Fleischpfannkuchen "Männliche Freude"

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Fleischpfannkuchen Die Freude des Menschen

Zutaten

Gebratenes gehacktes Schweinefleisch 90 g
Geschmorte Hähnchen-Navels 145 g
Birne halb in der Mitte
Eier 2 groß
Mehl / e 150 g
Brühe aus Navels 125 ml
Kefir 200 ml
Salz 3/4 TL
Sprudel 0,5 TL
Rast. Öl zum braten 1 Esslöffel. l.

Kochmethode

  • Die Navels mit Zwiebeln zart dünsten, die Brühe in eine Tasse gießen. Das Hackfleisch in Öl anbraten. Alles abkühlen lassen, bis es warm ist. Navels und Hackfleisch verquirlen, Brühe hinzufügen, mischen.
  • Fleischpfannkuchen Die Freude des Menschen
  • Eier, Kefir hinzufügen, schlagen. Fügen Sie nach und nach mit Salz gesiebtes Mehl hinzu. Fügen Sie im letzten Moment, kurz vor dem Backen, Backpulver hinzu.

Das Gericht ist für

10 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

20 min + Vorstufe (Navels, Hackfleisch)

Kochprogramm:

Pfannkuchenhersteller

Hinweis

Ich schmorte Navels für ein anderes Gericht und beschloss zu versuchen, wie sie in Pfannkuchen "klingen" würden. "Klang" großartig! Kann mit saurer Sahne, Ketchup, Pilzen oder einer anderen Lieblingssauce serviert werden. Aber ihr Geschmack schien mir autark
Ich habe mit dem neuen Pfannkuchenhersteller gespielt und gleichzeitig meinen Mann glücklich gemacht.

lelik79
und mit welchem ​​Pfannkuchenhersteller hast du gespielt?
Tatsache ist, dass mein Tefal und meine Pfannkuchen auf Kefir schrecklich verbrannt haben, ich habe alles weggeworfen. Ich mochte Ihr Rezept, für ein Kind, das ich gerne backen würde, das kein Fleisch essen möchte.
Azaza
Ich habe so einen ORION OR-PCM01, hier haben wir ein neues Thema dafür: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178573.0
Nichts brennt, keine Notwendigkeit zu drehen. Die Pfannkuchen sind mittelgroß zwischen Pfannkuchen und traditionellen Pfannkuchen. Aber Sie können eine kleinere Größe machen. Ein gutes Gerät zu einem lächerlichen Preis.
lelik79
Zitat: Azaza

Ich habe so einen ORION OR-PCM01, hier haben wir ein neues Thema dafür: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178573.new;topicseen.html#new Nichts brennt, keine Notwendigkeit zu drehen. Die Pfannkuchen sind mittelgroß zwischen Pfannkuchen und traditionellen Pfannkuchen. Aber Sie können eine kleinere Größe machen. Ein gutes Gerät zu einem lächerlichen Preis.

Wunderschöne Erfindung !!!!!! Ich hatte keine Ahnung, dass es solche gibt. Das Umdrehen ist die verantwortungsvollste Sache im Pfannkuchengeschäft, aber hier ist das Problem gelöst. Ich ruhe mich mit Tefal aus ...

Denken Sie, dass es funktionieren wird, wenn Sie Kefir durch Milch ersetzen?
Azaza
Nun, warum nicht? Ziemlich!
Fräulein Himbeere
Azazaund die Navels sind die Ventrikel? Und wenn ohne sie, aber nur mit Hackfleisch? Ich fürchte, ich werde keine Kinder haben. Oder gibt es keinen ungewöhnlichen Geschmack?
Azaza
Navels sind verschleiert, tatsächlich haben Hühner keine Navels. Natürlich sind dies die Ventrikel. Es gibt keinen Geschmack, sie sind sehr lecker. Nur schwer, also müssen sie zuerst gelöscht werden. Aber Sie können es mit Hackfleisch nach dem gleichen Prinzip tun - sogar mit Huhn, sogar mit Fleisch.
Meine Tochter fällt fast allein aufgrund der Namen von Innereien in Ohnmacht. All diese Lebern, Herzen und noch mehr Mägen können sie hysterisch machen. Wenn ich jedoch Wildleberleber und Navels Hackfleisch nenne, passt der Geschmack der Gerichte perfekt zu ihr
Fräulein Himbeere
Azaza, Vielen Dank. Rezepte für einen Pfannkuchenhersteller sammeln. Und mein Mann und ich lieben alles Fleisch. Ich nehme Ihr Rezept für eine Notiz.
Grypana
Beeindruckend! Und ich schaufele nur einen Brotbackautomaten - was ist so männlich und inakzeptabel, aus dem verfügbaren Hackfleisch zu machen? Und Maulbeerpfannkuchen waren glücklich! +++
Fräulein Himbeere
Azaza, danke und berichte. Heute habe ich Pfannkuchen zum Abendessen mit Sauerrahm nach Ihrem Rezept gemacht. Danke für das Rezept.
Fleischpfannkuchen Die Freude des Menschen
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