Joghurthersteller Marke 4001

Trotzdem ist es besser, UHT-Milch einzunehmen - damit sind "Einstiche" seltener.

Ultra-Pasteurisierung. Milch sollte, wie ich es verstehe, nicht zum Kochen gebracht, sondern nur auf 40 ° C erhitzt werden?

Ja, das stimmt: Sie müssen UHT nicht kochen. Und verärgert zu sein ... das ist überhaupt kein Grund, verärgert zu sein.

Und verärgert zu sein ... das ist überhaupt kein Grund, verärgert zu sein.

Nein, nein, Mannochka, ich war nicht sehr verärgert ... aber es ist trotzdem unangenehm. Ich brauche nur Joghurt als Medizin für meine Jüngsten (jeden Tag) und jetzt ... lebe ich weit weg von der Apotheke, wieder kann man nicht für Sauerteig raus

Ja, das ist unangenehm. Aber jetzt schon durch Erfahrung gelehrt

Hoppla! Während ich mich aufregen und meine Rüben kratzen wollte: "Was tun?" ... begann die Milch im MV sauer zu werden und sich zu verdicken (bei geöffnetem Deckel). Nun, ich habe das Programm wieder eingeschaltet. "Joghurt" in der zweiten Runde. Vielleicht funktioniert es jetzt

Mädchen, guten Tag! Ich habe mich sorgfältig mit der Frage der Auswahl eines Joghurtherstellers befasst und dank dieser Website das Schicksal zu Brand 4001 gebracht! Ich habe das ganze Thema vor dem Kauf gelesen und jetzt habe ich es! Aber ohne das Rezeptbuch, weil es das letzte aus dem Schaufenster war ... das ist okay, nichts kompliziertes zu verwalten. Aber alles war in meinem Kopf verwirrt, während ich las, musste ich es aufschreiben. Evitalia fand den Sauerteig und stellte Berichten zufolge fest, dass sie 10-12 Stunden brauchte. Ich stellte es auf 10, es stellte sich heraus, dass ich überbelichtet hatte ... das Serum begann sich zu trennen und die Struktur war heterogen. Aber lecker. Sagen Sie mir bitte, ist mein Joghurthersteller überhitzt oder nur, um sich die Zeit zu nehmen? Aber sind 8 Stunden genug für Evitalia? Was raten Sie? Und ich habe immer noch nicht verstanden, welche Milch besser, ultra-pasteurisiert oder kurz haltbar ist. Zum ersten Mal habe ich Ultra 5% verwendet

Was raten Sie?

Um den Fermentationsprozess nach 8 Stunden jede halbe Stunde zu beobachten, schütteln Sie einfach eine der Tassen leicht.

Und ich habe immer noch nicht verstanden, welche Milch besser, ultra-pasteurisiert oder kurz haltbar ist.

Hier sind die Empfehlungen für Sauerteig:

Ich habe diese Empfehlungen auf den Seiten der Gruppe gefunden:

Ist es möglich, mehr als einen Liter Milch mit einem Beutel zu fermentieren?

Muss ich beim Gären die Deckel der Joghurtgläser schließen?

Was ist der Unterschied zwischen Sauerteig-Hüttenkäse und kalziniertem oder aus Kefir oder Joghurt hergestelltem Käse?

Warum werden Sauerteige benötigt? Warum nicht lebenden Joghurt verwenden?

Warum empfehlen Sie UHT-Milch für fermentierte Milch? Normalerweise wird es nicht einmal sauer

Ich habe einen Spezialisten nach einer unerklärlichen Situation gefragt, in der alle Bedingungen erfüllt sind, aber das Produkt funktioniert immer noch nicht, und ich habe eine sehr interessante Antwort erhalten

Vielen Dank für die Erinnerung, ich habe das alles auch gelesen, aber es gibt so viele Informationen auf einmal, dass nicht alles absorbiert wird. Jetzt ist es mehr oder weniger klar, ich werde die Experimente fortsetzen!

Ich habe es 8 Stunden lang versucht ... Es zieht sich von unten ab und das Serum ist irgendwo schon 0,5 cm ... sind es wirklich 8 Stunden für Evitalia?

Ist Evitalia der erste Sauerteig oder Re-Sauerteig? Es gibt definitiv viel zu überschreiben. Und wenn der erste Sauerteig, dann ... der früheste, den Sie nach 6 Stunden sehen können, aber das passiert selten. Aber vielleicht ist es heiß in deinem Zimmer

Der erste ... es ist wirklich heiß im Raum. Ich werde mit 6 Stunden experimentieren, danke!

Guten Tag.
Und ich habe eine etwas unerwartete Frage, aber ich denke, es geht um das Thema.

Es gibt einen Joghurthersteller, ich liebe es sehr. Aber sie fing an, etwas zu verschmutzen, sie ist fast zwei Jahre alt.
Wir haben beschlossen, einen neuen zu bestechen. Aber plötzlich dachten sie und kauften keinen Multikocher anstelle eines Joghurtherstellers.

Wir mögen Brand, es hat sich in der Praxis gut gezeigt. Daher lese ich jetzt sorgfältig die Filialen über 502 und 701 Multicooker dieser Firma.

Die Frage ist dies.

Im Joghurthersteller stellen wir aktiv verschiedene Joghurts und Hüttenkäse her.
Vor langer Zeit haben wir auf das Kochen in einer Schüssel umgestellt. Nun, der Hüttenkäse ist klar, warum die Schüssel - von 3 Litern haben wir einen stabilen 1,1-1,2 kg. Hüttenkäse (mit Milch 3,2%). Und der Joghurt kommt so dick heraus, dass er auch zum Kochen verwendet wird - Dressing für Salat, Borschtsch statt Sauerrahm, Sahnesuppe, Eintopffleisch usw. Nicht genug in Gläsern

Deshalb haben wir uns gedacht, da man dann in einer Schüssel und nicht in Gläsern vielleicht schon einen Multikocher kaufen kann.

Wie unterschiedlich wird der Joghurt / Hüttenkäse im Joghurthersteller von dem im Multikocher sein?
Das ist eine gute Idee?

Vielen Dank!

PS: Wenn jemand den Unterschied zwischen einem bestimmten Multicooker 502 und 701 kennt (mit Ausnahme der Lautstärke), werde ich die Antwort als Bonus betrachten

Guten Tag. Ich wollte einen Joghurthersteller kaufen. Bitte sagen Sie mir, wie Sie Marke 4001? Ich wähle zwischen Moulinex und diesem. Und gibt es heute noch Modelle mit Temperaturregler und besteht Bedarf daran? Vielen Dank im Voraus.

Ich berichte über meine Erfahrungen. Durch Versuch und Irrtum fand ich heraus, dass Joghurt mit 3,2% iger Milch und Evitalia-Sauerteig für meinen Joghurthersteller 7 Stunden lang ideal ist und eine Stunde lang ausgeschaltet bleibt. Toller Joghurt! Ich danke Ihnen allen, denn dank dieses Themas fiel meine Wahl auf diesen Joghurthersteller! Ich werde lernen, eine andere saure Milch zu machen

Guten Morgen allerseits! Mädchen, ich brauchte eine zusätzliche Schüssel für die Räucherei, ging zu Brand's Website und los geht's ...: Ups: Ich habe einen Pfannkuchenhersteller gesehen, deine Bewertungen gelesen und Feuer gefangen. : girl-yes: Dann erinnerte ich mich, dass ich einen Joghurthersteller wollte, und als ich dieses Thema las, erinnerte ich mich, dass es Gespräche über einen Joghurthersteller mit Temperaturregimen gab.

Im Projekt gibt es eine Super-Duper-Markenmilch mit unterschiedlichen Temperaturregimen.

Zufällig hat niemand Informationen darüber?
Ich möchte alles auf einmal bestellen und natürlich einen neuen Joghurthersteller.

Zufällig hat niemand Informationen darüber?
Ich möchte alles auf einmal bestellen und natürlich einen neuen Joghurthersteller

Während dies ruhig ist. Ich denke, es wird lange dauern, bis wir auf einen neuen Joghurthersteller warten

Guten Tag allerseits !!! Nachdem ich das Thema über die Auswahl eines Joghurtherstellers gelesen hatte, lief ich zu Ihnen und entschied schließlich, dass ich einen Joghurthersteller der Marke 4001 brauchte. Aber es stellte sich heraus, dass es nicht leicht zu finden war :(. NICHT auf Lager. Aber es scheint, dass ein Geschäft es am Freitag erwartet. Ich hoffe, sie wird zu mir kommen.

Die Website des Herstellers hat 🔗
aber Sie + Lieferung wird sein, und das ist immer eine Schande

Toller Joghurthersteller!

[Miranda]

Miranda, Danke :) Ich werde bis morgen warten, wenn die Antwort Schweigen ist, dann werde ich beim Hersteller bestellen.

Ein exzellentes Angebot für alle Liebhaber fermentierter Milchprodukte! Fermentierte Backmilch kann zu Hause gekocht werden. Die ganze Familie wird satt und glücklich sein! 🔗 Offiziellen Website!

Während dies ruhig ist. Ich denke, es wird lange dauern, bis wir auf einen neuen Joghurthersteller warten

Hilfe bitte, ich bin ein Neuling und du bist so interessant !!!!! Geburtstag kommt bald! Sie wollen einen Joghurthersteller geben, ich sitze die zweite Woche und wähle. Ich fühle mich unwohl mit Brillen, ich mache Joghurt im Cockoo-Cartoon auf Evitalia. Es ist nur so, dass wir eine große Familie haben und ich ein großes Volumen brauche. In einem Cartoon ergeben sich 3 Liter. Ich gieße einfach alles in eine Schüssel und stelle sie auf 7 Uhr. Ich würde es weiter machen, aber alle 2 Tage muss man Joghurt machen, was 7 Stunden ist, und man muss auch in einem Cartoon kochen. Manchmal gibt es eine Diskrepanz. Und ich habe auch bemerkt, dass Sie nach einer Suppe oder einem anderen Gericht Joghurt geben (obwohl meine Innenseiten sehr sorgfältig vielfach sind) und der Joghurt nach Suppe schmeckt. Es ist unangenehm. In einer großen Brandovsky-Schüssel aus Plastik habe ich keine Lust zu kochen, ich habe eine Glasschale aus einem Zepter. BITTE messen Sie den Durchmesser und die Höhe der großen Plastikschale des Joghurtherstellers. Plötzlich passt mein Zepter

Durchmesser und Höhe eines großen Joghurtherstellers aus Kunststoff

22,5 cm x 9 cm, aber ich würde 1-1,5 Millimeter für die Wiedergabetreue wegnehmen

In Bezug auf die Höhe - der Deckel ist hoch, das heißt, die Höhe kann höher sein, ich habe 700 ml Dosen gegeben, um saure Sahne zu fermentieren, es war ca.

Der Joghurthersteller ist gut, wenn es passt, dann ist es großartig.

Wenn es nicht passt, kaufen Sie vielleicht ein zusätzliches. eine Schüssel nur für Milch? Und wenn der Multi eine abnehmbare Platte auf dem Deckel hat, dann ist es zusätzlich. Und nachts setzen?

Ich habe jetzt - hinzufügen. Schüssel hinzufügen. Teller und fermentierter Joghurt / Hüttenkäse fast jede Nacht und tagsüber - in einer anderen Schüssel kochen. Keine Lebensmittelaromen oder Aromen.

Oh danke!!!! Ich habe 3 Multi Schalen und jeder ist immer beschäftigt. Drei Kinder und jeder liebt es zu essen und Joghurt. Und über die abnehmbare Platte müssen Sie sicher kaufen. Kann Fremdgerüche vermeiden. So müde vom Waschen des Kuckucks vor der Herstellung von Joghurt !!! Und bitte auch, ich habe einen Zepter, die Höhe der Glasschale beträgt 10,7 und der Durchmesser 23. Kann sie sich irgendwie einklemmen? Schau nicht ??? Oder vielleicht einige andere Möglichkeiten, wie man 3 Liter in einer Marke macht, aber in Glas?

[Zlata]

Zlata, aber du brauchst drei Liter? Ich mache zwei: vier 0,5-Liter-Dosen.

Oder vielleicht einige andere Möglichkeiten, wie man 3 Liter in einer Marke macht, aber in Glas?

Und drei, vier und sogar sechs Liter! Theoretisch können Sie 25 kaufen, wenn Sie einen Edelstahlbehälter gn 1/1 kaufen!

Foto
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=59444.260
Beschreibung
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=59444.240

Gibt es in Moskau eine U-Bahn? Alles wurde mit unseren Wasserhähnen sowohl in Wolgograd als auch in Wolzhsky Metro abgebaut. Ich war neulich in der Metro, die ich ohne Wasserhahn für 3000r gesehen habe. Als Bonus bekommen wir zusätzlich zum Su-Vid Joghurthersteller!

Wow....!!!! Cooles Zeug, aber ich brauche etwas zivilisierteres. Ich wollte nur die Mädchen fragen, mir wurde klar, dass man in Brand 4001, wenn man alles herausnimmt, einfach 4 Dosen à 0,5 Stück einfüllen kann? Und alles passt und du bekommst 2 Liter. Recht!

[Zlata]

Zlata, aber du brauchst drei Liter? Ich mache zwei: vier 0,5-Liter-Dosen.

Und bitte, ich habe einen Zepter, die Höhe der Glasschale beträgt 10,7 und der Durchmesser 23. Vielleicht passt sie irgendwie hinein? Bitte messen Sie es !!!!!

Ich brauche etwas zivilisierteres

Gibt es noch mehr? Shteba suvidnitsa sehr "bürgerlich" für 6 Liter, und Das Joghurt drin:

Banken von 1 l und 0,5 l.
<...>
Die Dosen passen perfekt in das Bad: Wenn der SV2-Deckel geschlossen ist, verbleiben ca. 10 mm zwischen ihm und dem Dosendeckel, und der Füllstand der Mischung fällt gerade auf den Stand des maximalen Wassers.



40,5 Grad, 5 Stunden, dann anderthalb Stunden im Kühlschrank.

Mir wurde klar, dass Sie nach dem Herausnehmen von allem in Brand 4001 einfach 4 Dosen à 0,5 Stück einfüllen können? Und alles passt und du bekommst 2 Liter. Recht!

Recht.

Bitte messen Sie es !!!!!

Ich kann es nicht messen - ich habe diesen Joghurthersteller nicht zur Hand.
Aber Miranda hat schon für Sie gemessen:

22,5 cm x 9 cm, aber ich würde 1-1,5 Millimeter für die Wiedergabetreue wegnehmen

In Bezug auf die Höhe - der Deckel ist hoch, das heißt, die Höhe kann höher sein, ich habe 700 ml Dosen gegeben, um saure Sahne zu fermentieren, es war ca.

Bitte messen Sie es !!!!!

Weißt du, ich habe es nachts mit einem Maßband gemessen, und jetzt mit einem Zentimeter stellte sich heraus, dass es 21 cm und ein paar mm waren.
23cm passen definitiv nicht.

Kunststoff oder Glas sind natürlich eine Frage der Präferenz. Aber der Kunststoff ist dort nicht schlecht.
Oder suchen Sie nach Glaswaren mit dem gewünschten Durchmesser.

Danke Mädchen !!! Ich werde denken!!!

Mädchen, sag mir: Bist du auf ein solches Problem gestoßen? Kein Joghurt mehr. Ich habe versucht, Milch zu wechseln, Lactinsauerteig. Gestern Abend habe ich eine weitere Charge gestartet und beschlossen, die Temperatur in den Dosen zu messen - sie steigt nicht über 35-36. Ich denke, die Temperatur sollte höher sein, ich habe sie noch nie verfolgt, weil es keine Probleme mit der Fermentation gab.

Ich habe vor, diesen Joghurthersteller zu kaufen, ich suche einen Platz dafür in der Küche. Es gibt ein 28 cm tiefes Schließfach, ich bezweifle es. Sehr geehrte Joghurthersteller, bitte messen Sie den genauen Durchmesser und die Höhe.

Ich habe alles auf Ozon gefunden: 28cm * 16cm. Ich habe es für diejenigen hinzugefügt, die die gleiche Frage haben.

Nehmen Sie in Ihre Reihen! Nach langer Qual der Wahl nahm diese Wundereinheit ihren Platz in meiner Küche ein. Können Sie mir bitte sagen, ob ich Joghurtgläser in eine große Schüssel geben oder herausnehmen soll? Entschuldigung für die dumme Frage.

Es ist in der Schüssel möglich, ohne es. Mit einer Schüssel ist es besser - wenn Sie versehentlich Milch verschütten, waschen Sie die Schüssel und fertig.

Vielen Dank!

Guten Abend!
Lange Zeit habe ich Joghurt mit Evitalia-Sauerteig im Joghurthersteller Brand 4001 hergestellt. Dann habe ich aufgegeben und beschlossen, wieder Joghurt herzustellen.Ich habe es in Gläsern gemacht und keine große Schüssel herausgenommen. Ich erinnere mich genau, dass ich alles auf einmal desinfiziert und höchstwahrscheinlich jedes Glas mit einem Deckel und einem großen Deckel abgedeckt habe.
Kann ich jedes Glas leicht abdecken?

Kann ich jedes Glas leicht abdecken?

Ich decke nicht ab, weil sich Kondenswasser bildet und es dann ins Glas abfließt. Ein gewöhnlicher transparenter Deckel und das wars, wenn ich zu Hause bin - in 2-3 Stunden kann ich ihn entfernen und das Kondensat ablassen, nein - nein, niemand bewegt sich ... am Ende vorsichtig entfernen.