Stafa
Ich koche Haferbrei langsam, oder besser gesagt, ich habe mich an ein Haferflockenmehl aus Vollkornprodukten gebunden. Alle anderen Brei sind irgendwie nach Geschmack verblasst. Obwohl wir heute aus Interesse Milchbuchweizen in einen Schnellkochtopf geben können, werde ich es versuchen.
Aygul, in welchen Anteilen kochst du?
Aygul
Zitat: Stafa

Aygul, in welchen Anteilen kochst du?
Und lassen Sie mich Ihnen nicht sagen, warum Sie Proportionen brauchen, die ich nicht mag
Stafa
Na ja, zumindest so etwas? Im Moment gehe ich immer noch auf Schnellkochtöpfe in Chuchelkinbrei, und wir können über das Verhältnis entscheiden. Nun, ich brauche einen Kick, von was zum Tanzen.
Rita
Zitat: Aygul

Svetik, gut gemacht!
Und ich kann nicht alles mit Milchbuchweizen herausfinden, in welchen Anteilen gekocht oder wie lange eingestellt werden muss, damit es mir gut schmeckt. Der Mann isst und die Kinder weigern sich nicht, aber ich mag es nicht einmal
Buchweizen mit Milch ist nicht sinnvoll. Milch verhindert die Aufnahme von Eisen in Buchweizen. Soviel zu dir.
Stafa
Und ich koche aus Vollmilch in Halbmilch - es ist köstlich. Es stimmt, ich habe es in einem Cartoon gekocht, ich muss es in einem Schnellkochtopf probieren.
Stafa
Heute habe ich Kartoffelpüree gekocht. Ich stellte die Zeit auf 8 Minuten ein, nach 18 Minuten wurde das Programm ausgeschaltet und ich entlastete den Druck durch einen feuchten Lappen. Jetzt habe ich keine Inschriften mehr, oder besser gesagt, sie sind alle auf dem Ablassventil verschmiert, als jetzt müssen sie vollständig gelöscht werden.
Aygul
Zitat: Rita

Buchweizen mit Milch ist nicht sinnvoll. Milch verhindert die Aufnahme von Eisen in Buchweizen. Soviel zu dir.
So fühle ich intuitiv richtig, wie es notwendig oder (in diesem Fall) nicht notwendig ist

Zitat: Stafa

entlastete gewaltsam den Druck durch einen feuchten Lappen. Jetzt habe ich keine Inschriften mehr, oder besser gesagt, sie sind alle auf dem Ablassventil verschmiert, als jetzt müssen sie vollständig gelöscht werden.
ja, okay, du wirst es noch ein paar Mal gewaltsam fallen lassen, die Inschriften verschwinden vollständig
Stafa
Gestern in der Nacht habe ich beschlossen, Buchweizen in Milch zu kochen. Zumindest bin ich nicht ins Bett gegangen. Zuerst war alles wie gewohnt, und bevor das Ventil blockiert wurde, ertönte ein leises Geräusch, und in dem Moment, in dem das Ventil geschlossen werden sollte, floss Milch heraus. Außerdem endete dieser Bakhchisarai-Brunnen in keiner Weise, der ganze Tisch war mit Milch gefüllt. Ich habe die Anteile von 1/2 mst Buchweizen und 3,5 mst 1,5% Milch mit Wasser halbiert. Während sie alles abwischte und dann 1 mst halbe Milch hinzufügte, warf sie jetzt ein Stück Butter und legte den Brei wieder hinein. Aber zum zweiten Mal ohne Zwischenfälle, 10 Minuten unter Druck und bis zum Morgen beim Erhitzen. Haferbrei stellte sich heraus, wenn nicht für den sprudelnden SV.
Aygul
Lassen Sie uns noch einmal zusammenfassen, wie viel ich aufschreibe
Stafa
Zitat: Aygul
Lassen Sie uns noch einmal zusammenfassen, wie viel ich aufschreibe
Hier ist so ein Brei jetzt abgekühlt. Am Morgen war ich dünner.
Zitat: Stafa

Ich habe die Anteile von 1/2 mst Buchweizen und 3,5 mst 1,5% Milch mit Wasser halbiert. Während sie alles abwischte und dann 1 mst halbe Milch hinzufügte, warf sie jetzt ein Stück Butter und legte den Brei wieder hinein. Aber zum zweiten Mal ohne Zwischenfälle, 10 Minuten unter Druck und bis zum Morgen beim Erhitzen. Haferbrei stellte sich heraus, wenn nicht für den sprudelnden SV.
Schnellkochtopf Redber MC-M305 - Bewertungen und Diskussion

Nun zur Schüssel. Um ehrlich zu sein, gab es in 1,5 Jahren keine derartigen Probleme mit Panaskins Schüssel, die ich nicht darin gekocht habe, und sie wurde an die Wände geschweißt, aber es schien so. Einmal abgewaschen, ohne mit einem Schwamm und einem Reinigungsmittel zu tränken. Mit der gleichen Schüssel funktioniert diese Methode nicht, nachdem der Brei einen Rand hatte und er gerade geschweißt wurde. Während es 10 Minuten lang mit Feen getränkt war, wurde es nur mit Gewalt auf den Schwamm mit der rauen Seite abgewischt.
Aygul
Ist der Brei 1W8? 0,5 ml Getreide für 4 ml Flüssigkeit + Salz, Zucker, ein Stück Butter, richtig? Ich werde es für morgen früh versuchen.

Zitat: Stafa

Nun zur Schüssel.

Also sagte ich, dass die Schüssel kein Eis ist, aber ich dachte, ich wäre die einzige, die so "glücklich" ist, dass ich nicht einmal mit der weichen Seite des Schwamms reibe, ich tränke sie sofort und dann mit meiner harten Seite.
Stafa
Zitat: Aygul

Ist der Brei 1W8? 0,5 ml Getreide für 4 ml Flüssigkeit + Salz, Zucker, ein Stück Butter, richtig? Ich werde es für morgen früh versuchen.

Also sagte ich, dass die Schüssel kein Eis ist, aber ich dachte, ich wäre die einzige, die so "glücklich" ist, dass ich nicht einmal mit der weichen Seite des Schwamms reibe, ich tränke sie sofort und dann mit meiner harten Seite.
Nein, 1/7 stellte sich anfangs heraus, aber wie viele davon rannten, fügte noch 1 mst Flüssigkeit hinzu. Und Öl, Salz, Zucker - ja, nur das Öl befand sich nach der Flucht in der zweiten Registerkarte.
Und eine Schüssel - was Sie von einem Nicht-Namen für lächerliches Geld erwarten können, es ist wie ein Tintenstrahldrucker - Sie sparen beim Drucker, gehen bei Verbrauchsmaterialien pleite. Seien Sie also hier - wie Geschwindigkeit und Billigkeit - so freundlich, dass Sie Ihre Zeit und Energie mit dem Waschen verschwenden. Alles ist miteinander verbunden - es ist wie bei der Konstruktion "billig, qualitativ hochwertig, schnell", Sie können nur zwei der drei Parameter auswählen
Stafa
Zitat: Aygul

Also sagte ich, dass die Schüssel kein Eis ist, aber ich dachte, ich wäre die einzige, die so "glücklich" ist, dass ich nicht einmal mit der weichen Seite des Schwamms reibe, ich tränke sie sofort und dann mit meiner harten Seite.
Oder vielleicht ist es alles das gleiche Sprühen wie bei Marke 502 - auch dort schrubben die Jungfrauen mit einer Bürste, aber mit der Beschichtung scheint nichts zu tun zu sein. Kann wie Keramik abdecken.
SSvetik
Sveta, ich denke an deinen Milchbrei, warum sie weggelaufen ist. War das Ventil nicht geschlossen oder saß der Silikonring nicht richtig?
Ich hatte vorher noch keine Erfahrung mit Schnellkochtöpfen mit Redbera. Als ich es für mich gekauft habe, habe ich mehrere Gerichte gekocht, und alles war in Ordnung: Nichts lief irgendwo hin, nichts brannte in den Topf. Aber das einzige, was mir nicht zusagte, war der Silikonring, der sehr fest unter den Metallrand passte. Wegen ihm habe ich mir alle Nägel gebrochen. Und ich beschloss, diese Metallfelge ein wenig zu biegen. Der Ring begann frei einzutreten. Aber hier fing es jedes zweite Mal an: Die Milch lief aus und das Fleisch brannte. Ich habe den Ring ständig gewechselt, denn wenn er sich ein wenig erwärmt, dehnt er sich und es war notwendig, ihn ständig zu korrigieren. Dann hatte ich alles satt und entfernte den Schnellkochtopf bereits außer Sichtweite. Bis ich eines Tages sofort das Abendessen kochen musste. Ich nahm mit Entsetzen einen Schnellkochtopf heraus ...
Aber ich drückte diesen Metallrand auf dem Deckel wieder nach innen. Der Silikonring begann wieder schwer unter den Rand zu passen. Aber jetzt entweicht oder brennt nichts für mich, ich kann den heißen Deckel öffnen, um etwas in die Pfanne zu geben, den Deckel schließen, ohne den Silikonring einzustellen, und der Schnellkochtopf wird ohne Überraschungen wieder Druck aufbauen und das Gericht bei Bedarf für mich vorbereiten.
Stafa
Heute werde ich noch einmal versuchen, Buchweizenmilchbrei zu kochen und alle geäußerten Punkte zu überprüfen. Meine Milch hat immer das gleiche 1,5% lange Spiel, wir nehmen sofort die Verpackung, damit alle Komponenten gleich sind.

Aber heute habe ich gefüllte Paprika, Zucchini und Auberginen gemacht, und die langsame war mit Joghurt beschäftigt. Und ich habe zwei Zucchini in SV gemacht, eine Aubergine und einen Pfeffer gleichzeitig zu essen. Nun, was soll ich sagen, weich, gut gekocht .. aber nicht lecker. Und die Brühe von ihnen ist nur Wasser, das leckerste in langsam, dann in einem Cartoon .. aber SV nur wenn nötig schnell, zum Nachteil der Qualität.
Stafa
Ich legte den Brei hinein und überprüfte alles, was ich konnte. Sie wischte den Ring trocken und legte den Brei auf. Ich ging nicht weit von der Pfanne weg, um bereit zu sein, aber meine wurde nicht benötigt. Das Ventil schloss ziemlich schnell ohne Zwischenfälle, der Brei kocht.
Aygul, 1/7 Verhältnis ist nicht korrektDer Brei wurde dünner. Sieht aus wie mehr weggelaufen ist. Jetzt werde ich versuchen, 1/6 zu schneiden, dieser ist näher an diesem Verhältnis.
Stafa
Ich habe einen Traum - einen kleinen runden Laib Borodinsky zu backen. Heute habe ich versucht, es in SV zu tun. Ich knetete den Teig in KhP nach 1/2 Rezept für "Choux Bread" aus Panas Anweisungen. Dann legte ich es in eine gefettete Redber-Schüssel und stellte es für 19 Minuten ein. Als das aktive Zischen begann, schloss das Ventil nicht, aber der SV wurde vor Überhitzung geschützt.Nach 20 Minuten schaute ich mir an, wie es Brot gab und stellte, ohne mich an das Thermometer zu erinnern, die Zeit auf 20 Minuten ein. Und erst nach den zweiten 20 Minuten erinnerte ich mich an das Thermometer und Thleba war bereits 100 ° C, der Boden und ein bisschen verbrannt an der Seite. Das Brot sprang gut heraus. Ich habe es für 5 Minuten in AF für die obere Kruste gelegt. Dann werde ich den verbrannten Boden abschneiden. Das Ergebnis ist jedoch, dass Sie unter Aufsicht und mit einem eingeklebten Thermometer Brot backen können.
Schnellkochtopf Redber MC-M305 - Bewertungen und Diskussion Schnellkochtopf Redber MC-M305 - Bewertungen und Diskussion
Stafa
Zitat: Aygul

Ist der Brei 1W8? 0,5 ml Getreide für 4 ml Flüssigkeit + Salz, Zucker, ein Stück Butter, richtig? Ich werde es für morgen früh versuchen.
Ich setzte mich auf Milchbuchweizen. Ich suche immer nach Proportionen - ich habe sie anscheinend bereits gefunden. Gestern habe ich 1/6 etwas dünn gekocht, aber fast so, wie es sollte. Jetzt werde ich 1/5 versuchen und dies wird höchstwahrscheinlich das gleiche sein. Zum Glück koche ich Buchweizen für 1/2 mst und für mich ist es für 2-3 Tage allein.
Aygul
Du sagst mir, Liebes, sag mir noch genauer, wie viel Milch, wie viel Wasser, wie viele Minuten
Stafa
1/2 mst Buchweizen, 1,5 mst Milch, 1,5 mst Wasser (jetzt mache ich jeweils 1,25 mst Wasser und Milch), ein Stück Butter, Salz und Zucker nach Geschmack, ich mag es salziger und süßer. 15 Minuten kochen lassen und bis zum Morgen erhitzen. Wenn ich noch wach bin, öffne und mische ich nach dem Öffnen des Ventils. Normalerweise stelle ich es um 21 Uhr ein und schalte es um 8 bis 9 Uhr aus.
Aygul
und Zeit?
Leprekon
Mädchen, sag es mir!
Ich habe 205 Redber gekauft. Während es an Druck gewinnt, leuchtet die rote Lampe und die gelbe. Der Timer erreicht "ohne Minute", nach einer Weile ist ein Klicken zu hören, kein Tonsignal. Das gelbe Licht bleibt an. Wie kann man verstehen, dass der Topf fertig gekocht und in den Heizmodus geschaltet hat? Oder funktioniert ihr Timer nicht und sie kocht weiter? Und es ist Zeit für mich, zum Servicecenter zu rennen
Aygul
Leprekon Wenn dieser Klick bedeutet, dass die Schnellkochzeit abgelaufen ist, können Sie den Netzstecker ziehen. Und das gelbe Licht, das nach dem Klicken weiter brennt, bedeutet, dass der Heizmodus aktiviert ist. Dies ist in der Anleitung geschrieben. Sie müssen nicht zum Servicecenter gehen
Leprekon
Vielen Dank! In der Anleitung versprachen sie ein Tonsignal, also wartete ich darauf, dass es fünfmal quietschte oder so ... Und der gelbe brennt die ganze Zeit, sowohl beim Kochen als auch beim Aufwärmen. "Erwachsene" signalisieren mehrfach, dass sie fertig sind und auf Heizung umgestellt haben. Aber ich koche schon morgens Brei darin, für den dieses kleine Ding gekauft wurde
Danke noch einmal.
Aygul
Leprekon Ja, er kocht Brei und ok! Ich werde auch für den Morgen Milchbrei setzen
Leprekon
Stafa
Und für mich hat sich das Baby irgendwie unmerklich in die Gesellschaft von Töpfen eingemischt und arbeitet dann als Hauptpfanne, dann als Pfanne für Multi oder Slow. Aber sie hat eine Gewinnposition - wenn die Panasik und die langsame in die Box gelegt werden, passt der Schnellkochtopf aufgrund der Struktur des Deckels nicht in die Box und lebt neben dem AF. Neulich habe ich Haferbrei darin gekocht - 0,5 m Müsli und 3 m Milch in der Hälfte, ein Stück Pflaumenbutter. und Salz nach Geschmack. 20 Minuten. Ich erinnere mich nicht an die Heizung, sie war sofort nach der Ankunft aus dem Urlaub. Aber der Brei war köstlich.
Aygul
Dieser Brei wird für das morgige Frühstück sein. Das heutige Frühstück wurde bereits gegessen
Aygul
Es ist so gut, dass ich es habe
Die Gäste kamen gestern, sie aßen fast alles, was für sie vorbereitet war, gut gemacht!
Und dann, mitten in der Nacht, erinnere ich mich, dass ich morgens keinen Brei für meine Favoriten gekocht habe. In einem großen Schnellkochtopf, Suppe für eine lange Zeit, aber ich möchte keine Verzögerung, die Milch ist nicht so frisch, um sicher zu sein, dass sie nicht wegläuft, das heißt, es ist notwendig zu folgen. Ich habe einen Schnellkochtopf herausgenommen (vor 5 Stunden wurde er aus der Küche transportiert, damit er nicht in die Quere kommt), voila, nach 20 Minuten ist alles fertig. Das ist was für eine Gastgeberin ich bin
Sandig
Zitat: Aygul

Es ist so gut, dass ich es habe
Die Gäste kamen gestern, sie aßen fast alles, was für sie vorbereitet war, gut gemacht!
Und dann, mitten in der Nacht, erinnere ich mich, dass ich morgens keinen Brei für meine Favoriten gekocht habe. In einem großen Schnellkochtopf, Suppe für eine lange Zeit, aber ich möchte keine Verzögerung, die Milch ist nicht so frisch, um sicher zu sein, dass sie nicht wegläuft, das heißt, es ist notwendig zu folgen. Ich habe einen Schnellkochtopf herausgenommen (vor 5 Stunden wurde er aus der Küche transportiert, damit er nicht in die Quere kommt), voila, nach 20 Minuten ist alles fertig. Das ist was für eine Gastgeberin ich bin

Aygul
Zitat: Sandy

Erinnerst du dich auch nachts daran, dass es kein Frühstück gibt? Ich werde nicht an das Leben glauben
Sandig
Zitat: Aygul

Erinnerst du dich auch nachts daran, dass es kein Frühstück gibt? Ich werde nicht an das Leben glauben

Es ist einfacher für mich, nur für meinen Sohn zu frühstücken. Und dann mit heißen Sandwiches, aber ich vergesse immer, tagsüber Joghurt zu machen. Ich muss ihn nachts stellen, dann am Wecker aufwachen und ihn zum Kühlschrank bringen
Aygul
Ich mache lieber tagsüber Joghurt - ich stelle ihn morgens / nachmittags, abends in den Kühlschrank, bevor wir ins Bett gehen, essen wir schon
Sandig
Zitat: Aygul

Ich mache lieber tagsüber Joghurt - ich stelle ihn morgens / nachmittags, abends in den Kühlschrank, bevor wir ins Bett gehen, essen wir schon
Ich auch, aber dann ist der eine oder andere, dann sind die Pfannen beschäftigt (ich habe nur Joghurt in Polaris und in Vimara), also muss ich den Joghurthersteller aufgeben, weil kleine Gläser jeweils einen halben Liter pro Person essen ...
Stafa
Nach 8 Monaten schmeckte der Schnellkochtopf Reismilchbrei. Ich kochte solchen Brei langsam, aber irgendwie konnte ich nicht das erforderliche Maß an Reiskochen erreichen, dann unterboten, dann einen Flug mit Kochen von Reisbrei über Nacht. Und morgens wird Brei benötigt. Ich entschied mich für einen Schnellkochtopf und mochte den Geschmack, die Bereitschaft und die Konsistenz sehr. Ich habe 1/2 ml Reis + 2,5 ml Milch in die Hälfte (die Hälfte mit Wasser) und für 17 Minuten gegeben.
Übrigens begann sich meine Schüssel in Punkten abzuziehen, ein paar Punkte erschienen vor ein paar Monaten. Aber bisher habe ich keinen Anstieg gesehen. Auf Ali habe ich bei uns eine goldene Schüssel für meinen Schnellkochtopf auf Kosten eines ganzen Schnellkochtopfs gefunden, aber wenn der Kirdyk ziemlich oft kommt, müssen Sie eine neue kaufen.
Aygul
Zitat: Stafa

Nach 8 Monaten schmeckte der Schnellkochtopf Reismilchbrei.
Ich habe die ganze Morgenmilch schon lange darin zubereitet, es ist noch richtiger, nur darin und nur darin zu sagen
nur ein bisschen anders. Ich erinnere mich nicht, ob ich geschrieben habe oder nicht, also noch einmal
Wenn 0,5 mst. Getreide, dann 1,5 mst Milch + 1,5 mst Wasser, Salz, Zucker, Butter. Ich wette 6 Minuten. Und das alles mache ich nachts vor dem Schlafengehen. Am Morgen, ein wunderbarer Brei, wird die gesamte Flüssigkeit absorbiert und es stellt sich unverdaut heraus.
Und wenn Sie jetzt kochen und essen müssen, dann auch um 0,5 mst. Getreide 2,5 mst Flüssigkeit, und für 10-12 Minuten eingestellt.
Und Reis ist mein Lieblingsbrei

Und die Tasse, die war, blieb so, nichts Interessantes. Obwohl ich jeden Tag oder jeden zweiten Tag Haferbrei für den Morgen koche, wenn um 1 Uhr morgens. tun
Stafa
Trotzdem bestellte ich eine neue Schüssel aus China. Und sie ist besser in der Berichterstattung als ihre eigene, obwohl sie sowieso schlechter als Panaskina ist. Nach Gewicht ist es 50 Gramm leichter (285 g gegenüber 338 g native). Da jedoch seit einem Jahr keine 2-Liter-Schnellkochtöpfe mehr zum Verkauf angeboten wurden und ich mich bereits an den Redber gebunden habe und oft darin koche, verlängert das Ersetzen der Schüssel die Lebensdauer des Schnellkochtopfs für einige Zeit. Jetzt ist es möglich, den Becher zur Restaurierung an den NEC zu senden, obwohl dies bei Hin- und Herlieferungen auch 1.300 Rubel kostet. Dies ist jedoch eine Ersatzoption, wenn sich herausstellt, dass die neue Schüssel hinsichtlich der Lebensdauer dieselbe ist ... dh nur von kurzer Dauer.
Aygul
Stafa, zeig mir die Tasse!

Und mein Brei begann wegzulaufen - schon zweimal steigt die Temperatur und dann habe ich einen Tag frei für Experimente, gehe, spüle alles gut aus und trockne ... ja, Licht?
SSvetik
AygulVielleicht brauchen Sie einen Metallrand am Deckel, unter dem der Silikonring gefüllt ist. Drücken Sie ein wenig gegen den Deckel, damit er nicht wegläuft. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221948.0
Stafa
Zitat: Aygul

Stafa, zeig mir die Tasse!

Und mein Brei begann wegzulaufen - schon zweimal steigt die Temperatur, und dann habe ich einen Tag frei für Experimente, gehe, ich muss alles gut abspülen und trocknen ... ja, Licht?
Schnellkochtopf Redber MC-M305 - Bewertungen und DiskussionDieser wurde mir geschickt, der Strom ist im wirklichen Leben etwas leichter.
Und mit den Brei-Sprossen ist der Kaugummi wahrscheinlich Müll. Versuchen Sie, ihn wie oben empfohlen zu quetschen. Und kochen Sie den Kaugummi (warum war kein Ersatz im Kit, sonst wechseln Sie den Kaugummi, aber kochen Sie diesen trotzdem.
Econatura
Und ich kaufte einen Radber 301 (es war billiger als 305)
Meiner Meinung nach sind 3 Liter (Arbeit 2,5) die beste Option für eine kleine Familie

Die Anweisungen für das Gerät sind einfach magisch - eine für 10 Modelle!

Technisch Eigenschaften und Funktionalität in 301 - ähnlich wie 305
Ich habe hier nicht gefunden, wie ich Bilder einfügen soll, deshalb muss ich es an meinen Fingern beschreiben.
Die Größe der gesamten Pfanne (CB und MV - nach meinem Verständnis sind dies elektrische Pfannen) - Durchmesser 25, Höhe auch 25
Topfdurchmesser 20, Höhe 10
Der darin enthaltene Dichtring ist am Aluminium befestigt. Scheibe, die dann an der oberen Abdeckung befestigt wird.
Das Absperrventil ist klarer - auf der Abdeckung befindet sich ein Pfeil, gegenüber dem ein Block-Reset installiert ist
Im Inneren, in der Mitte der Heizscheibe, befindet sich Aluminium. ein Stumpf auf einer Feder - soweit ich das verstehe, ist dies ein Element der Sicherheit

Zuerst habe ich das Wasser "vorbereitet" - alles hat geklappt: Das Ventil war blockiert, nichts spritzte

Dann gab es Kohl: Ich schnitt ihn bis zum Dach, der Topf paffte, sprengte aus dem Loch im Deckel und Dampf trat durch die Dichtung aus.
Es war beängstigend - ich dachte, es würde blasen.
Der Kohl erwies sich als ekelhaft - gekocht und schwimmend in seinem eigenen Saft.
Während die Flüssigkeit verdunstete, wurde der Kohl in den Topf gebraten, der Topf wurde nicht nass, ich musste ihn mit einem harten Schwamm reiben.
Die Silikonkissen rochen hässlich nach gekochtem Kohl

Es wurde noch keine Geschwindigkeit, keine Hilfe, kein leckeres gesundes Essen von CB beobachtet
Econatura
Aber ich war mit dem Pilaw zufrieden - es stellte sich heraus, dass es sich um eine leicht risikobehaftete Konstitution handelte. Das nächste Mal werde ich sie mit weniger Flüssigkeit korrigieren.
Mit der Zeit brauchte man mehr, um das Zwiebel-Karotten-Fleisch zu braten als auf dem Herd, aber im Allgemeinen stellte sich heraus, dass es schneller war.
Nichts brannte, der Topf war leicht zu waschen.
Der Topf trägt noch gekochten Kohl.
Econatura
Leise mit mir selbst führe ich ein Gespräch ...

Borschtsch in einem Schnellkochtopf mit mehreren Herden ist eine Katastrophe!
In keinem Fall sollten alle Zutaten gleichzeitig eingelegt und versiegelt werden !!! Besonders die Rüben.
Fleisch und Gemüse unterscheiden sich erheblich in der Garzeit.
Wenn Sie Fleisch und Gemüse 25 Minuten lang in einem Schnellkochtopf schließen. - Sie erhalten eine braune Flüssigkeit aus Fleisch und Kohl, der Rest des Gemüses kriecht in den Abfall.
Ich kann mir nicht vorstellen, wie ich dieses Missverständnis beenden kann.
Das nächste Mal werde ich Borschtsch in einem Schnellkochtopf nach der traditionellen "gekachelten" Technologie kochen: zuerst die Brühe kochen, dann das Gemüse legen und nach dem Ende des Kochens gekochte Rüben und Kräuter.
Sie müssen den Schnellkochtopf mehrmals verschließen und drucklos machen.
Stafa
Ich koche Borschtsch in einem Schnellkochtopf, aber ich lasse die Rüben ganz am Ende in den Schnellkochtopf laufen, nachdem ich die gekochten Rüben in der Mikrowelle gelöscht und den Deckel geöffnet habe, bis er kocht.
Econatura
Zitat: Stafa
Ich koche Borschtsch in einem Schnellkochtopf, aber ich lasse die Rüben ganz am Ende in den Schnellkochtopf laufen, nachdem ich die gekochten Rüben in der Mikrowelle gelöscht und den Deckel geöffnet habe, bis er kocht.
Also habe ich auf dem Herd auch gekochte Rüben in Borschtsch gelegt, auch ohne zu rösten, an letzter Stelle - es wird kochen und sich ausschalten - eine gute Rübenfarbe und ein guter Rübengeschmack bleiben erhalten.
Hier habe ich meine ersten Erfahrungen mit "Kommunikation" mit MV-SV gemacht. Ich bin grob gesagt festgefahren und habe alles auf einmal aufgegeben.
Und Kohl aus einem Schnellkochtopf ist auch beängstigend: sowohl beim Schmoren als auch beim Borschtsch - er ist weich und furchtbar stinkend.
zhita
Guten Tag. Ich möchte einen 2-Liter-Schnellkochtopf kaufen, außer Redber gibt es nichts. Wird für Suppen benötigt, Gemüse schmoren, Gemüse für Salat kochen. Wie viel schneller wird es sein als bei einem Multikocher, wenn man den Druck und die Druckentlastung berücksichtigt. Viele Leute schreiben, dass der Geschmack von Gemüse, das in einem Schnellkochtopf gekocht wird, nicht sehr gut ist. Sagen Sie mir, wer diesen Schnellkochtopf benutzt, lohnt es sich, ihn zu kaufen, oder ist es besser, alles in einem Multikocher zu machen. Ich interessiere mich für Kochgeschwindigkeit (wie viel schneller) und Geschmack.
Stafa
Ich koche rechtzeitig Kartoffelpüree darin - es stellt sich zusammen mit dem Set heraus und der Schnellkochtopf selbst reduziert den Druck für 30-35 Minuten. Irgendwie habe ich beschlossen, Kartoffeln in einem Cartoon zu kochen - ich hatte es satt zu warten, ich habe mich schnell daran gewöhnt. Der Geschmack von Kartoffeln ändert sich im Vergleich zur traditionellen Küche nicht. Ich sammle Suppen nur in einem Schnellkochtopf auf fertiger Brühe. Ich mag Reisbrei aus einem Schnellkochtopf - es stellte sich heraus, dass er am leckersten schmeckte (ich kochte ihn sowohl in einem Cartoon als auch in einem Slow Cooker).
SSvetik
zhitaIch habe einen Redber-305. Schneller wird etwas sein, das lange gekocht wird (Hülsenfrüchte, Gerste, geliertes Fleisch, gefrorene Fleischbrühe, gebackene Milch). Alles, was unter Berücksichtigung des Druckaufbaus nicht sehr lange gekocht wird, ist zeitlich ungefähr gleich.Nach Geschmack - in allen Geräten (Slow Cooker, Schnellkochtopf, Slow Cooker) unterscheiden sich die gleichen Gerichte im Geschmack. Sie müssen sich an jedes Gerät anpassen und auswählen, was genau in diesem Topf am besten herauskommt. Ich kaufte einen billigen Schnellkochtopf, um zu verstehen, ob ich ihn brauchte oder nicht. Ich habe verstanden: Ich brauche es, wenn auch nicht sofort.
Zitat: Stafa
Ich koche Kartoffelpüree darin
Ich koche auch Kartoffelpüree in einem Schnellkochtopf.
zhita
Danke für die schnelle Antwort, ich werde noch nachdenken. Und Rüben für einen Salat kochen auch lange, am liebsten koche ich sie nicht, aber ich liebe es zu essen.
SSvetik
Zitat: Zhita
Und um lange Zeit Rüben für Salat zu kochen, koche ich sie am liebsten nicht, aber ich liebe es zu essen.
Das Kochen von Rüben in einem Schnellkochtopf ist viel schneller als in einem Slow Cooker, was ich bis vor kurzem getan habe. Und jetzt mache ich 12 Minuten lang mittlere Rüben in der Mikrowelle. in einem Paket mit hoher Leistung. Ich mag es besser als der Schnellkochtopf und schneller.

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