Donuts im Ofen a la "Donuts"

Donuts im Ofen a la "Donuts"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Für den Test:
Weizenmehl	500gr.
Margarine / Butter	200 gr.
Trockenhefe	2 EL. l. (20 gr.)
Zucker	2 EL. l. (50 gr.)
Salz	2/3 TL (5-6 g)
Warme Milch	250 ml.
Dekoration:
Jede Glasur	Geschmack.
Puderzucker	Geschmack.
Dekor darüber streuen.

Kochmethode

• Lange Zeit fragte mein Kind nach "Donuts wie Donuts", aber schmerzlich mag ich es nicht, mit tiefem Fett (hart, fettig und trostlos ...
• Ich ging ins allwissende Internet und fand eine wundervolle Alternative, kochte sie, das Kind hatte genug übrig und sagte, es kaute den fünften in Folge, aber nicht den letzten :))), Donut: "Mama, das sind die gleichen, die wir auf dem Arbat gegessen haben, mmmm lecker ! "
• Und was braucht Mama noch, um glücklich zu sein :))!
• Kochen ist einfach - einfach. Ich teile.
• Mehl in einen Eimer Xn sieben. Sie können auch mit Griffen kneten, aber ich bin ein faules Mädchen, also mischen wir uns in HP ein.
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• Gießen Sie Zucker, Salz, Hefe in eine Schüssel. Milch einfüllen, umrühren.
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• Margarine / Butter schmelzen, mit Hefe zur Milch geben, mischen, in Mehl gießen. Knödel für 10 Minuten.
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• Den fertigen Teig mit einer Dicke von 1,5 bis 2 cm ausrollen, die Donuts ausschneiden und auf ein vorbereitetes Backblech legen.
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• Backen Sie bei T * 180 für ungefähr 15-20 Minuten, schauen Sie auf Ihren Ofen. Die Hauptsache ist nicht zu übertrocknen !!!
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• Decken Sie die Donuts mit Puderzucker ab oder bestreuen Sie sie mit Puderzucker!
• Bedienen Sie sich!!!
• 
• Guten Appetit an alle !!!

Das Gericht ist für

Wie viele werden sich herausstellen.

Zeit für die Vorbereitung:

Schnell

Kochprogramm:

HP / Ofen / Griffe.

Hinweis

Die Donuts sind weich und luftig!

Schnell kochen, aber sie werden noch schneller gegessen !!!

Ein guter Ersatz für frittierte Donuts!

Oh, es sind sie drinnen, mmmm ...



Das Rezept stammt von der Seite des Kochs, ru.

[Ksyusha]

Ksyusha, zu Lesezeichen genommen! Gelegentlich - ich werde kochen) Danke für das Rezept

Was für eine Glasur! Deine! Lass den Kopf fallen. Ich habe gerade den Geschmack von Donuts gespürt. Meine Tochter liebt Donuts. Wir müssen ihr das Rezept geben, sie es backen lassen.

[V-tina]

V-tina, Tina, danke für deine Aufmerksamkeit!
Probieren Sie es aus, sie bereiten sich schnell vor!

[Brücke]

Brücke, Natascha, danke, gerade!
Ich hoffe es wird meiner Tochter gefallen und du wirst es bekommen!

[Ksyuyu]

Ksyuyu, also nizz! ... Ich habe noch keine Sufganiyets durchgeführt, aber Sie füttern neue)))
Ich nehme Lesezeichen mit. Heute mache ich Xenias Craffins. Hier sind sie im Ofen ...

[Vinokurova]

VinokurovaAlenkin, nun, ich hoffe vor meiner Ankunft früher oder später!
Danke, du bist vorbeigekommen!

Ksyu, was für Donuts! Wie kann man mit allem Schritt halten ?! Hast du es getan? Und womit ist es so bewässert?

Fabelhafte Donuts !!! Mollige, zarte Farbe! Ich bewundere das Foto, danke für diese Schönheit!

[kseniya D.]

kseniya D., Namensvetter, danke, dass Sie Möwen mit Brötchen besuchen, helfen Sie sich selbst!
Das Stück kam gegen 20 heraus, ich habe es nicht gezählt!
Ah, es ist grünlicher Sakh. Pulver + Eiweiß + Grün. Lebensmittelfarbe, nur ein Tropfen. FSE ...

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Zhenechka, danke für das Lob, nett!

[Trishka]

Trishka, kein Proofing erforderlich?
geknetet - ausgerollt - ausgeschnitten - und in den Ofen?

danke für das interessante rezept!

[Ksyusha]

Ksyusha, danke für das Rezept, weggeschleppt !! Ich werde es versuchen!

Ksyushenka, was für hübsche Jungs! Sehr lecker! Und bitte beschreiben Sie ihre Struktur? Sind sie zart, feucht ...? Sehr interessant.

Friede sei mit euch Bäckern!

Ksyusha--

Und Sie brauchen keine Zeit zum Aufstehen, gehen Sie direkt zum Ofen

Ich werde es auf jeden Fall versuchen, danke!

Schöne Donuts !!!! Vielen Dank! :-) :-)

[BlueOrange]

BlueOrange, Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit !
Ja, der Autor schreibt, dass kein Proofing erforderlich ist. Ich hatte es 5-10 Minuten lang, während der Ofen aufgewärmt wurde.

[Masinen]

Masinen, Mascha, danke fürs vorbeischauen!
Hoffe du magst es!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ire, ich bin froh, dass ich zu Besuch gekommen bin, danke, hilf dir selbst!

Weißt du, sie sind innen weich, wenn du sie in einer sehr dicken Schicht ausrollst, habe ich eine wie diese, dann leicht feucht, aber gebacken, na ja, ich weiß nicht, wie lecker sie ist!
Kaneshna mag Sufganiyets nicht, denn ohne Beweis schmecken andere, aber auch lecker. !

[Schatten]

Schatten, danke für deine Aufmerksamkeit, nett! Bedienen Sie sich!
Nein, es ist kein Proofing erforderlich, aber ich möchte folgen. versuchen Sie es einfach in einen kalten Ofen zu stellen ...
Vielleicht wird es noch besser!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natusya, für deine Gesundheit, hilf dir selbst!

[Feta]

Feta, Svetlana, danke für deine Aufmerksamkeit!
Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt!

Nun, gerade heute habe ich über solche Donuts nachgedacht und jetzt schaue ich mir neue Rezepte an und HIER ES! Und auch ohne tiefes Fett! Ich werde es als Lesezeichen nehmen und in naher Zukunft definitiv für meine Enkelin kochen. Ich werde auch sehen, was für ein Biest es ist. Ksyusha, vielen Dank für die Aktualität und lecker.

[Lungenkraut]

Lungenkraut, Natasha, bitte immer!
Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, danke, das ist kein Rezept - Traum, mein nicht verwirklichter Traum! Ich dachte wirklich, dass ich für immer ohne Donuts war (gebratene Vopche Nizzza - alles wird weh tun), aber hier - was für eine Schönheit :))) Ich werde mich sicher unterhalten, sobald ich meinen Mut gesammelt habe. Ksyusha, was denkst du, und wenn du sie in Dex probierst, na ja, in einem elektrischen Donut-Hersteller (meine liebe Mutter, das Wort hat geklappt), werden sie dort gebacken?

[Kinglet]

Kinglet, Vikusya, danke für deine freundlichen Worte!
Aber werde ich in diesem schrecklichen Tier überhaupt Erfolg haben oder nicht?
Sie versuchen es, und dann werden vielleicht die Mädchen, die es haben, nützlich sein!

Und ich werde es versuchen, aber ich werde einfach den Mut aufbringen und ...

Nun, viel Glück, ich hoffe alles klappt!

Ksyushenka, heute möchte ich Donuts setzen. Ich las das Rezept noch einmal durch und fragte mich, ob es für diese Menge Mehl viel Hefe gab.

[Lungenkraut]

Lungenkraut, Natasha, nicht nur richtig, ich dachte auch, dass es mit Hefe abgeben würde, aber alles ist in Ordnung. Genau dort ohne Proofing, sofort geknetet und geformt.

Ich habs. Nur für den Fall, ich habe alles nach dem Rezept gemacht, nur ein Eigelb zum Teig hinzugefügt. Ich habe einen neuen Ofen, es tut weh, schnell etwas zu kochen. Ich hatte keine Zeit, die Donuts zu setzen, wenn sie gebraten (aber nicht verbrannt) wurden. Jetzt habe ich die zweite Charge angelegt und ich habe das Gefühl, ich muss sie herausnehmen. Pink stehen. Ich habe den Proof gemacht. Jetzt wird es notwendig sein, sah zu streuen. Pulverisiert und vielleicht mache ich die Füllung aus Pudding.

[Lungenkraut]

Lungenkraut, toll, sorry für die Bilder, aber wie lange dauert der Proof?
Fühlen Sie nach dem Proofing keine Hefe?

Ich bin keine besondere Person, aber die Hefe nach dem Proofing scheint nicht zu spüren zu sein. Der Proof dauerte nicht länger als 20 Minuten. Und ich zeige Ihnen das Foto, wie die Schwiegertochter kommen wird. Wir sind in ein neues Haus gezogen, und dort ist alles völlig neu.

Meine Donuts sind vollgestopft.

[Lungenkraut]

Lungenkraut, Natasha, was für ein hübscher, super!
Ich freue mich sehr, dass es mir gefallen hat, danke!

Ksyushenka, vielen Dank für das Rezept. Die Schwiegertochter hat bereits geschätzt.

!

Vielen Dank für das Rezept! Den Kindern hat es gefallen, aber selbst mit 1,5 gehäuften Teelöffeln ist das Salz sehr salzig. Aber wie sie sagen: Es gibt keine Kameraden für Geschmack und Farbe. Auf jeden Fall in der nächsten. Sobald ich Sufganies backe, werde ich es noch besser schmecken!

[Irina]

Irina, so sagt der Autor 2/3 h. l. Salz, nicht 2-3

[Makkaroni]

Makkaroni, Ire, danke für den Tipp!
Und das Salz ist wirklich nicht 2-3 TL, sondern 2/3 TL, es passiert, ich mache auch manchmal Fehler ...
Die Hauptsache ist, dass die Kinder es mochten, für sie versuchen wir, mein Baby mochte sie auch sehr!
Hier habe ich auch eine Ofenoption im Sinn, ich muss es auch versuchen ...

Sehr lecker !!! Mit Zitronenglasur und nur Pulver zubereitet. Am leckersten mit Glasur. Ich werde mehr kochen und sicher sein, mit jeder Glasur zu beschichten, damit sie sehr saftig werden.

[Nikanna]

NikannaEs ist sehr schön, dass uns die Donuts gefallen haben, danke!
Wie macht man Zitronenglasur? Es sollte sehr lecker mit ihr sein ..

[Ksyusha]

Ksyusha, cooles Rezept! Ich habe es zu Lesezeichen gebracht, über wird mein eigenes verwöhnen)

[julia_bb]

julia_bb, Yul, na ja, besonders das Wochenende steht vor der Tür ...
Danke für's vorbeikommen ...

[Ksyusha]

und ich bin im Loch ... ich ziehe alles ...
Ksyusha, vielen Dank, mein Jüngster liebt Donuts, ich werde es versuchen)))

[tana33]

tana33, Tanya, zu deiner Gesundheit!
Außerdem ist das Kochen überhaupt nicht schwierig!
Meinem Kleinen hat sie auch sehr gut gefallen!

[Trishka]

Trishka, übliche Glasur - Ich rühre Zitronensaft mit Puderzucker bis zu einem mitteldicken Brei. Und dann habe ich die Donuts noch heiß vermisst. Mit verschiedenen Dekorateuren bestreut.

[Nikanna]

Nikanna, danke für das Sahnehäubchen, ich muss es auch versuchen

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Vielen Dank! Und ich habe das Rezept gestohlen.