Masinen
Mascha Ivanova, Lena, wie sieht ein Kuchen aus? kann es nirgendwo finden.
Mascha Ivanova
Mascha! Ich habe versucht, persönlich zu schreiben, Briefe werden nicht verschickt, anscheinend überfüllt. Jetzt renne ich weg, während Sie sich AVITO in Kaliningrad ansehen. Ich werde nach Hause zurückkehren und wieder eine persönliche Nachricht schreiben. Elena.
Masinen
ElenaIch habe dir persönlich geantwortet
Mirabel
ElenaHerzlichen Glückwunsch zum Kauf!
Wie sind deine Eindrücke? Wir haben dies auch zum Verkauf.
Mascha Ivanova
Mirabel Vick! Vielen Dank! Ich habe sie vor 4 Monaten gefunden und konnte sie erst jetzt kaufen. Ich habe noch nichts gebacken, ich werde es am Wochenende versuchen. Es gibt keine anderen Cupcakes, daher kann ich sie noch nicht vergleichen. Äußerlich hat mir alles gefallen, die Beschichtung scheint normal zu sein. Die Leistung für 2 Aktien beträgt 1000 W, für 1 Aktie - 1200 W. Wie sie mit dem Backen bei dieser Leistung umgehen werden, weiß ich noch nicht. Macht China für Belgien und Polen. 1 Torte - 20 cm Durchmesser. Bisher ist das alles, was ich sagen kann.
Masinen
ElenaIch warte auf deine Tests! speziell für 1 Aktie!
Mascha Ivanova
Masinen Masha! Ich werde dir auf jeden Fall alles erzählen. Bitte geben Sie an, welche Art von Paymaker es besser ist, nach im Forum bekannten Rezepten zu backen, damit diese aussagekräftiger sind (um die Leistung und andere Indikatoren für ihre Funktionalität zu überprüfen).
Masinen
ElenaMachen Sie in einem großen Kuchen einen Mürbeteigkuchen mit einer Füllung. Und in doppelten Cupcakes backen Sie keine.
Mascha Ivanova
Mascha! Ich werde es tun. Bitte geben Sie einen Link zu bestimmten Rezepten.
Mirabel
ElenaHelen! Calorik ist ein sehr anständiges Unternehmen. Ich habe einen Brownie Maker von ihnen. Sooo glücklich.
Freue mich auf die Bäckerei !!! aber wir haben es immer noch nicht zum Verkauf
Mascha Ivanova
Mirabel Vick! Welche Bäckerei? Bruder-Schwester der Prinzessin oder etwas anderes? Schreiben Sie in einem persönlichen
Mirabel
ElenaJa, ja ... es ist das Meiste!
Pirozhulya
Etwas, das lange Zeit niemand gezeigt hat
Ich habe Körbe aus nicht süßem Mürbeteig:
Elektrische Cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4

und zum Frühstück mit Mürbeteigwurst + Ei:
Elektrische Cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4

Nun, Hüttenkäse-Muffins:
Elektrische Cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
Lera-7
Pirozhulya, coole Körbe und Cupcakes! Etwas für eine lange Zeit bekam ich meine Schönheit nicht. Danke, dass du mich erinnert hast! Ich muss etwas darstellen!
Pirozhulya
Lera-7,
Ja, ich werde es auch finden ... ich koche ... dann liegt es wieder.
Ich wollte aus "Rublevskoy" machen, ich fand heraus, dass es keine Hefe gab, die ich Shortbread formen musste ... aber auch lecker
Lera-7
Zitat: Pirogue
Ich musste Shortbread formen ... aber auch lecker
Ich mag auch Sand!
Pirozhulya
Ich möchte auch Körbe mit karamellisierten Äpfeln backen. Wenn ich einen Cupcake habe, muss ich ihn in vollen Zügen verwenden
Mirabel
PirozhulyaPrahlen ist nicht gut! Necken Sie uns auch! Aber im Ernst, was für eine Schönheit! Können Sie uns das Rezept mitteilen?
Pirozhulya
Duc ..... gewöhnlicher Shortbread-Teig
1 Packung Margarine (250 gr.)
1 Ei
eine Prise Salz
3 (ungefähr) Tassen (250 Gramm) Mehl
Die Margarine einweichen, aber nicht erhitzen, ein Ei und Salz in die Margarine geben, gut mahlen und Mehl hinzufügen. Und schnell kneten.
Ich stelle es nicht in den Kühlschrank, ich schneide es sofort. Oder wenn ich den Teig nicht sofort brauche, lege ich ihn hin.

Wenn Sie Süßigkeiten brauchen, dann auch + 1 unvollständiges Glas Zucker.

Hier ist die FSE

Jede Füllung, alles was im Kühlschrank ist.
Pirozhulya
Mädchen, ich mochte den Eierkorb sehr, das Ei im Inneren ist weich ... du befeuchtest den Rand dort ... mmmm ... lecker!
Pirozhulya
Elektrische Cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
Lera-7
Zitat: Piroge
Also hat mir der Korb mit dem Ei sehr gut gefallen
Cool! Müssen versuchen!
valushka-s
Zitat: Piroge

Elektrische Cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
Pirozhulya , wie lange backen Sie und brechen Sie das Ei in einen Teigkorb (nicht gebacken)?
Pirozhulya
Die Zeit ist wie bei gewöhnlichen Körben für ca. 12 Minuten, es stellt sich heraus wie auf dem Foto, wer das Eigelb dicker liebt, kann länger aufbewahrt werden.
Auf dem rohen Teig, Wurststücken oder jedem fertigen Fleisch und dem Ei oben hatte ich ein sehr großes, so dass die Würste nicht viel passten
iriska3420
Ich habe meinen VES-4 Cupcake vor fast einem Monat gekauft. Ich habe oft Cupcakes gebacken, aber alle meine Rezepte in diesem Cupcake haben den Test nicht bestanden. Es war nicht das, was ich erwartet hatte. Ich entschied, dass der Kauf nutzlos war. Aber wenn ich Kuchen aus Sauerrahmteig gebacken habe: Bravo: Ich mag Kuchen mit Fleisch, Pilzen, Fisch. Und dieser Teig und dieses Gerät sind genau das, was Sie brauchen. Ich habe das Rezept ein wenig geändert und die Salzmenge reduziert. Vielen Dank an den Autor für diesen Sauerrahmteig und Anatoly für eine Vielzahl von Fülltipps. Und wenn jemand meine Füllung für einen Korb braucht, werde ich sehr glücklich sein. Und ich habe es damit gefüllt: Hähnchenhackfleisch, Zwiebel, Pfeffer, Salz + gedünsteter Kürbis. Und ich habe auch einen Löffel Stärke hinzugefügt. Ich hatte Angst, dass die Kuchen wegen des Kürbisses nicht nass werden würden. Ohne falsche Bescheidenheit werde ich sagen - die Kuchen erwiesen sich als super toll. Und ich habe vergessen zu schreiben, dass ich meine Füllung gut mit einem Mixer ausgepeitscht habe.
Mirabel
IrinaSag mir, welche Art von Sauerrahmteig benutzt du? Und ist in der Füllung ein Kürbis? Wenn Sie Mixer, dann können Sie es wahrscheinlich irgendwie verstecken?
Und ... können Sie solche Kuchen wahrscheinlich in einem Sandwichmaker machen?
iriska3420
MirabelDas Rezept scheint auf Seite 82 zu sein. Der Kürbis ist völlig unverständlich, aber das Hackfleisch erweist sich als das zarteste. Jetzt füge ich Kürbis hinzu, wo nötig und nicht nötig. Aber Kürbisse haben jetzt eine Art fruchtiges Aroma (dank der Züchter). Teig (danke an AUTOR !!!!) - Mehl 2,5 Tassen, Sauerrahm 4 Esslöffel, Salz und Zucker in einem Teelöffel. Ich fügte eine Prise Salz und einen Esslöffel Zucker, einen halben Teelöffel Backpulver und eineinhalb Esslöffel Butter hinzu. Ich schmolz die Butter in einem Mikron. Der Teig knetet schnell und einfach. Ich habe diesen Teig jetzt immer im Kühlschrank. Ich rolle es sehr dünn aus. Ich habe die Kreise in einen kalten Cupcake gelegt. Und die zweite Charge auch. Das macht sie ordentlich. Der Teig ist sehr zart und am nächsten Tag gleich.
iriska3420
MirabelIch habe das Mehl gemessen, da es 2,5 Tassen sein sollte. Aber ich habe nur 2 verwendet. Es schien mir, dass diese Menge genug ist.
Schatten
Friede sei mit euch Bäckern!

Ich erinnere mich nicht oder nicht

Vor kurzem haben wir keine süßen Körbe nach diesem Rezept hergestellt

200 gr Mehl
200 gr Salzkartoffeln
150 gr Butter / Margarine
1 Ei
Nun, Salz / Pfeffer - wie Sie möchten
wir machen meistens ala julienne offen
Champignons - etwas Fleisch-Zwiebel-Käse-Sauerrahm
iriska3420
Schatten, Vielen Dank,[Anatoly, für Ihre Tipps * Toppings *. Hüttenkäse mit Banane ist, das ist ... im Allgemeinen habe ich mir noch keinen Namen ausgedacht, der es verdient. Für ala-JULIEN - Erzähl mir ein anderes Rezept für Cupcakes. Bisher hat kein einziges Rezept meinen Test bestanden. Aber wenn dies nicht passiert, dann Sauerrahmteig mit Ihren Füllungen ..... Ich werde sie ruhig vergessen. Und das ist für die Bananenquarkfüllung -
Stafa
Ich mag Chuchelkas Käsekuchen sehr.
Schatten
Friede sei mit euch Bäckern!

Irina--

Vielen Dank für die Bewertung meiner Arbeit

Ideen zum Backen sind nicht ausgestorben, was ich über Papierformen nicht sagen kann

Während also der Betrieb des Geräts im weitesten Sinne gut ins Stocken geraten ist
Im Moment ist es praktisch, Cupcakes oder solche Snackbars - Käse, Wurst, grüner Tee auf einem Teig mit Backpulver - bequem zur Arbeit mitzunehmen
Stafa
Zitat: Schatten
Was ich über Papierformen nicht sagen kann
Sie werden in Magnet, Packung mit 100 Stück verkauft.
Pirozhulya
iriska3420, bitte sag mir, ist das das genaue Rezept für den Test?
Zitat: iriska3420
Mehl 2,5 Tassen, Sauerrahm 4 Esslöffel, Salz und Zucker in einem Teelöffel. Ich fügte eine Prise Salz und einen Esslöffel Zucker, einen halben Teelöffel Backpulver und eineinhalb Esslöffel Butter hinzu. Ich schmolz die Butter in einem Mikron. Der Teig knetet schnell und einfach. Ich habe diesen Teig jetzt immer im Kühlschrank. Ich rolle es sehr dünn aus.

Ich habe genau das gleiche gemacht und 2 Tassen Mehl gekocht, ich musste mehr saure Sahne hinzufügen ........... trotzdem habe ich es kaum gemischt, es stellte sich als sehr cool heraus
Was habe ich falsch gemacht?

Stecke deine Nase in die Quelle

Pirozhulya
Zitat: Stafa
Ich mag Chuchelkas Käsekuchen sehr.

und ich mag es wirklich, besonders am zweiten Tag
Pirozhulya
Ich habe es selbst auf Seite 35 gefunden.
und was habe ich wahrscheinlich alles in Mehl gemacht?

Quote: fronya40
Saurer Sahneteig (zum Kochen gebracht):
2-2,5 Tassen Mehl
4 Esslöffel Sauerrahm
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zucker
1/2 Teelöffel Backpulver
1,5 Esslöffel Butter

Fast ohne Fett habe ich es bei einem solchen Test gemacht, es hat mir gefallen.

Geschrieben vom Besitzer des Rezepts Svetlana (mit Kochen) -
"Ich mag Hefeteig nicht wirklich - er scheint schwer zu sein. Und es ist nicht immer Zeit, ihn zu kochen. Saure Sahneteigkuchen sind leicht, leicht sandig; ideale Füllungen sind Reis mit einem Ei, ein Ei mit Zwiebeln, Fleisch, Gemüse, Beeren.

Entfernen Sie das Öl aus dem Kühlschrank, um es zu erweichen. In einer Schüssel Mehl Salz, Zucker, Soda und Sauerrahm einrühren. Ort. Fügen Sie weiche Butter hinzu und schmieren Sie sie in den Teig; Wenn es fettig ist, Mehl hinzufügen. Rühren Sie bis glatt. Sie können es für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen (bis die Füllung goth ist), aber nicht unbedingt. "
iriska3420
PirozhulyaIch habe schon zwei oder drei Mal gemacht und nicht mehr als zwei Gläser Mehl ausgegeben. Ich habe die häufigste Mehlbäckerei. Heute hatte ich vor, Hüttenkäse mit einer Banane zu füllen, aber ... eine speziell gekaufte überreife Banane wurde entsorgt. Der Ehemann nahm ihn für den Verstorbenen in der Bose. Deshalb habe ich die Füllung wieder mit Kürbis gemacht, aber nur Hüttenkäse + Kürbispüree + Sahne + Eigelb + Grieß + Zucker und etwas Stärke. Mit einem Mixer cremig schlagen. Es stellt sich wie ein Soufflé heraus.Stafahat dieses Rezept bereits kopiert. Das ist meine letzte Hoffnung. ,
Pirozhulya
iriska3420Ja, mein Mehl, wahrscheinlich würde ein Glas ausreichen
heute werde ich aus diesem teig backen ... die füllung hat noch nicht mit dem was im kühlschrank ist, dann wird es gehen

Pirozhulya
Ich bin nicht beeindruckt von Sauerrahmteig, den ich nicht mehr machen werde
Elektrische Cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4

IMHO irgendwie zu schlank, ich habe nicht mal einen Deckel gemacht
iriska3420
PirozhulyaNicht zu beeindrucken - das kann nicht sein. Ändern Sie das Mehl. Und du hast dem Teig Butter hinzugefügt.
Zitat: Pirogue
Entfernen Sie das Öl aus dem Kühlschrank, um es zu erweichen. In einer Schüssel Mehl Salz, Zucker, Soda und Sauerrahm einrühren. Ort. Fügen Sie weiche Butter hinzu und schmieren Sie sie in den Teig; Wenn es fettig ist, Mehl hinzufügen. Rühren Sie bis glatt. Sie können es für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen (bis die Füllung goth ist), aber nicht unbedingt. "
Pirozhulya
Mehl ist gut, Hefe passt hervorragend dazu, und Nudeln und Shortbread, wir mögen den Teig wie "Rublevsky" mehr, damit er dicker und geschichteter wird
tat alles genau nach dem Rezept
iriska3420
Ich habe meine Lieblingsthemen in HP gelesen und war verrückt nach Cupcakes. Bis heute habe ich mit Cupcakes noch keine gemeinsame Sprache gefunden. Auf den Boden geklettert, na ja, ich denke * von dem, was passiert ist, wird sich etwas herausstellen *. Im Allgemeinen rühre ich 100 r Butter, die Reste von Hüttenkäse (nicht mehr als 2-3 Esslöffel, ein Ei. Ich schmolz die Pflaumenbutter, fügte ein paar Esslöffel Zucker hinzu, dann Hüttenkäse. Schlage es in einem noch heißen Topf), es war zu faul, um es zu verschieben), dann Mehl mit 0,5 TL Soda. Ich mischte das Mehl mit einem Löffel und fügte so viel hinzu, dass der Teig dicht sein würde. Vorher habe ich Teig wie Sauerrahm gemacht. Getrocknete Beeren hinzugefügt (ich hatte Kirschen). Und setzen Sie einen gehäuften Esslöffel auf. 5 Minuten backen. Sofort nach dem Backen und probieren. Die Cupcakes erwiesen sich als so lecker und zart, und aus diesem Grund hat es sich gelohnt, diesen Cupcake zu kaufen. Es stellt sich heraus, dass der Teig nicht wie saure Sahne aussehen sollte. und umgekehrt.
Pola
Hallo, liebe Benutzer von Ves!
Kürzlich habe ich dieses wundervolle Gerät gekauft. Und ich bin auf eine erstaunliche Sache gestoßen - es gibt praktisch keine Teigrezepte für Lohnmacher im riesigen Internet. Füllungen - bitte und nehmen Sie den Teig fertig! Nun, ich traue dem fertigen Test nicht, also habe ich weiter gesucht. Und ich ging zu deiner wundervollen Temka. Vielen Dank für die Rezepte und Inspiration! Ich mochte 2 Rezepte - Sauerrahm Teig aus Fronya für salzige Kuchen und Quark Universal aus Stern für Süßigkeiten.
Es stimmt, ich musste mit saurer Sahne leiden - die angegebene Menge Mehl war zu groß.Durch Versuch und Irrtum gelang es uns dennoch, ein gutes Ergebnis zu erzielen. Damit - Herzlichen Dank Autoren!
Aber ich hörte hier nicht auf und suchte weiter nach dem perfekten Teig und probierte verschiedene Rezepte aus, die ich auf meinem Gerät kannte. Die Hauptkriterien: schnell, von der Mindestanzahl an Produkten, aber gleichzeitig - lecker! Und ganz unerwartet fand ich super Option! Einfach bis zur Schande, aber lecker! Es passt sowohl zu süßen als auch zu salzigen Füllungen, obwohl ich salzige bevorzuge (für süße habe ich einen anderen Favoriten!)
Wenn jemand interessiert ist, teile ich gerne das Rezept!
Mascha Ivanova
Pola! Natürlich interessant! Verbreiten Sie beide Rezepte eher, sowohl für die süße als auch für die salzige Füllung, es wäre genau hier im Thema schön. Und wenn Sie einige Rezepte in die Betreffzeile einfügen, geben Sie mir bitte einen Link. Und wir werden warten.
Lera-7
Zitat: Pola
Wenn jemand interessiert ist, teile ich gerne das Rezept!
Natürlich interessant! Aktie!
Pola
Ich bin sehr froh, dass es diejenigen gibt, die es wünschen. Ich hatte Angst, dass die Temka alt war, vielleicht hatten alle schon genug gespielt ...

Und das Rezept ist so.

Nimm das Übliche Pfannkuchen Mehl in so viel, wie Sie Kuchen wollen. Sagen wir 1 Glas. Und nach und nach saure Sahne hinzufügen (ich füge 15% hinzu), bis eine weiche elastische Konsistenz entsteht. Über 2 Esslöffel voll. Vielleicht ein bisschen mehr oder weniger. Es geschieht fast durch Berührung - die Hand selbst fühlt die gewünschte Konsistenz. Der Teig stellt sich als sehr plastisch heraus, haftet nicht an den Händen, angenehm. Es ist besser, es eine Weile im Kühlschrank liegen zu lassen, aber Sie können es sofort ausrollen.

Es backt sehr schnell. Die Kuchen sind weich und sehr lecker. Der Teig kann mehrere Tage im Kühlschrank bleiben. Es ist bequem, abends zu machen und morgens sehr schnell Kuchen zu backen.
Ich hoffe es gefällt euch - meine Familie ist sehr glücklich.
Solmazalla
PolaInteressant. Und was ist mit Pfannkuchenmehl mit Backpulver? Wie kann der Teig lange im Kühlschrank bleiben?
Mirabel
Nun, ich auch mit einem Cupcake für 4 Cupcakes, aber keine Stecklinge für den Teig.
Besitzer von GEWICHT für 8 Cupcakes, bitte messen Sie Ihre Stecklinge, ich werde etwas anpassen
Mascha Ivanova
Pola! Ich möchte immer noch, dass die Menge der Zutaten genauer ist - in Gramm, in ml usw. Salz, Zucker, Eier und andere Dinge werden nicht mehr benötigt? Bedeutet das, dass all dies bereits im Pfannkuchenmehl enthalten ist? Und dann die Komposition, die Sie gegeben haben - ist es die süße Füllung oder die salzige? Was ist dann das zweite Rezept?
Lera-7
Zitat: Mirabel
Besitzer von GEWICHT für 8 Cupcakes, bitte messen Sie Ihre Stecklinge, ich werde etwas anpassen
Vika, kannst du noch die Stecklinge für 4 Muffins messen?

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