Hüttenkäsebrot

Hüttenkäsebrot
Kategorie: Bäckerei
Zutaten
Hüttenkäse
Eigelb 5 Stk
Saure Sahne 2 EL. l.
Zucker 4 EL. l.
Protein
Kochmethode

Hüttenkäse muss abends gekocht werden, bis er fertig ist
Feuchtigkeit entfernen. Dann durch ein Sieb reiben. Das Eigelb gut mahlen und zum Quark geben. Fügen Sie auch saure Sahne und Zucker hinzu und mahlen Sie erneut. Dann das geschlagene Eiweiß hinzufügen.
In eine Form geben und backen, aber in einem nicht sehr heißen Ofen, damit der Laib die Molke nicht wegwirft.

Hinweis
Friede euch Bäckern!
Ich schlage Ihrem Urteil Rezepte aus einem Buch für junge Hausfrauen vor - Ausgabe von 1907
Meiner Meinung nach sind sie einfach und interessant. Ich übersetzte sie in eine für meine Zeitgenossen verständliche Sprache und passte sie an.

Dies ist wahrscheinlich eine der Optionen für Ostern?