Lachs auf einem Kissen aus Pfeffer und Äpfeln in Oursson Schnellkochtopf

[Backmodus]

Lachs auf einem Kissen aus Pfeffer und Äpfeln in Oursson Schnellkochtopf

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Frischer Lachs	Portionen von 150-200 Gramm
Paprika gelb und rot	½ pro Portion Fisch
Zwiebeln	kleiner Biss pro Portion
Süß-saurer Apfel	2 Kreise pro Portion
Zitronensaft	1 Teelöffel. pro Portion
Salz, weißer Pfeffer frisch gemahlen, weißer Essig	Geschmack
Pflanzenöl	1 Esslöffel. l. zum Braten von Gemüse
Frischer Dill	Geschmack

Kochmethode

• Den Lachs in Portionen schneiden, salzen, mit frisch gemahlenem weißem Pfeffer bestreuen und Zitronensaft darüber gießen.
• Zwiebeln und Paprika marinieren: Gemüse in große Streifen schneiden, Salz, Essig hinzufügen, mischen und 5-10 Minuten ruhen lassen.
• Schalten Sie den Schnellkochtopf ein Backmodus, erhitzen, Pflanzenöl hinzufügen, Gemüse dazugeben und 5-7 Minuten anbraten, bis das Gemüse halbweich ist. Backmodus deaktivieren.
• 
• Den Apfel in Kreisen von 5 bis 7 ml Dicke auf das Gemüse legen und mit frischem Dill bestreuen
• 
• Legen Sie vorbereiteten Fisch auf Äpfel
• 
• Verschließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und legen Sie sie frei Modus HEISS, Druck 0, Zeit 20-25 Minuten (hängt vom Gewicht des Fischstücks ab) und kochen, bis es gekocht ist.
• 
• Übertragen Sie den fertigen Fisch auf einen portionierten Teller und nehmen Sie den Fisch zusammen mit Gemüse und Äpfeln von unten auf.
• 
• 
• Auf den Fisch können Sie den entstehenden Saft aus geschmortem Fisch gießen, es wird eine sehr leckere süß-saure Sauce erhalten!
• Mit einer Prise frischem Dill bestreuen und mit hellem, schönem Pfeffer garnieren

Hinweis

Das war großartig! Empfehlen! Das Gericht eignet sich besonders für einen festlichen Tisch!
Köstlicher und zarter Fisch, sauer gedämpfte Äpfel gleichen den fetten Fisch aus - alles ist vorhanden und eine gute Kombination!
Das Gute an diesem Rezept für einen festlichen Tisch ist, dass die Produkte im Voraus zubereitet werden können und Sie kurz vor dem Servieren sehr schnell in einem Schnellkochtopf kochen können, damit der Fisch heiß serviert wird.
Mein Rezept für diesen Fisch ist im Forum, in der Panasonic Multicooker-Sektion, ich habe einmal Fisch in diesem Multicooker gekocht.
Mit Vergnügen und gutem Appetit kochen!

[Tanya]

Tanya, dieser Oursson sollte Ihnen drei weitere Multiplikatoren für solch eine luxuriöse Werbung geben. Jedes Gericht ist ein Meisterwerk

[Tanyusha]

Tanyusha, Vielen Dank!

Ja, ich stimme drei auf einmal oder einem auf einmal zu. Ich mag diesen Topf so sehr, ich fühle es gut und ich hoffe auf Gegenseitigkeit

Was wird Ihrer Meinung nach am BORK Multicooker funktionieren? Und wenn Sie Ananas anstelle von Äpfeln verwenden, haben sie nur die Jahreszeit

[Evgeniya]

EvgeniyaIn jedem Multikocher-Schnellkochtopf funktioniert es, zumal ich ein solches Rezept in der Vergangenheit in einem Panasonic-Multikocher und heute in meinem eigenen selbst ohne Druck zubereitet habe.

Der Fisch ist schnell gekocht, ohne Druck stellte sich heraus, dass 20-25 Minuten völlig ausreichen.

Ich habe nicht versucht, Ananas hinzuzufügen, es ist nicht jedermanns Sache, aber wenn es Ihrem Geschmack entspricht, können Sie es versuchen.
Wird die Ananas nach dem Schmoren vollständig weich sein?

Ich liebe süß-saure Äpfel in dieser Version, mit Lachs, sie werden fast zu Kartoffelpüree gekocht und geben dem Fisch einen sehr guten pikanten Geschmack, er ist mit Apfel und Zitrone befreundet

Mit Vergnügen kochen, alles wird klappen

Tatyana, dies ist kein Fisch, es ist eine ganze Symphonie in Farbe und Geschmack. Ich bin erstaunt über Ihre Fantasie. Zwei Fischstücke _ und "Ölgemälde". Ich habe einige originelle und spektakuläre Fischrezepte auf Lager. Ich kann einfach keine Fotos posten (mein Laptop definiert dort nichts). Rezepte ohne Fotos sind eindeutig nicht lesbar. Vielleicht wird es bis zum neuen Jahr möglich sein, etwas zu tun. Und nochmals vielen Dank für die wunderbaren Rezepte.

[Natascha]

NataschaSie haben Recht - der Fisch ist charmant in Geschmack und Farbe! Auf dem festlichen Tisch - das Beste wird es sein!

Ich stimme Ihnen zu, Rezepte werden ohne Foto nicht so gut wahrgenommen. Ich warte auf Ihre Rezepte und Fotos

Ich habe diesen Fisch für den festlichen Tisch vorbereitet, alles ist großartig, aber ich habe eine Frage zum Kochen. Sie haben im Fry-Modus ohne Druck gekocht, und obwohl ich den Druck nicht eingestellt habe, wurde das Ventil geschlossen und Dampf begann auszubrechen und zu zischen. Ich hatte keine Zeit herauszufinden, warum dies geschieht, weil ich zu diesem Zeitpunkt die Brust für den Füllstoff auseinander nahm und den Druck einfach auf "3" stellte. Was hätte getan werden sollen? Gemüse erwies sich natürlich als gekochter, der Fisch litt jedoch nicht. Wenn es nicht schwierig ist, wo ich einen Fehler gemacht habe, habe ich keine Freundschaft mit dem Druck, aber nachdem ich die Geschichten mit den Covers gelesen habe, mache ich mir jetzt Sorgen um jede Gelegenheit.

Ich bin froh, dass ich den Fisch mochte, sogar unter Druck gekocht

Es ist nicht erforderlich, den Druck von 0 auf 3 zu ändern. Dies sollte bei Nulldruck der Fall sein, das Ventil schließt, da sich Kondensat / Flüssigkeit / Dampf in der Pfanne ansammelt, daher ein leichter Druck erzeugt wird und das Ventil schließt.

Für uns ist es jedoch wichtig, dass der Druck in der Pfanne unbedeutend ist, praktisch keiner, und am Ende des Garvorgangs fällt das Ventil von selbst ab, da die Temperatur im Inneren zu sinken beginnt und sich der Deckel am Ende des Garvorgangs frei öffnet.

Fisch und Gemüse sind so ein Produkt, dass Sie sie nicht verdauen müssen. 0 Druck reicht also aus, der Fisch kocht schnell.

Es ist klar, wir werden trainieren.

[Administrator,]

Es ist lecker, lecker, lecker !!!!! Ich habe in einem Panasonic-Cartoon gekocht. Ich habe etwas mehr Gemüse hineingelegt als nach dem Rezept, und beim nächsten Mal werde ich noch mehr hineinlegen. Bis dahin sind sie wunderbar. Die Kombination von Apfel mit Dill und Zitrone war alarmierend, aber es gibt einfach keine Worte - wie großartig es sich herausstellte. Es passt sehr gut zu Gerste als Beilage, und ich frage mich immer, was ich dafür kochen soll. Das Rezept wird für die obligatorische Ausführung empfohlen. Administrator, vielen Dank .

Vielen Dank! Ich bin sehr froh, dass ich mit Geschmack gefallen konnte

Lachs und andere Fische mit Zitrone sind Klassiker! Und Gemüse für Fisch!

Wenn Sie jetzt keinen Zweifel über den Geschmack von Gemüse und Zitronensäure haben, versuchen Sie, dieses Gemüse "Gemüse für Fleischgerichte" in Panasonic ON STEAM zu kochen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193457.0 , Ich hoffe du magst es

Wenn Sie jetzt keinen Zweifel über den Geschmack von Gemüse und Zitronensäure haben, versuchen Sie, dieses Gemüse "Gemüse für Fleischgerichte" in Panasonic ON STEAM zu kochen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193457.0 , Ich hoffe du magst es

Zitrone + Fisch und + Gemüse wurden nicht eingeschüchtert. Angst Dill + Äpfel mit Zitrone. Nun, wir haben keinen Dill mit Äpfeln gegessen. Die Dunkelheit war auch die Uneingeweihte. Übrigens habe ich Zwiebeln ohne Essig in Zitronensaft mariniert. Ich lese gedämpftes Gemüse. Wir müssen kochen.

Ich lese gedämpftes Gemüse. Wir müssen kochen.

Versuche zu kochen, deine Meinung ist interessant

Aber mein Fisch stellte sich als Kakao heraus !!!



Zwei Stücke wurden sofort gewagt, ich hatte nicht einmal Zeit, ein Foto zu machen, es stellte sich heraus, nur die Hälfte !!!
sehr gut lecker, zu viel essen !!!
Vielen Dank für das Rezept !!!
P.S. Ich habe den Fisch in einem Marinator mariniert, es wurde noch saftiger! Ich wollte unbedingt den Marinator ausprobieren, ich habe ihn gerade gekauft !!!

Fisch, es ist immer lecker! Ksenia - Koch für die Gesundheit Sehr, es ist schön zu hören und zu sehen, dass der Fisch Ihrem Geschmack entspricht

Gestern habe ich einen Fisch gekocht. Trotz des Fehlens von weißem Pfeffer und exotischem Essig erwies sich der Fisch als sehr lecker! Und Gemüse! Unvergleichlich!

Oh, der Fisch schmeckt unvergleichlich nach Lachs und sauren Äpfeln, sie sind so gute Freunde
GESUNDHEIT!