Quarkpfannkuchen

Quarkpfannkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Hüttenkäse (Ricotta, Quark, hausgemachter Hüttenkäse)	1 Tasse
Mehl	2 Tassen
Zucker	1/4 Tasse
Kefir oder Buttermilch (Butter)	1 1/2 Tassen
Sprudel	1/2 TL
Salz-	1/2 TL
Backpulver	2 TL
Eier	2 Stk.
geschmolzene Butter	2 EL. l.
Zitronenschale	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Separat gut mischen und Eier, Kefir, Quark, Butter und Zitronenschale schlagen.
• Kombinieren Sie trockene Zutaten in einer Schüssel.
• Vorsichtig mit der Mehlmischung zu einer einzigen Masse mischen
• In Pflanzenöl backen.
• Mit Marmelade, Beeren, Früchten und Sauerrahm servieren.
• Guten Appetit!
• P.S. Ich habe mit Kefir gemacht. Ich nahm gemahlenen Hüttenkäse (mit Sahne).

Das Gericht ist für

15-16 Stk

Hinweis

Rezept von Zoe mit GC. Worte des Autors

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GruShaund Pfannkuchen bleiben nach dem Braten so üppig oder fallen sie ab?

[GruSha]

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Nach dem Foto zu urteilen - sie bleiben üppig ... was ist der aktuelle Geschmack? Mein Mann respektiert Hüttenkäse nicht wirklich ...

ähm .. aber eine Tasse Hüttenkäse ist wie viel? .. es ist einfacher, sich Hüttenkäse in Gramm vorzustellen, damit Sie ihn dann aus der Packung schneiden können ..
interessantes Rezept)) ist es so etwas wie Käsekuchen? nur mehr Teig?

[Korata]

Korata
Ich habe ungefähr 150 Gramm hineingesteckt. Aber mehr ist möglich.
Und jetzt habe ich immer eine Tasse - aus einer 240ml Brotmaschine. (sehr praktisch für alles.)

AndreevnaSie fallen überhaupt nicht, bleiben üppig ...

Mädchen, aber meine vereinfachte Variation dieses Themas ist sehr beliebt.

Wir werfen Hüttenkäse (eine Packung), ein paar Eier, Zuckersalz in die Mixschüssel und fügen buchstäblich 2-3 Esslöffel Mehl hinzu. Sie können gelöschtes Soda hinzufügen. Wir schalten den Mixer für eine Minute ein, es entsteht ein dünner Teig, wie saure Sahne. Sie können dort Rosinen werfen.
In Pflanzenöl backen, wie Pfannkuchen aufschöpfen. Es stellt sich heraus, diese Version von Käsekuchen, aber ohne schmutzige Hände zu bekommen und sehr schnell.

[Pfannkuchen mit Quark]

Pfannkuchen mit Quark
Guten Appetit!

P.S. Ich habe mit Kefir gemacht. Ich nahm gemahlenen Hüttenkäse (mit Sahne).

Vielen Dank! Unglaublich zarte Pfannkuchen. Ich Hüttenkäse 250g. Ich habe es einfach geworfen und alles andere war nach dem Rezept, ich bin nicht ausgewichen ... m ... mmm ... c kusnyatina

Nach dem Foto zu urteilen - sie bleiben üppig ... wie ist der aktuelle Geschmack? Mein Mann respektiert Hüttenkäse nicht wirklich ...

Wenn mit 150g fertig. Hüttenkäse werden Sie nicht einmal vermuten, aber der Geschmack verbessert sich

Vielen Dank! Unglaublich zarte Pfannkuchen. Ich Hüttenkäse 250g. Ich habe es einfach geworfen und alles andere war nach dem Rezept, ich bin nicht ausgewichen ... m ... mmm ... c kusnyatina

Wurde der Hüttenkäse auch granuliert?

oh super, ich habe nur eine Packung Hüttenkäse hängen, ich werde jetzt rennen, um es zu tun. Ich denke, dass das Rezept köstlich ist, es sieht aus wie diese Pfannkuchen
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...topic=410.0 Ich lasse sie ständig meine Wangen verschlingen. und bei Hüttenkäse ist Kalzium nicht überflüssig.

Wurde der Hüttenkäse auch granuliert?

Hüttenkäse wurde mit 250 g am häufigsten im Laden gekauft. Pack.

ooh .. ich sitze mit einer vollen Bauchklasse von Pfannkuchen !! ))

Trotzdem werde ich noch einmal bemerken - Klasse! Ich habe ein Problem - es ist, meinen Sohn dazu zu bringen, Hüttenkäse zu essen - und diese Pfannkuchen fliegen in einem Moment weg. Heute musste ich es 2 mal machen))
Ich werde von mir selbst hinzufügen. Es mag eine bekannte Tatsache sein, aber es ist sehr praktisch, sie mit einem in Wasser getauchten Löffel auf eine Pfanne zu legen. Der Teig springt einfach von selbst ab) dann nivelliere ich ihn einfach mit dem gleichen Löffel.

Hergestellt aus Molke, habe ich es immer noch in großen Mengen aus der heimischen Produktion von fettarmem Hüttenkäse auf kalte Weise. Ich habe kein Soda hinzugefügt, nur Backpulver. Anstelle von Zucker - Fruktose, statt Butter - Mandel. Es gab keine Zitrone - ich fügte eine Packung Vanillin und getrocknete Preiselbeeren hinzu.
Meine wurden gelobt, und dass Pfannkuchen Hüttenkäse enthalten - sie haben es nicht erraten (auch keine Amateure)
danke für das rezept!

Und wir haben es gerade getan, obwohl ich in einem PHILIPS HD 2420 Cucina gebacken habe.Köstlich! Der Quark ist überhaupt nicht zu spüren.
Ich nahm: ungefähr 250 Gramm hausgemachten Hüttenkäse, 300 Gramm Mehl, ungefähr 200 Gramm Joghurt, 2 Eier, Vanille anstelle von Zitrone, alles andere - fast das gleiche, obwohl es offensichtlich war.
Ich backte gern in einem Sandwichmaker, weil man kein Fett in die Pfanne gießen musste. Wahrheit und Geschmack ändern sich dadurch, aber ich mochte es noch mehr und es war noch gesünder.

[GruSha]

GruSha!
Ich werde Ihr Rezept wiederbeleben, sonst wird sich 3 Jahre lang niemand daran erinnern.
Und ich bin ständig auf der Suche nach dem, was man so einen Quark kochen kann.
Sie können Ihren Ehepartner nicht zwingen, reine Milchprodukte zu essen, also backe ich Muffins, dann Quark Charlottes, Ihre Käsekuchen sind nützlich und Quarkpfannkuchen sitzen in der Küche und töten.
Und der Sohn ist gerade dabei, auf Erwachsenenfutter umzusteigen. Es wird auch nützlich sein, bald wird es nicht mehr so ​​einfach sein, Kinderquark hinein zu stopfen, und wir brauchen wirklich Kalzium ...
Ich ging in einem Notizbuch zum Rezept.
Das ist nur der Knopf "Ich habe vorbereitet, ich werde noch kochen", der mir jetzt in Ihrem Rezept nicht zur Verfügung steht.
Warum?

Danke, dass Sie es zum Leben erweckt haben
Es kommt oft vor, dass einmal geliebte Rezepte vergessen und verloren gehen ...

Und ich habe deine Pfannkuchen vorbereitet! Köstliches Dankeschön von unserer ganzen Familie! Erst jetzt, denke ich, beim nächsten Mal keine Butter in den Teig geben, es stellte sich als fett heraus. Ich nahm hausgemachten Hüttenkäse, 250 gr. für 1,5 Tassen Kefir 2,5% Fett. Der Rest ist verschreibungspflichtig. Die Pfannkuchen sind zart und duftend! Ich werde es auf jeden Fall wieder kochen!

Kürzlich habe ich Pfannkuchen nach diesem Rezept gebacken - lecker !!! Danke an den Autor !!!

Guten Abend!)) Ich sehe, dass in diesem Temko schon lange niemand mehr gefeiert wurde ... Oladushki nach diesem Rezept sind zu unseren Favoriten zu Hause geworden! Immer lecker! Danke für das Rezept

[Elya]

[Elya, so schön, vielen Dank