Schokoladen "Wurst"

Schokoladen "Wurst"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Kekse (ich nehme	300 g
Butter	100-150 g
Milch	1/4 Art.
Zucker	1 / 3-1 / 2 EL.
Schokolade	50 g
Kakao	1 Teelöffel
Glasierter Quark	3-4 Stk.

Kochmethode

• Zuerst müssen Sie die Kekse mahlen (ich mache das mit einem Nudelholz), dann Zucker, Kakao und Schokolade in die Milch gießen, alles bei schwacher Hitze schmelzen, ohne zu kochen, und dann auf Raumtemperatur abkühlen. Schlagen Sie die Butter mit der abgekühlten Schokoladenmasse und mischen Sie die resultierende Schokoladencreme mit gehackten Keksen. Es stellt sich heraus, dass eine ziemlich dicke Masse ausgerollt werden muss (sehr praktisch bei Frischhaltefolie), die glasierten Quarkstücke entlang der Schichtkante nahe beieinander liegen und aufrollen müssen. In den Kühlschrank stellen, bis die "Würste" hart sind.

Hinweis

Bitte helfen Sie!

Ein 100% verifiziertes Schokoladenwurstrezept wird dringend benötigt.
Es gibt eine Reihe von Produkten - Butter, Zucker, Kakao, zerkleinerte Kekse, etwas anderes.
All dies wird zu einer Folie wie geräucherte Wurst und im Kühlschrank gerollt. Und auf dem Schnitt von Keksen - wie Fett in einer Wurst.

ICH WARTE SEHR!

Und ich koche es mit einer Füllung aus glasiertem Quark, es sieht auf dem Schnitt sehr beeindruckend aus. Wenn Sie interessiert sind, hier ist das Rezept.

Es stellt sich heraus, eine sehr leckere und schöne "süße Wurst", und sogar mit einer Überraschung! Fein!

Foto Lora0209

Dieses Rezept wurde jahrzehntelang getestet: Sowohl mein Bruder als auch ich sind mit einer solchen Delikatesse aufgewachsen.

Kekse (einfach, wie Jubiläum) 400 g
Butter 200 g
1 Ei
Milch 2 EL. l.
Kakao 2 EL. l (so viel wie möglich nach Geschmack)
Zucker 1,5 EL. l
Brechen Sie die Kekse in Stücke. Butter, Milch, Kakao, Zucker umrühren, zum Kochen bringen. dann das Ei brechen und gründlich umrühren.
Fügen Sie dieser Mischung Kekse hinzu (warm), Sie können Nüsse hinzufügen. In Folie (oder Transparentpapier) einwickeln und abkühlen lassen.

Fügen Sie das Ei der bereits fast abgekühlten Schokoladenmasse hinzu!

Ich mache es mit dem Auge. Kekse, ich kaufe Voronezh gebackene Milch, in einem Mixer schneide ich sie in kleine Stücke, Kakao, Zucker, Milch und Butter bei schwacher Hitze zu einer homogenen Masse. Walnüsse, Haselnüsse oder was auch immer Sie mögen, ich zerbreche es groß, mische alles, lege es in Frischhaltefolie, forme eine Wurst und in den Gefrierschrank. Wenn es dann hart wird, lege ich es einfach in den Kühlschrank, aber diese Wurst bleibt nicht lange dort ...

Fügen Sie das Ei der bereits fast abgekühlten Schokoladenmasse hinzu!

Fügen Sie der kalten Milch auch Eier zum Pudding hinzu?
Hier ist es genauso. Das Ei wird schnell gebraut, die Masse erhält eine leicht dicke Konsistenz. Also in meinem Rezept - IN EINER HEISSEN Masse (aber nicht in einer kochenden) !!! Ich habe das immer getan und werde es tun!

Natürlich wie gewohnt. Es ist nur so, dass ich fast das gleiche Rezept habe, weil es ausdrücklich vorschreibt, dass sich das Ei in einer fast abgekühlten Masse befindet. Aber im Allgemeinen war es trotzdem lecker.

Mädchen, vielen Dank für die schnellen Antworten,
hergestellt nach dem Rezept LaraN,
Ich habe es noch nicht ausprobiert, aber es sieht aus und riecht nach dem, was Sie brauchen.
Wir werden es morgen versuchen.

Ich mache es mit dem Auge. Kekse, ich kaufe Voronezh gebackene Milch, in einem Mixer schneide ich sie in kleine Stücke, Kakao, Zucker, Milch und Butter bei schwacher Hitze zu einer homogenen Masse. Walnüsse, Haselnüsse oder was auch immer Sie mögen, ich zerbreche es groß, mische alles, lege es in Frischhaltefolie, forme eine Wurst und in den Gefrierschrank. Wenn es dann hart wird, lege ich es einfach in den Kühlschrank, aber diese Wurst bleibt nicht lange dort ...

So mache ich "Kartoffeln", aber anstelle von Kakao ertrinke ich Schokolade, eine Tafel Milch und eine Tafel Schwarz ... das ist etwas

Ich wollte mich an meine Kindheit erinnern und machte spontan eine Wurst, fügte alles "per Auge" hinzu - hausgemachte und gekaufte Kekse, Cashewnüsse, eine Tafel Schokolade mit Nüssen, Kakao, Butter, ein paar Löffel Philadelphia-Käse, Baileys ...

Oh, was für eine Schönheit, du kannst deine Augen nicht abwenden !!!

[LaraN]

Ich habe heute ein Rezept gemacht LaraN, nur ohne Ei. Es stellte sich als lecker heraus, aber nicht süß genug für meinen Geschmack. Nächstes Mal mache ich es in Proportionen Krümel... Vielen Dank an alle für den Rat. Nur aus irgendeinem Grund funktioniert die Schaltfläche "Danke" nicht, es wird ein Fehler ausgegeben

Hallo zusammen. Hier ist ein Rezept aus meiner Kindheit. Zuvor machte meine Mutter Wurst für mich und meine Schwester. Jetzt mache ich es ständig für meinen ältesten Sohn. Der jüngste ist noch sehr klein. Rezept:
Kekse 400 gr
Kondensmilch 380 gr (Dose)
Kakao nach Geschmack
Butter 180-200gr (Packung)
Sie müssen nichts kochen, außer die Butter weich machen, alles mischen, Würstchen machen und im Gefrierschrank.
Ps: Antworte bitte jemandem, warum brauchst du ein Ei im Rezept? Es scheint mir, dass Butter die Wurst gut zusammenhält. Und es ist nicht sicher, ein rohes Ei zu essen, besonders für Kinder.

Krosh, Inna, ich verstehe etwas mit glasiertem Quark nicht, wie, wann und wo wirst du es bekommen und trotzdem, wie würde das Fett bleiben?

[Natulechka]

Natulechka, hier ist es also:

Legen Sie entlang des Randes der Schicht die glasierten Quarkstücke nahe beieinander aus und rollen Sie sie auf

Über zhirinki sind dies nicht meine Schriften, jemandes Beitrag, der nicht erfolgreich zitiert wurde ...

Das Rezept wurde aus einem anderen Thema gezogen / übertragen ...