Saure Kohlsuppe mit geräuchertem Fleisch im Schnellkochtopf Oursson MP4002

Kategorie: Erste Mahlzeit
Saure Kohlsuppe mit geräuchertem Fleisch im Schnellkochtopf Oursson MP4002

Zutaten

Putenfilet 400 g
Geräucherter Hühnerschenkel 1 PC
Kartoffeln -2 Stk
Karotte -1 PC
Zwiebel -1 PC
Knoblauch 2 Nelken
Sauerkraut -150-200 g
Wasser 1300-1400
Einige gefrorene Grüns

Kochmethode

  • Zwiebel fein hacken, drei Karotten auf einer groben Reibe fein hacken, Knoblauch fein hacken, alles in einem Schnellkochtopf im Haferbrei-Modus (oder in einem anderen Modus, den Sie bevorzugen) braten. Die Standardzeit beträgt 15 Minuten (bei geöffnetem Deckel braten, der Griff befindet sich in der geschlossenen Position ). Wir braten bis der Zustand, den Sie brauchen, ich brate, bis die Zwiebeln und Karotten durchsichtig sind und das Öl angenehm orange-golden ist.
  • Fügen Sie Sauerkraut zu den Zwiebeln und Karotten hinzu, kochen Sie das gleiche ein wenig, dann Kartoffeln, Fleisch, füllen Sie mit Wasser, Salz, Pfeffer. Wir unterbrechen das Porridge-Programm gewaltsam. Wie lange es gedauert hat, kann ich nicht mit Sicherheit sagen, aber alle Manipulationen beim Braten dauerten nicht länger als 10 Minuten.
  • Wir wählen den Suppenmodus, standardmäßig 40 Minuten.
  • Am Ende Gemüse hinzufügen, ich habe Dill gefroren, 5-10 Minuten auf der Heizung stehen lassen und in Teller gießen

Hinweis

"Sehr lecker" - das sagen die Esser. Suppe mit einer leichten Säure und einem leicht geräucherten Geschmack.
Guten Appetit

Vichka
Das ist eine Suppe !!! Ich mag keine Suppen mit Sauerkraut, aber in Kombination mit geräuchertem Fleisch floss Speichel
Danke, Tanya für das Rezept!
Tanyulya
Zitat: VS NIKA

Das ist eine Suppe !!! Ich mag keine Suppen mit Sauerkraut, aber in Kombination mit geräuchertem Fleisch floss Speichel
Danke, Tanya für das Rezept!
VikulyaIch mag Sauerkohlsuppe. vor allem mit saurer Sahne, aber natürlich ohne Fleisch.
Ich mag diese Option.
TatianaS
Tanya, bei dir ist immer alles lecker und schnell. Ich mag die Art, wie du kochst, so sehr, dass ich viel zur Kenntnis nehme. Ich werde auf jeden Fall solche Kohlsuppe kochen !!! Danke für die Kreativität
Tanyulya
Zitat: TatianaS

Tanya, bei dir ist immer alles lecker und schnell. Ich mag die Art, wie du kochst, so sehr, dass ich viel zur Kenntnis nehme. Ich werde auf jeden Fall solche Kohlsuppe kochen !!! Danke für die Kreativität
Tatyana, danke mit mir auf dich
vernisag
Tanyusha, als dein Video werde ich sehen, wie ich dich besucht und etwas Leckeres gegessen habe. Nachdem du dich angesehen hast, wirst du mir "lieb" ... Danke für die Suppe, danke für das neue Video !!!
Tanyulya
Quote: vernisag

Tanyusha, als dein Video werde ich sehen, wie ich dich besucht und etwas Leckeres gegessen habe. Nachdem du dich angesehen hast, wirst du mir "lieb" ... Danke für die Suppe, danke für das neue Video !!!
Irochka, danke Nun, zumindest wirst du mich so besuchen.
Crayz
Danke für das Rezept. Es stellte sich als sehr lecker heraus. Das wäre jemand, der das Borscht-Rezept gepostet hat.
Tanyulya
Zitat: crayz

Danke für das Rezept. Es stellte sich als sehr lecker heraus. Das wäre jemand, der das Borscht-Rezept gepostet hat.
Ich werde kochen, ich werde es posten.

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