Sonnenblumenkuchen

[für den Test ...]

Sonnenblumenkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
für den Test ...
150 g Mehl
100 g Zucker
100 g Butter (erweicht)
1 Stück Ei
6 EL. l. Milch
1 Packung. Backpulver
30-50 g Mohn
1 Teelöffel Vanilleextrakt)
eine Prise Salz
Füllung...
5-6 frische Pfirsiche (vorzugsweise hart) oder 1 Dose in Dosen
füllen ...
100 g Zucker
60 g Pflaumen. Öle
150-200 g repariertes Saatgut (durch andere Nüsse ersetzen)
2 EL. l. Honig
3 EL. l. Sahne

Kochmethode

• 1. Mischen Sie die Hauptzutaten für den Teig,
• Butter, Ei und Milch gut mischen.
• 2. Fertiger Teig (Konsistenz von dicker Sauerrahm)
• in vorbereitete Form 30 cm legen.
• 3. Pfirsiche waschen und in 6 Stücke schneiden,
• Legen Sie es schön am Rand entlang auf den Teig.
• 4. Butter, Zucker, Honig, Sahne in eine Pfanne geben und bis zum Schmelzen erhitzen.
• Zucker hinzufügen, Samen hinzufügen, 4-7 Minuten kochen lassen.
• 5. Legen Sie die fertige Masse in die Mitte des Kuchens.
• 6. Wir schicken 35-40 Minuten lang auf 180 g vorgeheizten Ofen.
• 7. Wir nehmen es heraus, lassen es etwas abkühlen und schneiden die Positionsmitte ab, in der sich die Samen befinden, da es dann schwierig sein wird, sie zu teilen.
• 
• Ich habe die Mohnblume in einer Kaffeemühle vorgemahlen. Ich habe 50 Gramm genommen. Anstelle von Pfirsichen hatte ich 4 Stück Nektarinen, die für diesen Kuchen nicht ausreichten, sodass sich herausstellte, dass die Scheiben dünner als nötig waren. Ich denke, Äpfel werden es auch tun. Ich hatte immer noch viele Füllungen, ich goss es auf einen großen flachen Teller, drückte es flach, ließ es aushärten und schnitt es in kozinaki.
• Der Kuchen ist sehr lecker, mit Füllung durchnässt und deshalb sehr saftig, ich spreche nicht einmal über den Geschmack von Samen ... Sie können Ihre Zunge schlucken ... Und mit all dem ist es sehr einfach zuzubereiten. Bedienen Sie sich!

Hinweis

Rezeptquelle: Aus dem 1000 Best Baking Recipes Book.

🔗

[Gasha]

Gasha
Galyunya, dieser Kuchen ist einer der Lieblingskuchen meiner Mutter geworden !!! Ich kann mich nicht erinnern, wie oft ich es gebacken habe (ich habe das Rezept letztes Jahr beim Good Cook bemerkt), aber das Ergebnis ist immer eine Freude! Ich danke dir sehr! Kann ich auch meine "Sonnenblume" zeigen? Mit Antonov-Äpfeln?

Mmmm ...... das ist sehr lecker
Gasha, vielen Dank für die Originalrezepte
Hier ist meine Nektarinenblume:




füllen Sie die Hälfte gemacht, der Rest ist alles nach dem Rezept - lecker

Mädchen, die bereits gebacken haben und dem Teig mit Mohn und Nüssen eine dunkle Farbe verleihen?

Die Mitte ist dunkel - Honig wird beim Backen dunkler und der Teig im Inneren ist hell mit Mohnspritzer
Na ja, ich hatte es sowieso so