Honigpfannkuchen mit Honig-Schokoladen-Sauce

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Mehl	1,5 EL
Backpulver	10gr
Ei	1
Öl	1 Esslöffel. l
Honig	2st. l
Milch	150
Joghurt oder Kefir	150gr
Sahnesauce
Sahne	200
Mehl	1h l mit einer Folie
Honig	1. l
Schokolade	15gr

Kochmethode

Empfehlen für Honigliebhaber!
Mehl mit Backpulver mischen und durch ein Sieb sieben.
Geben Sie bei Bedarf ein paar Löffel Honig in eine Schüssel und erhitzen Sie sie ein wenig, damit der Honig flüssig ist.
Fügen Sie das Ei hinzu, mischen Sie gut.
Wir messen Milch und Joghurt ab, ich hatte gerade ein 150 g Glas.
Zuerst den Joghurt einrühren.
Dann Milch hinzufügen und gut umrühren
Gießen Sie die Mischung in Mehl und rühren Sie, bis sich alle Klumpen aufgelöst haben.
Gießen Sie Öl in eine Pfanne, erhitzen Sie es, legen Sie unseren Teig. Herd mit niedriger Hitze Der Teig ist süß, sonst brennt er ohne zu backen.
Wir gehen zur Sauce, geben das Mehl hinein, der Löffel sollte oben in einer Schüssel sein.
Fügen Sie ein wenig Sahne hinzu, mischen Sie es, damit es keine Klumpen gibt. Dann fügen Sie Honig hinzu.
In einen Topf geben, in Brand setzen, Schokolade hinzufügen. Wir beginnen sofort zu rühren, rühren bis zum Ende des Kochens.

Die Schokolade löst sich auf, die Sahnesauce wird leicht eingedickt. Die Zubereitung dauert nicht lange, ich habe es nicht geplant, aber ich bin nicht müde, mich einzumischen))) Die Creme ist fertig !!!

Gießen Sie Sahne auf unsere Pfannkuchen und servieren Sie.
Was soll ich sagen, sehr leckere, tolle Sahne. Ehrlich gesagt habe ich nicht einmal erwartet, dass es so lecker ist.
Es war süß für mich, weil die Pfannkuchen süß und cremig sind. Nächstes Mal werde ich die Hälfte des Honigs in die Pfannkuchen geben.
Und ich werde die Creme viele Male machen!