Brotbackautomat DeLonghi 125s

[DeLonghi BDM-125S Brotbackmaschinenhandbuch]

DeLonghi BDM-125S Brotbackmaschinenhandbuch

Beschreibung Brotbackautomat DeLonghi BDM-125S

DeLonghi BDM-125S ist eine gute Wahl

Wie wähle und kaufe ich Waagen?

Eine der wichtigsten Voraussetzungen für einen garantierten Backerfolg bei Delonghi 125S (und auch bei allen anderen) ist das genaue Gewicht der Zutaten. Es ist das genaue Gewicht, das die richtige Krume, Farbe und den richtigen Geschmack des Brotes ergibt. Dies erfordert eine genaue elektronische Küchenwaage. Ihre Kosten liegen zwischen 10 und 50-70 Dollar. Billiger oder teurer als die angegebenen Rahmen - einfach keinen Kauf wert.
1. Die Waage muss elektronisch (nicht mechanisch) sein, max. Gewicht 3-5 kg, Genauigkeit + -1 Gramm.
2. Waage zum Zeitpunkt des Kaufs und sollte regelmäßig überprüft werden.
Sie können es so machen: Machen Sie ein Plastilingewicht mit einem Gewicht von ungefähr 1 Gramm, 10 Gramm, 100 Gramm, direkt im Laden, in der Waagenabteilung. Dann muss ihr Gewicht (Gewicht) auf der teuersten und genauesten Küchenwaage der Abteilung überprüft werden, wobei Plastilin entfernt oder hinzugefügt wird, bis Sie das gewünschte Gewicht erhalten. Stellen Sie sich beim Wiegen der Waage auf eine horizontale, stabile Oberfläche. Dann wählen Sie die Waage der richtigen Preisklasse und verwenden Plastilingewichte als Referenz für die Überprüfung des Gewichts. Wenn die Waage das richtige Gewicht anzeigt, entfernen Sie das Plastilingewicht und drücken Sie vorsichtig auf die Waage in der Mitte der Plattform (z. B. mit Ihrer Hand), bis Sie Zahlen sehen, die nahe am Maximalgewicht liegen, für das die Waage ausgelegt ist. Zum Beispiel 5 kg. Tun Sie dies einige Male und laden Sie die Waage auf das maximal zulässige Maß. Setzen Sie dann die Plastilingewichte wieder auf. Wenn das Gewicht auf dem Indikator nach einer solchen Überprüfung wieder korrekt ist, können Sie sicher kaufen. Die Skalen sind genau und stabil. Genau das habe ich beim Kauf einer Waage getan. Das Verfahren zur Vorbereitung der Gewichte und zur Auswahl der Gewichte dauerte 15 Minuten. Verkaufsberater (Kiew) hatten überhaupt nichts dagegen. Ich denke, dass es ihnen in Ihrer Stadt auch nichts ausmacht, wenn Sie erklären, dass Sie Skalen benötigen, die der auf der Box angegebenen Genauigkeit entsprechen.

[Verwendung sehr kleiner Zutaten (Mohn usw.) im Delongy 125-Spender.]

Verwendung sehr kleiner Zutaten (Mohn usw.) im Delongy 125-Spender.

Es ist so einfach, im Delongy 125-Spender nicht einzuschlafen - er wird sofort in den Eimer gegossen. Ich habe feuchte, klebrige Zutaten eingegossen - sie fallen ruhig zum richtigen Zeitpunkt heraus, weil der Delongy 125-Spender wie der Eimer mit Teflon beschichtet ist.

Und um Mohn in den Spender zu gießen, können Sie dies versuchen, wenn Sie ihn wirklich brauchen:

Gießen Sie Mohn in eine Form, die kleiner als der Spender ist, bestreuen Sie ihn gut mit süßem Wasser und trocknen Sie ihn an einem warmen Ort. Du bekommst ein Brikett. So können Sie Briketts aus kleinen Zutaten herstellen und verwenden, die in Wasser unlöslich sind. Sie können mehrere solcher Briketts zubereiten. Legen Sie dieses Brikett in den Spender. Der Spender öffnet sich, das Brikett fällt in den Teig und wird feuchtigkeitsempfindlich, und der Mixer rührt es ruhig mit dem Teig um. Ich habe es nicht versucht (ich habe es mir heute ausgedacht, aber es gibt keine Mohnblume im Haus), aber ich denke, es wird funktionieren. Wenn jemand versucht - schreiben Sie, was passiert ist.

Wichtig: Das Brikett muss zerbrechlich und leicht mit den Fingern zu brechen sein. Nehmen Sie daher nicht zu süßes Wasser.

Kann es noch einfacher sein? Spekulieren wir. Wofür ist der Spender gemacht? Das würde die großen Komponenten nicht stören, um kleine zu mischen. Denn zuerst werden Mehl und Flüssigkeit, Zucker, Salz usw. geknetet. Und dann stören Zusatzstoffe sie. Ich weiß nicht wie in Delongy, aber bei Panasonic arbeitet der Spender ungefähr 15 Minuten nach dem Start der Charge. Das heißt, wir können mit Sicherheit sagen, dass dies definitiv NICHT getan wird, um das "Aufziehen des Teigs" zu erleichtern. Außerdem ist Mohn nicht größer als Kornzusätze oder Ballaststoffe. Das heißt, die Mohnblume kann sofort zusammen mit allen Dingen direkt in den Eimer gegossen werden.Übrigens - ich habe das viele Male gemacht (als der Spender überfüllt war mit anderen Dingen) und alles hat super geklappt. Es kann sogar davon ausgegangen werden, dass Mohnsamen, die in Mehl "entbeint" sind, gleichmäßiger verteilt sind als nasse Mohnblumen im fertigen Teig. Daher kann man bei Mohnsamen einfach sagen - gieße sie direkt in einen Eimer :)))

Liebe Korata!

Hier ist nur eine Möglichkeit, wie Sie den Spender verwenden können, um kleine Zutaten hinzuzufügen. In den meisten Fällen können Sie natürlich direkt in den Eimer gießen. Aber vielleicht ist es manchmal auch über den Spender notwendig. Überlegen Sie selbst, in welchen Fällen ...

Verkäufe kann ich mir nicht vorstellen))
Ernsthaft, wie groß sind die Schlitze in Ihrem Spender? Ab welcher Partikelgröße können Sie ohne vorherige Vorbereitung problemlos hineingießen? Das ist nur aus Neugier

Warten Sie, ich werde gehen und messen .................. ...........
Die Breite der Lüftungsschlitze beträgt 2 mm. Sonnenblumenkerne ohne Schalen fallen nicht durch (wenn nicht defekt-abgeflacht-gebrochen).

HURRA!!! HURRA!!! HURRA!!! Es passierte und ich kaufte den Delongy 125 Wunderofen.
Ich mag ALLES an ihr! Ich habe schon angefangen Brot zu backen. Es ist gut, dass es ein Fenster gibt (ich schaue ständig hinein, wie sich das Brötchen dort verhält).
Ich freue mich darauf, wenn mein erstes Brot gebacken wird!

Herzliche Glückwünsche! Beginnen Sie mit einfachen Rezepten, stellen Sie sicher, dass Sie eine elektronische Waage einschalten - und positive Emotionen sind immer garantiert!

Liebe Bäcker bei HP Delongy 125S! Bitte raten Sie, in welchem ​​Modus Roggenbrot erfolgreicher ausfällt, da es kein spezielles Programm gibt. Ich kaufte alle Sauerteige, Verbesserer, Mehl und blieb unentschlossen stehen. Wenn Sie wissen, teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Backen von Roggenbrot in diesem speziellen Ofenmodell.
Noch eine Frage. Der Begriff "Vollkorn" wird häufig in Rezepten verwendet - was bedeutet das? Womit ersetzen Sie diesen Exoten normalerweise?
Ich wäre dankbar für Ihre Antworten.
P.S. Französisches Brot kam erstaunlich gut heraus, Darnitsky-Brot aus Fugasca (ich habe es im Hauptmodus gemacht), der Kuchen von Elena Bo war auch nicht zu loben (im Süßteig-Modus). Vielen Dank an die Benutzer des Forums !!!

Noch eine Frage. Der Begriff "Vollkorn" wird häufig in Rezepten verwendet - was bedeutet das? Womit ersetzen Sie diesen Exoten normalerweise?

siehe hier: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=2386.0

Sie können Vollkornmehl durch gewöhnliches Backmehl ersetzen, die Menge beträgt 1: 1.

Danke, Keks! Ich bin durch den Link gelaufen, mehr oder weniger geklärt ... Kann ich Roggen im "Vollkorn" -Modus herstellen?
Eine andere Frage. Was gibt der "Temperaturausgleich der Inhaltsstoffe"? Wenn ich Wasser aus dem Wasserkocher gieße, staple ich natürlich Eier aus dem Kühlschrank. Und wenn ich alle Komponenten bei Raumtemperatur habe, warum dieses Programm?

[irgendein]

Liebe Bäcker bei HP Delongy 125S! Bitte raten Sie, in welchem ​​Modus Roggenbrot erfolgreicher ausfällt, da es kein spezielles Programm gibt. Ich kaufte alle Sauerteige, Verbesserer, Mehl und blieb unentschlossen stehen. Wenn Sie wissen, teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Backen von Roggenbrot in diesem speziellen Ofenmodell.
Noch eine Frage. Der Begriff "Vollkorn" wird häufig in Rezepten verwendet - was bedeutet das? Womit ersetzen Sie diesen Exoten normalerweise?
Ich wäre dankbar für Ihre Antworten.
P.S. Französisches Brot kam erstaunlich gut heraus, Darnitsky-Brot aus Fugasca (ich habe es im Hauptmodus gemacht), der Kuchen von Elena Bo war auch nicht zu loben (im Süßteig-Modus). Vielen Dank an die Benutzer des Forums !!!

Mit Ihrem Brotbackautomaten können Sie absolut backen irgendein Brot, einschließlich Roggen. Wenn Sie die Anweisungen sorgfältig lesen, werden Sie feststellen, dass es im Abschnitt "Vollkornbrot" auch Rezepte für Roggenbrot gibt. Beginnen Sie mit ihnen. Wenn Sie genügend Erfahrung gesammelt haben, können Sie die Ofenmodi für jedes Rezept selbst programmieren. Sie können Ihre Zutaten und Rezepte, die Sie im Internet gefunden haben, mit dem Vollkornbrot-Basisprogramm verwenden, indem Sie auf das gewünschte Brotgewicht umrechnen.Beobachten Sie den Backvorgang zum ersten Mal sorgfältig, führen Sie eine Zeitmessung durch, zeichnen Sie die Dauer und Eigenschaften jeder Phase der Teigzubereitung und des Brotbackens auf und stellen Sie sie "unterwegs" ein. Anschließend können Sie Ihr Programm in den Speicher schreiben und das ideale Ergebnis erzielen, indem Sie das Programm an JEDES Rezept anpassen.
Wieder und wieder:
- Lesen Sie die Anweisungen genauer durch
- Einfach anfangen
- Lesen Sie das Forum sorgfältig durch - Es gibt bereits 10 Antworten auf fast jede Frage, die Sie haben.

Viel Glück!

Bitte sagen Sie mir, welche Art von dünnen Platten (HINWEIS, MENÜ, MENÜ) sich auf der rechten Seite des Delongy 125-Ofens befinden. Wozu dienen sie? Da es keine native Anweisung gibt, habe ich das Instrument heruntergeladen. aus dem Forum, aber ich konnte die Antwort auf die Frage nicht finden.

Bitte sagen Sie mir, welche Art von dünnen Platten (HINWEIS, MENÜ, MENÜ) sich auf der rechten Seite des Delongy 125-Ofens befinden. Wozu dienen sie? Da es keine native Anweisung gibt, habe ich das Instrument heruntergeladen. aus dem Forum, aber ich konnte die Antwort auf die Frage nicht finden.

Ja, das ist ein cooler Witz, den ich nirgendwo anders gesehen habe und sonst niemanden! Eine Kleinigkeit, aber schön!
Diese Blätter sind ein einziehbarer Mikro-Notizblock aus speziellem Kunststoff, auf den die Namen von Standardprogrammen in mehreren Sprachen geschrieben sind, um Sie daran zu erinnern. Leider ist der Russe nicht da. Auf der Rückseite der "Blätter" können Sie die Kurznamen Ihrer von Ihnen programmierten Lieblingsprogramme mit einem Bleistift aufschreiben. Sie können sie auch löschen und dann andere schreiben ... Außerdem bedecken Kunststoffblätter gleichzeitig den Boden der elektronischen Einheit vor dem warmen Luftstrom, der vom Lüfter kommt, der den Elektromotor kühlt. Ich habe bereits geschrieben, je mehr ich solche Designlösungen finde, desto mehr staune ich darüber, wie akribisch und nachdenklich alles gemacht wird ...
Benutze ich ein Notizbuch? Ich benutze es! Das Erlernen von zehn Wörtern auf Italienisch, Niederländisch oder Französisch ist kein Problem.

Ich habe Milchbrot gebacken, ich habe etwas Brot bekommen, aber die Oberseite ist sehr leicht (ich habe eine mittlere Kruste) und aus irgendeinem Grund hat das Dach geknackt. Was ist los?

Ich habe Milchbrot gebacken, ich habe etwas Brot bekommen, aber die Oberseite ist sehr leicht (ich habe eine mittlere Kruste) und aus irgendeinem Grund hat das Dach geknackt. Was ist los?

Schauen Sie im Forum, diese Frage (über das Dach) wurde ausführlich diskutiert. Schauen Sie oben im Fenster nach, in dem Sie sich gerade befinden - es gibt einen Suchmenüpunkt. Schau da. Viel Glück!

Bitte sagen Sie mir, ich habe gestern Brot gebacken (im Thema "DeLonghi BDM-125S Debüt" habe ich diesen Vorgang beschrieben) und das Geräusch der Fans überhaupt nicht gehört. Sie arbeiten so leise oder etwas stimmt nicht mit mir. Und doch besagen die Anweisungen, dass nach dem Ende des Backvorgangs das rote Licht 15 bis 20 Minuten lang blinken sollte, aber meins blinkte nicht. Ich habe nur 20 Minuten gewartet, das Formular herausgenommen, das Brot 10 Minuten darin gehalten (ich habe den Brotbackautomaten ausgeschaltet) und dann das Brot leicht herausgenommen. und das Schulterblatt blieb in Form.

Sie sind sich nicht sicher, wie Sie das zweite Rezept speichern sollen?
Die Anweisungen sagen:
- Wählen Sie eines der Standardprogramme
- Ändern Sie die Zeit jeder Stufe
- Speichern Sie

Nach Schritt 2 blinken mein Notizbuchsymbol und eines. aber das erste rezept ist schon vergeben, ich möchte es nicht löschen.
was zu tun ist?

und doch - ich war hier im Forum, als ich einen Herd auswählte, sagten sie, dass Delongy 125 gut ist, weil dort alles programmiert werden kann - sowohl Temperatur als auch Zeit.
Wie ändere ich die Temperatur?
aber es ist irgendwie seltsam, einen Kuchen bei 110 Grad zu backen, wenn in allen Rezepten (gewöhnlich für den Ofen) nie weniger als 150 ° C geschrieben sind.

Tatsächlich ist in letzter Zeit in den Ecken des fertigen Brotes ständig ungemischtes Mehlstücke vorhanden, obwohl sich das Brot selbst als ausgezeichnet herausstellt. Das heißt, Brot ist wie Brot, und in den Ecken, manchmal mit einem, manchmal mit zwei, nur einem Stück trockenem Mehl, war dies vorher nicht der Fall. Womit kann es verbunden werden?
Mir ist auch aufgefallen, dass der Eimer seinen früheren Glanz verloren hat. Auf der Oberseite des Eimers sind merkliche Abriebe zu sehen. Anscheinend reibt er beim Ausschütteln des Brotes die Teflonbeschichtung. Der Ofen ist nur ein halbes Jahr in Betrieb, wir backen etwa alle zwei bis drei Tage und der Eimer ist bereits merklich abgenutzt. Ist das für alle so?

Bei einem Eimer habe ich eine ähnliche Situation - er ist in einigen Monaten ziemlich abgenutzt, insbesondere der Boden unter dem Mischer und die hervorstehenden Teile an der Seite. Dann wurde mir klar, dass ich es mit braunem Zucker verwöhnt hatte, es ist sehr steinhart, es knirscht und knarrt sogar, wenn es geknetet wird. Aber warum hast du oben? Unverständlich.
Ungebackene Mehlstücke entstanden wahrscheinlich aufgrund der Tatsache, dass dieses Mehl den Teig nicht störte, sondern an den Rändern oder in der Ecke des Eimers blieb. Haben Sie es während des Knetvorgangs untersucht? Vielleicht nicht genug Flüssigkeit?

Mein Eimer war stark zerkratzt, als ich Brot mit vielen Samen backte. Ich backe kein solches Brot mehr.
Es gibt auch Kratzer an den Seiten oben von den knusprigen Krusten des zu entfernenden Brotes. Sie können nichts dagegen tun.
Was das Mehl in den Ecken betrifft, so bilden sich auch ungemischte Haufen, allerdings nur beim Backen von Roggenbrot. Ich repariere dies mit einem Holzspatel beim Kneten.

Sie scheinen die Mehlstücke aussortiert zu haben, ich werde es noch ein paar Mal versuchen und es Ihnen sicher sagen.
Was den Eimer betrifft, so stammen die Abnutzungsspuren definitiv nicht aus Zucker und anderen festen Bestandteilen.
Lösen Sie Zucker und Salz in Wasser, bevor Sie sie in einen Eimer geben. Kratzer kommen von der seitlichen Kruste des Brotes. Wenn Sie das Brot aus dem Eimer schütteln, reibt es trotzdem die Wand. Anscheinend ist die Beschichtung des Eimers selbst eher schwach.

Bitte beachten Sie: In Delhi 125s sind beim Erstellen Ihres eigenen Rezeptprogramms die Brotkrustensymbole und das Brotgewichtssymbol nicht auf dem Display aktiv. Sollte es so sein?

Das Gewicht und die Farbe der Kruste werden nur durch die Knetzeit und die Backzeit reguliert. Und genau das programmieren Sie. Schauen Sie sich die Tabelle mit allen Programmen an.

Mir wurde klar, dass die Kruste durch das Aufgehen und Backen beeinflusst wird, da in diesen Phasen die Zehn erhitzt werden. Aber ich möchte eine Bestätigung von erfahrenen Bäckern.
Ich möchte jedoch eine spezifische Antwort auf die Frage nach der Indikation: Befinden sie sich nicht in diesem Modus?

Ich schlage in diesem Thema vor, alle Probleme des Geräts und eine mögliche Modernisierung (wenn möglich) des Delonghi zu lösen.
Ich frage mich, ob jeder eine Metallbox (wir stellen einen Eimer hinein) hat, die mit 8 Schrauben unten befestigt ist.
4 weitere Löcher bleiben leer. Vielleicht war es so konzipiert oder gerettet?

Rem, ich habe hier unfreiwillig die Antwort auf Ihre Frage gefunden.
Wenn Sie vor dem Programmieren in einem Standardrezept Einstellungen für die Kruste und das Gewicht vornehmen, werden beim Bearbeiten die angegebenen Zeitwerte angezeigt, obwohl keine Symbole vorhanden sind. Und ab diesem Zeitpunkt kann man "tanzen".
Interessant ist übrigens, dass die Kruste in der Mulika und die Größe nicht durch die Zeit, sondern durch die Temperatur bestimmt werden. Die Zeit dort für jedes Programm bleibt unverändert. Und in Delonghi ist die Temperatur gleich und nur die Zeit wird reguliert.

Interessant ist übrigens, dass die Kruste in der Mulika und die Größe nicht durch die Zeit, sondern durch die Temperatur bestimmt werden. Die Zeit dort für jedes Programm bleibt unverändert. Und in Delonghi ist die Temperatur gleich und nur die Zeit wird reguliert.

Nicht so bei meiner HP. Die Kruste ist temperaturgesteuert, durch Ändern der Größe wird jedoch die Backzeit um 5 Minuten verlängert. Zum Beispiel im Hauptprogramm:
750 g - 55 min
1000 g-1 h
1500 g-1h05min

Nimm noch zwei Ich und meine Frau. Gestern haben wir DeLonghi 125 geliefert. Das Forum wurde erst vor kurzem untersucht - eine ganze Goldmine ... Heute wollen wir versuchen zu backen, und sofort stellte sich eine Frage. In Standardprogrammen gibt es keinen Borodinsky, und eine Tüte mit der Mischung befindet sich bereits in der Küche
Wer hat schon versucht, sag mir, pliz, auf welchem ​​Programm zu backen ... oder welches von Hand für die edle Sache des Backens von Borodino-Brot zu fahren ...
Vielen Dank!

WrongBee mit seiner Frau, hallo !!! Willkommen zurück!!!
Ich habe das Roggenbrotprogramm manuell in das Programmmenü eingegeben. Hier irgendwo gibt es dieses Thema, erklärte Alain Delongey im Volksmund, wie es speziell für das Roggenprogramm gemacht wird. Ich habe es genau gemacht - und alles wird großartig! Durchsuche das Forum!
Was ist Ihre "Tüte Roggenmischung"? Bereit? welche genau? Seien Sie äußerst vorsichtig damit - die Menge an Mehl oder Wasser wird in den Rezepten oft falsch angegeben, und Sie müssen die Charge IMMER überwachen.
Wenn Sie völlig unerträglich sind, das Forum zu durchsuchen.dann setzen Sie das Programm "Vollkorn"
Wenn überhaupt - fragen Sie! Ich wünsche dir doppeltes Glück. denn selbst mit einer fertigen Mischung mit Roggen zu beginnen, ist ohne Erfahrung sehr riskant. Aber "all die großen Entdeckungen wurden von denen gemacht, die einfach nicht wussten, dass" das nicht richtig ist "" Also machen Sie es!

Ich möchte mich den Reihen der glücklichen Besitzer von Delonghi anschließen
Glückliches neues Jahr!
Ich habe jetzt diese Shaitan-Maschine!
Meins quietscht leise, so intelligent, dass sich der Spender überhaupt nicht laut öffnet, ich habe immer noch auf das Grollen gewartet, bis nur die Oberseite des Brotes weiß ist, aber ich werde es heilen!

Seat Leon! Willkommen Kollege!
Nicht alle Rezepte haben ein weißes Dach. Daher ist höchstwahrscheinlich niemand "behandlungsbedürftig". Vielleicht ist auch die saisonale Abnahme der Spannung im Netzwerk möglich, sodass das Brot nicht genügend Wärme erhält. Wenn die Farbe des Daches Sie weiter belastet. Verwenden Sie dann die "klassischen Rezept" -Mitglieder des Forums - sichern Sie auf der Innenseite des Sichtfensters ein Stück Folie.
Viel Glück! Und ein frohes neues Jahr!

Ja, wie ändere ich die Rezeptnummer beim Speichern? Und es stellt sich heraus, dass die Temperaturen dem Grundrezept entnommen sind, okay, aber es stellt sich heraus, dass die in der Notiz zu speichernde Nummer dem Grundrezept entnommen ist. Das heißt, wenn Sie sich entscheiden, so etwas wie ein klassisches Brot zu behalten, ist es Nummer 1. Und wenn Sie wie ein französisches Brot sind, dann Nummer 6. Und wie macht man zum Beispiel wie ein französisches Brot, aber behält es unter der zweiten Nummer, wenn es leer ist?
Und wenn ich nur den Herd einschalte, ein leeres Rezept auswähle, die Bühnenzeiten einwähle, welche Temperatur (insbesondere während der Backphase) wird verwendet? Ich frage grundsätzlich nicht nach welchem ​​Rezept - es ist unklar ...
Und Sie können nicht überprüfen, da ich die Temperatur nicht messen kann.

1. Rezeptnummer - Drücken Sie "Persönliche Rezepte" und drücken Sie, bis die gewünschte Ziffer der zukünftigen Rezeptnummer auf dem Display usw. angezeigt wird.
2. Persönliche Rezepte für jedermann werden auf der Grundlage eines Grundrezepts erstellt. Abhängig von den Basis- und Temperaturbedingungen. Daher müssen Sie die Technologie und die Herstellungsprozesse Ihres zukünftigen Produkts verstehen. Nichts kompliziertes.

Ich empfehle, den Brotbackautomaten auszuprobieren, ohne Brot zu legen, zu programmieren, zu üben. Versuchen Sie, mit allen Modi zu arbeiten. Lesen und tun Sie es sofort, es wird funktionieren und schnell in Erinnerung bleiben.
Und wenn sie das Brot legen, wie viel werden Sie lernen, nicht Verstopfungsprodukt?

[Rem]

Rem
1. Rezeptnummer - Drücken Sie "Persönliche Rezepte" und drücken Sie, bis die gewünschte Nummer des zukünftigen Rezepts auf dem Display usw. angezeigt wird.
2. Persönliche Rezepte für jedermann werden auf der Grundlage eines Grundrezepts erstellt. Abhängig von den Basis- und Temperaturbedingungen. Daher müssen Sie die Technologie und die Herstellungsprozesse Ihres zukünftigen Produkts verstehen. Nichts kompliziertes.

Etwas kommt nichts raus. Ich wähle ein Grundrezept, zum Beispiel 6. Ich drücke den Knopf für persönliche Rezepte, der Ofen geht die persönlichen durch und vergisst die Zeiten des Grundrezepts. Wie kann ich sicher sein, dass die Temperaturen von der sechsten Basis stammen und nicht von irgendwo anders, selbst wenn ich die ganze Zeit manuell übersetze? Und ist es möglich, die Nummer eines persönlichen Rezepts anzugeben, das ich speichern möchte, ohne ständig manuell zu unterbrechen?

Versuchen Sie es dann erneut
1. Drücken Sie das "Menü" und so oft, welches Programm für die Basis benötigt wird, wird seine Nummer auf der Anzeige angezeigt
2. Jetzt "persönliche Rezepte" (ich nenne es ein Buch) und auch so oft, wie Sie eine Nummer vergeben möchten.
3. Halten Sie "Ändern" 2-3 Sekunden lang gedrückt. Stellen Sie nun nacheinander die gewünschte Zeit aller Phasen ein. Ich versichere Ihnen, dass die Temperatur von der Grundlinie sein wird. Und du wählst es selbst.
4. Am Ende von "Speichern"

Ändern Sie die Nummer, ohne den Rest in irgendeiner Weise zu ändern. Hier ist ein einfacher Prozessor.
Üben Sie trotzdem ohne Test, mit Anweisungen in der Hand, es ist schließlich interessant und es wird sich herausstellen

Ja, es ist einfach zu üben, keine Frage, ich habe es versucht. Temperaturen können nur empirisch mit einem Test getestet werden. Sie werden nicht einmal zur Kontrolle angezeigt.

Nehmen Sie in die Reihen! Bereits 2 Tage als Besitzer dieses Wunders! Bereits gebackenes Milchbrot und süß. Beides stellte sich heraus.Die Kruste ist wirklich blass, aber das Brot ist gebacken! Dies ist wahrscheinlich auf die Temperatur zurückzuführen. Bei Milchprodukten habe ich die Backzeit hinzugefügt - es stellte sich heraus, dass es abgestandener mit einer dickeren Kruste war. Ich muss das Rezept meiner Großmutter probieren: Das Soda wird mit Essig gelöscht und die Kruste wird mit diesem Schaum verschmiert (in seiner Version - Hefekuchen). Man erhält eine stärker gegerbte Kruste.

Wie lange hat noch niemand etwas in diesen Thread geschrieben! Und ich tanze und singe! Heute habe ich, ein Russe (!), Auf einem englischen (!) Flohmarkt in Bulgarien (!) Gekauft. Dieser Brotbackautomat, völlig unbenutzt, nur stark nach außen gegossen, mit einem völlig neuen Eimer! Zu sagen, dass ich glücklich bin, bedeutet nichts zu sagen. Der einzige mit einem englischen Stecker heißt Brewille. Morgen werde ich Tests durchführen.
Und vor vielen Jahren bin ich bei der Auswahl eines Brotbackautomaten auf diese Seite gestoßen! Der beste!