Schokoladenquark-Kokosnusskuchen

[ein wenig]

Schokoladenquark-Kokosnusskuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Streisel:
- Mehl	1/2 Tasse
- Kakao	1,5 EL. l
- Zucker	75 g
- Butter	60 g
____
Füllung:
- Hüttenkäse	250 g
- Eier	2 Stk
- Stärke	1 EL. l
- Vanillezucker	1 Beutel
- Kokosnussflocken	1-2 EL. l
- Zucker	50 g

Kochmethode

• 1. Wir machen Streisel in einem Mixer.
• 2. Schlagen Sie die Füllung mit einem Mixer.
• Zum Backen in Form:
• 2/3 des Steisels auf den Boden geben, die Füllung darüber gießen und mit dem restlichen Streusel bestreuen.
• Im Ofen bei 200 ° C - 30 Minuten backen
• Zum Backen in einem 4-Slot-Cupcake:
• Wir gießen Streusel in 1 EL. Löffel mit einem Berg in jeder Zelle, machen Sie ein leichtes Grübchen und dort 2 Teelöffel mit einer Folie Füllung.
• Von oben ein wenig Streusel, Es ist besser, nicht zu viel darüber zu streuen!
• Und dann kann ein Teil davon Krümel bleiben, es wird zerbröckeln, wenn es herausgenommen wird.
• Ungefähr so:
• 

Das Gericht ist für ausgelegt

12 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

10-12 Minuten - 1 Charge

Kochprogramm:

Cupcake für 4

Hinweis

Der Kuchen ist leicht und knusprig!
Eine gute Alternative zu Muffins in einem Cupcake

Ich habe ohne Papierstücke gebacken, nach jeder Charge bleibt ein wenig Krümel am Boden, es ist nicht beängstigend, aber es wäre genauer, in Papierstücken zu backen, während sich die Backzeit leicht erhöhen kann.

oh und gutaussehend. Augenweide. In die Lesezeichen gezogen, müssen Sie kochen. Und wie wurde es leicht aus dem Cupcake herausgenommen?

oh und gutaussehend. Augenweide. In die Lesezeichen gezogen, müssen Sie kochen Und wie wurde es leicht aus dem Cupcake herausgenommen?

Sie können leicht entfernt werden, wenn Sie mit einem so schmalen Silikonspatel arbeiten.

Danke
🔗

[Yul,]

Yul, Hol sogar deinen Cupcake raus. Hervorragendes Ergebnis

Mädchen sehen tatsächlich aus wie Krokodile, aber ja, sie sind lecker

[Julifera]

Test ... im Kopf !!!!!!!
Julifera , was für eine Schönheit!!!!

Mädchen, ist diese Option auch für den Ofen geeignet? Ich mochte es wirklich ...

Mädchen, ist diese Option auch für den Ofen geeignet? Ich mochte es wirklich ...

Natürlich wird es reichen!
Die erste Option für das Formular ist nur im Ofen, jetzt werde ich dem Rezept eine Notiz hinzufügen
Wenn Sie es in kleinen Dosen im Ofen tun, dann kenne ich die Zeit nicht.
Wahrzeichen - Hüttenkäse sollte mit einem guten Hut aufgehen.
Richtig, wenn Sie die Kuchen herausnehmen, fallen sie ein wenig ab, das ist normal.

Das ist so schön!
Und wie pünktlich!
Gerade morgen und Lust!
Danke)))

Die Kuchen sind fantastisch !!! Fühlt sich sehr sanft an.
Lesezeichen, danke !!!

[Julifera]

JuliferaDanke für das ungewöhnliche Rezept. Habe es heute geschafft. Zwar haben 12 Stücke für mich nicht geklappt, und nur 8 Stücke kamen aus eineinhalb Portionen heraus. In Papierfassungen gebacken.
Und ich glaube, ich habe sie überbelichtet. In meinem Ofen sind 30 Minuten viel für sie. Und das trotz der Tatsache, dass die Temperatur 190 * ergab.
Wahrscheinlich sollte hier jeder von seinem eigenen Ofen geführt werden.
Während ich den Teig probierte, schien es bitter zu sein, der Hüttenkäse war nicht süß, aber nach dem Backen änderte sich alles. Der Geschmack fügt sich sehr harmonisch ineinander. Es hat mir sehr gefallen. Danke!!


Sie sind übrigens sehr gut angekommen. Es scheint, dass es kein Backpulver gibt, aber die Kuchen sind sehr gut gewachsen.

[heiser]

heiser - Meine erste Charge war auch gebacken, aber immer noch sehr lecker
30 Minuten sind in fester Form, aber für kleine - dies ist bereits experimentell berechnet
Ich bin sehr froh, dass es dir gefallen hat

Ich habe am Wochenende gekocht. Ich sah, dass dies eine sehr leckere Verwendung von Hüttenkäse ist. Sie selbst hatte nicht einmal erwartet, dass es so einfach und schnell sein würde, diese Kuchen zuzubereiten. Danke für das Rezept. Mit dieser Einfachheit der Herstellung können Sie sie morgens anstelle von Syrniki kochen.

[Julifera]

JuliferaDie Kuchen haben mir sehr gut gefallen.
Was Sie für Liebhaber von Hüttenkäse und Kokosnuss brauchen.
25 Minuten in Muffinformen im Ofen gebacken - ausgezeichnet.
Aus einer doppelten Portion ergaben sich 18 Stück.
Am meisten hat mir gefallen, dass die Füllung zart und der Boden knusprig ist.
Und dann konnte ich zuerst nicht verstehen, woher die Knusprigkeit kommen würde)))
Eine großartige schnelle Option zum Entsorgen von überschüssigem Hüttenkäse.

Was für Kokosnussquark ... Himmlische Freude) Und sogar mit Schokoladenstückchen ...
Danke)

[AlenaT, AJlEHA]

AlenaT, AJlEHA - Gesundheit!!!

Was für süße Kuchen! Nur ich habe eine solche Frage. Ich habe einmal einen Käsekuchen mit einer Quark-Kokos-Füllung geformt, und diese Kokosnuss im Quark fühlte sich wie geschmackloses Sägemehl an. Es gab nicht einmal eine Spur von Kokosgeruch ... Der Autor des Rezepts versicherte, dass Sie nicht einmal ohne Kokosflocken anfangen sollten. Ich denke also, ob ich solche Späne bekommen habe oder ob es Geschmackssache ist. Und wie schmecken die Kokosflocken in Ihren Kuchen?

Was für süße Kuchen! Nur ich habe eine solche Frage. Ich habe einmal einen Käsekuchen mit einer Quark-Kokos-Füllung geformt, und diese Kokosnuss im Quark fühlte sich wie geschmackloses Sägemehl an. Es gab nicht einmal eine Spur von Kokosgeruch ... Der Autor des Rezepts versicherte, dass es sich nicht einmal lohnte, ohne Kokosflocken anzufangen. Ich denke also, ob ich solche Späne bekommen habe oder ob es Geschmackssache ist. Und wie schmecken die Kokosflocken in Ihren Kuchen?

Wenn Sie 1 EL machen. l - dann ist die Kokosnuss praktisch nicht zu spüren, sie wird durch den Schokoladengeschmack unterbrochen, je nach Struktur des Kuchens sind Späne in einer solchen Menge überhaupt nicht zu spüren, ich rate Ihnen, mit diesem Minimum zu beginnen.
2 EL. l - das ist schon für gute Kokosnussliebhaber

Nun, die Qualität der Chips ist wichtig. Ich versuche es immer, bevor ich eine Packung öffne, eine musste weggeworfen werden - einige aus Holz wurden gefangen, Sägemehl hat einen Platz, versuche nicht in den Dreck zu rennen.
Und ich konnte das Datum auf der Packung nicht finden, vielleicht waren sie alt.

Danke! Ich werde versuchen müssen, weniger Kokosnussspäne einzulegen, sonst habe ich eine ganze Packung abgeladen (nun, es war nach dem Rezept - es schien mir, dass es im Allgemeinen eine feste Kokosnuss werden würde, aber es stellte sich heraus, dass es kaum essbar war Sägespäne)

Gestern habe ich wieder eineinhalb Portionen gemacht.
Was für ein Geruch gibt es, wenn das Backen nicht zu vermitteln ist!
Ich habe Kokosnuss in vollen, praktisch nicht gefühlten, leichten Geschmack gegeben.
Hängt höchstwahrscheinlich von der Qualität der Kokosnuss ab.
Doppelte Portion 18-19 Stück.
Silikonformen für Cupcakes Fakelman.
Sehr lecker.)))

Gestern habe ich wieder eineinhalb Portionen gemacht.
Was für ein Geruch gibt es, wenn das Backen nicht zu vermitteln ist!

Ich habe diese Leckereien 3 Mal über das Wochenende gemacht. Ich kam zu einem Rationalisierungsschluss für eine große, nein, eine große Familie, ich mache zwei- oder dreimal mehr und lege es auf ein Blatt. Es stellt sich heraus, dass es sich um einen großen, webenden Kuchen handelt. Dann schneide ich es in Portionen. Es ist auch lecker, weniger Zeit. Und dann bin ich zum ersten Mal mehrmals mit dem Ofen gefahren. Das Frühstück ist jetzt auf einmal fertig. Nochmals vielen Dank für das Rezept. Dies ist eines der besten Frühstücke für unsere Familie.

Vielen Dank, ich suchte nach einem Rezept, das ich nicht kannte, und ich wollte ein wenig Schokolade, und der Hüttenkäse musste verwendet werden, und der offene Beutel gab den Kokosflocken keine Ruhe, aber Hier ist so ein überraschendes Rezept. Ich kochte es sehr schnell, obwohl Streisel es mit ihren Händen mischte, da der Mixer nicht funktionierte, rollte ich 12 Kugeln davon (ich zerbröckelte die Hälfte der Kugel auf den Boden der Formen und die Hälfte von oben), so dass es war genug für 12 Portionen. Ich hatte eine Silikonform und darin im Airfryer ist der Boden schlecht gebacken, also habe ich ihn umgedreht. Die Kinder wagten die erste Portion, also fügte ich den Rest des Hüttenkäses zur Füllung hinzu und rieb eine weitere Banane, um mehr Muffins zu machen (die Form erlaubt es). Fiktion!!! Ich bekomme nicht oft ihren Hüttenkäse gebacken, aber hier ähm. Nochmals vielen Dank !!!!

[HelenDanilka]

HelenDanilka - Gesundheit!!!

[Julifera]

Julifera, Kartoffel- oder Maisstärke? Diese Kuchen sehen bei Ihnen sehr verlockend aus

Ich habe Kartoffeln genommen

[Julifera]

Julifera, Yul, danke !! lecker, unglaublich vapsche !!

Ich habe schon ein paar Mal ein sehr erfolgreiches Rezept mit Kokosnuss gebacken und hier - nur passend, alles in Maßen, ein exzellentes Rezept!

Ich legte Maisstärke hinein und backte 20 Minuten bei 200, berührte die Kappen - sie waren noch zart, dann backte ich sie weitere 5 Minuten im ausgeschalteten Ofen. und mein Fehler - vergebens habe ich sie in Papierformen gelegt, jetzt knabbere ich an Papierstücken, ich werde einfach in geölten Formen backen gehen.

sehr lecker danke fürs teilen !!

[Menschen]

MenschenNun, ich bin wirklich glücklich, ich mochte das Rezept

und mein Fehler - vergebens habe ich sie in Papierformen gelegt, jetzt knabbere ich an Papierstücken, ich werde einfach in geölten Formen backen gehen.

aber nicht zerbröckelt! Mein Baby bemühte sich ein wenig, in der Form zu bleiben

Nachrichten von den Feldern - wenn Sie sie ein wenig abkühlen lassen und nicht Essen Heiß direkt aus dem Ofen nehmen, dann sind sie sehr gut von den Papierstücken getrennt, so dass der Ofen in den Papierstücken in Ordnung ist, ja

Und wie großartig sie aus Silikonformen springen:
heiß oder kalt ...
Lecker!
Sie haben einen sehr eingängigen Geschmack!

Heute gebacken
Hergestellt in einer Silikonkuchenform. Es stellte sich heraus, 9 Stück.

[Irina S.]

Irina S. - Es stellte sich heraus, wundervolle Kuchen