Quark "Umschläge"

Quark "Umschläge"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Hüttenkäse	200 g
Butter	200 g
Mehl	2 stkn
Sprudel	1 Teelöffel

Kochmethode

• Das Öl sollte sehr weich sein.
• Das Soda auslöschen und zur Butter geben, mischen, Hüttenkäse hinzufügen, erneut mischen. Fügen Sie Mehl hinzu, kneten Sie den Teig und teilen Sie ihn in 17-18 Kugeln, die größer als eine Walnuss sind.
• Den Teller mit Mehl bestreuen, die Kugeln hineinlegen und ca. 30 Minuten im Gefrierschrank verstecken.
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• Nehmen Sie es dann heraus (Sie können es teilweise tun, wenn Sie es vorher weiter gemacht haben), kneten Sie es ein wenig in Ihren Händen, damit die Plastizität zurückkehrt, und rollen Sie es in einem Kreis mit einem Durchmesser von etwa der Handfläche und einer Dicke von 2-3 mm aus.
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• Streuen Sie Zucker auf eine Hälfte - etwa einen halben Löffel, Sie können es nicht bereuen, denn der Teig ist ohne Zucker, und wenn er eingeweicht wird, erhalten Sie einen süßen Brei. Wir bedecken die leere Hälfte und drücken sie mit unseren Fingern auf den Tisch, um die Ränder zu schließen und Luft abzulassen.
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• Dann die eine Hälfte wieder mit Zucker bestreuen und mit der anderen bedecken, die Ränder fest zusammendrücken. Schlagen Sie den sehr dünnen Teig mit dem Finger an den Rändern entlang oder biegen Sie ihn, damit er später nicht brennt.
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• In einen vorgeheizten Ofen geben und bei ca. 200 backen^ÜberVON.
• Es bereitet sich ziemlich schnell vor, es ist viel besser, es nicht zu bräunen (ich habe ein wenig überbelichtet auf dem Foto).

Das Gericht ist für

18 Stk

Hinweis

Manchmal verschwindet mein Hüttenkäse, diesmal war es der vierte Tag seit der Verspätung. Und auf diese Weise "rette" ich ihn. Übrigens, wenn Sie nicht von Zucker mitgerissen werden, ist es für diejenigen, die es nicht können, ganz normal. Ich habe mir auch nur Streifen ohne Zucker gemacht. Besonders für das Kind. Wir sind allergisch gegen Süßigkeiten mit ihm, also müssen wir den Körper täuschen.

Köstliche und einfach zuzubereitende Kekse. Richtig, das Forum hat schon HIER

Nun, ich habe gesucht, ich habe gesucht, so dass es keine Wiederholung gab, aber es gibt sie immer noch. Obwohl ich auf dem Foto so aussah, hätte ich es nie erraten. Nun, der Name ist nicht der gleiche. Manchmal bin ich erstaunt darüber, wie manche Leute sich daran erinnern, wo darüber geschrieben wurde. Mein Gedächtnis ist ziemlich unwohl geworden. Alt werden