Tatiana, wie immer elegant und schön. Unsere Familie liebt Schweinefilet mit Pflaumen. Ich habe eine etwas andere Option, es kann nützlich sein. In CF kann es definitiv gemacht werden. Ich gebe die Pflaumen vor. Marinade kann alles sein, was Sie mögen, aber mit Wein. Ich schneide den Schnitt der Länge nach und zur Seite und öffne ihn wie ein Buch (wenn die Größe passt) oder in einem Schnitt. Ich schlug ab, Pfeffer und Salz. Dann lege ich Pflaumen auf das Filet und wickle es vorsichtig in eine Rolle, binde es mit Faden. Und dann brate und kadaver ich fast wie Sie in den Überresten der Marinade. Vielleicht öffne ich auch Amerika, aber diese Option sollte auch in unserem Schnellkochtopf funktionieren.
