Couscous mit geräuchertem Bruststück und Gemüse (Multicooker Redmond RMC-02)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Couscous	80 g (0,5 mst)
Gekochtes Räucherbruststück	auf Nachfrage
Aubergine	auf Nachfrage
Grünes Pfeffer	auf Nachfrage
roter Pfeffer	auf Nachfrage
Kirschtomaten	auf Nachfrage
Frische Petersilie	auf Nachfrage
Frischer Dill	auf Nachfrage
Frischer Basilikum	auf Nachfrage
Italienische Kräuter trocken mischen	Geschmack
Zitronenschale (trocken)	Geschmack
Salz	Geschmack
Piment, Nelken, Zimt	Geschmack
Pflanzenfett	3 EL. Löffel
Wasser	160 g (1 mst)

Kochmethode

Wir installieren das Backprogramm, gießen 2 EL in die Multicooker-Schüssel. Esslöffel Pflanzenöl. Das Bruststück in Würfel schneiden, das Gemüse schneiden und in die Multicooker-Schüssel geben. Salz, Pfeffer, Nelken und Zimt hinzufügen. 15-20 Minuten bei geöffnetem Deckel unter gelegentlichem Rühren braten (dabei auf den gewünschten Grad der Gemüsebereitschaft achten).
Schalten Sie den Multikocher aus. Couscous in eine Schüssel geben, kochendes Wasser aus einem Wasserkocher gießen, trockene Zitronenschale, Petersilie, Dill, Basilikum, Trockenmischung "Italienische Kräuter", 1 EL hinzufügen. ein Löffel Pflanzenöl. 10 Minuten in einem Slow Cooker stehen lassen. Lösen Sie die Mischung. Das Gericht ist fertig.
Guten Appetit!
Es ist klar, dass ein solches Gericht nicht in einem Multikocher gekocht werden kann, aber ich beherrsche ein neues Spielzeug ...

Das Gericht ist für

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Hinweis

Ich hatte heute nicht vor, dieses Gericht zu kochen. Ich habe gestern gerade ein Bruststück gekauft (es sieht sehr gut aus), aber es hat sich als trocken herausgestellt. Es war notwendig, es irgendwo anzubringen, also habe ich es angebracht.
Es ist klar, dass ich Couscous unter Verstoß gegen die Technologie gekocht habe, aber das Gericht hat dadurch nicht seinen Geschmack verloren.