1,5 Stunden gekocht werden, je nach Kohl, den Sie beobachten müssen.

Das Gericht ist für

3-4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1,5 Stunden

Kochprogramm:

Löschen

Hinweis

* Dies ist eine sehr leckere Beilage der einfachsten Lebensmittel. Sein ganzes Geheimnis liegt in der Einfachheit. Ich rate nicht, hier Zwiebeln und Gewürze hinzuzufügen, da dies ein völlig anderes Gericht sein wird.

* Wenn Sie auf meinem Foto Hackfleischstücke auf dem Teller bemerkt haben - es schien Ihnen! Stellen Sie sich vor, er ist nicht da. (Tatsächlich gab es keinen Ort, an dem ein paar Löffel Hackfleisch angebracht werden konnten. Nach dem Rezept ist Hackfleisch nicht erforderlich!)

* In Bezug auf Fett - wenn Sie gebratene Ente haben und nach diesem Geschäft noch Fett übrig haben - kochen Sie diese Beilage darauf - es ist noch schmackhafter.

Rezept von LidiaSmitt von der Website Forum..

vera100865
Ich schmorte oft so Kohl, aber nicht in einem Multikocher, sondern in einem normalen Patch, immer auf einmal, besonders wenn das schnell ist
Koch

Danke für das Rezept. Ich zog es in den Bau.
Lozja
Koch, Gesundheit!

vera100865Ich habe es auch immer in einem gewöhnlichen Kessel auf dem Herd gemacht. Aber mit dem Aufkommen des Multikochers möchte ich mich jetzt irgendwie nicht mehr mit dem Ofen anlegen. Jetzt bereite ich diese Beilage (wie alle anderen) im Cartoon vor.
vera100865
Ich bin noch nicht zu einem Multikocher herangewachsen, der Weihnachtsmann hat mir HP auf NG gegeben (sobald meine Freunde mich nicht davon abgehalten haben), also lerne ich nur.
Ist Multa wirklich praktisch?
Lozja
Zitat: vera100865

Ich bin noch nicht zu einem Multikocher herangewachsen, der Weihnachtsmann hat mir HP auf NG gegeben (sobald meine Freunde mich nicht davon abgehalten haben), also lerne ich nur.
Ist Multa wirklich praktisch?

Sehr bequem. Beherrschen Sie also HP und schauen Sie sich MB-kams genau an.
afnsvjul
Und welcher Reis ist besser zu nehmen - gedämpft für Pilaw oder gewöhnliche Runde?
Lozja
Zitat: afnsvjul

Und welcher Reis ist besser zu nehmen - gedämpft für Pilaw oder gewöhnliche Runde?

Ich benutze gekochten Reis.
afnsvjul
Danke für die schnelle Antwort
vera100865
ein wenig abseits des Themas, aber was ist salzige Quarkmasse?
Vielleicht gefällt mir das auch, aber ich weiß es noch nicht, danke für die Rezmt.
Mädchen, jetzt poste, und du bist so eine Verführerin
Davon
Ich habe versucht, Reis nach diesem Rezept zuzubereiten. Nach 6 Minuten Eintopf (während Reis und Karotten gedünstet wurden) quietschte der Cartoon und ging in den Heizmodus. Vielleicht, weil ich bei geschlossenem Deckel gelöscht habe, aber bei offenem war es notwendig, sagt das Rezept nichts darüber aus und es ist überhitzt. Was ist in diesem Fall zu tun? Schaltet der Cartoon beim Abkühlen wieder in den Lösch- / Kochmodus zurück oder müssen Sie alles manuell reparieren. Forum Veteranen, sag es mir!
Lozja
Zitat: Davon

Ich habe versucht, Reis nach diesem Rezept zuzubereiten. Nach 6 Minuten Eintopf (während Reis und Karotten gedünstet wurden) quietschte der Cartoon und ging in den Heizmodus. Vielleicht, weil ich bei geschlossenem Deckel gelöscht habe, aber bei offenem war es notwendig, sagt das Rezept nichts darüber aus und es ist überhitzt.Was ist in diesem Fall zu tun? Schaltet der Cartoon beim Abkühlen wieder in den Lösch- / Kochmodus zurück oder müssen Sie alles manuell reparieren. Forum Veteranen, sag es mir!

Es gibt launische Multikocher wie meine, die auf Löschen sind. Wenn sie nicht genug Flüssigkeit für dieses Löschen haben, schalten sie das Programm aus. Sie müssen bei geschlossenem Deckel löschen. Versuchen Sie, Karotten mit Reis auf einer Pfanne zu braten, nur für kurze Zeit, wenn das so ist. Was für einen Multicooker hast du?
Davon
Dex 50
Lozja
Zitat: Davon

Dex 50

Und so ist es auch. Kann beim Löschen ohne Flüssigkeit ausgeschaltet werden. Versuchen Sie in diesem Fall, den Deckel nicht wirklich zu schließen, bis Sie den Kohl einsetzen. Der Sensor befindet sich theoretisch im Deckel und funktioniert möglicherweise nicht. Oder auf dem Fry, nur schnell, um den Reis nicht zu lange zu kochen.
Davon
ok, danke, ich werde es als nächstes versuchen. diesmal lasse ich es einfach etwas abkühlen und koche es bei geöffnetem deckel auf und warte dann laut rezept eine halbe stunde auf das ergebnis.
Lozja
Zitat: Davon

ok, danke, ich werde es als nächstes versuchen. diesmal lasse ich es einfach etwas abkühlen und koche es bei geöffnetem deckel auf und warte dann laut rezept eine halbe stunde auf das ergebnis.

Alles ist richtig. Nur das ist keine Überhitzung, das sind Launen.
Holly77
Oksana, vielen Dank für das Rezept für diese Beilage. Ich habe es streng nach dem Rezept gemacht, obwohl es verlockend war, Tomatenmark, Zwiebeln, Gewürze ... Aber es wäre wirklich ein ganz anderes Gericht. Es stellte sich als sehr zart und lecker heraus. Mit Putenschnitzeln ging die Beilage mit einem Knall ab)). Ich werde es auf jeden Fall wiederholen.

Ich habe in DEX-60 gekocht, die Garzeit war 15 Minuten kürzer.

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