Suppe mit Nudeln auf Hühnerbrühe "Huhn mit Ei" (Schnellkochtopf Marke 6050)

Kategorie: Erste Mahlzeit
Suppe mit Nudeln in Hühnerbrühe Huhn mit Ei (Brand 6050 Schnellkochtopf)

Zutaten

Hühnerbrust oder halber Kadaver
Kartoffeln 4 Dinge.
Fadennudeln "Spinnennetz" 3 EL. l.
Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, frische Kräuter Geschmack
Trockene Kräuter (Sellerie, Petersilie, Frühlingszwiebeln) zur Not
Heißes Wasser 1,5 Liter
Hartgekochtes Ei dienen

Kochmethode

  • Ich habe heute angefangen, das Abendessen vorzubereiten. Die Idee war, die Hühnerbrust zu schneiden und die Suppe zur Hälfte zu kochen, die andere Hälfte zu kochen und auf den Salat zu legen. Aber die Brust hatte keine Zeit, über Nacht richtig aufzutauen. Es wurde beschlossen, die Suppe aus der ganzen Hühnerbrust * zu kochen und nicht schmutzig zu werden.
  • Also wusch ich es (Brust), trocknete es mit einem Papiertuch und warf es mit der Haut nach unten gerade in die Schnellkochtopfschüssel.
  • Butterschale nicht geschmiert.
  • Ich schaltete den Fry-Chicken-Modus ein und erwärmte die Brust für 15 Minuten. Schalten Sie den Fry-Modus aus.
  • Sie goss 1,5 Liter (so dass die ganze Brust bedeckt war) heißes Wasser aus einem Thermopot. Nicht gesalzen!
  • Ich schaltete den Suppenmodus ein - 20 Minuten (das ist zumindest in meiner Kopie!) Und ging mit meinem Sohn Pyramiden bauen.
  • Nach dem Signal vom Schnellkochtopf entlüfte ich den Druck manuell **.
  • Die Brühe kam reich, sauber heraus, es gab nicht einmal einen Hauch von "Schaum".
  • Suppe mit Nudeln in Hühnerbrühe Huhn mit Ei (Brand 6050 Schnellkochtopf)
  • Ich nahm die Brust aus der Brühe, da ich den Salat noch brauchte.
  • In die Brühe warf ich Kartoffeln, in Würfel geschnitten (auf Berner 10 mm schneiden), Fadennudeln und trockene Kräuter + ein Stück Lorbeerblatt. Gesalzen.
  • Suppe mit Nudeln in Hühnerbrühe Huhn mit Ei (Brand 6050 Schnellkochtopf)
  • Porridge / Steam-Kochmodus eingeschaltet - 6 Minuten (verwenden Sie den SOUP-Modus in den neuesten Schnellkochtöpfen)
  • Nach dem Signal habe ich den Druck wieder manuell abgebaut.
  • Ich legte frische Kräuter und schloss den Deckel für 2 Minuten - brauen.
  • Suppe mit Nudeln in Hühnerbrühe Huhn mit Ei (Brand 6050 Schnellkochtopf)
  • Beim Servieren fügte ich ein wenig Hühnerfleisch, gehackte frische Frühlingszwiebeln und Scheiben gekochtes Ei auf den Teller. Sie servierte Croutons für die Suppe anstelle von Brot.
  • Suppe mit Nudeln in Hühnerbrühe Huhn mit Ei (Brand 6050 Schnellkochtopf)
  • Guten Appetit!

Hinweis

* Sie können die Hälfte eines Hühnerkadavers verwenden, wenn Sie beispielsweise zu faul sind, um ihn zu schneiden.

** Als der Druck abgelassen wurde, dachte ich, der ganze Deckel würde mit Brühe bedeckt sein, weil er kochte und in den Schnellkochtopf fiel, hoo. Aber sie stellte sich als sauber heraus
Suppe mit Nudeln in Hühnerbrühe Huhn mit Ei (Brand 6050 Schnellkochtopf)

Tanyulya
Meine Freunde haben so gegessen. Ich kochte die Brühe nur in Orsyusha, machte einen Karottenbraten mit Zwiebeln in Brandik, machte dort Nudeln, briet sie, goss sie mit Brühe ein und zerlegte das Fleisch, brachte es auf dem Fry zum Kochen. Trennen Sie den Deckel, schließen Sie den Deckel, buchstäblich 10-15 Minuten und die Suppe ist fertig. Sie sagten: Geschmackvoll fügte ich grünen Tee zu den Tellern hinzu.
Damit , KsyushaSie und ich haben heute unsere Familie mit fast dem gleichen Übernatürlichen ernährt.
Ksyushk @ -Plushk @
ÜBER, Bräunen, cool !
Administrator

Ksyusha, danke für die Idee!

Suppe aus der Serie: einfach und geschmackvoll! Ich liebe solche unprätentiösen Suppen, schnell und nahrhaft!
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, Vielen Dank! Warum philosophieren? Trotzdem ist die Grundschule lecker und gesund.

Heute habe ich den Topf vor dem Abendessen aus dem Kühlschrank genommen und die Suppe gefroren fast wie ein Gelee.
Tanyulya
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Tatyana, Vielen Dank! Warum philosophieren? Trotzdem ist die Grundschule lecker und gesund.

Heute habe ich den Topf vor dem Abendessen aus dem Kühlschrank genommen und die Suppe gefroren fast wie ein Gelee.
Deshalb brate ich die Fadennudeln so, dass sie am zweiten Tag in der Suppe nicht stark anschwellen.
Ksyushk @ -Plushk @
BräunenNein, die Fadennudeln sind nicht geschwollen. Also habe ich es zusammen mit den Kartoffeln gelegt, damit es Flüssigkeit aufnimmt und beim Kochen sofort anschwillt. Dann bleibt es unverändert.Diese Brühe ist so reich an Hühnerbrust, dass Sie sie sogar mit einem Messer aus dem Kühlschrank schneiden können.

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