Charlotte Apfel-Kirsche (Schnellkochtopf Marke 6050)

Kategorie: Bäckereiprodukte
Charlotte Apfel-Kirsche (Schnellkochtopf Marke 6050)

Zutaten

Eier 4-5 Stk. (je nach Größe)
Zucker 1 Glas (200 ml)
Mehl 1 Glas
Backpulver 1 Teelöffel
Apfel 1-2 Stk.
Entkernte Kirschen 1 Glas
Ölablauf. zum Einfetten der Schüssel.

Kochmethode

  • Schlagen Sie die Eier mit Zucker mit einem Mixer, bis die Masse weiß und verdreifacht ist (manchmal dauert es 15-20 Minuten).
  • Dann fügen Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver hinzu, ohne anzuhalten, um zu schlagen.
  • Die Äpfel waschen, schälen und in Keile schneiden. Sie müssen gefrorene Kirschen nicht auftauen.
  • Schmieren Sie eine Schnellkochtopfschale mit einem Abfluss. Öl. Gießen Sie etwas Teig aus, geben Sie Äpfel oder Kirschen hinein (je nachdem, was Sie bevorzugen). Mit dem restlichen Teig bedecken und die Früchte oder Beeren wieder hineinlegen. Heute habe ich Kirschen in die erste Schicht gelegt und Äpfel darauf gelegt.
  • Stellen Sie die Schüssel in den CB, schließen Sie den Deckel, stellen Sie die Druckanzeige auf "Hochdruck" und schalten Sie den Modus "Haferbrei / Dampfgaren" 30 Minuten lang ein. Schalten Sie nach dem Signal den CÂ aus und öffnen Sie den Deckel nach 20 Minuten.
  • Guten Appetit!


Administrator

Großartig! Ich liebe Kirschen in einem Keks!
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, ich mag auch sauer
Melanyushka
Was für ein wunderbares Rezept! Und meine Kirsche stagnierte in ihrem eigenen Saft. Ich habe noch keine Kekse in einem Schnellkochtopf gebacken, also beginne ich mit einer Charlotte. Ksyusha, danke für das Rezept!
Ksyushk @ -Plushk @
Melanyushka, backen, versuchen. Ich habe schon fast die Hälfte selbst gegessen.

Ich backe sehr gerne Kekse in MV und SV. Sie stellen sich sogar so heraus, dass im Ofen immer eine Seite mehr Unebenheiten aufbläst. Und hier, auch wenn es auf dem Tisch serviert wird, ist es schön und lecker, die Hauptsache.
Vichka
Ksyusha, eine sehr schöne Charlotte !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Vika, vielen Dank! Aber ich schaue es nicht an, ich esse es, esse es, esse es
Melanyushka
Ksyusha, ich werde es auf jeden Fall backen, gestern habe ich einen Auflauf für Vikin gemacht - es ist unglaublich lecker! Ich habe vergessen, das Backpulver einzulegen, aber auch ohne es stellte sich heraus, dass es der delikateste Auflauf war, jetzt mache ich eine Charlotte. Ich koche so gerne in einem Schnellkochtopf, es ist einfach ein Vergnügen, alles klappt und schnell! Und in einem Schnellkochtopf stellt sich heraus, dass es wirklich andere Backwaren gibt als in einem Langsamkochtopf, wie Mädchen, mit einem solchen Tempo, den Schnellkochtopf zu beherrschen, werde ich bald nur noch seitlich in die Tür passen.
Vichka
Zitat: Melanyushka

Ksyusha, ich werde es auf jeden Fall backen, gestern habe ich einen Auflauf für Vikin gemacht - es ist unglaublich lecker! Ich habe vergessen, das Backpulver einzulegen, aber auch ohne es stellte sich heraus, dass es der delikateste Auflauf war, jetzt mache ich eine Charlotte. Ich koche so gerne in einem Schnellkochtopf, es ist einfach ein Vergnügen, alles klappt und schnell! Und in einem Schnellkochtopf stellt sich heraus, dass es wirklich andere Backwaren gibt als in einem Langsamkochtopf, wie Mädchen, mit einem solchen Tempo, den Schnellkochtopf zu beherrschen, werde ich bald nur noch seitlich in die Tür passen.
Melanyushka, Kann ich fragen, ich hoffe, dass Ksyushka nicht beleidigt wird? Hat Ihnen der Auflauf oder das Soufflé gefallen? Und doch gebe ich kein Backpulver in beide.
Melanyushka
Vika, ich habe so etwas gebacken: "... Elektrischer Schnellkochtopf Marke 6050" Antwort # 322 29 Feb. 2012, 18:07 "Seite 17

________________________ ________________
KASSEROLLE
Ehrlich gesagt habe ich noch nie in meinem Leben so einen Auflauf gegessen! Der einfachste Auflauf: 400 g Hüttenkäse, 3 Eier, je 1,5 EL. l. Stärke und Grieß, 2 EL. l. Zucker, Vanillin, Backpulver, etwas Marmelade. ... "

Nur ich hatte keine Marmelade, ich hatte Rosinen und ich fügte kein Backpulver hinzu, nach 14 Minuten "Hochdruck" plus 10 Minuten unter dem Deckel bekam ich den delikatesten Soufflé-Auflauf und es stellte sich heraus, dass er weniger gebraten war und wie lecker, oh-oh !!! Dieser Auflauf wird anscheinend nicht als separates Rezept angezeigt, aber in der Diskussion ist sowohl das Rezept angelegt als auch die Bilder sind wunderschön, also war ich versucht. Also komme ich mit einem Pluszeichen zu dir!
Vichka
Zitat: Melanyushka

Vika, ich habe so etwas gebacken: "... Brand 6050 Elektro-Schnellkochtopf" Antwort # 322 29 Feb. 2012, 18:07 "Seite 17

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KASSEROLLE
Ehrlich gesagt habe ich noch nie in meinem Leben so einen Auflauf gegessen! Der einfachste Auflauf: 400 g Hüttenkäse, 3 Eier, je 1,5 EL. l. Stärke und Grieß, 2 EL. l. Zucker, Vanillin, Backpulver, etwas Marmelade. ... "

Nur ich hatte keine Marmelade, ich hatte Rosinen und ich fügte kein Backpulver hinzu, nach 14 Minuten "Hochdruck" plus 10 Minuten unter dem Deckel bekam ich den delikatesten Soufflé-Auflauf und es stellte sich heraus, dass er weniger gebraten war und wie lecker, oh-oh !!! Dieser Auflauf wird anscheinend nicht als separates Rezept angezeigt, aber in der Diskussion ist sowohl das Rezept angelegt als auch die Bilder sind wunderschön, also war ich versucht. Also bin ich hier mit einem Pluszeichen!
Ksyusha,bitte vergib mir so ...
Melanyushka, Es gibt einen Auflauf, mein Mann hat versucht ... https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166961.0
Vichka
Ksyusha, Keine Charlotte mehr?
Ich wollte es auch, aber die Zeit ................... ......... viel!
Melanyushka
Ksyusha, Vika! Mädchen, ich liebe dich !!!
Ksyusha, ich werde eine Charlotte backen und ich werde es sicher melden, nur um Zeit für eine Fotosession zu haben, sonst gehen die Hausangestellten um den Schnellkochtopf herum, während er etwas backt, Pommes, Köche!
Vichka
Zitat: Melanyushka

Ksyusha, Vika! Mädchen, ich liebe dich !!!
Ksyusha, ich werde eine Charlotte backen und ich werde es sicher melden, nur um Zeit für eine Fotosession zu haben, sonst gehen die Hausangestellten um den Schnellkochtopf herum, während er etwas backt, Pommes, Köche!
Genau!!!! Und ich habe das gleiche, während ich fotografiere, nimmt die Zahl auf dem Teller ab.
Ksyushkas Charlotte ist definitiv auf -O- gesunken. Jetzt schläft sie süß und ich denke an die Charlotte ...
Ksyushk @ -Plushk @
Melanyushka, Vikus, oh, du bist meine Nachteule.

Zitat: VS NIKA

Ksyusha, Keine Charlotte mehr?
Ich wollte es auch, aber die Zeit ................... ......... viel!


Es bleibt, Vic, es bleibt. Jetzt schreibe ich mit einer Hand und ein Stück Charlotte ist in der anderen festgeklemmt. Gestern bin ich früh ins Bett gegangen, damit für heute wenigstens noch etwas übrig ist. Ich bin eine schwache Frau
Katzenfrau
Ksenia, sofort mit einer Charlotte getötet! Herrlich! Und lecker, denke ich.
Ksyushk @ -Plushk @
Len, na ja, du wirst es mir sofort sagen
Katzenfrau
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Len, na ja, du wirst es mir sofort sagen

Ksenia, ich habe überall Speichelfluss, aber ich kann es nicht essen.
Ksyushk @ -Plushk @
Len, kannst du nicht? Ja?
Katzenfrau
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Len, kannst du nicht? Ja?

Immerhin gibt es Zucker, und ich kann ihn nur mit vorgehaltener Waffe haben.
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Catwoman

Immerhin gibt es Zucker, und ich kann ihn nur mit vorgehaltener Waffe haben.

Oh ja, Helen, jetzt sind dir alle Leckereien verboten, sorry. Aber du hältst dich fest, häng deine Nase nicht auf
Melanyushka
Ksyusha, ich backe und backe das ganze Wochenende. Die Charlotte im Schnellkochtopf ist eine Bombe! Es gab 4 kleine Eier und die Höhe beträgt 5,5 cm! Es ist wunderbar gebacken, na ja, wie ich früher ohne einen solchen Schnellkochtopf gelebt habe ?! Ein Minus - mein Gewicht beträgt + 1,5 kg. Nun, ich versuche alles, es scheint ein bisschen, aber es sieht aus wie seitwärts.
Ich werde später einen Fotobericht veröffentlichen, den ich nicht von der Kamera herunterladen kann - er wird nicht geladen und das wars. Ich werde es herausfinden und die Bilder einfügen, aber nimm mein Wort dafür - es war sehr lecker! Ich werde immer wieder backen!
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Melanyushka

Ein Minus - mein Gewicht beträgt + 1,5 kg

Dies ist kein Minus, dies ist ein Plus.
Aber im Ernst, sie selbst ist so sündig. Aber hier gibt es nur einen Ausweg - dann nicht zu essen, und das ist einfach nicht möglich, weil alles sehr bissig ist. Daher die Schlussfolgerung: Wir ertragen ein Minus oder ein Plus, ich bin schon verwirrt

Zitat: Melanyushka

Ksyusha, ich backe und backe das ganze Wochenende. Die Charlotte im Schnellkochtopf ist eine Bombe! Es gab 4 kleine Eier und die Höhe beträgt 5,5 cm! Es ist wunderbar gebacken, na ja, wie ich früher ohne einen solchen Schnellkochtopf gelebt habe ?!

Ja, sehen Sie unsere Charlottes, Brüder und Schwestern, ich habe auch genau 5,5 cm

Zitat: Melanyushka

Ich werde später einen Fotobericht veröffentlichen, ich kann ihn nicht von der Kamera herunterladen - er wird nicht geladen und das wars. Ich werde es herausfinden und die Bilder einfügen, aber nimm mein Wort dafür - es war sehr lecker! Ich werde immer wieder backen!

Ich glaube
Melanyushka
Ksyusha, Fotos haben endlich in den Computer geladen, hier ist meine Charlotte:
Charlotte Apfel-Kirsche (Schnellkochtopf Marke 6050)Charlotte Apfel-Kirsche (Schnellkochtopf Marke 6050)
Ich habe es schon dreimal gebacken, also hat es mir gefallen! Es backt wunderschön und die Proportionen sind sehr gut. Ich werde nichts ändern, damit die Charlottes nach Ihrem Rezept weiterhin im Schnellkochtopf backen!
Ksyushk @ -Plushk @
Melanyushka, toll kam gerade raus! Rose gut. Obwohl nicht überraschend

Und ich benutze dieses Rezept schon seit ungefähr 10 Jahren. Der Teig wird schnell und glatt gemischt. Zuerst habe ich es im Ofen gebacken, aber jetzt steht der Fortschritt nicht still - ich backe in einem Multikocher oder einem Schnellkochtopf (obwohl nur ich Charlottes esse)
krivoshapka
Ksyushk @ -Plushk @ Ksyusha, ist es leicht zu entfernen? Fliegt raus? Ich habe nur Probleme mit den Druckkeksen. Es scheint, als könnte ich es aushalten, aber sie gehen ein bisschen runter.
Ksyushk @ -Plushk @
krivoshapka Ich Pflaumenbutter. Ich fette die Schüssel ein wenig ein und die Kekse fallen von selbst heraus.
Melisa72ru
Ksyushk @ -Plushk @
wieder leckere Risse ohne mich
Nichts, bald werde ich das in einem Cartoon kochen
Ksyushk @ -Plushk @
Melisa72ruMeine Güte! Schau dir das Datum an. Ich habe es vor anderthalb Monaten gepostet. Nach ihr gelang es fünf weiteren Stücken, zu knacken
Melisa72ru
Ksyushk @ -Plushk @
Datum ist alles zweitrangig !!! das ist nicht wichtig!! es ist wichtig, dass alles schlau geknackt wurde ...
lana-lana, ich werde aus Prag zurückkehren, ich werde mich rächen .. wie ein Faden)))
Ich werde auch etwas tun - leise schnüren und kratzen
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Melisa72ru


lana-lana, ich werde aus Prag zurückkehren, ich werde mich rächen .. wie ein Faden)))

Denken Sie gut: Sie sind in Prag! Sie sind in Prag! Sie sind in Prag!

Aygul
Ksyushk @ -Plushk @, habe gerade dein Rezept gesehen! Ich backe auch mein ganzes Leben lang Charlottes, angefangen beim Ofen, dann in einem Slow Cooker, jetzt in einem Schnellkochtopf und mit verschiedenen Früchten. Aber dieser - Kirschäpfel bis heute. Oh, schon pflücken! Ich ging, um die Verbindung zu trennen!
Vielen Dank für die Idee, Früchte zu kombinieren! Hat Dankbarkeit gelitten
Ksyushk @ -Plushk @
AygulNun, wie ist die Kombination von Früchten? Gefallen? Ich warte auf einen vollständigen Bericht.
Aygul
Hier kühlt sich die Familie zum Abendessen ab und probiert es aus

Aber mein Hintern, wie soll ich sagen, ist verbrannt oder so? Oder ist es von der Kirsche? Und der Geruch war angemessen ... Vielleicht war es nicht notwendig, ihn 20 Minuten lang unter dem Deckel zu halten? Normalerweise nehme ich es sofort heraus, sonst kann es zu Restwärme kommen ...
Ksyushk @ -Plushk @
Aygulund der Teig war nicht flüssig? Ich kann sehen, dass die Kirschen mit Teig bedeckt sind, wenn auch dünn. Die Dicke des Teigs kann von den Eiern und der Qualität des Mehls abhängen. Und die Beeren können ganz auf den Boden sinken. Von den Produkten, die ich benutze, gibt es nicht genug direkt nach dem Peak, der Boden ist ziemlich "weich". Daher wurde experimentell festgelegt, dass es weitere 20 Minuten in einer getrennten Kühlschüssel aufbewahrt werden soll. Wenn Sie noch backen, navigieren Sie selbst, können Sie es nur 10 Minuten halten oder sofort herausziehen, wenn es stark verbrannt ist.
cat08
Mädchen, sag mir, ich werde zum ersten Mal in Brand 6050 kochen, welchen Modus ich einstellen soll, ob unter Druck oder nicht, und wie viel ich später beim Erhitzen aushalten soll oder nicht
Ksyushk @ -Plushk @
Kitty08Wenn Sie im "Backmodus" backen, beträgt die Zeit ohne Druck (Normaldruck) 45-50 Minuten. Im Modus "Reis" oder "Haferbrei / Dampfgaren" beträgt die Zeit unter hohem Druck maximal 30 Minuten.
cat08
gebacken nach dem Rezeptbuch im Backmodus für 45 min. und dann 20 heizen. Alles fiel und war nass. Deshalb frage ich, in welchem ​​Modus es besser ist zu backen und wie viel dann weiter zu erhitzen oder sofort herauszunehmen?
Ksyushk @ -Plushk @
Was hast du aus dem Rezeptbuch gebacken? Charlotte? Oder was?
cat08
Ich habe einen Keks gebacken
Ksyushk @ -Plushk @
Aha. Biskuit ist eine launische Sache. Hierbei sind sowohl der Grad als auch die Zeit des Schlagens der Zutaten von Bedeutung. Und ob das Eigelb von den Weißen getrennt war oder nicht. Und welche Art von Backpulver / Soda wurde verwendet. Es gibt viele Faktoren. In jedem Fall müssen Sie schauen und verstehen.
Lyalik
Hallo! Gestern wurde ich der Besitzer von Brandyusha 6050. Ich fing an zu meistern !!! Und der erste Pfannkuchen ist klumpig (((Ich habe Charlotte im "Backen" -Modus gebacken - Horror)).außen war es sicherlich schön, aber innen war es irgendwie nass. Warum im "Dampfgarmodus" backen?
Ksyushk @ -Plushk @
Hallo Lyalik! Herzlichen Glückwunsch zu Brandick!
Ich backe auf "Haferbrei / Dampfgaren", weil es mit der Zeit schneller ist. Und noch etwas: Im "Backen" -Modus ist die Temperatur höher, aber für Kekse wird immer noch eine niedrigere Temperatur benötigt, beispielsweise im "Haferbrei / Dampf" -Modus.
Aygul
Zitat: Aygul

Hier kühlt sich die Familie zum Abendessen ab und probiert es aus

Aber mein Hintern, wie soll ich sagen, ist verbrannt oder so? Oder ist es von der Kirsche? Und der Geruch war angemessen ... Vielleicht war es nicht notwendig, ihn 20 Minuten lang unter dem Deckel zu halten? Normalerweise nehme ich es sofort heraus, sonst kann es zu Restwärme kommen ...

Schnurrbart, hatte Abendessen (ich ließ 2 Stücke für den Morgen). Ich kann sagen, dass es mir gefallen hat. Der Boden war genau von der Kirsche schwarz, und zwar nicht, weil sie verbrannt wurde, aber beim nächsten Mal werde ich die Kirsche in die 2. Schicht legen. Ich habe sogar 3 davon bekommen (es gab viele Äpfel - 2,5 Stück). Der Teig ist dick, alle Regeln Es wurde großartig gebacken!. Wieder über Kirschen - so eine kühle Säure, mmm, yum-yum. Jetzt hätte ich noch einen gemacht UND ESSEN, aber die ganze Kirsche plumpste, bereute Nyama nicht, ich mochte es. Ich sehe andere an, die Kirsche ist so, für die Schönheit, als ob (sehr schöne Charlottes!), Aber mein Hintern wurde schwarz, da es dort eine solche Schicht gab.
Mit Dankbarkeit, I.
Ksyushk @ -Plushk @
Aygul, Gott sei Dank! Und dann begann sie sich schon Sorgen zu machen. Und Kirschen können brennen, wenn es viele davon gibt und sie nass sind!
MariS
Ksyusha, in den ersten Zeilen meines Briefes ... lass mich dir ein Kompliment machen! Dein Avatar ist so hübscher geworden - du bist einfach eine fabelhafte Fee!

Und jetzt zum Fall. Du hast eine wundervolle Charlotte!
Ich kann nicht einmal glauben, dass es in einem Schnellkochtopf gekocht wird.
Meine Tochter hier in der DR wird mir einen Schnellkochtopf oder einen Slow Cooker geben (für das Geld, das durch Sandwiches gespart wird). Teilen Sie, pzhl, das militärische Geheimnis - wie gut Ihr Schnellkochtopf ist. Sie wird es die ganze Zeit benutzen müssen, um ihre Tochter nicht zu beleidigen ...
Ksyushk @ -Plushk @
YachthafenZunächst einmal danke!

Und jetzt zur Sache. Mein Schnellkochtopf ist sehr gut. Habe keinen Zweifel. Ich benutze es jeden Tag und es passiert sogar mehr als einmal. Schauen Sie hier: Er kocht ohne Probleme Milchbrei, kocht Fleisch jeder Härte, erste Gänge auf einmal, bröckeliges Getreide ist ausgezeichnet, gebackene Milch ohne Probleme, geliertes Fleisch schneller als auf dem Herd, wunderbares Gebäck. Natürlich gibt es einige Besonderheiten, zum Beispiel für Reis, das Verhältnis ist 1: 1 oder 1: 1,25, nicht mehr. Aber Sie verstehen das schnell und es gibt jemanden, den Sie fragen können. In der aktualisierten Version ist auch der Löschmodus implementiert. Was willst du mehr?
MariS
Vielen Dank für die schnelle Antwort, Ksyusha!
Und was, Sie haben keine Beschwerden über Ihren Schnellkochtopf?
Ksyushk @ -Plushk @
Wie sagt man? Es liegt eine Beschwerde vor. Ich muss öfter kochen als ich möchte. Da wird alles schnell gegessen

Aber im Ernst, mir fehlen in einigen Modi nur Zeiteinstellungen ab 1 Minute. In der aktualisierten Version wird dies jedoch berücksichtigt und behoben.
Aygul
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Aygul, Gott sei Dank! Und dann begann sie sich schon Sorgen zu machen. Und Kirschen können brennen, wenn es viele davon gibt und sie nass sind!

Es gab wirklich viele Kirschen, aber ich legte es auf eine Teigschicht, damit der Boden der Charlotte nicht brannte, es gab mehrere "Pommes" am Boden der Pfanne - wo der Teig leckte und ein wenig briet, aber alles leicht wegging, ich tränkte es einfach Topf für 5 Minuten in Wasser.

Noch. Hier auf den Bildern der Mädchen ist die Charlotte weiß, luftig, aber aus irgendeinem Grund stellte sich heraus, dass ich dunkel und feucht war. Wahrscheinlich wegen der großen Menge an Obst, oder?

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