Brotbackautomat DeLonghi BDM755S

Wenn der Ofen Feige ist, dann ist HP natürlich eine 100% ige Ausbeute! Ein großer Eimer und ein normaler Muffin mit Soda zum Backen - ein paar Kleinigkeiten. Die beste Option wäre, schnell alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Mixer zu mischen und den Teig in einen Eimer zu gießen. Nachdem Sie den Rührer von dort entfernt haben, schalten Sie das Forno-Backprogramm ein. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Kuchens mit einem dünnen Stab.
Ich empfehle einen Mixer, weil der Kuchen nicht gerne lange knetet. Das Löschen der Säure mit Soda ist sehr schnell, daher müssen Sie sofort mit dem Backen beginnen und erst dann an den Wänden reiben. Bis das gesamte Kohlendioxid aus dem Teig austritt und zu Beginn des Backens die Masse bereits "tot" ist und Sie einen Ziegelstein erhalten. Und Sie werden den unglücklichen Brotbackautomaten mit einem Mixer beschuldigen. Vertrau mir. es wird viel schneller und effizienter!

Über die Methode "Mixed-and-ftopkain den Ofen "Ich weiß, ich habe bereits den ganzen Zweig über die Cupcakes durchgesehen. Und über die Tatsache, dass Sie die Cupcakes nicht peitschen müssen - auch nicht. Ich versuche nur zu verstehen, ob dieses Modell die Produktion automatisieren kann, zumal es Modi (irgendwie geeignet) im Menü gibt Nun, die Macher des "Torto" -Programms hatten etwas im Sinn, schließlich sollten sie wissen, dass ein solcher Teig mit einem Spatel nicht lange dauern sollte ...

Nun, wir werden es bald herausfinden. Ich werde morgen eine Bestellung aufgeben. Nicht die Tatsache, dass sie vor den Ferien liefern werden, aber trotzdem. Bald, bald beginnt meine Reise in die automatisierte Bäckerei. Wow.

Insgesamt - im Moment drei Cupcakes und zwei Brote, keine einzige globale Panne. Was gefällt. Aber.

Es gab solche Verwirrung - die Anweisungen sagen über eine abnehmbare Abdeckung, die gewaschen werden kann. Gilt das definitiv für den 755? Ich, egal wie cool. Ich habe nicht genau verstanden, wie sie gefilmt werden soll ...

Wenn entfernt, dann in der Anleitung beschrieben. Und kurz öffnet sich der Deckel bis zu einem bestimmten Winkel (irgendwo 40-45 Grad) und zieht ihn vorsichtig in Ihre Richtung.

Soweit ich weiß, sind die Anweisungen für die 755 und 125 tatsächlich üblich. Und ich habe auch genau das geschrieben, aber ich habe immer noch nicht verstanden, wie es entfernt werden kann. Ich dachte, es könnte ein Pfosten in der Anleitung sein. Ich werde es später versuchen. Es ist einfach dumm, sich die Mühe zu machen, zu viel zu machen - plötzlich bricht es ab.

Schauen Sie sich die beiden Achsen, um die sich der Deckel dreht, genauer an - sie sind wie üblich kein Kreis im Schnitt. Aus diesem Grund befindet sich die Abdeckung in einer bestimmten Position und wird entfernt.

Ich möchte meine positiven Erfahrungen mit der Einstellung des Temperatursensors im Delongey-755-Ofen mit der niedrigsten Leistung teilen. Dieser Brotbackautomat ist für 230 Volt ausgelegt und verbraucht nur 400 Watt + 50 Watt Motor. Daher würde ich es nicht für diejenigen mit niedriger Netzspannung empfehlen. Ich habe einen Stabilisator, 220 - 210 Volt, die Kruste selbst im Dark-Modus hat nicht sehr gut geklappt. Eines Tages, am Ende der Charge, machten sie das Licht aus und mussten den Generator starten, der genau 230 Volt liefert. Und - siehe da - das Brot erwies sich als genau richtig! Danach wurde beschlossen, das Heck des Ofens aufzuziehen.
Ich holte den Eimer an der Wand heraus, die dem Indikator und der Steuerung am nächsten lag, und sah den Ausgang des Schattens. In der Nähe (aber nicht zwischen den Anschlüssen der Zehn) befindet sich ca. 2 - 3 cm eine Schraube für einen Kreuzschlitzschraubendreher. Darüber und darunter befinden sich zwei Steckplätze. Es muss gegen den Uhrzeigersinn gedreht werden (wenn man es betrachtet). Aber nicht mehr als 45 Grad gleichzeitig. Ich habe den Temperaturmangel wie folgt überprüft:
1. Für Mehlteig ~ 600 g 1 kg einstellen
2. Setzen Sie eine dunkle Kruste.
3. Ich habe den Deckel mit zwei Küchentüchern abgedeckt.
Wenn danach die Kruste leicht war, wurde die Schraube eingestellt. Um die Temperatur zu erhöhen, schrauben Sie sie (gegen den Uhrzeigersinn) jeweils um einen Winkel von 15 bis 20 Grad ab. Infolgedessen habe ich mich um 60 Grad gedreht und bin jetzt zufrieden. Es stimmt, jetzt backt sie fast, ohne die Zehn auszuschalten. Nun, sie ist so schwach ...
P / S / Bereits im zweiten Betriebsjahr trat in der Mitte ein Klopfen auf. Wird durch Anziehen des Riemens behoben. Das ist einfach.Wenn jemand interessiert ist - fragen Sie, abbestellen.

Yuri60 a Wird die Brotkruste an den Seiten und am Boden dicker? Theoretisch sollte es dicker sein. Und Ihr Ofen an der richtigen Stelle hat 1 Schraube für einen Kreuzschraubendreher oder 2? In meinen 2 Schrauben, eine oben, die andere unten. Ich schließe nicht aus, dass der Sensor durch zwei fixiert ist. Aber ich habe es noch nicht herausgefunden, habe es nicht gesehen.

Yuri60 a Wird die Brotkruste an den Seiten und am Boden dicker? Theoretisch sollte es dicker sein. Und Ihr Ofen an der richtigen Stelle hat 1 Schraube für einen Kreuzschraubendreher oder 2? In meinen 2 Schrauben, eine oben, die andere unten. Ich schließe nicht aus, dass der Sensor durch zwei fixiert ist. Aber ich habe es noch nicht herausgefunden, habe es nicht gesehen.

Die Kruste an den Seiten ist etwas dicker geworden, aber für mich ist das kein Problem, ich liebe die Kruste.
Ich habe eine Platte mit einem Sensor in zwei Schlitzen und eine Schraube in der Mitte. Es gibt eine zweite Schraube, die sich jedoch zwischen den Tenov-Leitungen befindet. Ihre Platte wird höchstwahrscheinlich mit einer Schraube befestigt, und die zweite ist eine Einstellschraube. Welches - du musst es versuchen.
Bist du mit dem Ofen zufrieden? Sie zieht mich mit der Fähigkeit an, zu programmieren. Meins wird bald enden (die Öldichtung ist bereits undicht, und der Riemen ist bis zum Anschlag gezogen, trotzdem wirkt sich der Ofen seit 2,5 Jahren fast jeden Tag aus). Ich möchte auch einen 125 ..

Zufrieden mit dem Ofen, da es keine Mängel gibt. Dies ist jedoch eine Frage für die Hersteller. Nachteil und 125:
1. Teflon wäre besser, besonders am Schulterblatt
2. Die Öldichtung ist normal, aber die Wellenbaugruppe begann sich nach 2 Jahren zu verkeilen. Um den Eimer nicht zu kicken, fette ich den Knoten ein.
3. Die Kruste ist leicht, ich leide nicht viel
Und die Programmierung darin ist noch nicht besser. Aber schauen Sie sich den Kenwood 450 an, die Programmierung ist schlechter. Dies ist jedoch der funktionalste Ofen

2. Die Öldichtung ist normal, aber die Wellenbaugruppe begann sich nach 2 Jahren zu verkeilen. Um den Eimer nicht zu kicken, fette ich den Knoten ein.

Mein Wellenlager im Eimer beginnt nach dem Ende des Backvorgangs aufgrund eines Lecks in der Öldichtung zu keilen. Zu Beginn des Knetens fällt die flüssige Masse Wasser + Brot auf den Schaft, dann wird sie gebacken und eingeklemmt. Und der 125. winkt mir die Gelegenheit, mich in den Prozess der Brotherstellung während der Arbeit einzumischen. Obwohl ich in letzter Zeit zunehmend Brot im Ofen gebacken habe. Und der Teig wird nur in einer Brotbackmaschine geknetet.

So ist es schmackhafter, in Baumwolle kneten und im Ofen prüfen und backen.

Ich kaufte eine Delongey 755 Brotmaschine. Die ersten beiden Brote: klassisch und französisch, 500 gr. ausgezeichnet bekommen, die Kruste ist blass, aber es stellte sich als prall heraus. Aber heute habe ich Französisch auf 700 Gramm gebacken, die Spitze ist gefallen, obwohl das ganze Brot gebacken ist und gut schmeckt.
Es funktioniert im "französischen" Modus lauter als im "klassischen" Modus. Ich weiß nicht warum ((und bis jetzt bin ich glücklich, aber ich muss alle Modi ausprobieren.

Vorgestern fiel mein 755. Schacht im Eimer, auf den der Kneter gelegt ist, hin. Ich musste eine 3-4 mm dicke Unterlegscheibe in die führende "Rosette" stecken, die den Schaft unter dem Eimer dreht und den Schaft dreht. Während der Arbeit. Ein wirklich unschlagbarer Ofen. Es stimmt, ich lege jetzt die Zutaten nach Panasonic (zuerst in den Ecken Hefe, Zucker und Salz, dann Mehl und eine Vertiefung von Flüssigkeit und Öl), da die Drüse befahl, lange zu leben. Mir hat die Qualität der Charge gefallen.

Ich habe seit einem halben Jahr einen Herd, aber irgendwie ist alles nicht so ... er steigt aus irgendeinem Grund schlecht an, und am Ende des Backens fällt das Brot ab, vielleicht mache ich etwas falsch? Teile die bewährten Rezepte ...

Hallo, lieber Delongovtsy!
hilfe, pliiiz! Ich habe bereits gesucht ... Ich möchte ein Rezeptbuch für unsere HP finden, auch auf Italienisch, ich würde zumindest durch einen automatischen Übersetzer übersetzen, und ein Freund würde es korrigieren! Ich würde das Ergebnis später teilen!
Wer es in elektronischer Form hat - bitte senden Sie es ab.

Mädchen, du brauchst keine Rezepte von deiner Brotmaschine. In diesem Forum gibt es viele bewährte, abwechslungsreiche und vor allem leckere Brote. Wählen Sie eine und backen Sie.

Beginnen Sie mit den Grundlagen Hier Der Administrator bringt Ihnen gerne bei, wie man einen Kolobok richtig macht. Und dann wird jedes Rezept, das Sie haben, mit einem Knall herauskommen.

Ich legte die Folie unter den Deckel und irgendwo fiel ein rechteckiges Stück Metall heraus. Bitte sagen Sie mir, wo ich dieses Stück Eisen einsetzen soll

Pan Zyuzya, das Stück Eisen Ich weiß nicht wo ...: girl_cleanglasses: aber ich bedecke die Oberseite mit einem Handtuch und die Oberseite ist rosig!



Foto oben. (Es lehnte am Deckel)