Chakhokhbili in einer Multicooker Philips HD 3077/40 Avance Collection

Chakhokhbili in einer Multicooker Philips HD 3077/40 Avance Collection

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: georgisch

Zutaten
Eine Henne	800 g
Zwiebel	3 Stk.
Tomaten	3 Stk
Oliven- oder Sonnenblumenöl	2 EL. l.
Chili	1 PC.
Knoblauch	3 Nelken
Hmeli-suneli	1 Esslöffel. l.
Salz, Pfeffer, Gewürze	Geschmack

Kochmethode

• Legen Sie das Huhn in einen Behälter, schalten Sie FRY für 25 Minuten ein und rühren Sie das Huhn ohne Öl an. Fügen Sie nach 20 Minuten fein gehackte Zwiebeln und Öl hinzu. Nach dem Braten die gehackten Tomaten und Paprika in eine Schüssel geben. Fügen Sie Gewürze, Salz und Suneli Hopfen hinzu. Wenn die Tomaten nicht genügend Flüssigkeit enthalten, können Sie Wasser oder Rotwein hinzufügen, obwohl ich gerade Tomaten hinzugefügt habe. Dann wählen wir EXTINGUISH, gemäß den Anweisungen für den Cartoon sollte die Zeit 10 Minuten betragen.

Das Gericht ist für

2 Liter

Zeit für die Vorbereitung:

von 1 bis 3 Stunden

Kochprogramm:

Braten, köcheln lassen

Hinweis

Ich stellte die Zeit auf 2,5 Stunden ein, da das Huhn ein Haussportler war. Während dieser Zeit stellte sich heraus, dass das Fleisch am zartesten war, und nach dem Abkühlen in einem Topf bildete sich geliertes Fleisch

: hi: Hallo, mir wurde ein Philips HD3025 / 03-Multikocher präsentiert, aber das Rezeptbuch war nicht enthalten. Ich bin in Panik. Es gibt nur zwei Arten von Reis und Brei. Und irgendwo habe ich gehört, dass man in jedem Multicooker Fleisch und Kuchen kochen und backen kann. Bitte sagen Sie mir. Ich habe keine Rezepte für dieses Modell gefunden

Ich gratuliere Ihnen zu Ihrer Assistentin, aber wie wir mit den Mädchen im Forum herausgefunden haben, ist es Ihr Modell, das im Wesentlichen ein einfacher Reiskocher ist, aber mit dem "Reisbrühe" -Modus, auf dem Sie im Prinzip Suppen und Müsli kochen können, aber leider ohne Timer. Das heißt, Sie müssen immer noch über der Pfanne stehen, nur über der elektrischen. Sie können natürlich eine Steckdose mit Timer kaufen, auch ein Ausweg in dieser Situation. Der Reismodus in solchen Dingen impliziert das Kochen, bis die Flüssigkeit vollständig verdunstet ist, so dass Sie in diesem Modus verschiedene krümelige Brei kochen können, und der andere Modus, wie ich es verstehe, erlischt einfach, aber das ist weder Zeit noch Die Benutzer des Forums haben die Temperaturstudie nicht herausgefunden. Teilen Sie Ihre Eindrücke mit. Wir freuen uns über Ihre Erfahrungen. Die Eigentümer von Philips sind in der Filiale https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...2.0
Bis dann!

Vielen Dank für Ihre Antwort.
Können Sie uns mehr über eine Steckdose mit Timer erzählen?

Immer gerne helfen! Eine Buchse mit Timer wird normalerweise in Baumärkten verkauft, an eine Steckdose angeschlossen und anschließend der Stecker des Geräts eingesteckt. Es gibt eine Anzeige mit Zeit und kann für die Zeit des Ein- und Ausschaltens des Geräts programmiert werden. Sehr praktisch ist, dass Sie es dort wie einen Wecker in einem Mobiltelefon einrichten können - an Wochentagen, zu welcher Zeit es eingeschaltet werden muss, zu welcher Zeit es ausgeschaltet werden muss oder wie bei einem Timer mit Countdown.

Noch nie so etwas gesehen
Kann ich noch in meinem Multicooker backen?
Wenn auch nur unter der Bedingung, dass ich diesen Timer kaufe.
Oder Suppen kochen oder Fleisch braten?

Suppen sind natürlich möglich, aber beim Backen ist es zweifelhaft, da das Schmoren bei einer Temperatur von etwa 90 bis 95 Grad stattfindet

Kann ich noch in meinem Multicooker backen?

Schauen Sie sich Reiskocher Rezepte. Dort backen und schmoren Mädchen in gewöhnlichen Reiskochern mit den gleichen Programmen wie Sie. Viel Glück.

Danke für das Rezept !! kochen lernen
Es stellt sich heraus, dass Sie mit dem Cartoon wirklich nicht stundenlang am Herd stehen müssen
Made in Unite, die mit einer Räucherkammer
Das Rezept ist ein bisschen für ihr Zuhause angepasst - sie mögen es nicht scharf.
Anstelle von Chili habe ich bulgarischen Pfeffer eingelegt, die Tomaten in einem Mixer gemahlen und dort Knoblauch, Salz und Gewürze (Suneli Hopfen, Basilikum, Koriander und eine Mischung aus Paprika) hinzugefügt und erneut gemahlen.
Nachdem ich alle Produkte gebraten und gelegt hatte, legte ich eine Scheibe zum Dämpfen in einen Topf und legte die gehackten Kartoffeln dort, gesalzen.
Ich schloss den Deckel, das Ventil und schaltete den Multimodus für 20 Minuten ein.
So habe ich auch sofort die Beilage zubereitet.
Ich brauchte 1 Stunde für alles (18 Minuten Auftauen des Huhns, während dieser Zeit habe ich das gesamte Gemüse zubereitet. Dann habe ich die Schenkel in 3 Teile geschnitten und zum Braten - 20 Minuten. Während das Huhn gebraten wurde, habe ich die Kartoffeln geschält und geschnitten und 20 Minuten im Multimodus.)

PS goss Wasser ein - im nächsten. Ich werde es einmal versuchen, ohne Wasser hinzuzufügen, ich habe viel Flüssigkeit

Ich koche. Der Geruch ist atemberaubend :-) Danke für das Rezept