Leckere Makrele in drei Minuten

Leckere Makrele in drei Minuten

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Makrele	1-2 Stück
Zwiebelschale	je mehr desto besser
Wasser	1 Liter
Salz-	5 EL. Löffel mit einem Hügel

Kochmethode

• Ich hatte eine Makrele ohne Kopf oder Eingeweide. Aufgetaut und gründlich gewaschen.
• Gießen Sie Wasser in einen Topf, legen Sie Zwiebelschalen hinein und lassen Sie es 10 Minuten köcheln. Es wird so viel Wasser benötigt, dass es in Zukunft den Fisch vollständig bedeckt.
• Salz hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
• Wir legen unsere Makrele in dieses Wasser und kochen 3 Minuten lang, nachdem wir bei mittlerer Hitze gekocht haben.
• Wir nehmen den Fisch in einem Sieb heraus, um das Wasser zu glasieren. Nun, das hätte sich abgekühlt.
• ALLE! Du kannst essen.

Das Gericht ist für

Wie viel kochst du?

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten

Kochprogramm:

Herd und Griffe

Hinweis

Ich rate Ihnen, mindestens 2 Stück zu machen. Sehr lecker und unerwartet. Der Geschmack erinnert uns sogar an den von uns so geliebten Fischkonserven Dobroflot.

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[Natalia]

Natalia, ein sehr interessantes Rezept für die Herstellung von Makrelen! Danke, wir werden es versuchen!

Vielen Dank! Ein sehr interessantes und verlockendes Rezept Angesichts der Tatsache, dass es sehr einfach ist, ist dies jetzt genau das Richtige für mich

[Natalia]

Natalia,, und 5st. l. Salz ist nicht zu viel, der Fisch im Inneren ist nicht salzig. Ich versuche, den Seefisch überhaupt nicht zu salzen. Und noch ein wichtiger Punkt: Der Geruch beim Kochen ist sehr?

[Häkchen]

Häkchen, Victoria, WladimirownaVielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit für das Rezept.
WladimirownaNein, nicht zu salzig, aber das. Normalerweise nehme ich 7,5 Liter Wasser für 1,5 Liter Wasser. Salz. Mein Topf ist breit, also nehme ich 1,5 Liter Wasser, um den Fisch vollständig zu bedecken. Salz mit einer kleinen Erbse. Ich denke, es ist nicht zu salzig, weil es schnell kocht. Der Geruch ist ziemlich viel, ich denke, es liegt an der Schale. Und es schmeckt wirklich nach leckerem Fischkonserven.

[Natalishka]

Natalishka, Natus, interessantes Rezept, mitgerissen, danke!
Ich habe Schmalz in der Schale gekocht, aber nein Fisch ..

Vielen Dank. In den Lesezeichen.

Und der Geruch ist wie Backen oder ist es einfacher?
Und dann musste ich einmal die Wohnung buchstäblich einfrieren.
Ich liebe Makrelen, aber nach dieser Zeit habe ich Angst.

[Ksyusha]

Ksyusha, Elena, AndreiVielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit für das Rezept
Podmosvichka, Elena, überhaupt kein Geruch nicht viel. Wir kochen 3 Minuten. Der Geruch ist stark, wenn Sie im Ofen braten oder backen: Mädchen-ja: So etwas gibt es hier nicht.

[Natalishka]

Natalishka, ein sehr interessantes Rezept! Darüber hinaus ist es diätetisch. Ich liebe Makrelen. Ich werde es auf jeden Fall kochen.

[Elena]

Elena, Danke für den Tipp. Ja, gekochte Makrelen sind sehr lecker.

[Natalishka]

Natalishkaund sie hat Zeit, sich in nur 3 Minuten fertig zu machen? Ansonsten verstehe ich nicht wirklich, ich fürchte, ich werde nicht bereit sein)

[Vita]

Vita, hat Zeit: Mädchen-ja: Die Konsistenz ist genau wie in Konserven. Wahre Knochen sind hart

[Natalishka]

NatalishkaIch liebe interessante Rezepte für jeden Tag! Vielen Dank, ich bringe deine auch zum Sparschwein !!!
PS. Und was für Konserven ist Dobroflot? Wo kaufen sie sie?

[Elena]

ElenaIch würde mich freuen, wenn Sie den Fisch mögen: Freunde: Sie haben über Konserven im Moskauer Thema und im Thema „leckeres Einkaufen“ geschrieben. Dort gibt es ein Foto. Sehr lecker.

[A.lenka]

A.lenkaIch kaufte in Magnet und Pyaterochka. Ihr Preis ändert sich oft, manchmal ist es sehr attraktiv.

[Natalishka]

Natalishka, Rezept, gerade, meins, definitiv! Ich bin eine Fischseele. Ja. auch eine schnelle, super!

[Irina]

IrinaIch liebe auch Fisch in jeder Form. Auf diese Weise habe ich mich daran gewöhnt

[Natalishka]

Natalishka, Natalia!
Ich habe gestern zwei Fische gemacht, dann im Kühlschrank.Heute haben wir versucht ... mit Bratkartoffeln ... es hat sich als lecker herausgestellt!
Danke für das Rezept!

[Elena]

ElenaIch bin so froh, dass mir der Fisch gefallen hat. Danke für den Bericht

Ich habe so einen Fisch gemacht, super! Schnell, einfach und sehr lecker ...

[Nataliya]

Nataliya, danke: rose: Mein Freund hat nicht einmal geglaubt, dass nur Salz und Zwiebeln Gewürze sind. Schale. Sie sagte, sie schien Gewürze nach ihrem Geschmack zu haben.

[Natalishka]

Natalishkaund was gibt die Schale?

[Natalia]

Natalia, Ja, nichts wird benötigt ... Und wie lecker es wird, dachte ich sofort, dass es zu viel Salz gibt ... Aber es stellte sich genau richtig heraus)))

[Oksana]

OksanaDie Schale gibt einen besonderen Geschmack. Zu Ostern koche ich immer Eier in Schalen. Es stimmt, ich koche lange bei schwacher Hitze. Eier sind auch schmackhafter als solche, die mit anderen Farbstoffen gefärbt wurden.

[Natalia]

NataliaIch war sehr interessiert an dem Rezept, aber eines verstand ich nicht - sollte der Fisch in einen Sud aus der Schale gelegt und gekocht werden, oder sollte er direkt zusammen mit der Schale gekocht werden, ohne ihn zu entfernen?

[Julia]

Julia, koche den Fisch mit der Schale.

Vielen Dank!!! Sehr pünktlich, gerade jetzt !!!

Hinzugefügt Samstag, 08. Oktober 2016, 18:04 Uhr

Und eine andere Frage!!! Müssen Sie in Stücke schneiden oder einfach den ganzen Kadaver kochen?

Sie können beides tun. Wenn Sie dann den fertigen Fisch schneiden, kriecht er ein wenig (es ist, als würde man gekochten Fisch schneiden). Aber der Geschmack ist der gleiche: Mädchen-ja: Nicht dünn schneiden.

[Natalia]

Natalia,

Dies ist schon lange die einzige Möglichkeit, Makrelen zu machen. Es ist auch lecker auf dem Grill, aber dann ist es ein Schmerz, den Grill zu waschen. Kein Problem hier.
Darf ich einige Klarstellungen hinzufügen? Zusätzlich zur Schale habe ich Lorbeer gesetzt. ein Blatt und ein wenig Kurkuma (die Mutter sagt es nicht), ein paar Erbsen aus schwarzem Pimentpfeffer, ein Teebeutel oder einfach Teeblätter in einer Silikon-Teekanne (ich weiß nicht, wie der Name lautet). Ich brauche 2 Liter Wasser, aber ich habe 3 EL für diese Menge. Esslöffel Salz mit einer Rutsche. Ansonsten bin ich zu salzig. Ich schneide den Fisch in zwei Hälften und damit er nicht auseinander fällt, binde ich ihn mit einem unbemalten dicken Baumwollfaden zusammen. Es passt nicht ganz in den Topf. Ich liebe heiß, Mutter liebt kalt.

Natasha brachte ein großes Dankeschön für das Rezept
Es ist nur eine Bombe !!!
Ehrlich gesagt hatte ich nicht erwartet, dass es so lecker sein würde
Weich, zart !!! Und der Bauch schmilzt einfach in deinem Mund
Und es riecht absolut nicht !!!
Für eineinhalb Liter Wasser habe ich 7 Esslöffel ohne Rutsche gegeben, ich habe genau das richtige Salz bekommen. Und 5 Minuten gekocht, waren die Fische dick.
Ich fülle mich mit Makrelen und Schalen
Hier sind sie, mein goldener Fisch


Wenn Sie anfangen zu schlucken, bedeutet das, dass ich wieder Makrele gemacht habe

Natasha, ich habe heute auch dein Rezept verwendet. Danke, sehr lecker! Erinnert an Konserven aus der Kindheit. Der Geruch in der Küche ist minimal.